Enfermedades Metabólicas y Enfermedades bacterianas

1. BOVINOS
Dr. Manuel Benjamín Quezada
Nicoll Alejandra Rodríguez Jiménez
Facultad Agropecuaria y Recursos Naturales Renovables
Carrera de Medicina Veterinaria
CARBUNCO SINTOMÁTICO

2. CARBUNCO
SINTOMÁTICO

3. ¿Qué es el carbunco sintomático?
▪ Corresponde a una
infección transmitida
por el suelo
El carbunco sintomático es una
enfermedad infecciosa aguda
(no contagiosa) causada por la
bacteria denominada
Clostridium chauvoei
3
Afecta principalmente a bovinos causando
depresión, fiebre, claudicación aguda,
tumefacción edematosa y crepitación en la zona
afectada o muerte súbita

4. CARBUNCO SINTOMÁTICO
4
Sinónimo
→ Mancha
→ Pierna negra
→ Morriña negra
→ Gangrena enfisematosa
Agente etiológico
▪ Clostridium chauvoei es una bacteria Gram (+),
▪ La esporulación se produce en el ambiente dado
que es altamente sensible al oxígeno; puede
permanecer viable en el suelo durante año
▪ Produce 4 tipos de toxinas: alfa, beta, gamma y
delta, siendo la alfa la de mayor poder patógeno.

5. 5
En los bovinos está limitada principalmente a
animales jóvenes de entre 6 meses hasta 2
años
Animales que están sometidos a un régimen
intensivo y semi intensivos de alimentación
Cuando un animal se estresa, se golpea o
hace ejercicio excesivo
Cuando hay épocas de lluvia
Predisposición
CARBUNCO SINTOMÁTICO

6. • Otra posible vía es el transporte dentro de un
macrófago; por medio de heridas, van a ser
fagocitada por los macrófagos y si el cuerpo
no la reconoce la bacteria los macrófagos no
pueden eliminarla y van a los músculos
6
• Adquirida a partir de la ingestión de
alimentos contaminados; esta bacteria llega
a la mucosa del tubo digestivo, pasa al
torrente sanguíneo y por esta vía se disemina
por diferentes tejidos y órganos (miembros
posteriores, cuello, miocardio, diafragma).
Patogenia
• También llega a la sangre por heridas en las
mucosas bucal en la época de dentición de
los terneros
CARBUNCO SINTOMÁTICO

7. 7
❑ La morbilidad del carbunco
sintomático es del 5% al 25 % y
una mortalidad que puede llegar
al 100%
❑ Una vez desarrollada la bacteria, ésta
comienza a producir toxinas y enzimas
que provocan →
- reacción tisular con inflamación del
músculo
- edemas gaseosos (crepitación),
- hemorragias, necrosis, fiebre
- y finalmente bacteriemia con
septicemia y muerte del animal
CARBUNCO SINTOMÁTICO

8. 01
02
03
8
Diagnóstico clínico
El diagnóstico presuntivo se realiza por los signos
clínicos y por los hallazgos de la necropsia
Diagnóstico de
laboratorio
Diagnóstico
diferencial
CARBUNCO SINTOMÁTICO
Diagnóstico
Se toma muestra de musculo infectado musculo, se hace
una impronta con una tinción de gram y la sangre entera
donde tiene el suero por si se tiene que hacer serología
para identificar el Clostridium.
Hay algunos diagnósticos
diferenciales para la
enfermedad causada por
el C. chauvoei

9. Edema malign: Carbunco bacteridiano: Meteorismo:
En el edema las lesiones son
carácter serohemorrágico y
gelatinoso, a diferencia el
carbunco sintomático donde las
lesiones son más duras y
crepitantes
El C. chauvoei se observa casi
exclusivamente en animales
jóvenes (hasta 2 años) y además
se caracteriza por tumefacciones
crepitantes que no existen en el
carbunco.
A diferencia del carbunco
sintomático, este no presenta
fiebre ni lesiones musculares
9
Diagnóstico
diferencial

10. 10
▪ Es común la cojera aguda y la depresión notable,
inicialmente hay fiebre (hasta 42 ºC.
▪ Aparecen tumefacciones edematosas y crepitantes
características en sitios muy musculares del cuerpo
▪ Al inicio→ tumefacción es pequeña, caliente y dolorosa.
▪ Luego → tumefacción crece, hay crepitación a la
palpación y la piel está seca, agrietada, fría e insensible
▪ Se genera un olor característico a azufre
▪ De no tratarse la enfermedad, el animal puede morir
por enfisema (gases generalizados); la muerte se da
1-3 días desde que aparecen los signos clínicos
▪ Un signo característico es que hay rigidez cadavérica
CARBUNCO SINTOMÁTICO
Sintomas

11. 11
CARBUNCO SINTOMÁTICO
Tratamiento
• Se puede probar un tratamiento con penicilina por
ejemplo el ganapen 10, se debe administrar 1 ml por
cada 20 kg de peso inyectado vía intramuscular,
repitiéndose la inyección por mínimo 5 días.
• Otro medicamento es el fluvipen; contiene penicilina,
estreptomicina y flumetasona, lo que mejora el
proyecto, se inyecta 1 ml por cada 20 kilos de peso, vía
intramuscular; no se debe inyectar a animales preñadas

12. 12
▪ En la necropsia de animales muertos se pueden observar los
músculos dañados de coloración rojo oscura, con burbujas
de gas, rodeados por zonas decoloradas y con la presencia
de un exudado, muchas veces sanguinolento
▪ Microscópicamente, se encuentran cambios degenerativos
en las fibras musculares rotas por el edema, enfisema y
hemorragia, hay una miositis necrótica con una abundante
cantidad de células polimorfonucleares.
CARBUNCO SINTOMÁTICO
Lesiones anatomopatológicas

13. 13
CARBUNCO SINTOMÁTICO
Prevención
▪ Se recomienda vacunar terneros a las 2 a 3 meses de edad con una
revacunación a los 21 días, luego vacunar cada 6 meses si la zona es endémica
o si no se hace la vacunación anualmente.
CALENDARIO DE VACUNACIÓN
Enfermedad Vacuna Composición Edad 1º
Vacuna
Refue
rzo
Revacunació
n
Vía de
Administrac
ión
Observacio
nes
Carbunco
sintomático
Edema maligno
Septicemia
hemorrágica
Sintosept Clost. Chauvoei.
Clost. Septicum.
Past. Multosida
3 meses Cada año o
seis meses
5ml SC Enfermos
Fatigados

14. 14
Referencia bibliográfica
▪ Bermúdez, J., Franca, S., & Malaquin. (2013). RESPUESTA DE ANTICUERPOS EN BOVINOS
VACUNADOS CONTRA Clostridium chauvoei, USANDO UNA VACUNA COMERCIAL [UNIVERSIDAD
DE LA REPÚBLICA]. https://www.colibri.udelar.edu.uy/bitstream/123456789/2719/1/FV-30430.pdf
▪ Calle, L. (2007). Principales zoonosis del ámbito de acción de la Asociación de Reconstrucción y
Desarrollo de las Comunidades Altoandinas de Huanta (ARDCAH). REDVET. Revista Electrónica de
Veterinaria, VIII(4).
▪ Cattaneo, M., & Bermúdez, J. (2007). Carbunco Sintomático O Mancha. Sitio Argentino de
Producción Animal, 1-3. https://www.produccion-
animal.com.ar/sanidad_intoxicaciones_metabolicos/infecciosas/comun_varias_especies/40-
mancha.pdf
▪ Deborah, C. (2010). Enfermedades Clostridiales. Revista del Plan Agropecuario, 135(2), 5.
https://www.planagropecuario.org.uy/publicaciones/revista/R135/R_135_48.pdf
▪ FUNDACIONCHILE. (2008). Manual de producción bovina.

15. 15
Referencia bibliográfica
▪ García., M. L. R. (2010). Manejo de Enfermedades del ganado de carne y leche. En Curso del
INCAPA. https://repository.uniminuto.edu/bitstream/handle/10656/5953/Libro_ Manejo de
Enfermedades en el ganado de Carne_2010.pdf?sequence=1&isAllowed=y
▪ Gonzales, K. (2017, diciembre 25). Carbón sintomático en bovino . Enfermedades Bovinas .
https://zoovetesmipasion.com/ganaderia/enfermedades-bovinas/carbon-sintomatico/
▪ Perulactea. (2019, marzo 25). Características del Carbunco Sintomático y Edema Maligno –
Perulactea. http://www.perulactea.com/2019/03/25/caracteristicas-del-carbunco-sintomatico-y-
edema-maligno/
▪ Universidad Estatal de Bolívar. (2019). Carbunco Sintomatico.
▪ Zeledón, J. (2015). Afectaciones del ganado bovino entregado a protagonistas del Programa
Productivo Alimentario de la Comunidad de Samulalí - Matagalpa, II semestre 2014. UNIVERSIDAD
NACIONAL AUTÓNOMA DE NICARAGUA.

16. GRACIAS POR SU
ATENCIÓN :’)