alimentación en paciente diabetico

1. ALIMENTACIÓN EN
PACIENTE DIABETICO

2. INFORMACIÓN SOBRE LA DIABETES
La diabetes es una enfermedad crónica (de larga duración) que afecta
la forma en que el cuerpo convierte los alimentos en energía.
Todavía no existe una cura para la diabetes, pero se puede reducir
mucho el efecto que tiene sobre la vida si se practican hábitos de
estilo de vida saludables, se toman los medicamentos según sea
necesario

3. La diabetes gestacional generalmente
desaparece después de que nace el bebé,
pero aumenta el riesgo de que usted tenga
diabetes tipo 2 más adelante en la vida.
Generalmente se diagnostica en niños,
adolescentes y adultos jóvenes. Las personas
que tienen diabetes tipo 1, deben recibir
insulina todos los días para sobrevivir.
Es un proceso que evoluciona a lo largo de
muchos años y generalmente se diagnostica
en los adultos (si bien se está presentando
cada vez más en los niños, los adolescentes y
los adultos jóvenes).
TIPOS DE DIABETES

4. PREDIABETES
La prediabetes es una afección grave en la que los
niveles de azúcar en la sangre son más altos que lo
normal, pero no han llegado a niveles lo
suficientemente altos para que se diagnostique la
diabetes. La prediabetes aumenta el riesgo de diabetes
tipo 2, enfermedad del corazón y derrame cerebral.

5. ¿QUIÉNES ESTÁN EN RIESGO?
Se cree que lo que causa la diabetes tipo 1
es una reacción autoinmunitaria (el cuerpo
se ataca a sí mismo por error).
-Antecedentes familiares
-Edad
-Tiene prediabetes.
-Tiene sobrepeso.
-Tiene 45 años o más.
-Uno de sus padres o uno de sus hermanos o hermanas
tiene diabetes tipo 2.
-Hace actividad física menos de tres veces a la semana.
-Ha tenido alguna vez diabetes gestacional (diabetes
durante el embarazo) o su bebé pesó más de 9 libras al
nacer.
-Es afroamericano, hispano o latino, indoamericano o
nativo de Alaska. (Algunos nativos de las islas del Pacífico
y asiaticoamericanos también tienen un riesgo mayor).
-Tuvo diabetes gestacional en un embarazo anterior.
-Dio a luz a un bebé que pesó más de 9 libras.
-Tiene sobrepeso.
-Tiene más de 25 años.
-Tiene antecedentes familiares de diabetes tipo 2.
-Tiene un trastorno hormonal llamado síndrome del
ovario poliquístico (PCOS, por sus siglas en inglés).
-Es afroamericana, hispana o latina, indoamericana,
nativa de Alaska, nativa de Hawái o de otras islas del
Pacífico.
-Tiene sobrepeso.
-Tiene 45 años o más.
-Uno de sus padres o uno de sus hermanos o
hermanas tiene diabetes tipo 2.
-Hace actividad física menos de tres veces a
la semana.

6. SÍNTOMAS
Si se tiene alguno de los siguientes síntomas de diabetes, lo mejor será acudir a un médico para un
análisis del nivel de azúcar en la sangre:
● Necesidad de orinar con mucha frecuencia, y también durante la noche.
● Mucha sed
● Pérdida de peso sin intentarlo
● Mucha hambre
● La visión borrosa
● Hormigueo o entumecimiento en las manos o los pies
● Mucho cansancio
● La piel muy seca
● Llagas que cicatrizan muy lentamente
● Más infecciones de lo habitual

7. NUTRICIÓN PARA DIABÉTICOS
La dieta del diabético es una alimentación rica y variada, apropiada para toda la familia.
Junto con la medicación y el ejercicio, la alimentación correcta es el pilar más importante sobre
el que se basa el tratamiento de la diabetes.

8. LOS OBJETIVOS DE LA ALIMENTACIÓN
PARA PERSONAS CON DIABETES SON:
* Mejorar los valores de glucemia (la cantidad de azúcar presente en la sangre), la grasa en la
sangre y de la tensión arterial
* Reducir el peso en caso de sobrepeso
* Evitar las complicaciones de la diabetes (daños a los órganos)

9. ALIMENTOS PERMITIDOS
Los alimentos que pueden ser consumidos para ayudar a regular el azúcar en la sangre
son aquellos ricos en fibras, proteínas bajas en grasa y grasas buenas, que incluyen:
•Granos integrales
•Leguminosas
• Hortalizas
•Carnes bajas en grasa
•Frutas
•Grasas buenas
•Semillas
•Leche y derivados descremados
•Huevos
•Bebidas vegetales

10. ALIMENTOS QUE DEBEN EVITARSE
Los alimentos que deben ser evitados en la dieta para la diabetes son aquellos que contienen
carbohidratos simples, es decir, son alimentos que se absorben muy rápido en el intestino y
hacen que el azúcar en la sangre se eleve mucho más rápido, creando picos de azúcar que
descontrolan la diabetes. Estos alimentos son:
•Azúcar
•Miel
•Dulces en general
•Productos lácteos
•Bebidas azucaradas
•Carnes procesadas
•Cereales
•Bebidas alcohólicas

11. CANTIDAD RECOMENDADA DE FRUTAS
Aunque deben incluirse en la dieta, las personas con diabetes deben consumir
frutas en pequeñas cantidades, ya que contienen fructosa, un tipo de azúcar que
se encuentra naturalmente presente en estos alimentos.
•1 unidad mediana de frutas enteras, como manzana,
banana, naranja, mandarina, ciruela, durazno, kiwi,
melocotón y pera;
•2 rebanadas finas o 1 rebanada gruesa de frutas
grandes, como sandía, melón, papaya y piña;
•1 puñado de frutas pequeñas, que son 8 unidades
aproximadamente de uvas o cerezas;
•1 cucharada de frutas deshidratadas, como uvas pasa,
ciruelas pasa u orejón (albaricoque) seco;

12. CONCLUSIÓN
Es muy importante cuidar nuestra alimentación, así podemos
evitar muchas enfermedades, en particular y mas común, la
diabetes.
La diabetes es una enfermedad donde la glucosa se encuentra
elevada, tener una buena alimentación basada en productos
naturales nos ayudara a mantener una glucemia baja y así evitar
las complicaciones que trae la diabetes.