Es un negocio innovador que promociona alimentos sanos, con la finalidad de cuidar tu salud

1. CREACIÓN DE LA CAFETERÍA “STRATOS KAFFEE” UBICADA EN LA AV. REPÚBLICA DEL
SALVADOR Y SUECIA, DE LA PARROQUIA IÑAQUITO DE LA CIUDAD DE QUITO
MATERIA: INFORMÁTICA APLICADA II
ELABORADO POR: MERY SUSANA MIRANDA CEVALLOS
DANIELA ISABEL CRUZ ALBUJA
PARALELO 33AE1
DOCENTE
ING. GABRIELA FUENMAYOR MBA
QUITO, agosto 2018

5. INTRODUCCIÓN
•En un mundo de constantes cambios, se observa que en la
alimentación se vienen dando cambios específicos como es el
comer fuera de casa, hábito que se ha convertido en una práctica
muy usual en las zonas industriales, donde el tiempo es el
recurso más escaso, entre las miles de actividades de los
funcionarios tanto del sector público como del privado.

6. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
•Crear una microempresa de expendio de comida sana con
etiquetado en la preparación de alimentos en Stratos Kaffee,
ubicado en la Av. República del Salvador y Suecia, de la parroquia
Iñaquito de la ciudad de Quito.

7. MISIÓN
•Crear una empresa sólida dentro del mercado del café con
nuevos productos y grandes aportes a los consumidores
facilitando cambios en la sociedad y marcando diferencia frente
a nuestros competidores.

8. VISIÓN
•Perseguir la excelencia convirtiéndonos en pioneros del giro
completo de una cafetería tradicional generando un valor
agregado para nuestros clientes.

9. Fuente: Encuesta.
Elaborado por: Mery Miranda y Daniela Cruz
Grafico 4 ¿De existir un lugar dónde se venda alimentos con semaforización, usted lo visitaría?

10. OBJETIVO GENERAL
Analizar las expectativas y necesidades de ejecutivos de la
parroquia Iñaquito en el cantón Quito, para la creación de una
microempresa de expendio de comida, con el fin de ofrecer una
alimentación saludable a nuestros consumidores