2. La vida moderna y todo lo que ella
conlleva, ha traído variados
beneficios, enfocados principalmente
a tener una vida cada vez más
cómoda. Para muchos, esto puede
ser excelente, pero si analizamos el
trasfondo de este fenómeno, nos
daremos cuenta que no todo es tan
favorable como se presenta.
3. ¿Qué es la Diabetes?
La diabetes es una enfermedad crónica
que se caracteriza por presentar
niveles aumentados de azúcar en
sangre (glucemia) y puede dañar las
arterias y algunos órganos.
4. Relación: Insulina y diabetes
La insulina es la hormona que le ayuda a la glucosa
(azúcar) a entrar a las células, convirtiéndola en energía
para utilizar o almacenar. Si no tenemos insulina, la
glucosa se acumula en la sangre, y el resto de las células
del cuerpo no pueden adquirir de ella el combustible
necesario para el normal funcionamiento.
Es producida por las células beta del páncreas, liberando
al torrente sanguíneo apenas aumenta la glucosa luego
de la ingesta de cualquier alimento, especialmente
carbohidratos como por ejemplo: frutas, dulces, pastas y
Las personas que tienen
pan. vivir
que con esta
enfermedad, su páncreas
bien no genera la insulina
suficiente o su cuerpo no
está respondiendo de
manera correcta frente a
los niveles normales de
insulina que circulan en
la sangre.
5. Tipos
Diabetes mellitus tipo 1
Es genética y comienza generalmente
antes de los 30 años. Su tratamiento
requiere seguir un plan de
alimentación adecuado y la aplicación
de inyecciones de insulina.
6. Diabetes mellitus
tipo 2
Si bien suele
presentarse después
de los 40 años, el
comienzo de la
enfermedad se
observa en forma
cada vez más
frecuente en
adolescentes y
jóvenes. Este tipo de
diabetes suele ser
consecuencia del
sobrepeso, obesidad,
la mala alimentación y
la falta de actividad
7. Diabetes gestacional
Complicación que afecta a las
embarazadas que nunca han tenido
diabetes, pero si con altos niveles de
glucosa.
No se sabe con certeza la causa
exacta. Pero sí, es posible producir
otras diabetes gestacional en
embarazos siguientes y se incrementa
la posibilidad de desarrollar diabetes
tipo 2.
8. Cómo detectar la enfermedad
La diabetes puede presentarse por
varios años de manera silenciosa.
Esto significa que a veces no presenta
síntomas, aunque con el tiempo
pueden aparecer.
23. Debido a su contenido de hidratos de
carbono, la cantidad de leche indicada
debe ser distribuida en dos o más
porciones durante el día (1 taza cada
vez).
25. Para mantener normales los niveles de
lípidos sanguíneos y prevenir la
obesidad, las personas con diabetes
deben seleccionar las carnes con menor
contenido de grasa.
Los pescados contienen ácidos grasos
esenciales que ayudan a prevenir las
enfermedades cardiovasculares. Esto
hace recomendable consumir bacalao,
jurel, reineta, sierra, salmón y otros
pescados con mayor contenido de
grasa.