El documento habla sobre las tecnologías más utilizadas en la industria de la restauración, incluyendo software de gestión de turnos de trabajo, tecnologías para mejorar el servicio de sala, y herramientas de análisis de datos y formación para empleados. El objetivo es crear un restaurante perfecto que maximice las ganancias del negocio mientras garantiza la satisfacción de los clientes y empleados.

1. HIP 2019
Las tecnologías más utilizadas en restauración
Right Data para el análisis del restaurante
Tecnología
Empleados
Cliente
PERFECT RESTAURANT
PROJECT
Propuesta de valor para un
Restaurante Perfecto:
Un software de gestión de turnos de trabajo que
busque la máxima rentabilidad del negocio a la
vez que asegure la satisfacción de clientes y
empleados
La mejora del servicio de sala
Tecnologías al alcance de los empleados
Formación y el futuro del empleo en
restauración
La fidelización e interacción con los clientes
¿Qué buscan actualmente los clientes?
Software, Big Data, IA, Blockchain
Análisis avanzado de datos para
mejorar la toma de decisiones
Atención al cliente excepcional, sin
tiempos de espera
Herramientas inteligentes de
planificación y comunicación
Formación en atención al cliente
A través de los empleados de sala
El cliente experiencial y exigente