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Fiebre Aftosa en Sanidad Animal
Prof. Ing. Agr. Claudia Montiel
C.
Fiebre aftosa bovina
Es una enfermedad viral muy contagiosa que afecta a
animales de doble pezuña. Se caracteriza por fiebre y
ampollas en boca, nariz, pezones y patas. El periodo
de incubación puede ser tan corto como 2 a 5 días
(más probable) o tan largo como 1 a 14 días.
Agente causal de la enfermedad
La Fiebre Aftosa (FA) o Glosopeda es una
enfermedad infecciosa que afecta a un gran número
de especies, causada por un virus de la familia
Picornaviridae, género Aphtovirus, que incluye 7
serotipos inmunológicamente distintos así como
numerosos subtipos diferentes.
La aftosa virus
◻ Es una enfermedad viral altamente contagiosa que
afecta a bovinos, ovinos, caprinos y porcinos, así
como a búfalos, ciervos y jabalíes, entre otros;
caracterizada por provocar vesículas y erosiones en
boca y patas de los animales afectados.
Control/ Distribución
El programa Nacional de erradicación de la Fiebre
Aftosa tiene por objetivo, controlar, erradicar y
prevenir el reingreso de la enfermedad, de manera
sostenible, en todo el territorio y en la población de
especies susceptibles de ésta.
Los componentes del programa son:
. Campañas sistemáticas de vacunación.
. Sistema de regulación de los movimientos de
bovinos mediante la emisión de autorizaciones de
movimiento.
. Diagnóstico de Laboratorio.
Control/Distribución
• Vigilancia epidemiológica y estudios
seroepidemiológicos.
• Sistema de alerta temprana y respuesta
emergencial.
• Capacitación y entrenamiento profesional.
• Comunicación social y educación sanitaria.
• Gerencia, coordinación y evaluación del programa.
• Alianza estratégica público privada.
Fuente de Infección
El virus de la Fiebre Aftosa es transmisible por
productos y subproductos de origen animales (carne
bovina incluida) lo que condiciona severamente el
comercio
Su aparición puede ocasionar cierre de Mercados de
la Carne, pérdidas económicas, trastorno del
comercio internacional y tráfico de ganado (crea
barreras sanitarias).
Tipos de Virus
El organismo causante de la fiebre aftosa es un aftovirus
de la familia Picornaviridae. Existen siete cepas (A, O, C,
SAT1, SAT2, SAT3, Asia1), y para cada una se necesita
una vacuna específica a fi n de proporcionar la inmunidad
de un animal vacunado.
El virus de la fiebre aftosa está presente en todas las
excreciones y secreciones del animal infectado, y puede
propagarse fácil y rápidamente por cualquiera de los
siguientes medios: - introducción en un rebaño de nuevos
animales portadores del virus (saliva, leche).
Vacunación
El Plan de Vacunación de Fiebre Aftosa se realizan
dos (2) campañas de vacunación anuales en el área
libre con vacunación sistemática, según diferentes
modalidades establecidas por cada Ente Sanitario
Local, plasmadas como Plan Local y aprobadas por la
Comisión Nacional.
Se inoculará a las categorías bovinas de menores.
Cuarentena
Mantenimiento de un grupo de animales en
aislamiento, sin contacto directo o indirecto con otros
animales, con el propósito de llevar a cabo
observaciones por un período de tiempo especificado
y si es apropiado, realizar pruebas y tratamientos de
adaptabilidad al nuevo ambiente.
Cuarentena en Sanidad Animal
Los animales susceptibles no infectados de las áreas
focal y perifocal se mantendrán en cuarentena total,
hasta por lo menos dos periodos de incubación de la
EE, después de la eliminación de los animales del
foco y se compruebe la ausencia del agente mediante
muestreos y pruebas de laboratorio que correspondan
al caso.
Como evitar la aftosa en los
bovinos
Aplicar estrictas medidas de biosegu- ridad para
animales, productos ani- males, vehículos, personas y
equipo. 2. Restringir o suspender toda movili- zación
de animales para evitar el ingreso o propagación de la
enfermedad.
Según la OMS
Comportamiento del virus de la aftosa.
La fiebre aftosa es una enfermedad animal transfronteriza
que afecta gravemente la producción de ganado, alterando
el comercio regional e internacional de animales y
productos de origen animal. Se estima que la enfermedad
circula en el 77% de la población mundial de ganado en
África, Oriente Medio y Asia, así como también en un
área limitada de América del Sur. Los países actualmente
libres de fiebre aftosa permanecen bajo amenaza
constante del ingreso de la enfermedad.
Diagnóstico
Las sospechas de la enfermedad pueden basarse en
los signos clínicos y se confirmarán por medio de las
pruebas de laboratorio prescritas (Código Sanitario
para los Animales Terrestres de la OMSA y Manual
de Pruebas de Diagnóstico y Vacunas para los
Animales Terrestres de la OMSA).
Prevención y control
Es esencial que los propietarios y productores
pecuarios mantengan prácticas eficaces de
bioseguridad para prevenir la introducción o
propagación del virus. Las medidas recomendadas en
las explotaciones comprenden:
◻ control del acceso de las personas y equipos al
rebaño;
◻ control de la introducción de nuevos animales en
un rebaño existente;
Prevención y control
◻ mantenimiento de la higiene de corrales, edificios,
vehículos y equipos utilizados para el rebaño;
◻ seguimiento y control y notificación de la
enfermedad
◻ eliminación adecuada del estiércol y de las canales.
Distribución geográfica
La fiebre aftosa es endémica en varias partes de Asia
y en gran parte de África y Oriente Medio. En
Sudamérica, la mayoría de los países han aplicado la
zonificación y son reconocidos libres de fiebre aftosa
con o sin vacunación, y la enfermedad sigue siendo
endémica solamente en unos pocos países.
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Fiebre aftosa

  • 1. Fiebre Aftosa en Sanidad Animal Prof. Ing. Agr. Claudia Montiel C.
  • 2. Fiebre aftosa bovina Es una enfermedad viral muy contagiosa que afecta a animales de doble pezuña. Se caracteriza por fiebre y ampollas en boca, nariz, pezones y patas. El periodo de incubación puede ser tan corto como 2 a 5 días (más probable) o tan largo como 1 a 14 días.
  • 3. Agente causal de la enfermedad La Fiebre Aftosa (FA) o Glosopeda es una enfermedad infecciosa que afecta a un gran número de especies, causada por un virus de la familia Picornaviridae, género Aphtovirus, que incluye 7 serotipos inmunológicamente distintos así como numerosos subtipos diferentes.
  • 4. La aftosa virus ◻ Es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a bovinos, ovinos, caprinos y porcinos, así como a búfalos, ciervos y jabalíes, entre otros; caracterizada por provocar vesículas y erosiones en boca y patas de los animales afectados.
  • 5. Control/ Distribución El programa Nacional de erradicación de la Fiebre Aftosa tiene por objetivo, controlar, erradicar y prevenir el reingreso de la enfermedad, de manera sostenible, en todo el territorio y en la población de especies susceptibles de ésta. Los componentes del programa son: . Campañas sistemáticas de vacunación. . Sistema de regulación de los movimientos de bovinos mediante la emisión de autorizaciones de movimiento. . Diagnóstico de Laboratorio.
  • 6. Control/Distribución • Vigilancia epidemiológica y estudios seroepidemiológicos. • Sistema de alerta temprana y respuesta emergencial. • Capacitación y entrenamiento profesional. • Comunicación social y educación sanitaria. • Gerencia, coordinación y evaluación del programa. • Alianza estratégica público privada.
  • 7. Fuente de Infección El virus de la Fiebre Aftosa es transmisible por productos y subproductos de origen animales (carne bovina incluida) lo que condiciona severamente el comercio Su aparición puede ocasionar cierre de Mercados de la Carne, pérdidas económicas, trastorno del comercio internacional y tráfico de ganado (crea barreras sanitarias).
  • 8. Tipos de Virus El organismo causante de la fiebre aftosa es un aftovirus de la familia Picornaviridae. Existen siete cepas (A, O, C, SAT1, SAT2, SAT3, Asia1), y para cada una se necesita una vacuna específica a fi n de proporcionar la inmunidad de un animal vacunado. El virus de la fiebre aftosa está presente en todas las excreciones y secreciones del animal infectado, y puede propagarse fácil y rápidamente por cualquiera de los siguientes medios: - introducción en un rebaño de nuevos animales portadores del virus (saliva, leche).
  • 9. Vacunación El Plan de Vacunación de Fiebre Aftosa se realizan dos (2) campañas de vacunación anuales en el área libre con vacunación sistemática, según diferentes modalidades establecidas por cada Ente Sanitario Local, plasmadas como Plan Local y aprobadas por la Comisión Nacional. Se inoculará a las categorías bovinas de menores.
  • 10. Cuarentena Mantenimiento de un grupo de animales en aislamiento, sin contacto directo o indirecto con otros animales, con el propósito de llevar a cabo observaciones por un período de tiempo especificado y si es apropiado, realizar pruebas y tratamientos de adaptabilidad al nuevo ambiente.
  • 11. Cuarentena en Sanidad Animal Los animales susceptibles no infectados de las áreas focal y perifocal se mantendrán en cuarentena total, hasta por lo menos dos periodos de incubación de la EE, después de la eliminación de los animales del foco y se compruebe la ausencia del agente mediante muestreos y pruebas de laboratorio que correspondan al caso.
  • 12. Como evitar la aftosa en los bovinos Aplicar estrictas medidas de biosegu- ridad para animales, productos ani- males, vehículos, personas y equipo. 2. Restringir o suspender toda movili- zación de animales para evitar el ingreso o propagación de la enfermedad.
  • 13. Según la OMS Comportamiento del virus de la aftosa. La fiebre aftosa es una enfermedad animal transfronteriza que afecta gravemente la producción de ganado, alterando el comercio regional e internacional de animales y productos de origen animal. Se estima que la enfermedad circula en el 77% de la población mundial de ganado en África, Oriente Medio y Asia, así como también en un área limitada de América del Sur. Los países actualmente libres de fiebre aftosa permanecen bajo amenaza constante del ingreso de la enfermedad.
  • 14. Diagnóstico Las sospechas de la enfermedad pueden basarse en los signos clínicos y se confirmarán por medio de las pruebas de laboratorio prescritas (Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OMSA y Manual de Pruebas de Diagnóstico y Vacunas para los Animales Terrestres de la OMSA).
  • 15. Prevención y control Es esencial que los propietarios y productores pecuarios mantengan prácticas eficaces de bioseguridad para prevenir la introducción o propagación del virus. Las medidas recomendadas en las explotaciones comprenden: ◻ control del acceso de las personas y equipos al rebaño; ◻ control de la introducción de nuevos animales en un rebaño existente;
  • 16. Prevención y control ◻ mantenimiento de la higiene de corrales, edificios, vehículos y equipos utilizados para el rebaño; ◻ seguimiento y control y notificación de la enfermedad ◻ eliminación adecuada del estiércol y de las canales.
  • 17. Distribución geográfica La fiebre aftosa es endémica en varias partes de Asia y en gran parte de África y Oriente Medio. En Sudamérica, la mayoría de los países han aplicado la zonificación y son reconocidos libres de fiebre aftosa con o sin vacunación, y la enfermedad sigue siendo endémica solamente en unos pocos países.