Desarrollo de idea innovadora de negocio relacionada con el turismo sostenible y alternativo.

1. PLAN DE EMPRESA:
Promotores del Proyecto:
Carlos Llaves Montaña
Miguel Marí Soria
Pere Agustí Cabedo
Edición 2014

2. 1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 3
1.1. PRESENTACIÓN DEL EQUIPO PROMOTOR......................................................... 3
1.1.1. Carlos Llaves Montaña................................................................................ 3
1.1.2. Miguel Marí Soria ....................................................................................... 3
1.1.3. Pere Agustí Cabedo .................................................................................... 4
1.1.1. Colaboradores puntuales en el proyecto ................................................... 4
1.2. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO PROMOTOR............................................................ 4
1.3. IDEA GENERAL DEL PROYECTO .......................................................................... 5
1.4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO ....................................................... 5
1.5. DEFINICIONES .................................................................................................... 6
1.6. VENTAJAS COMPARATIVAS................................................................................ 6
1.7. VISIÓN ................................................................................................................ 7
1.8. MISIÓN............................................................................................................... 7
1.9. CULTURA Y VALORES ......................................................................................... 7
2. ESTUDIO DE MERCADO ............................................................................................ 9
2.1. DESCRIPCIÓN DEL SECTOR................................................................................. 9
2.1.1. Análisis PESTEL del entorno general........................................................... 9
2.1.2. Análisis de las 5 Fuerzas de Porter del entorno específico ...................... 11
2.2. ANÁLISIS DE LA CLIENTELA POTENCIAL ........................................................... 12
2.2.1. Análisis del cliente (instituciones públicas/privadas)............................... 12
2.2.2. Análisis del cliente (propietario/a de un negocio rural)........................... 13
2.2.3. Análisis del usuario (consumidores de turismo rural y sostenible) ......... 16
2.3. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA........................................................................ 20
2.4. ANÁLISIS DAFO................................................................................................. 21
2.4.1. Debilidades:.............................................................................................. 21
2.4.2. Amenazas.................................................................................................. 21
2.4.3. Fortalezas:................................................................................................. 21
2.4.4. Oportunidades.......................................................................................... 22
3. ESTRATEGIA COMERCIAL Y PLAN DE MARKETING ................................................. 23
3.1. PÚBLICO OBJETIVO (TARGET): SEGMENTACIÓN Y SELECCIÓN DEL TARGET... 23
3.2. OBJETIVOS DE MARKETING ............................................................................. 23
3.3. ESTRATEGIAS DE MARKETING ......................................................................... 24

3. 3.3.1. Estrategia de producto............................................................................. 24
3.3.2. Estrategias de precio ................................................................................ 24
3.3.3. Estrategias de distribución ....................................................................... 24
3.3.4. Estrategias de comunicación.................................................................... 24
3.3.5. Estrategias de posicionamiento ............................................................... 24
3.4. MARKETING MIX.............................................................................................. 25
3.4.1. Producto: .................................................................................................. 25
3.4.2. Precio........................................................................................................ 25
3.4.3. Distribución............................................................................................... 26
3.4.4. Comunicación ........................................................................................... 26
4. PLAN DE OPERACIONES.......................................................................................... 28
4.1. PROCESO DE PRODUCCIÓN ............................................................................. 28
4.1.1. Descripción del proceso productivo que se va a seguir ........................... 28
4.1.2. Ciclo operativo.......................................................................................... 28
4.1.3. Localización geográfica de las instalaciones............................................. 29
4.1.4. Equipos necesarios ................................................................................... 29
4.1.5. Descripción de los procesos de control de calidad .................................. 29
4.2. COMPRAS......................................................................................................... 29
5. ESTRATEGIA DE RECURSOS HUMANOS.................................................................. 30
5.1. ORGANIGRAMA ............................................................................................... 30
5.2. NECESIDADES DE PERSONAL: .......................................................................... 31
5.3. CONTRATOS RETRIBUCIONES .......................................................................... 31
6. ESTUDIO ECONÓMICO-FINANCIERO ...................................................................... 33
6.1. INTRODUCCIÓN................................................................................................ 33
6.2. DESGLOSE DE DATOS ECONÓMICOS ............................................................... 33
6.3. LA AMORTIZACIÓN........................................................................................... 36
6.4. CUENTA DE EXPLOTACIÓN............................................................................... 38
6.5. EL IMPUESTO SOBRE EL VALOR AÑADIDO (IVA).............................................. 39
6.6. LA CUENTA DE LA TESORERIA.......................................................................... 40
6.7. EL BALANCE DE LA SITUACIÓN......................................................................... 42
6.8. RATIOS.............................................................................................................. 43
7. ESTRUCTURA LEGAL ............................................................................................... 44
7.1. ELECCIÓN DE LA FORMA JURÍDICA.................................................................. 44

4. 7.2. BENEFICIOS FISCALES....................................................................................... 45
7.3. TRAMITES PARA LA CONSTITUCIÓN ................................................................ 45

5. 3
1. INTRODUCCIÓN
PRESENTACIÓN DEL EQUIPO PROMOTOR
1.1.1. Carlos Llaves Montaña
- Origen: Castellón de la Plana. Residencia en Castellón.
- Formación académica: Diplomado en Gestión y Administración Pública por la
Universitat Jaume I de Castellón y cuatro cursos de la Licenciatura en Derecho por
la Universidad Jaume I de Castellón.
- Otra formación, conocimientos y habilidades: conocimiento en social media y
marketing digital formado por grandes expertos de reconocido prestigio.
Conocimiento y experiencia en gestión de negocios. Habilidades de comunicación y
venta directa del producto. Todo esto bajo los estándares del diseño y la
productividad.
- Experiencia: experiencia en la gestión y tramitación administrativa en el sector
público. Por otro lado cuenta con una larga carrera en el mundo de la hostelería,
más de 10 años, desempeñando todos los puestos. Empezando de la base como
camarero extra, llegando a ser encargado de sala, hasta gerente de un restaurante
puntero de la ciudad. Todo ha sido compaginado, durante más de cuatro años, con
la colaboración profesional con Mediterraneo Holidays (agencia oficial de viajes del
Festival Internacional de Benicassim) implantando un servicio nuevo para la
empresa y ayudando a aumentar la facturación anual de la empresa en un 15 por
cien en su primer año.
1.1.2. Miguel Marí Soria
- Datos personales: fecha de nacimiento 26/02/1992, Castellón de la Plana, DNI:
20900857K. C/Císcar 25 7º 19, Móvil: 618237791, email:
miguel.mari.soria@gmail.com, blog: www.economiadelartico.com.
- Formación: Graduado en Administración de Empresas (2010-2014) en la Universitat
Jaume I de Castellón, Postgrado en Creación de Empresas Innovadoras por la FUE
de la Universitat Jaume I de Castellón (6 meses), a través de la beca NeTec de
desarrollo de negocios tecnológicos para desarrollar una empresa de una idea de
negocio con equipos multidisciplinares. Curso de Coaching para el éxito por la FUE
de la UJI (1 semana)
- Experiencia: Prácticas curriculares en InHedit Smart Experience desplegando el plan
de comunicación online de la empresa, adquiriendo conocimientos del mundo 2.0.,
la tecnología y la innovación. Prácticas extracurriculares en Leroy Merlin
adquiriendo conocimientos y experiencia sobre análisis de necesidades de
productos, mejoras de implantación, gestión de stock, gestión de cifra de ventas y
costes, junto con gestión económica y comercial.

6. 4
Ponente en el Día de la Persona Emprendedora de Castellón: Experiencias
emprendedoras, y en el Día de la Persona Emprendedora de la Comunidad
Valenciana: “Emprende+Estudia=Premio”.
1.1.3. Pere Agustí Cabedo
- Datos personales: fecha de nacimiento 09/02/1992. Castellón de la Plana. DNI:
20900712Z. Dirección postal: Urb. Tossal Gros, Ptda. Bovalar, Nº5. Móvil:
645819007. Email: pacabedo@gmail.com.
- Formación: graduado en Administración de Empresas y Marketing por la Universitat
Jaume I de Castelló. Otra formación, conocimientos y habilidades: nociones de
social media, habilidades de comunicación, desarrollo de productos innovadores,
creatividad y desarrollo de ideas, trabajo en equipo, liderazgo. Conocimientos de
Comunicación de Marketing, marketing social y político, gestión de la innovación,
estrategia de marketing, dirección estratégica de negocios, planificación, dirección
de recursos humanos y dirección de operaciones.
- Experiencia: experiencia en el mundo laboral desde hace ya 6 años. Últimamente
ha adquirido experiencia en el sector TIC en la empresa innovadora de base
tecnológica Double Experience, desarrollando acciones de marketing y proyectos
de desarrollo de nuevos productos para objetivos de marketing experiencial e
interactivo a través de tecnología Digital Signage.
También alta experiencia por formar parte de órganos de representación
estudiantil, realizando actividades tales como: organización de eventos festivos,
formativos, conferencias, gestión de entidades, trabajo en equipo y otras.
1.1.1. Colaboradores puntuales en el proyecto
Además del equipo promotor, este proyecto dispone de colaboradores en momentos
puntuales que refuerzan el carácter multidisciplinar, aumentando los puntos de vista y
las perspectivas haciendo que el resultado del trabajo siempre sea superior.
Estos colaboradores son, en informática Diego Centelles, licenciado en ingeniaría
informática y actualmente sigue en constante formación y con visualización de futuro
doctor en informática.
La otra colaboradora principal es Anna Almenar, cuyo trabajo en diseño aporta color,
imagen corporativa y diseño web al proyecto. Ella es diseñadora industrial, creativa
multidisciplinar y emprendedora.
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO PROMOTOR
Equipo multicisplinar, cuyos elementos definitorios son comunes:
Pasión por el trabajo, visión innovadora y espíritu emprendedor. Todo esto sin dejar de
lado la vertiente más social de los negocios. A estos principios hay que añadir la fuerte
creencia en el trabajo en equipo y las sinergias que ello conlleva. Como grupo nos
caracteriza la idea de implantar nuevos modelos de negocio e intentar dar un punto de

7. 5
vista diferente e innovador a lo actualmente establecido, siempre dentro de un marco
social y de mejora del entorno.
Como equipo, tanto la formación básica de cada miembro, como la formación
complementaria recibida o en curso, hacen que los distintos puntos de vista sobre los
aspectos a decidir y la visión social que todo el equipo comparte fluya de manera
especial afrontando el futuro de forma esperanzadora y aportando aún más pasión por
el proyecto. La fuerza que une el equipo no es otra que trabajar solucionando problemas
reales, dejando siempre una huella positiva en todo lo que hagamos.
IDEA GENERAL DEL PROYECTO
Clickytour es una plataforma online de promoción del turismo rural y sostenible a través
de la generación de contenido de alta calidad, siendo un escaparate de la oferta de ocio
rural y sostenible, además de los recursos turísticos. Es un punto de encuentro entre los
agentes, tanto públicos como privados, que forman parte de la oferta rural y sostenible,
con los interesados en el consumo de este estilo de vida.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
ClikyTour englobaría una plataforma web en la cual se promocionaría el turismo de un
lugar determinado, siendo un punto de encuentro entre los ofertantes y los
demandantes de este tipo de estilo de vida. Se ha decidido este formato ya que según
refleja el estudio hecho por el Observatorio Nacional de Turismo Rural el 94, 7 % de los
turistas usan internet, en términos generales, para obtener información de su estancia,
lugares próximos, calidad del hospedaje.....etc. Teniendo en cuenta este mismo estudio
el 4,1% se basan en recomendaciones de otros usuarios o expertos para la toma
definitiva de decisiones.
La plataforma busca que los distintos agentes que forman parte de la oferta se
promocionen a través de ésta, pero no con el formato de publicidad, sino de creación
de contenido editorial. Dicho contenido es redactado por profesionales en la materia y
siempre desde un punto de vista neutral y objetivo.
Los agentes que quieran promocionarse, acudirán a Clickytour para que les cree un
contenido de valor, que traiga y genere engagement con el público. Por lo tanto no será
un contenido publicitario, sino más orientado a una información de interés que atraiga
y potencie la marca. Los clientes pagarán según las visitas al contenido creado y además
podrán utilizar dicho contenido para promocionarlo por sus medios sociales.
Clickytour desarrollará potentes estrategias de marketing online y de social media para
generar tráfico a los contenidos de los clientes así como a su propia web.
Como líneas de negocio futuras a medio o corto plazo, desde Clickytour se plantea la
posibilidad de impartir formación para la gestión del contenido y las redes sociales a los
agentes que lo soliciten, creando a profesionales capaces de gestionar los medios
sociales y promocionar el turismo.

8. 6
Otra idea como línea de negocio futura, es la de dinamizar y potenciar el alquiler por
periodos muy concretos de inmuebles rurales o inmuebles sostenibles de particulares
dando así una vida útil a los inmuebles y dinamizando el entorno en que se encuentran.
DEFINICIONES
Creemos conveniente añadir en este punto una aclaración para poder desarrollar el plan
de empresa sin ningún tipo de error, evitando así confusiones terminologícas.
Según el profesor de ecoturismo canadiense David Fennel (2001), “Ecoturismo, o
turismo sostenible, es una forma sostenible no invasiva de turismo basado en la
naturaleza, que se enfoca principalmente en experimentar y aprender sobre la
naturaleza, y que se maneja éticamente para ser de bajo impacto, no consumista y
localmente orientado (control, beneficios y escala). Ocurre típicamente en áreas
naturales, y debe contribuir a la conservación o preservación de tales áreas”
Por otra parte definiremos el Turismo Rural. La definición de dicho concepto ha ido
evolucionando con el paso del tiempo, esto se debe a que es una tendencia en auge y
en constante evolución. Desde nuestro punto de vista, y a sabiendas que exista nuevas
definiciones nos decantamos por la realizada por Björk en el año 2000 que define el
turismo rural como “una actividad donde las autoridades, la industria del turismo, los
turistas y las personas locales cooperan para hacer posible que los turistas viajen a áreas
genuinas para admirar, estudiar y disfrutar la naturaleza y la cultura en una forma que
no dañe recursos, sino que contribuye a un desarrollo sostenible”.
VENTAJAS COMPARATIVAS
Partiendo de la idea que Clickytour ofrece dos servicios bastante diferenciados, estos
presentan ventajas comparativas propias, las cuales van a ser expuestas a continuación.
La principal ventaja comparativa que ofrece la parte de e-learning es el nicho de
mercado a la que va dirigido el servicio. Este plantea la profesionalización, o mejor dicho,
la especialización de personal de las instituciones, tanto públicas como privadas, en
Social Media Turístico, cuya finalidad es formar a profesionales expertos en promoción
del turismo rural y sostenible que mediante acciones de marketing digital y convencional
saque el máximo provecho a los recursos naturales geográficamente cercanos e
infraestructuras turísticas.
En cuanto a la plataforma web, esta ofrece como principal ventaja comparativa ser la
primera plataforma cuyo objetivo principal sea la promoción y fomento del turismo rural
y sostenible a través de la generación de contenidos de calidad. Como característica
destacada, de este servicio pionero, la posibilidad de la cesión de uso de dicho contenido
para que las entidades, tanto públicas como privadas, que se suscriban a este servicio
hagan uso del mismo en sus propios medios sociales.
A corto plazo la idea de futuro es establecerse y asentarse no sólo como empresa de
creación de contenido de valor y formación, sino también ser un agente activo del
despegue del turismo rural y sostenible y fomentar el desarrollo local de las zonas con

9. 7
recursos naturales para ello. Llegando a convertirse en todo un referente dentro del
mundo del ocio sostenible.
VISIÓN
Si partimos de la definición que realiza Fleitman Jack en su obra “Negocios Exitosos1”en
la cual define la visión de una empresa como “el camino al cual se dirige la empresa a
largo plazo y sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas de
crecimiento junto a las de competitividad”, definiríamos la visión de Clickytour como:
“Ser la compañía referencia en la promoción del turismo rural y sostenible a nivel
nacional, mediante contenido de calidad llegando a ser el nexo de unión entre
administraciones, empresas y usuarios de este estilo de vida”.
MISIÓN
La Misión describe el rol que desempeña actualmente la organización para lograr a cabo
la visión de la empresa o como lo define O. C. Ferrel y Geoffrey Hirt, en su libro
“Introducción a los Negocios en un Mundo Cambiante2”, la misión de una organización
“es su propósito general”.
Por tanto si tenemos en cuenta la redacción anterior de la Visión podemos considerar
que la Misión de Clickytour es:
“Garantizar a nuestros clientes un servicio innovador y de calidad para promocionar
puntos de interés turístico, fortalecer la integración social y contribuir al desarrollo de
iniciativas sostenibles”.
CULTURA Y VALORES
- Pasión: pensamos que la pasión es el motor de cualquier cosa.
“Sin pasión, no tienes energía; sin energía no tienes nada. En el mundo no hay nada
grande que se logre sin pasión” -Donald Trump
- Trabajo conjunto: creemos en el potencial de hacer cosas junto con otras personas
u organizaciones, así como las sinergias que esto conlleva. Buscamos compartir
mérito grupal sin olvidar el individual.
“La sinergia es estimulante. La creatividad es estimulante. Es extraordinario lo que
pueden producir la apertura y comunicación. Las posibilidades de que se produzca
una ganancia verdaderamente significativa, un progreso importante, son tan reales
que vale la pena correr el riesgo que esa apertura entraña” -Stephen Covey
1 “Negocios Exitosos”- Fleitman Jack (McGraw Hill, 2000)
2 “Introducción a los Negocios en un Mundo Cambiante”- O. C. Ferrel y Geoffrey Hirt (McGraw
Hill, 2004)

10. 8
Flexibilidad: somos una organización abierta y dinámica que se adapta al cambio.
Somos una organización de aprendizaje constante.
“La vida es aprendizaje, cuando dejes de aprender, mueres” - Tom Clancy
- Credibilidad: somos creíbles no por nuestras palabras, sino por nuestras acciones.
“Las palabras que no van seguidas de hechos no valen para nada”- Esopo
- Globales: aunque nuestro ámbito de actuación es local nuestro pensamiento y
espíritu es global.
“Piensa global, actua local”-David Brower