información general de américa

1. Centroamérica
Belice
Idioma
El idioma oficial de Belice es el inglés, lengua materna del 3,9% de la población. El
español es el idioma más hablado, debido a que es lengua materna del 52,1% de la
población y lengua secundaria de otro 35,8%. Los diversos grupos mayas que habitan en
Belice todavía hablan los idiomas originales del maya, la lengua indígena más hablada
en el país es el idioma maya kekchi, le sigue el maya mopán y luego el maya yucateco
que es ampliamente hablado en México y en menor escala en Guatemala.
Moneda
El dólar beliceño (en inglés Belize dollar o, simplemente, dollar) es la moneda de Belice.
El código ISO 4217 es BZD. Normalmente se abrevia $, o Bz$ para diferenciarlo del dólar
de los Estados Unidos y de otros tipos de dólares. Se subdivide en 100 cents.
Comida
La base de la cocina de Belice es el clásico arroz y frijol de arroz blanco y frijoles rojos.
Es importante señalar que la diferencia entre el arroz y los frijoles "y" los frijoles y el arroz
"es que" Arroz y frijoles "se refiere a los dos que son cocinados juntos en la leche de
coco. Por otra parte, 'los frijoles y el arroz "se refiere a los platos están cocinados y
servidos por separado. Una cena de Belice auténtico par que cualquiera de estas
variedades con pollo guisado o frito, carne o pescado.
Costa Rica
Idioma
Costa Rica es un país lingüísticamente diverso ya que, a pesar de su pequeña extensión
geográfica y su poca población de casi 5 millones de habitantes, se pueden contabilizar
más de 10 lenguas que conviven en el país, sin contar las que están relacionadas con
comunidades que han migrado y se han establecido en la nación. A pesar de ello, el
idioma oficial de Costa Rica es el español, el cual también es el más utilizado en el país.
Moneda
El Colón costarricense, llamado así en honor al Almirante Cristóbal Colón, es la moneda
oficial de la República de Costa Rica en América Central. Su símbolo es una letra C
atravesada por dos barras verticales "₡". Su código ISO 4217 es CRC. Durante la colonia,
en Costa Rica circulaba la moneda española y a partir de su independencia en 1821, la
moneda usual fue el Peso. A partir del 24 de octubre de 1896, en el gobierno de Rafael
Iglesias Castro, se promulgó la ley del «Talón de Oro» que establecía como unidad
monetaria el Colón, acogiendo una tendencia de la época con ocasión de las
celebraciones del IV centenario del descubrimiento de América.
Comida
Casado o comida típica, es el plato más común en Costa Rica. Se compone de frijoles,
arroz con pimientos rojos finamente cortados en cubitos y cebollas, plátanos fritos, una

2. ensalada de repollo con tomate y zanahoria, y una selección de carne entre pollo,
pescado, carne de cerdo o de ternera con cebollas asadas.
El Salvador
Idioma
El idioma español hablado en "El Salvador, igual que los demás países
centroamericanos, es una nación eminentemente voseante, es decir que se prefiere el
empleo del pronombre vos (y las formas verbales correspondientes) frente al tú que
aparece como único ocupante del paradigma pronominal de segunda persona singular
en los manuales de gramática. A diferencia de algunos otros dialectos centroamericanos,
el habla salvadoreña presenta un sistema pronominal que da cabida a los tres
pronombres singulares del castellano: tú, vos y usted."
Moneda
El colón es una unidad monetaria de El Salvador desde 1892. En 2001 fue sustituido
progresivamente por el dólar estadounidense, aunque oficialmente no ha dejado de tener
curso legal. El colón fue emitido desde 1934 por el Banco Central de Reserva de El
Salvador, organismo gubernamental encargado de la política monetaria del país. El colón
se divide en 100 centavos. E
Comida
La gastronomía de El Salvador se basa en productos como el arroz, frijoles, maíz, carnes,
ricas frutas y verduras, productos lacteos, además de pescados y mariscos. Entre sus
platos típicos hay que destacar la pupusa, que es una tortilla de maíz rellena de queso,
frijoles o chicharrones, etre otros ingredientes. Frijoles con arroz, sopa de frijoles, tamales
de queso, pollo o gallina,
Guatemala
Idioma
En Guatemala, el español es el idioma oficial. Los idiomas mayenses, además del
garífuna y el xinca recibieron un reconocimiento oficial tras los acuerdos de Paz que
siguieron al conflicto armado interno. Por lo que, aunque el idioma español es el que
tiene mayor difusión en Guatemala, no es entendido por toda la población indígena.
Moneda
El quetzal es la actual unidad monetaria de uso legal en Guatemala, fue creada durante
el gobierno del presidente José María Orellana en 1925, año en que sustituyó al peso
guatemalteco. El quetzal se divide en 100 centavos. Cabe destacar que desde su
nacimiento la moneda Quetzal, estuvo 10 centavos arriba del valor del Dólar
estadounidense, ya a mediados de los años ochentas, bajó y se posicionó a la par del
Dólar y, en esa misma década sufrió otros cambios, llegando hasta principios de la
década 2000, Qtz. 7 y 8.30 por un Dólar.
Comida
La Gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas,
ubicación geográfica y topografía que es muy variada, así también con mar a ambos

3. extremos, costas, praderas, bosques y montañas; sin olvidar su diversidad climática
durante el año, lo que es fuente de una gran variedad y disponibilidad de ingredientes.
Honduras
Idioma
El español de Honduras es la forma del idioma español que se habla en Honduras y en
zonas fronterizas con Guatemala, El Salvador y Nicaragua. El español hondureño es
hablado por la población hondureña y por personas afiliadas a la nación centroamericana
y en las zonas de litoral atlántico como Islas de la Bahía, haciendo de dichas zonas
hondureñas, una presencia voseante en el Caribe.
Moneda
El Lempira (código ISO 4217: HNL) es la unidad monetaria de Honduras desde 1931. Se
divide en 100 centavos. El organismo responsable de la emisión del Lempira es el Banco
Central de Honduras. Circulan monedas de 5 y 10 centavos (aleación de cobre y cinc) y
20 y 50 centavos (aleación de acero y níquel). Circulaban monedas de 1 y 2 centavos
(fabricadas con una aleación de acero y cobre).
Comida
En la zona central se puede comer una combinación entre la comida de la zona norte,
como pescado frito o pollo, carnes de res o cerdo acompañados con arroz y ensalada o
verduras, sopas de Mondongo, frijoles, tapado o mariscos (aunque en lugar de preferir el
plátano o machuca se comen tortillas).
Nicaragua
Idioma
La lengua oficial de Nicaragua es el idioma español. Una de las características más
sobresalientes del castellano nicaragüense es la aspiración de la /s/ posvocálica como
en muchas regiones de España e Hispanoamérica. También en Nicaragua, como en
Argentina, Colombia, Costa Rica, Paraguay, Uruguay, Venezuela y el resto de América
Central (excepto en Belice y Panamá) se utiliza el voseo; y así como en el español
rioplatense, el uso del pronombre "vos" es parte de la norma culta.
Moneda
Córdoba nicaragüense, unidad monetaria de curso legal en Nicaragua dividida en 100
centavos. Su código ISO 4217 es NIO. Su circulación es controlada por el Banco Central
de Nicaragua. El córdoba fue introducido el 20 de marzo de 1912, bajo la presidencia de
Aldolfo Díaz, se promulga el Decreto Ley de Conversión Monetaria que la unidad
monetaria "Córdoba" y se emite una moneda de 10 Córdobas que contiene un gramo y
seiscientos setenta y dos miligramos de oro.
Comida
Frutas como el jocote, el mango, la papaya, el tamarindo, el platano (muy usado en
Nicaragua), el pipián, el aguacate. Tubérculos como la yuca (también es ampliamente
usado en la cocina típica nacional), el quequisque. Hierbas como el culantro (llamado
también cilantro), el orégano, o el achiote.

4. Panamá
Idioma
El español panameño es la modalidad del idioma español hablada en Panamá.
Corresponde a una variante local del español caribeño. Debido a la influencia cultural y
presencia de Estados Unidos, el español panameño ha absorbido mucho vocabulario del
inglés, así mismo la inmigración de ciudadanos de territorios del Caribe de habla inglesa
(Jamaica, Trinidad y Tobago, Barbados, etc), durante el siglo XIX a las Provincias de
Bocas del Toro y Colón ha contribuido con ésta influencia.
Moneda
Balboa, es una de las monedas de curso legal de Panamá junto con el dólar. Su código
ISO 4217 es PAB. Está dividido en 100. El Balboa está atado al valor del dólar
estadounidense desde 1904. Panamá fue el segundo país del continente americano
cuya economía fue dolarizada.
Comida
La gastronomía de Panamá es el resultado de la influencia histórica en el país por las
culturas amerindia, hispana, africana, y afroantillana. Se caracteriza por el alto consumo
de arroz en diferentes formas y preparaciones, así como las sopas, siendo el sancocho
la más popular. Otros insumos e ingredientes son el maíz, plátanos, gallina, carnes,
pescados y mariscos, con los que se preparan diversos platos y frituras. Las raíces y
tubérculos tienen preponderancia en la dieta del panameño, destacándose la yuca, el
ñame, el ñampí, el otoe y en menor grado la papa.
Norteamérica
Canadá
Idioma
Existen multitud de lenguas que se hablan en Canadá, pero solo el inglés (que conoce
el 90 % de los canadienses) y el francés (que conoce el 60 % de la población) tienen
estatus oficial. La constitución de Canadá en sí reconoce dos lenguas oficiales, inglés y
francés, y todas las actas constitucionales están en ambas lenguas. Destaca el inuktitut
por su estatus oficial en Territorios del Noroeste, en Nunavut y en Nunavik, Quebec.
Moneda
El dólar canadiense (en inglés: Canadian dollar, en francés: dollar canadien; en el uso
habitual, simplemente dollar) es la unidad monetaria oficial de Canadá. Se subdivide en
100 cents (centavos). Su código ISO 4217 es CAD. El dólar ha estado en vigor durante
gran parte de la historia de Canadá.
Comida
La gastronomía de Canadá debe su origen a las culturas indígenas que fueron habitando
el país a lo largo de los siglos. A este hecho se debe que hoy en día la comida de Canadá
sea tan variada e incluya todo tipo de ingredientes y sabores. Aparte de este origen

5. étnico, también se encuentra bajo la influencia de dos grandes gastronomías: la cocina
francesa y la cocina inglesa.
Estados Unidos
Idioma
Diversas lenguas se habla en los Estados Unidos; no obstante, el inglés predomina en el
uso público así como la lengua materna mayoritaria del país. Ninguna norma a nivel
federal ha declarado como idioma oficial al inglés; sin embargo, es la lengua en la cual
están escritas la Constitución y las leyes y en la cual se realizan los quehaceres de
gobierno. También algunas leyes federales implícitamente estandarizan el idioma inglés.
Se hablan, sin embargo, cientos de otros idiomas y dialectos, siendo el español el más
común entre ellos, idioma que además posee reconocimiento oficial en algunas
jurisdicciones del Suroeste.
Moneda
El dólar estadounidense es la moneda oficial de Estados Unidos. Usualmente también se
suele asociar el nombre empleado por la divisa con la circulación legal en ese país. Se
trata de una moneda fiduciaria ya que, luego de la ruptura del patrón oro en el año 1971,
su valor está respaldado únicamente por la confianza que le otorgan los usuarios.
Comida
La gastronomía de los Estados Unidos corresponde a una mezcla muy variada y algo de
otras gastronomías, esto es así debido a que es un país creado fundamentalmente de
inmigrantes procedentes de diferentes países de Europa, Asia, África, y otros países.
Podría denominarse como autóctona la gastronomía de los indígenas de Norteamérica y
el resto es una fusión de diferentes culturas gastronómicas llevadas a diferentes
extremos, por una parte está la fast food llena de su atractivo marketing, por otra parte
está la comida tradicional fundamentada en las tradiciones ganaderas de antaño, tanto
de ganado vacuno como ovino y caprino. Las comidas extranjeras más famosas son la
China y la de sus vecinos de México.
México
Idioma
En México no hay oficialmente ninguna lengua o idioma oficial a nivel nacional pero
extraoficialmente son reconocidas como lenguas oficiales a nivel nacional de México:
Español mexicano y Náhuatl (al ser la lengua indígena de México con mayor número de
hablantes), además son reconocidas 68 lenguas originales y 264 variantes lingüísticas
(algunas en peligro de extinción) no oficiales pero reconocidas por diferentes leyes o
tratados en sus respectivos territorios o etnia indígena correspondiente.
Moneda
El peso mexicano es la moneda oficial en México. El peso mexicano fue la primera
moneda en el mundo en utilizar el signo "$", incluso antes que el dólar de Estados Unidos,
el cual más tarde lo adoptó para su propio uso.2 El peso mexicano es la octava moneda

6. más negociada en el mundo, la más negociada de América Latina y la tercera más
negociada en toda América.
Comida
La cocina mexicana ha sido influida y ha influido a su vez en cocinas de otras culturas,
como: española, africana, del Oriente Medio, asiática. Representa también la cultura
histórica de ese país, ya que muchos platillos se originaron mucho antes de la Conquista
(por ejemplo, la cocina de la cultura mexicana), y existen en ella una amplia diversidad
de sabores, colores y texturas que hacen de la comida mexicana un gran atractivo tanto
para nacionales como extranjeros.
Suramérica
Argentina
Idioma
El uso del idiomaespañol es predominante, entendido y hablado como primera o segunda
lengua por casi toda la población de la República Argentina, que según las últimas
estimaciones supera los 40 millones. El inglés es la segunda lengua más conocida en el
país, y su enseñanza es obligatoria desde la escuela primaria en varias provincias.
Argentina es el único país latinoamericano calificado como país de "alta aptitud" en el
inglés, ubicándose en el puesto 15 a nivel mundial, según un informe del Índice de Aptitud
en Inglés (EF EPI).
Moneda
El peso es la moneda nacional de la República Argentina desde 1992, cuando
reemplazó al austral. También fue conocido como peso convertible debido a su paridad
con el dólar hasta la modificación a la ley de convertibilidad en 2002. Comenzó a
circular el 1 de enero de 1992 bajo la llamada Ley de Convertibilidad de 1991 (ley №
23.928).
Comida
La gastronomía de Argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto
de América Latina por grandes aportes europeos. En la Argentina se combinan
perfectamente, la gastronomía criolla, italiana, española, en mucha menor medida
indígena e incluso algunos pequeños influjos del África subsahariana, debido a los
esclavos llevados desde África al territorio que actualmente es Argentina.
Bolivia
Idioma
En Bolivia se hablan el español, aymara, quechua, guaraní y variedad de lenguas
indígenas de menor uso. El 33,2% de la población era bilingüe, en contraste del 11,6%
de monolingües indígenas y el 49,8% de hispanohablantes monolingües. Bolivia es un
país con varias lenguas entre ellas: español o castellano, quechua, aimara y guaraní, son
las más importantes. Pero, en 1º lugar el español o también denominado el castellano, 2º
quechua, 3º aimara y 4º guaraní. Pero otras son el leco, el maya, el inglés y muchas más
lenguas indígenas más por expansión territorial en Bolivia.

7. Moneda
El Boliviano es la moneda de curso legal de Bolivia. Se divide en 100 centavos. La
moneda en circulación entre 1863 y 1963 también se llamaba boliviano, pero los billetes
y monedas no eran los mismos que los actuales. En 1963 fue reemplazado por el peso
boliviano. El Banco Central de Bolivia (fundado en 1928), es el organismo económico
responsable de la emisión de la moneda.
Comida
La Gastronomía de Bolivia es conocida principalmente por su variedad de platos que
difieren de zona en zona. Con profundas raíces españolas e indígenas, transformadas
por el mestizaje y los diferentes momentos históricos que el país ha experimentado, la
gastronomía boliviana ha sumado una amplia gama de platos y recetas, lo cual la hace
variada, rica y diferenciada. A esto se le suman las bebidas como el vino boliviano, la
Chicha y el Cocoroco.
Brasil
Idioma
El idiomaoficial de Brasil es el portugués, una lengua romance y se habla en países como
Portugal, Angola, Cabo Verde, India, Macao (China), Mozambique, etc. Este idioma es
hablado por toda la población, aunque se adapta a cada región, por eso cada una adopta
sus propios acentos, y jergas. Además existen cerca de 170 lenguas indígenas,
clasificadas en 20 familias de lenguas diferentes.
Moneda
El real es la moneda oficial de Brasil desde 1994 y, actualmente, se ha impuesto como la
divisa más fuerte de América Latina. La divisa del país ha sufrido varios cambios debido
a las crisis económicas que ha vivido. A lo largo de la historia, Brasil ha tenido varias
monedas, como consecuencia de diversos problemas económicos que han afectado al
país. En la actualidad, se emiten monedas de 1, 5, 10, 25 y 50 centavos, monedas de un
real y billetes de 2, 5, 10, 20, 50 y 100 reales.
Comida
Uno de los aspectos más fascinantes de la rica cultura brasileña es su gastronomía. Del
mismo modo que el pueblo brasileño, los platos típicos de Brasil son producto de muy
diversas influencias culturales: indígenas, africanas, portuguesas, italianas, alemanas,
árabes. La creativa fusión de estas tradiciones gastronómicas da a la cocina brasileña su
carácter variado y multicolor, con sabores únicos en el mundo. Los frutos marinos, el
arroz con frijoles, las frutas tropicales, la carne asada y los derivados del maíz son
algunos de los principales sabores que componen los platos autóctonos de Brasil,
preparados mediante técnicas de larga data que se han combinado y adaptado a lo largo
de la historia del país.
Chile
Idioma
El español es el idioma oficial de facto y la lengua administrativa de Chile, donde también
recibe el nombre de «castellano», hablado por el 99,3 % de la población en la forma

8. conocida como español chileno y por unos pocos en las formas denominadas español
andino y español chilote. Pese a que no existe un reconocimiento oficial de la lengua
hispana a nivel constitucional, la propia Constitución, así como todos los documentos
oficiales, están escritos en este idioma.
Moneda
El peso es la moneda de curso legal de Chile. Fue establecido en 1817, junto con la
independencia del país, y en 1851 se estableció el sistema decimal en el peso, que
quedó constituido por 100 centavos. Se mantuvo como la moneda de curso legal en
Chile hasta el 31 de diciembre de 1959, cuando fue reemplazado por el escudo.
Comida
La gastronomía de Chile es producto de la mezcla entre la tradición indígena y el aporte
colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios. Estos
elementos conformaron lo que se conoce como «cocina criolla chilena», la cual destaca
por sus variados sabores, ingredientes y colores, resultado de la diversidad geográfica
del país, acompañada de bebidas alcohólicas como el pisco y el vino chilenos.
Colombia
Idioma
Muchas lenguas se hablan en Colombia, de entre las cuales el castellano es la lengua
mayoritaria. Más de sesenta lenguas indígenas y criollas se hablan en ámbitos locales y
regionales, y su número concreto está bajo discusión, ya que algunos autores consideran
como lenguas diferentes lo que otros consideran son variedades o dialectos de la misma
lengua. Las mejores estimaciones cuentan 66 lenguas indígenas, aisladas o agrupadas
en más de 20 familias o unidades filogenéticas, habladas por cerca de medio millón de
indígenas. De acuerdo con Ethnologue, en Colombia hay una centena de idiomas o
lenguas, de las cuales 80 son lenguas vivas y 21 están extintas.
Moneda
El peso colombiano es la unidad monetaria de curso legal en la República de Colombia.
Localmente se usa el signo peso. Su circulación es controlada por el Banco de la
República de Colombia. En 2016, la moneda en acuñación de menor valor es la de
cincuenta pesos ($50) y el billete de mayor valor es el de cien mil pesos ($100 000).
Comida
La gastronomía de Colombia es el resultado de la fusión de alimentos, prácticas y
tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas (principalmente
española) y africana. Aunque no hay consenso en cuanto a un único plato que represente
a toda la gastronomía colombiana, se destacan la arepa y el sancocho como los más
representativos. Otros platos regionales destacados son la bandeja paisa típica de la
región Antioqueña, el ajiaco santafereño, la lechona tolimense y huilense y el mote de
queso costeño, entre otros.

9. Ecuador
Idioma
El castellano o español es la lengua oficial del Ecuador, así como la primera lengua
materna y de uso más extendido por la gran mayoría de sus habitantes. Las variedades
dialectales usadas en el país se enmarcan dentro de las variedades del español
americano, con variaciones de acento y vocabulario. Debido a que las regiones Costa y
Sierra son las más habitadas, sus dialectos son los más relevantes del país, ambos muy
diferentes el uno del otro.
Moneda
El sucre fue la antigua moneda de curso legal de Ecuador. El 9 de enero de 2000 fue
reemplazado por el dólar estadounidense, durante la presidencia de Jamil Mahuad Witt
(36º presidente de la República del Ecuador) a una tasa de cambio de 25.000 sucres por
dólar. El sucre estaba subdivido en 100 centavos. Nombrada en honor al Mariscal
venezolano Antonio José de Sucre. Se creó el 22 de marzo de 1884, y estuvo en vigor
durante 116 años.
Comida
Comida típica de Ecuador. La gastronomía ecuatoriana se ve enriquecida por las
diferentes regiones naturales que forman el país: la costa, la sierra, las Islas Galápagos
y la región oriental. Los platos y los postres se preparan con pescados, mariscos, carnes,
frutas y hierbas aromáticas variadas.
Paraguay
Idioma
La Constitución paraguaya lo declara como un país multicultural y bilingüe, y establece
como idiomas oficiales el español y guaraní. Esta última es hablada en el país por el 87
% de sus habitantes y su uso oral y escrito está regulado por la Academia de la Lengua
Guaraní.
Moneda
El guaraní (plural: guaraníes) es la moneda de curso legal actual del Paraguay y la más
antigua en curso legal de Sudamérica. Cada guaraní se divide en 100 céntimos, sin
embargo, debido a la inflación, los céntimos ya no se utilizan. El símbolo del guaraní es
la letra 'G' imprenta mayúscula, cruzada por una diagonal, de derecha a izquierda. Pero
en la vida cotidiana, y debido a la limitación de algunos sistemas operativos que no
incluyen el símbolo real de la moneda, son utilizados los símbolos "Gs.", "G.", "₲" (letra
G cruzada por la mitad).
Comida
La gastronomía de Paraguay es la comida tradicional de los paraguayos en Paraguay y
en el extranjero. La cocina es variada, ésta tiene un origen neolítico, con presencia de
etnias tupí-guaraní, influenciada también por la cocina española y la cocina italiana por
la inmigración y con menor presencia de la portuguesa por varias invasiones por ser

10. limítrofe con Brasil, que estuvo bajo su dominio. En Paraguay son muy utilizados la
mandioca y el maíz, también se destacan los porotos ya sea en las ensaladas o sopas
(porotos negros y blancos), la mandioca hervida (caliente) que reemplaza al pan en la
mesa diaria.
Perú
Idioma
El idioma español llegó a lo que hoy es el Perú en 1532 en sus dialectos extremeño,
andaluz y canario de la época, recibiendo poco después fuerte influencia del Dialecto
castellano. En un inicio fue hablado sólo por los españoles y los mestizos de las ciudades,
el mundo rural andino continuó hablando el quechua, aimara y las demás lenguas
indígenas por cuatro siglos, siendo mayoritarias hasta la primera mitad del siglo XX.
Luego de entonces, la discriminación anti-indígena, la imposición del español por parte
del gobierno peruano, la irrupción de los medios de comunicación masiva y la migración
rural después de 1940 reconfiguran el mapa dialectal del Perú.
Moneda
Inicialmente, la moneda se llamaba Nuevo sol, esto para diferenciarse del viejo sol; sin
embargo, el 8 de mayo de 2013, la Comisiónde Economía del Congreso peruano aprobó
el cambio de denominación de nuevo sol a simplemente sol, norma que el 2015 fue
ratificada por el pleno del Congreso de la República. Esta moneda reemplazó al Inti. Un
sol equivalía, en el momento del cambio, a un millón de intis o a mil millones de viejos
soles.
Comida
La gastronomía del Perú es muy diversa, tanto que el libro 357 listas para entender cómo
somos los peruanos llega a contar hasta 491 platos típicos. La cocina peruana es el
resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú —con sus propias
técnicas y potajes— con la cocina española en su variante más fuertemente influenciada
por 762 años de presencia morisca en la Península Ibérica y con importante aporte de
las costumbres culinarias traídas de la costa atlántica del África subsahariana por los
esclavos.
Uruguay
Idioma
El español uruguayo o castellano uruguayo es una variante del español rioplatense
hablada en Uruguay. Posee algunas diferencias con el resto de las variantes del
rioplatense y es indistinguible para un hispanohablante que viva en otras zonas, siendo
similar a la variante porteña, aunque no es posible hablar de un similitud total. Algo similar
ocurre con la variante porteña y la patagónica.
Moneda
El peso uruguayo es la moneda oficial de la República Oriental del Uruguay desde 1993,
remplazando al nuevo peso por un valor de 1000 nuevos pesos = 1 peso uruguayo y 1
000 000 de viejos pesos. En 2011 se cambió completamente el diseño de las monedas
con nuevas decoraciones y materiales, se añadieron distintos animales y figuras patrias

11. al reverso de las monedas. Cotidianamente se representa con un $ a pesar de que su
símbolo oficial es $U.
Comida
La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas
italiana y española, lo que determina las similitudes con la cocina Argentina. A esto se
agrega la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina
amerindia. Esta diversidad de aportes es uno de los factores diferenciadores de la cocina
rioplatense de la del resto de América Latina. Por ello, es posible encontrar comidas y
bebidas típicas traídas por los emigrantes europeos y adaptadas a las posibilidades y
disponibilidad en el Uruguay.
Venezuela
Idioma
El español venezolano es una variedad de español utilizado exclusivamente en
Venezuela; usualmente se considera que forma parte de las variedades caribeñas de
español. Debido a que las instituciones venezolanas son específicas al respecto y se
refieren al idioma nacional como «castellano», existe una preferencia marcada en el uso
de esa denominación, aunque no se rechaza el término «español». A su vez, dentro del
país se habla con distintos acentos, y por la ambigüedad del término «dialecto» no se
catalogan formalmente a nivel académico como tales, aun con diferencias importantes,
incluyendo el voseo y el usted.
Moneda
El bolívar es la moneda de curso legal de la República Bolivariana de Venezuela. Fue
establecida en 1879 como unidad monetaria por el presidente Antonio Guzmán Blanco,
llevando su nombre en honor a Simón Bolívar, El Libertador, héroe de la independencia
latinoamericana. Su emisión es controlada por el Banco Central de Venezuela (BCV)
quien acuña las monedas e imprime los billetes en su propia Casa de la Moneda (Ubicada
en Maracay, edo. Aragua), además de velar por la estabilidad monetaria.
Comida
La gastronomía de Venezuela es muy variada, y es el resultado de la mezcla cultural y
gastronómica procedentes de Europa (especialmente de España, Italia, Francia,
Portugal) y África (a través de las poblaciones de esclavos llevados por los españoles)
con la gastronomía de los pueblos indígenas de Venezuela. En su conjunto ha recibido
influencias notables de la gastronomía mediterránea. Quizás el plato más conocido es la
arepa, una especie de bollo asado circular de masa de maíz que se consume rellena con
otros alimentos o se utiliza como acompañante. Otros platos muy conocidos también son
el pabellón criollo, la hallaca, el sancocho, la carne a la parrilla, el asado negro, el
mondongo, la cachapa y el pollo en brasas.