1. Invitación a participar de la Mesa 26 en las VIII Jornadas de
Sociología de la UNLP.
La Plata.
3, 4 y 5 de diciembre de 2014.
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¿Por qué elegimos el nombre “El Vapor del Diablo”?
El vapor del diablo. El trabajo de los obreros del azúcar de J.S. Leite
Lopes fue publicado por primera vez en la década de los 70 y
recientemente se volvió a publicar. Es el resultado de una extensa
investigación etnográfica, que tuvo como producto una tesis y que
aborda las las condiciones de vida y de trabajo de los trabajadores
del azúcar.
En sintonía con la propuesta de la mesa, la producción azucarera ha
sido una actividad productiva central en países periféricos
atravesando el siglo XX y llegando al XXI, donde confluye trabajo
rural y trabajo industrial, en espacios de trabajo y de vida rural-
urbanos, interpretados a partir de las trayectorias laborales de los
obreros del azúcar en el libro. En esta dirección, el azúcar conjuga en
el proceso productivo distintas formas de trabajo y ambientes, que se
componen en los márgenes del capitalismo.
Asimismo, la producción de azúcar ha sido y es una actividad que
puede pensarse en esa articulación centro- periferia, como actividad
periférica a nivel mundial pero central en la economía de algunos
países, como generadora de formas de trabajo "rural" y "no rural",
asalariado y no asalariado, etc. Además, Leite Lopes aborda en sus
investigaciones la ambientalización del conflicto en torno al trabajo.

2. Mesa 26/ El vapor del diablo. Sociedad, trabajo y ambiente en
los márgenes del capitalismo en los siglos XX y XXI.
Coordinadores:/as:
Deambrosi, Nicolás (CHAyA-FaHCE-UNLP/UNSAM- CONICET)
López Castro, Natalia (Centro IESAC-UNQ/CONICET)
Mastrangelo, Andrea Verónica (UNSAM-CONICET)
Prividera, Guido (IPAF-INTA)
Tagliabue, Paula (CHAyA-FaHCE-UNLP/INEVH-CONICET)
Correo electrónico: sociedadtrabajoambiente@gmail.com
Resumen:
El modelo de acumulación en Argentina presenta un territorio central
(núcleo agroexportador) situado en la zona más rica del país: la
pampa húmeda. En los márgenes de este territorio se desarrollan
experiencias productivas, políticas, culturales y sociales diversas.
Vivir y sobrevivir en la periferia no significa quedar fuera de aquella
región central: los márgenes se vinculan con ella de manera desigual
y combinada en la construcción de esa centralidad. La inserción del
modelo de acumulación local a escala mundial también re-configura
esa “marginalidad”: aquellos territorios centrales locales se
convierten en periféricos para el capitalismo mundial. Proponemos
dar cuenta de la existencia de una Argentina desigual,
heterogénea,transitando un camino desde los márgenes hacia la
centralidad y viceversa. Serán bienvenidos estudios que aborden
estas experiencias en torno a “los márgenes”, como observables
privilegiados de la configuración del capitalismo “periférico” en los
siglos XX y XXI:
- Articulación entre territorios periféricos y centrales. Análisis de
actividades productivas marginales en
distintas escalas
- Políticas públicas de centralización y descentralización
- Dinámica rural-urbana
- Trabajo rural y no rural, trabajo asalariado y no asalariado.
Condiciones laborales y ambiente de trabajo.
- Campesinado y agricultura familiar.
- Conflictos ambientales, procesos de urbanización, frontera agrícola,
sojización, etc.
Recepción de resúmenes: hasta 8 de agosto de 2014
Recepción de ponencias: hasta el 30 de septiembre de 2014.
Sitio web de las Jornadas:
http://jornadassociologia.fahce.unlp.edu.ar/viii-jornadas-
2014