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Corrección de María del Pilar Oubiña
Guía del Trabajo Práctico Final 100%
Título: REPOSICIONAMIENTO DE PRODUCTO
…………………………………………..
Diseño, planificación y producción de Campaña
Consignas​:
• El Trabajo Práctico Final consiste en realizar un relanzamiento de un producto ya existente
en el mercado modificando alguna de sus cualidades (packaging, variedades, sabor o
redefiniendo al target)
• Cada equipo/alumno trabajará como una agencia de publicidad abarcando el trabajo
relacionado a los departamentos de creatividad, medios y cuentas, debiendo presentar en la
exposición final de acuerdo a cada uno de los roles asignados por los propios alumnos.
• El proyecto deberá integrar y articular todos los aspectos involucrados en la asignatura.
• La defensa en la mesa de examen del Trabajo Práctico Final es estrictamente individual.
Presentación del Trabajo Práctico Final:
La presentación del Trabajo Práctico Final se materializa de la siguiente manera:
1) A través de una Carpeta de Creación y Producción que se entrega al docente de la
asignatura.
2) A través de Material en versión Digital que se entrega al Docente y a la Facultad de
Diseño y Comunicación.
Requisitos de la presentación del Trabajo Práctico Final:
1) CARPETA DE CREACIÓN Y PRODUCCIÓN: anillada, tamaño A4, tipografía Arial
cuerpo 11, interlineado 1.5.
Conteniendo:
1.1. Carátula según normas de la Facultad (si el estudiante desea elaborar un diseño
especial podrá hacerlo, colocando como segunda hoja la carátula de la facultad).
1.2. Ficha técnica con los siguientes datos:
1.2.1. Título del Trabajo
1.2.2. Autores
1.2.3. Nombre de la Asignatura
1.2.4. Comisión y Turno de cursada
1.2.5. Fecha de la cursada y fecha del examen final
1.2.6. Nombre del Profesor
1.2.7. Consigna resumida del trabajo
Corrección de María del Pilar Oubiña
1.2.8. Sinopsis (de no más de 3 renglones) que resuma la producción
1.2.9. Informe individual del proyecto realizado
1.2.10. Conclusiones personales de cada integrante del grupo.
1.3. Carpeta de Creación: Estrategia Se contempla la argumentación teórica y técnica de
cada decisión tomada, contemplando el cruce con la bibliografía obligatoria de la cátedra.
1.3.1. Definición del producto (descripción), etapa de la espiral, etc.
1.3.2. Problema
1.3.3. Ventaja competitiva (descripción)
1.3.4. Target (definición cuanti-cualitativa)
1.3.5. Posicionamiento
1.3.6. Objetivos de Comunicación
1.3.7. Propuesta de Comunicación
1.3.8. Tono de la comunicación
1.3.9. Plan de medios // Combinar con acciones BTL
1.3.10. Adjuntar brief.
1.4. Carpeta de Producción: Diseño
1.4.1. Creación del perfil de Instagram de la marca • Slogan (anclado al posicionamiento) •
Link a la web o la mejor pieza (digital o audiovisual) que connote el reposicionamiento
1.4.2. Un posteo de aviso digital en Instagram
1.4.3. Una pieza digital audiovisual IGTV
1.4.4. 4 posteos libres que despierten deseo o motiven a la compra del producto. A través
de las placas deberá quedar connotado siempre: target, estilo de la marca, coherencia
estética, etc. Además de la fotografía se tendrá en cuenta la redacción y la creación de
contenido acorde al target elegido. El texto que acompaña a cada posteo debe ampliar la
imagen, sirve para guiar al lector a nuestro objetivo de Mkt e insinuar que queremos que
sepan de la marca/producto.
1.4.5. Un posteo promocionando una acción BTL que deberán crear para lanzar el prod.
(Promoción, merchandising, rrpp, mkt directo, etc.)
1.4.6. Un posteo de una fotografía con la aplicación de un aviso en un soporte de vía
pública. (Deberán tener en cuenta que características tiene un aviso en Vía Pública)
1.4.7. Al menos 4 historias destacadas con características que definen el nuevo
posicionamiento del producto. Ej. Influencers, puntos de venta, IGTV, tips de uso, looks,
recetas, paso a paso, etc, etc. etc. Esta sección será libre pero es una de las más
importantes.
Corrección de María del Pilar Oubiña
Trabajo Práctico Final:
Reposicionamiento del Producto - Leche de Almendras Tratenfu
CARPETA DE CREACIÓN Y PRODUCCIÓN:
Autores:
- Yasmin Hamdani
- Agustina Dobarro
- Malena De Carabassa
- Valentina Gunning
- María del Pilar Oubiña
Nombre de la asignatura:
● Publicidad I
Comisión y Turno de cursada:
● 021068 LP 2003
● Turno Mañana (8:00 a 11:15 hs)
Fecha de la cursada y fecha del examen final:
● Fecha de la cursada: ​20/03 - 26/06
● Fecha del examen final: ​03/07
Nombre del Profesor:
● Solange Diez
Sinopsis de la producción:
● En cuanto a la producción del trabajo práctico final, fuimos capaces de organizarnos
y separar las tareas de tal modo que todas podamos aportar nuestras ideas y puntos
de vista. Trabajamos muy bien como equipo, pudimos comparar y analizar todos los
trabajos prácticos sobre el producto, realizados a lo largo de la cursada, con el fin de
llegar a la mejor estrategia a la hora de pensar y proponer un reposicionamiento.
● Enfocándonos en el instagram, compramos el producto para poder fotografiarlo y no
limitarnos a buscar fotos de internet. Además, aprendimos y realizamos recetas con
el producto, en pos de demostrar las formas creativas para consumirlo.
Corrección de María del Pilar Oubiña
Adjuntados al final del Trabajo
● Informe individual del proyecto realizado
● Conclusiones personales de cada integrante del grupo.
Definición del Producto
Leche de Almendras - Tratenfu
Se trata de una bebida vegetal a base de almendras, de origen vegano, libre de gluten y de
lactosa, tiene un carácter sumamente nutritivo y saludable. El mismo, cuenta con un envase
Tetrapak, no contiene ningún tipo de aditivos ni conservantes. El precio por litro varía entre
los 120 y 140 pesos. El producto se encuentra en la etapa del espiral conocida como la
etapa nueva pionera, ya que es la “nueva versión” de un producto ya existente., cómo sería
la leche de almendras.
Problema
Los problemas detectados en cuanto a la leche de almendras se basan, por una parte, en
prejuicios construidos generalmente por la sociedad. Estos prejuicios son, que la comida
saludable es poco sabrosa y rica, y, que la misma no es leche y no aporta calcio.
Por otra parte, existen problemas en cuanto al consumo diario, en grandes cantidades del
producto. Se detectan problemas en cuanto a lograr que la leche de almendras sea
considerada por completo una alternativa que reemplace la leche de vaca, ya que, la de
origen vegetal no es capaz de reemplazar a la animal en el contenido de calcio. Esto,
contribuye a que la leche de almendras no es una fuente adecuada de nutrición para un
bebé y si bien la leche materna o la fórmula se sustituye por leche de almendras, el bebé
sufrirá de desnutrición y probablemente desarrollará complicaciones de salud de por vida.
Asimismo, una de las desventajas más evidentes son que las almendras son un alimento
bociógeno, estos, causan que la tiroides se expanda, y cuando se consume en gran nivel,
causa la formación de bocios porque uno de los productos químicos prevalentes
encontrados en los bociógenos bloquean la ingesta de yodo. Es por esto que, para aquellos
con baja función tiroidea, la restricción de consumir grandes cantidades de alimentos
bociógenos es crítica.
Puede hablarse además de la ​mala distribución del mismo, ya que no suele encontrarse en
los supermercados o en la tienda de la cuadra. También, la creencia de que solo pueden
adquirirla las personas de clase media-alta con intereses relacionados a un estilo de vida
vegano. Esa es la raíz de otro de los problemas del producto, que la información respecto a
éste solo le llega a un determinado grupo de gente. No todos conocen sus beneficios.
Corrección de María del Pilar Oubiña
Ventaja Competitiva
La ventaja diferencial del producto es, en cuanto a la competencia directa, es decir otras
empresas que produzcan leche de almendras, que él mismo fue pionero en la industria
nacional en vender el producto en envase tetrapack, debido a esto, el mismo no depende de
la cadena de frío y su tiempo de vida antes de su vencimiento es de 10 meses.
Target Actual
Factores demográficos:
Edad, entre los 19 y 30 años
Sexo: Femenino.
Ingresos: Clase alta/ media-alta.
Factores geográficos:
Localidad: Palermo Soho, Recoleta, CABA.
Variables blandas:
Factores relativos a los estilos de vida​: Los consumidores de la leche de almendras Tratenfu
viven en departamentos o casas en las ciudades, con facil y rapido acceso a dietéticas.
Además, cuentan con muy buenos ingresos, suelen ser veganos y apasionados por el
deporte. (salir a correr todas las mañanas, por las tardes hacer yoga). Les gusta estar a la
moda y suelen preocuparse y hasta ser militante por el cuidado de los animales y el medio
ambiente.
Factores relativos al uso del producto​: Le dan un uso frecuente a la leche de almendras
Tratenfu, tanto para sus desayunos como para sus meriendas. El precio del producto no
representa un problema para el hogar, ya que la situación económica se lo permite, además
de que en su círculo social está bastante de moda este estilo de vida saludable. Lo adquiere
en la dietética a dos cuadras de su departamento/ casa y están muy comprometidos a
continuar siendo veganos, así que no van a comprar otro tipo de leche que no sea ésta.
Target de la Propuesta
Debido a la idea de reposicionamiento la cual llevaremos a cabo con la empresa Tratenfu,
el target de la Leche de Almendras cambia en bastantes aspectos. La nueva campaña va
dirigida a padres de familia (generalmente madres), con hijos entre 5 y 15 años. La familia
cuenta con un nivel socioeconómico correspondiente a la clase media alta. Vive en la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en la zona de …, aunque sea una zona en donde viven
Corrección de María del Pilar Oubiña
personas con altos niveles de poder adquisitivo, por la zona no hay gran variedad de
dietéticas, pero eso ya no sería un problema, ya que, Tratenfu expande su distribución y el
producto puede ser encontrado en supermercados como Jumbo, Disco, Carrefour, etc. En
cuanto al clima de la zona, el mismo se caracteriza por ser templado húmedo con veranos
cálidos e inviernos frescos e irregulares, con precipitaciones más abundantes en
determinadas épocas. Es decir, que cuenta con un clima de carácter amplio.
Los padres de la familia, leen mucho las noticias sobre la alimentación, se informan y les
interesa que tanto sus hijos, como toda su familia lleven una vida saludable. Son de cocinar
mucho en casa y sobre todo de contar con un menú familiar amplio en frutas, verduras y
legumbres.
En cuanto a sus hábitos sobre el producto, lleva una frecuencia de compra cada 4 dias o
semanal, ya que, en la casa se consume el producto de manera diaria. A través del mismo
busca obtener una bebida vegetal y natural, la cual sea libre de lactosa. De carácter nutritivo
y saludable. Y que se mantenga en la heladera por un largo tiempo sin la necesidad de
tener conservantes ni aditivos.
Posicionamiento
Hoy en día, la Leche de Almendras Tratenfu, se ubica dentro de la cabeza de los
consumidores como una de las clásicas leches vegetales dentro el mercado Argentino y
como la pionera en ofrecer su producto en envase TetraPack.
Objetivos de Comunicación
● Dar a conocer la enorme lista de propiedades con las que cuenta el producto
● Demostrar la cantidad de formas creativas en las que puede consumirse.
Propuesta de Comunicación
Dentro de la propuesta de comunicación, se encuentra principalmente una campaña
informativa, en la cual, se emite el mensaje con un tono profesional en cuanto a la nutrición
y las propiedades del producto.
Aprovechando el creciente “boom” del veganismo y estilos de vida fit bastante similares que
muchas veces son expuestos en redes sociales, una estrategia de Marketing Digital es la
más adecuada. En redes sociales como Instagram, abundan perfiles y publicaciones que
involucran y alientan a este movimiento, y como se mencionó antes, al consumidor modelo
de la leche de almendras Tratenfu, le gusta estar informado y también, atento a las
tendencias. Por ese mismo motivo, una fuerte promoción en redes sociales parece
adecuada, obviamente apoyada por un buen equipo de Relaciones Públicas que se ocupen
Corrección de María del Pilar Oubiña
de comunicar el mensaje. También, se podría aprovechar de los influencers de las redes
para llegar a una mayor audiencia.
Tono de la comunicación
● A la hora de comunicar, Tratenfu busca transmitir un tono de profesionalidad, un
tono el cual los despierte en los consumidores a llevar una vida saludable. El cual
sea creíble, para que nuestro target pueda confiar en Tratenfu a la hora de elegir la
nutrición de sus hijos. Además, el tono tiene un aspecto emotivo, ya que queremos
que los padres se sientan acompañados en la nutrición de sus hijos y que entiendan
que Tratentu los va a acompañar en ese recorrido.
Plan de medios // Combinar con acciones BTL
Dentro del plan de medios, buscamos realizar acciones ATL, las cuales se resumen en la
aparición de Tratenfu con un spot publicitario por la televisión, en programas y horarios
familiares (un muy buen ejemplo es el Trece a las 18.30 hs). La elección en cuanto al medio
por el cual va a aparecer el spot, se debe a que, la televisión aunque tiene un costo muy
alto, el mismo es crucial para la empresa y el producto, ya que, le va a ayudar a expandir el
rango. Además, las acciones ATL, aseguran una cobertura amplia en cuanto a la audiencia,
ayudan al aumento de conocimiento de la marca, tiene un efecto instantáneo y se puede
medir fácilmente el impacto y cantidad de visualizaciones que tuve el spot. Pero, tiene como
desventaja que la publicidad se extiende a un grupo enorme de personas, a veces, de forma
innecesaria, debido a que, parte de esas personas no son parte del target al cual nos
queremos dirigir; asimismo, este tipo de acción, no tiene una retroalimentación inmediata,
por eso, es fundamental complementarlo con acciones BTL. Las cuales, en el caso de
Tratenfu, se van a basar en, por un lado, la aparición y uso de redes sociales como
Instagram y Facebook, que le permite llegar con impacto directo a la mente del target.
Por otro lado, se van a realizar acciones BTL, como la presencia de Tratenfu en la Feria
Masticar, con un stand en donde está de invitada Juliana Lopez May (Cocinera y madre
exitosa) que cocine algo sencillo, rápido y que contenga el producto. Y para medir
cuantitativamente el público, regalar cafés con leche Tratenfu (1 cafe = 1 persona).
Propuesta
La propuesta para mejorar la posición en el mercado de la leche de almendras es hacer un
enfoque en la difusión masiva de información, no sólo del producto, sino también en sus
beneficios y valores nutricionales. Esta sería una perfecta estrategia de Marketing Digital,
Corrección de María del Pilar Oubiña
haciendo uso de las redes sociales, con ayuda de un buen equipo de Relaciones Públicas.
También, apuntar a un gran cambio en cuanto a la distribución del producto. Poder
encontrar la leche de almendras Tratenfu en todos los supermercados o tiendas ayudaría en
gran parte a reemplazar el consumo de alimentos de origen animal por otros de origen
vegetal. Hacerla más accesible.
Corrección de María del Pilar Oubiña
BRIEF
Realizar BRIEF del producto que trabajará en el Trabajo Práctico Final:
Los puntos enumerados son obligatorios en la presentación del Brief:
1. Usar el modelo de Brief LINTAS.
2. Contenido
a. Etapa 1
b. Etapa 2
c. Etapa 3
d. Avisos gráficos del PASADO del producto a publicitar (para conocer lo que hizo la
empresa hasta hoy en materia publicitaria) y los avisos gráficos de la COMPETENCIA (para
conocer cómo se están comunicando hoy las empresas que compiten con su producto)
3. Tener en cuenta las aclaraciones para el armado de Brief mencionadas al final de
este documento ​*​.
*ACLARACIONES para el armado BRIEF en ambos productos:
• Objetivo de Marketing: reposicionar el producto (consiste en realizar un
relanzamiento del producto elegido, modificando alguna de sus cualidades ej.: (packaging,
variedades, sabor o redefiniendo al target, comunicación, etc.)
Etapa 1: Análisis de situación.
TRATENFU es una empresa argentina con diez años de experiencia en el mercado de
alimentos saludables. Importan y comercializan la línea de productos BLUE PATNA sin
gluten que van desde fideos, arroces, galletitas dulces y saladas. Además, desarrollan y
fabrican bebidas vegetales a base de almendras y castañas de cajú.
La leche de almendras se presenta como una nueva variedad en lo que se conoce como
leches vegetales. Se trata de un sustituto conveniente, saludable y práctico para aquellos
que, por motivos éticos y/o beneficiosos para su salud optan por no ingerir productos
lácteos. O mismo personas las cuales no pueden ingerir leches derivadas de la vaca.
Segmentación de mercado
● Variables duras
● Factores demográficos
Corrección de María del Pilar Oubiña
La leche de almendras es un producto orientado a consumidores de ambos sexos, de
cualquier tipo de edad ya que su consumo puede ser por necesidad (intolerancia a la
lactosa) o por otro tipo de razones (mantenerse saludable a través de otras alternativas o
ser vegano, por ejemplo). Serían personas pertenecientes a un nivel socioeconómico
medio/alto, debido a que su precio no es accesible para cualquiera.
● Factores geográficos
Este producto se puede encontrar en Argentina, ya que es nacional. Se puede conseguir en
cualquier dietética del país, pero especialmente en Buenos Aires, y los consumidores en
general residen en los barrios de Palermo, Belgrano y Recoleta. El clima de dicho país es
subtropical húmedo.
● Variables blandas
● Factores relativos a los estilos de vida
Las personas que consumen este alimento generalmente tienen un estilo de vida bastante
activo. Disfrutan de los deportes y del aire libre, tratando de siempre cuidar su salud.
Además, debido a su nivel socioeconómico se puede agregar que los clientes de dicho
producto gozan de viajar y conocer nuevos lugares cada vez que tienen la oportunidad. Sin
embargo, si estas personas son veganas o intolerantes a la lactosa es necesario que
tengan cerca de su localidad dietéticas o supermercados los cuales obtengan esta leche.
● Factores relativos al uso del producto
Beneficio buscado: Poder consumir leche de almendras la cual sea posible conseguir en un
supermercado fácilmente y ahorrarle perdida de tiempo al consumidor.
Tasa de uso: Diario.
TRATENFU tratan de ampliar su público día a día. Este producto tiene muchas fortalezas y
ventajas para poder llegar a más consumidores. No solo porque fue la primera leche de
almendras del país que dura muchísimo más tiempo que las demás (10 meses), sino que
también por su precio (1 litro = $145). Asimismo, tratan de informarle al consumidor las
ventajas que tiene consumir esta leche para su salud y el medioambiente. Esta estrategia
es más que nada comunicada por internet, en la pagina web de la empresa y sus
respectivas redes sociales. Algo que se puede destacar es que en la red social Instagram,
esta empresa no solo muestra y promociona su producto, sino que también agrega recetas
saludables las cuales contienen en los ingredientes leche de almendras. Esto es un ​plus
para la marca, ya que hoy en día la mayor parte de los usuarios de Instagram recrean
Corrección de María del Pilar Oubiña
recetas extraídas de dicha red social. Además de que esto muestra un interés por parte de
la empresa por sus consumidores y su salud y bienestar. Aunque la estrategia de visibilizar
el producto en las redes sociales está presente, se puede decir que necesita un poco más
de esfuerzo por parte de los que manejan la cuenta. Debido a que la marca no parece hacer
demasiada publicidad a la hora de que el producto aparezca en el feed de las personas.
También, se puede agregar el hecho de que esta marca debería realizar más publicidad en
otros medios de comunicación como la televisión o mismo agregar anuncios en YouTube,
como también aprovechar la moda de los influencers y seleccionarlos para que viralizan la
marca y el producto.
Se sabe que el posicionamiento de un producto es el lugar que ocupa este en la cabeza del
consumidor y es el consumidor el que, al fin y al cabo, termina posicionando a la marca. Se
puede decir que la leche de almendras para una cierta parte de la población no es una
opción debido al precio o por que este grupo de personas tiene una idea errónea sobre la
consumición de dicho producto y tampoco sabe cuales son los beneficios que la bebida
ofrece. Sin embargo, este grupo especifico de personas esta cada vez disminuyendo en su
totalidad, ya que hay estudios los cuales indican que al consumir leche vegetal (en este
caso, la de almendras) no solo la salud del consumidor mejora, sino que también el
medioambiente. Entonces, se puede indicar que su participación de mercado va a ir
incrementando a medida que pase el tiempo y la gente vaya tomando más conciencia.
Se puede agregar que esta empresa es la primera en Argentina en desarrollar y fabricar las
bebidas vegetales a base de almendras con tecnología UHT en línea de producción
Tetrapak. El consumidor es atraído debido a esto y le da más valor al producto. Muchas
empresas son reconocidas mundialmente hoy en día debido a que fueron las primeras en
realizar algo innovador. En este caso, este producto es 100% original en Argentina y es solo
cuestión de tiempo que gane notoriedad en el mercado de las leches vegetales.
Consumidor
Los principales consumidores de este producto son personas de 18 y 70 años, las cuales
desean llevar una vida más saludable, o son personas veganas, o intolerantes a la lactosa.
Generalmente, son personas las cuales desean cambiar sus hábitos y mejorar su estilo de
vida, al no solo consumir este tipo de leche vegetal, sino que también haciendo deportes.
Esta leche de almendras, al ser en envase Tretapak su consumición es muchísimo más fácil
que si fuese en sachet. Además, su utilidad varia un montón, debido a que no solo puede
ser para las infusiones, sino que también para cocinar. Entonces, al ser un producto el cual
Corrección de María del Pilar Oubiña
puede ser usado para muchas cosas esenciales en la vida del ser humano, tiene una
frecuencia diaria por parte de los consumidores.
Competencia
Se pueden encontrar hoy en día varias marcas las cuales realizan leche de almendras. Sin
embargo, hay pocas las cuales llegan a ser una amenaza para TRATENFU.
Green Food Makers​: Es una empresa la cual para realizar su leche vegetal es fiel a su frase
“menos es más”, ya que no usan estabilizantes industriales ni gomas como carrageninas,
algarroba, xántica o gellan, ni féculas de mandioca. Para su realización, se utilizan solo
almendras con agua, luego se le agrega una pizca de sal marina para realzar el sabor y
filtran las partículas de mayor tamaño. En sus leches saborizadas utilizan Stevia, extracto
natural de vainilla y el mejor cacao. En cuanto a medios de comunicación, este producto
podría decirse que es uno de los que mejores a manejado las redes sociales hasta ahora en
comparación a los otros. Mantiene actualizada su página web, su Facebook e Instagram.
Además de ofrecerle recetas a los seguidores, realiza sorteos cada vez que puede y es muy
recomendada por influencers conocidos. Sin embargo, se podría decir que su punto débil es
el hecho de que su envase es en vidrio el cual se puede romper fácilmente, su duración no
es tan larga como la de la marca TRATENFU y el precio es más alto (500 ml = $125).
Página web: ​https://greenfoodmakers.com/
Facebook: Green Food Makers
Instagram: @greenfoodmakers
Ades​: Esta es una marca histórica en Argentina, nacida en Tucumán. Fue vendida a
Unilever en el año 2000 y en 2017 quedo en manos de Coca Cola. Desde ese momento que
comenzó su relanzamiento a nivel mundial, y con cambio de nombre incluido "Alimentos de
Semilla". En cuanto a su contenido, en comparación a las otras leches esta se podría decir
que es la más procesada de todas. Esto es una gran debilidad, ya que lo que se busca en la
leche vegetal es poder eliminar todos los químicos posibles en la dieta del consumidor. Otra
desventaja de dicho producto, es que no tiene ningún tipo de red social en donde se lo
promocione como a los demás productos analizados. Sin embargo, este producto tiene la
Corrección de María del Pilar Oubiña
ventaja de que no solo se los distribuye en minoristas, sino que también en mayoristas
(como Walmart) al ser una bebida de la marca Coca Cola. Además, que tiene una larga
duración y su precio es bastante llamativo (330 ml = $45).
Páginaweb: ​https://www.cocacoladeargentina.com.ar/productos/Ades/ades-almendra
Distribución
Esta empresa todavía maneja una cadena de distribución corta, o sea que el producto es
distribuido a minoristas (más que nada dietéticas) y desde allí llega al consumidor final.
También puede conseguirse por internet, como MercadoLibre. Esto, con el tiempo, podría
mejorar, haciendo que el producto sea producido en masa y distribuido en los mayoristas. Al
ser la leche visibilizada en los supermercados más conocidos (como por ejemplo Carrefour
o Jumbo) el consumo de esta podría llegar a subir.
Etapa 2: Estrategia de marketing.
Objetivos de Marketing
Nuestro objetivo de Marketing es principalmente ampliar nuestros cnsumidores, ya que hoy
en día es muy común que la gente tiende a pensar que la leche de almendras es solo para
personas con problemas de intolerancia a la lactosa o veganas, cuando en realidad, puede
ser consumida por cualquier persona. Consideramos que el aumento de consumo de esta
leche beneficia tanto al medioambiente como a la salud de las personas.
Como empresa buscamos eliminar esos “prejuicios” que las personas tienen sobre la leche
de almendras y ampliar nuestro público. Buscamos que esta leche se vuelva un consumo
Corrección de María del Pilar Oubiña
diario en la mayor parte de la población argentina. Nos gustaría lograr estos objetivos en un
futuro cercano.
Producto/servicio
● Detallar los atributos más prometedores del producto:
● No contiene lactosa ni gluten, este factor es ideal para las personas intolerantes a la
lactosa.
● Es baja en calorías y en grasas.
● Rebaja los niveles de colesterol malo.
● Es una fuente de potasio.
● Es una de las principales fuentes naturales de calcio, superando a la leche de vaca.
● Posee alto contenido de vitaminas y minerales.
● Es rica en ácidos grasos esenciales que son necesarios para mantener una buena salud
del corazón y del sistema cardiovascular.
● Es ideal para las personas veganas ya que no proviene de ningún animal.
● Los atributos que tiene la leche de almendras en comparación con otro tipo de leches
son:
● Contiene menos grasa, hidratos de carbono y calorías.
● No posee hormonas.
● Mejora la condición cardiovascular.
● Posee alto porcentaje de fibra.
● Mejora problemas gastrointestinales.
● Sirve para el cuidado de la piel, el pelo y las uñas.
Como empresa nos enfocamos en que el consumidor tenga claro cuáles son nuestros
productos y sus beneficios, es por eso que a la hora de fabricar el packaging de nuestros
productos buscamos que tengan las siguientes características:
El color​: Nosotros consideramos que el color es el 1er factor más importante que influye en
la decisión de compra de los clientes. En nuestro caso, decidimos poner el fondo del
packaging de blanco ya que es el color de la leche y combinarlo con colores vivos como el
celeste y el naranja (cambia depende el sabor de la leche que puede ser tanto original como
de vainilla).
Sencillez​: Creemos que mientras más sencillo, mejor. A los clientes les gustan los diseños
simples que no impliquen un procesamiento extra de información. Es por eso que en
Tratenfu intentamos hacer un envase lo más simple posible mostrando el nombre de la
marca, las almendras en los extremos y en el centro detrás del nombre, un vaso de leche.
Corrección de María del Pilar Oubiña
Distribución de los elementos​: Se debe incluir la información justa y necesaria con textos
informativos claros y directos. Un exceso de imágenes, iconos u otros elementos pueden
confundir o desorientar a los consumidores en el proceso final de decisión de compra.
Características diferenciales
Eficiencia del producto​: La leche de almendras al ser un producto bastante “nuevo” en el
mercado argentino hace que atraiga más atención del público que están dispuestos a
probar cosas nuevas, innovadores. También, es muy eficiente esta leche ya que cada vez
hay más personas que deciden ser veganas y la leche de almendras es un gran recurso
para que estas personas no pierdan las vitaminas y el calcio que necesitan.
Precio del producto​: Los precios se dividen dependiendo del tamaño de la leche. La leche
de 1 litro cuesta alrededor de $140-$145 y en el caso de la de 200ml está entre los $30 y
$40.
Posicionamiento
Buscamos ubicarnos en la mente del consumidor como una marca moderna, innovadora
que fabrica productos sanos.
Nos centramos en el posicionamiento en base a los beneficios, como mejoras
cardiovasculares, el cuidado de uñas, piel y pelo. Y en el posicionamiento según estilo de
vida, este tipo de estrategia se basa en la situación económica (en el caso de la leche de
almendras es para una clase social media-alta dado a su precio), intereses y actitudes del
consumidor.
Etapa 3: Estrategia de comunicación.
Apuntamos a un mercado muy amplio ya que este producto es de uso diario y es un
alimento tradicional en la vida rutinaria de las personas. Nuestro target se basa
principalmente en personas de 18 a 70 años ¿Porque tan amplio?. Para empezar,
apuntamos a los jóvenes ya que últimamente se ha puesto de moda el estilo de vida fit,
saludable como también vegano y este es un producto que responde a todas esas
necesidades. También apuntamos a adultos en preferencia padres de niños, quienes
deciden que consumen sus hijos chicos. Este producto puede servir como un reemplazo a
la leche de vaca ya que contiene la misma cantidad de calcio y vitaminas pero no lleva
grasas saturadas, gluten ni tampoco lactosa. Por último, personas celiacas e intolerantes a
la lactosa.
Corrección de María del Pilar Oubiña
Entonces, nuestra estrategia de comunicación consiste en activar los usuarios de la marca
en redes sociales, crear avisos y spots publicitarios para poder comunicar un mismo
mensaje donde se aclare que este producto contiene las mismas vitaminas y cantidad de
calcio que una leche de vaca pero también la ausencia de lactosa, gluten y grasas
saturadas que lo que la diferencia.
Propuesta
Tratenfu es natural, Tratenfu es lo que vos y tus hijos necesitan.
Reason Why
Esta es la primera bebida de almendras de argentina en Tetrapack. Es, además, libre de
gluten y lactosa. Tampoco contiene grasas trans ni conservantes.
Objetivos de la comunicación
Con el mensaje la idea es hacerle ver a la gente que la bebida Tratenfu es la mejor para
consumir, ya que tiene un periodo muy largo de vencimiento, es natural, nutritiva, de liviana
digestión y contiene las mismas vitaminas que una leche normal, pero sin los agregados
(como conservantes y gluten).
La idea es comunicarnos con la gente a través de redes sociales, avisos en revistas
nutricionales y vía pública. También, aprovechar la oportunidad de que hay muchos
influencers dedicados a promocionar productos y recetas veganas, y que nuestras bebidas
sean difundidas por medio de sus perfiles en redes sociales.
Corrección de María del Pilar Oubiña
Carpeta de producción: Diseño:
Corrección de María del Pilar Oubiña
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100% PLUS - Edición Sport
Por medio de esta campaña, al igual del
objetivo de la propuesta anterior, busco
expandir el target y no limitar el consumo del
producto solo al Target actual. Esta
propuesta, Tratenfu edición Sport, se enfoca
en tres cuestiones principales.
Primero, se centra en cambiar el packaging,
el mismo se va a enfocar en destacar el
aspecto deportivo y transmitirle al público que
esta bebida les brinda energía.
Por otro lado, acompañando a la propuesta,
se va a buscar una distribución selectiva, la
cual incluya la presencia del producto en
bares/buffets de clubes, para así generar una
cercanía con el consumidor, brindarle la facilidad de obtener el producto y además,
hacer que el mismo vea a los productos Tratenfu como una opción para consumir
diariamente.
Y por último, el aspecto en el cual se
va a hacer un enfoque, es en la
comunicación y las publicaciones de
Tratenfu en Instagram y Facebook,
ya que, en estas redes sociales se
van a poder ver publicaciones
especiales que tengan como target a
deportistas y se va a poder ver a
Tratenfu como un suplemento para
ellos.
CAMPAÑA DE REPOSICIONAMIENTO
Leche de Almendras
Tratenfu
María del Pilar Oubiña
PROBLEMA
RAZON PARA IMPULSAR AL CAMBIO
Segmento reducido y limitado.
No se saben con profundidad
las propiedades.
Se encuentra únicamente en
dietéticas.
Elementos destacables de la
Leche de almendras de Tratenfu
Beneficios para
la Salud
Comida
Saludable
Larga Duración
OBJETIVO
RECONOCIMIENTO DE SUS
VALORES NUTRICIONALES
MEJORAR LA DISTRIBUCIÓN
Y FACILITAR LA COMPRA
TARGET PRIMARIO
VARIABLES
DURAS
Mujeres
Entre los 18 y 35 años
Clase Alta/ Media-alta
Recoleta, Palermo. CABA
VARIABLES BLANDAS
Hábitos saludables, vida vegana, sin TACC y ecológica.
Le encanta cocinar, y comer de manera adecuada.
TARGET SECUNDARIO
VARIABLES
DURAS
Indiferente
Entre 30 y 45 años
Clase Alta/ Media-alta
Recoleta, Palermo. CABA
VARIABLES BLANDAS
Padres, con hijos entre 8 y 15 años. Preocupados por
su nutrición. Involucrados con la importancia de llevar
una vida saludable.
I N S T A G R A M
P O S T S
ACCIÓN ATL
TELEVISION
Spot publicitarios en
programas familiares
(ejemplo Pasapalabra)
Redes sociales
FACEBOOK
Target nuevo que
queremos alcanzar
Podemos incluir piezas
audiovisuales
INSTAGRAM
Target actual
Madres modernas
Gran alcance en poco
tiempo
ACCIÓN BTL
ACCIÓN BTL
Stand en ferias - Masticar
Invitación de invitados
cocineros- Juliana Lopez May
100%
PLUSMaría del Pilar Oubiña
Linea Sport
Cambio de
Packaging
Distribución en Clubes
Reposicionamiento leche almendras

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Reposicionamiento leche almendras

  • 1. Corrección de María del Pilar Oubiña Guía del Trabajo Práctico Final 100% Título: REPOSICIONAMIENTO DE PRODUCTO ………………………………………….. Diseño, planificación y producción de Campaña Consignas​: • El Trabajo Práctico Final consiste en realizar un relanzamiento de un producto ya existente en el mercado modificando alguna de sus cualidades (packaging, variedades, sabor o redefiniendo al target) • Cada equipo/alumno trabajará como una agencia de publicidad abarcando el trabajo relacionado a los departamentos de creatividad, medios y cuentas, debiendo presentar en la exposición final de acuerdo a cada uno de los roles asignados por los propios alumnos. • El proyecto deberá integrar y articular todos los aspectos involucrados en la asignatura. • La defensa en la mesa de examen del Trabajo Práctico Final es estrictamente individual. Presentación del Trabajo Práctico Final: La presentación del Trabajo Práctico Final se materializa de la siguiente manera: 1) A través de una Carpeta de Creación y Producción que se entrega al docente de la asignatura. 2) A través de Material en versión Digital que se entrega al Docente y a la Facultad de Diseño y Comunicación. Requisitos de la presentación del Trabajo Práctico Final: 1) CARPETA DE CREACIÓN Y PRODUCCIÓN: anillada, tamaño A4, tipografía Arial cuerpo 11, interlineado 1.5. Conteniendo: 1.1. Carátula según normas de la Facultad (si el estudiante desea elaborar un diseño especial podrá hacerlo, colocando como segunda hoja la carátula de la facultad). 1.2. Ficha técnica con los siguientes datos: 1.2.1. Título del Trabajo 1.2.2. Autores 1.2.3. Nombre de la Asignatura 1.2.4. Comisión y Turno de cursada 1.2.5. Fecha de la cursada y fecha del examen final 1.2.6. Nombre del Profesor 1.2.7. Consigna resumida del trabajo
  • 2. Corrección de María del Pilar Oubiña 1.2.8. Sinopsis (de no más de 3 renglones) que resuma la producción 1.2.9. Informe individual del proyecto realizado 1.2.10. Conclusiones personales de cada integrante del grupo. 1.3. Carpeta de Creación: Estrategia Se contempla la argumentación teórica y técnica de cada decisión tomada, contemplando el cruce con la bibliografía obligatoria de la cátedra. 1.3.1. Definición del producto (descripción), etapa de la espiral, etc. 1.3.2. Problema 1.3.3. Ventaja competitiva (descripción) 1.3.4. Target (definición cuanti-cualitativa) 1.3.5. Posicionamiento 1.3.6. Objetivos de Comunicación 1.3.7. Propuesta de Comunicación 1.3.8. Tono de la comunicación 1.3.9. Plan de medios // Combinar con acciones BTL 1.3.10. Adjuntar brief. 1.4. Carpeta de Producción: Diseño 1.4.1. Creación del perfil de Instagram de la marca • Slogan (anclado al posicionamiento) • Link a la web o la mejor pieza (digital o audiovisual) que connote el reposicionamiento 1.4.2. Un posteo de aviso digital en Instagram 1.4.3. Una pieza digital audiovisual IGTV 1.4.4. 4 posteos libres que despierten deseo o motiven a la compra del producto. A través de las placas deberá quedar connotado siempre: target, estilo de la marca, coherencia estética, etc. Además de la fotografía se tendrá en cuenta la redacción y la creación de contenido acorde al target elegido. El texto que acompaña a cada posteo debe ampliar la imagen, sirve para guiar al lector a nuestro objetivo de Mkt e insinuar que queremos que sepan de la marca/producto. 1.4.5. Un posteo promocionando una acción BTL que deberán crear para lanzar el prod. (Promoción, merchandising, rrpp, mkt directo, etc.) 1.4.6. Un posteo de una fotografía con la aplicación de un aviso en un soporte de vía pública. (Deberán tener en cuenta que características tiene un aviso en Vía Pública) 1.4.7. Al menos 4 historias destacadas con características que definen el nuevo posicionamiento del producto. Ej. Influencers, puntos de venta, IGTV, tips de uso, looks, recetas, paso a paso, etc, etc. etc. Esta sección será libre pero es una de las más importantes.
  • 3. Corrección de María del Pilar Oubiña Trabajo Práctico Final: Reposicionamiento del Producto - Leche de Almendras Tratenfu CARPETA DE CREACIÓN Y PRODUCCIÓN: Autores: - Yasmin Hamdani - Agustina Dobarro - Malena De Carabassa - Valentina Gunning - María del Pilar Oubiña Nombre de la asignatura: ● Publicidad I Comisión y Turno de cursada: ● 021068 LP 2003 ● Turno Mañana (8:00 a 11:15 hs) Fecha de la cursada y fecha del examen final: ● Fecha de la cursada: ​20/03 - 26/06 ● Fecha del examen final: ​03/07 Nombre del Profesor: ● Solange Diez Sinopsis de la producción: ● En cuanto a la producción del trabajo práctico final, fuimos capaces de organizarnos y separar las tareas de tal modo que todas podamos aportar nuestras ideas y puntos de vista. Trabajamos muy bien como equipo, pudimos comparar y analizar todos los trabajos prácticos sobre el producto, realizados a lo largo de la cursada, con el fin de llegar a la mejor estrategia a la hora de pensar y proponer un reposicionamiento. ● Enfocándonos en el instagram, compramos el producto para poder fotografiarlo y no limitarnos a buscar fotos de internet. Además, aprendimos y realizamos recetas con el producto, en pos de demostrar las formas creativas para consumirlo.
  • 4. Corrección de María del Pilar Oubiña Adjuntados al final del Trabajo ● Informe individual del proyecto realizado ● Conclusiones personales de cada integrante del grupo. Definición del Producto Leche de Almendras - Tratenfu Se trata de una bebida vegetal a base de almendras, de origen vegano, libre de gluten y de lactosa, tiene un carácter sumamente nutritivo y saludable. El mismo, cuenta con un envase Tetrapak, no contiene ningún tipo de aditivos ni conservantes. El precio por litro varía entre los 120 y 140 pesos. El producto se encuentra en la etapa del espiral conocida como la etapa nueva pionera, ya que es la “nueva versión” de un producto ya existente., cómo sería la leche de almendras. Problema Los problemas detectados en cuanto a la leche de almendras se basan, por una parte, en prejuicios construidos generalmente por la sociedad. Estos prejuicios son, que la comida saludable es poco sabrosa y rica, y, que la misma no es leche y no aporta calcio. Por otra parte, existen problemas en cuanto al consumo diario, en grandes cantidades del producto. Se detectan problemas en cuanto a lograr que la leche de almendras sea considerada por completo una alternativa que reemplace la leche de vaca, ya que, la de origen vegetal no es capaz de reemplazar a la animal en el contenido de calcio. Esto, contribuye a que la leche de almendras no es una fuente adecuada de nutrición para un bebé y si bien la leche materna o la fórmula se sustituye por leche de almendras, el bebé sufrirá de desnutrición y probablemente desarrollará complicaciones de salud de por vida. Asimismo, una de las desventajas más evidentes son que las almendras son un alimento bociógeno, estos, causan que la tiroides se expanda, y cuando se consume en gran nivel, causa la formación de bocios porque uno de los productos químicos prevalentes encontrados en los bociógenos bloquean la ingesta de yodo. Es por esto que, para aquellos con baja función tiroidea, la restricción de consumir grandes cantidades de alimentos bociógenos es crítica. Puede hablarse además de la ​mala distribución del mismo, ya que no suele encontrarse en los supermercados o en la tienda de la cuadra. También, la creencia de que solo pueden adquirirla las personas de clase media-alta con intereses relacionados a un estilo de vida vegano. Esa es la raíz de otro de los problemas del producto, que la información respecto a éste solo le llega a un determinado grupo de gente. No todos conocen sus beneficios.
  • 5. Corrección de María del Pilar Oubiña Ventaja Competitiva La ventaja diferencial del producto es, en cuanto a la competencia directa, es decir otras empresas que produzcan leche de almendras, que él mismo fue pionero en la industria nacional en vender el producto en envase tetrapack, debido a esto, el mismo no depende de la cadena de frío y su tiempo de vida antes de su vencimiento es de 10 meses. Target Actual Factores demográficos: Edad, entre los 19 y 30 años Sexo: Femenino. Ingresos: Clase alta/ media-alta. Factores geográficos: Localidad: Palermo Soho, Recoleta, CABA. Variables blandas: Factores relativos a los estilos de vida​: Los consumidores de la leche de almendras Tratenfu viven en departamentos o casas en las ciudades, con facil y rapido acceso a dietéticas. Además, cuentan con muy buenos ingresos, suelen ser veganos y apasionados por el deporte. (salir a correr todas las mañanas, por las tardes hacer yoga). Les gusta estar a la moda y suelen preocuparse y hasta ser militante por el cuidado de los animales y el medio ambiente. Factores relativos al uso del producto​: Le dan un uso frecuente a la leche de almendras Tratenfu, tanto para sus desayunos como para sus meriendas. El precio del producto no representa un problema para el hogar, ya que la situación económica se lo permite, además de que en su círculo social está bastante de moda este estilo de vida saludable. Lo adquiere en la dietética a dos cuadras de su departamento/ casa y están muy comprometidos a continuar siendo veganos, así que no van a comprar otro tipo de leche que no sea ésta. Target de la Propuesta Debido a la idea de reposicionamiento la cual llevaremos a cabo con la empresa Tratenfu, el target de la Leche de Almendras cambia en bastantes aspectos. La nueva campaña va dirigida a padres de familia (generalmente madres), con hijos entre 5 y 15 años. La familia cuenta con un nivel socioeconómico correspondiente a la clase media alta. Vive en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en la zona de …, aunque sea una zona en donde viven
  • 6. Corrección de María del Pilar Oubiña personas con altos niveles de poder adquisitivo, por la zona no hay gran variedad de dietéticas, pero eso ya no sería un problema, ya que, Tratenfu expande su distribución y el producto puede ser encontrado en supermercados como Jumbo, Disco, Carrefour, etc. En cuanto al clima de la zona, el mismo se caracteriza por ser templado húmedo con veranos cálidos e inviernos frescos e irregulares, con precipitaciones más abundantes en determinadas épocas. Es decir, que cuenta con un clima de carácter amplio. Los padres de la familia, leen mucho las noticias sobre la alimentación, se informan y les interesa que tanto sus hijos, como toda su familia lleven una vida saludable. Son de cocinar mucho en casa y sobre todo de contar con un menú familiar amplio en frutas, verduras y legumbres. En cuanto a sus hábitos sobre el producto, lleva una frecuencia de compra cada 4 dias o semanal, ya que, en la casa se consume el producto de manera diaria. A través del mismo busca obtener una bebida vegetal y natural, la cual sea libre de lactosa. De carácter nutritivo y saludable. Y que se mantenga en la heladera por un largo tiempo sin la necesidad de tener conservantes ni aditivos. Posicionamiento Hoy en día, la Leche de Almendras Tratenfu, se ubica dentro de la cabeza de los consumidores como una de las clásicas leches vegetales dentro el mercado Argentino y como la pionera en ofrecer su producto en envase TetraPack. Objetivos de Comunicación ● Dar a conocer la enorme lista de propiedades con las que cuenta el producto ● Demostrar la cantidad de formas creativas en las que puede consumirse. Propuesta de Comunicación Dentro de la propuesta de comunicación, se encuentra principalmente una campaña informativa, en la cual, se emite el mensaje con un tono profesional en cuanto a la nutrición y las propiedades del producto. Aprovechando el creciente “boom” del veganismo y estilos de vida fit bastante similares que muchas veces son expuestos en redes sociales, una estrategia de Marketing Digital es la más adecuada. En redes sociales como Instagram, abundan perfiles y publicaciones que involucran y alientan a este movimiento, y como se mencionó antes, al consumidor modelo de la leche de almendras Tratenfu, le gusta estar informado y también, atento a las tendencias. Por ese mismo motivo, una fuerte promoción en redes sociales parece adecuada, obviamente apoyada por un buen equipo de Relaciones Públicas que se ocupen
  • 7. Corrección de María del Pilar Oubiña de comunicar el mensaje. También, se podría aprovechar de los influencers de las redes para llegar a una mayor audiencia. Tono de la comunicación ● A la hora de comunicar, Tratenfu busca transmitir un tono de profesionalidad, un tono el cual los despierte en los consumidores a llevar una vida saludable. El cual sea creíble, para que nuestro target pueda confiar en Tratenfu a la hora de elegir la nutrición de sus hijos. Además, el tono tiene un aspecto emotivo, ya que queremos que los padres se sientan acompañados en la nutrición de sus hijos y que entiendan que Tratentu los va a acompañar en ese recorrido. Plan de medios // Combinar con acciones BTL Dentro del plan de medios, buscamos realizar acciones ATL, las cuales se resumen en la aparición de Tratenfu con un spot publicitario por la televisión, en programas y horarios familiares (un muy buen ejemplo es el Trece a las 18.30 hs). La elección en cuanto al medio por el cual va a aparecer el spot, se debe a que, la televisión aunque tiene un costo muy alto, el mismo es crucial para la empresa y el producto, ya que, le va a ayudar a expandir el rango. Además, las acciones ATL, aseguran una cobertura amplia en cuanto a la audiencia, ayudan al aumento de conocimiento de la marca, tiene un efecto instantáneo y se puede medir fácilmente el impacto y cantidad de visualizaciones que tuve el spot. Pero, tiene como desventaja que la publicidad se extiende a un grupo enorme de personas, a veces, de forma innecesaria, debido a que, parte de esas personas no son parte del target al cual nos queremos dirigir; asimismo, este tipo de acción, no tiene una retroalimentación inmediata, por eso, es fundamental complementarlo con acciones BTL. Las cuales, en el caso de Tratenfu, se van a basar en, por un lado, la aparición y uso de redes sociales como Instagram y Facebook, que le permite llegar con impacto directo a la mente del target. Por otro lado, se van a realizar acciones BTL, como la presencia de Tratenfu en la Feria Masticar, con un stand en donde está de invitada Juliana Lopez May (Cocinera y madre exitosa) que cocine algo sencillo, rápido y que contenga el producto. Y para medir cuantitativamente el público, regalar cafés con leche Tratenfu (1 cafe = 1 persona). Propuesta La propuesta para mejorar la posición en el mercado de la leche de almendras es hacer un enfoque en la difusión masiva de información, no sólo del producto, sino también en sus beneficios y valores nutricionales. Esta sería una perfecta estrategia de Marketing Digital,
  • 8. Corrección de María del Pilar Oubiña haciendo uso de las redes sociales, con ayuda de un buen equipo de Relaciones Públicas. También, apuntar a un gran cambio en cuanto a la distribución del producto. Poder encontrar la leche de almendras Tratenfu en todos los supermercados o tiendas ayudaría en gran parte a reemplazar el consumo de alimentos de origen animal por otros de origen vegetal. Hacerla más accesible.
  • 9. Corrección de María del Pilar Oubiña BRIEF Realizar BRIEF del producto que trabajará en el Trabajo Práctico Final: Los puntos enumerados son obligatorios en la presentación del Brief: 1. Usar el modelo de Brief LINTAS. 2. Contenido a. Etapa 1 b. Etapa 2 c. Etapa 3 d. Avisos gráficos del PASADO del producto a publicitar (para conocer lo que hizo la empresa hasta hoy en materia publicitaria) y los avisos gráficos de la COMPETENCIA (para conocer cómo se están comunicando hoy las empresas que compiten con su producto) 3. Tener en cuenta las aclaraciones para el armado de Brief mencionadas al final de este documento ​*​. *ACLARACIONES para el armado BRIEF en ambos productos: • Objetivo de Marketing: reposicionar el producto (consiste en realizar un relanzamiento del producto elegido, modificando alguna de sus cualidades ej.: (packaging, variedades, sabor o redefiniendo al target, comunicación, etc.) Etapa 1: Análisis de situación. TRATENFU es una empresa argentina con diez años de experiencia en el mercado de alimentos saludables. Importan y comercializan la línea de productos BLUE PATNA sin gluten que van desde fideos, arroces, galletitas dulces y saladas. Además, desarrollan y fabrican bebidas vegetales a base de almendras y castañas de cajú. La leche de almendras se presenta como una nueva variedad en lo que se conoce como leches vegetales. Se trata de un sustituto conveniente, saludable y práctico para aquellos que, por motivos éticos y/o beneficiosos para su salud optan por no ingerir productos lácteos. O mismo personas las cuales no pueden ingerir leches derivadas de la vaca. Segmentación de mercado ● Variables duras ● Factores demográficos
  • 10. Corrección de María del Pilar Oubiña La leche de almendras es un producto orientado a consumidores de ambos sexos, de cualquier tipo de edad ya que su consumo puede ser por necesidad (intolerancia a la lactosa) o por otro tipo de razones (mantenerse saludable a través de otras alternativas o ser vegano, por ejemplo). Serían personas pertenecientes a un nivel socioeconómico medio/alto, debido a que su precio no es accesible para cualquiera. ● Factores geográficos Este producto se puede encontrar en Argentina, ya que es nacional. Se puede conseguir en cualquier dietética del país, pero especialmente en Buenos Aires, y los consumidores en general residen en los barrios de Palermo, Belgrano y Recoleta. El clima de dicho país es subtropical húmedo. ● Variables blandas ● Factores relativos a los estilos de vida Las personas que consumen este alimento generalmente tienen un estilo de vida bastante activo. Disfrutan de los deportes y del aire libre, tratando de siempre cuidar su salud. Además, debido a su nivel socioeconómico se puede agregar que los clientes de dicho producto gozan de viajar y conocer nuevos lugares cada vez que tienen la oportunidad. Sin embargo, si estas personas son veganas o intolerantes a la lactosa es necesario que tengan cerca de su localidad dietéticas o supermercados los cuales obtengan esta leche. ● Factores relativos al uso del producto Beneficio buscado: Poder consumir leche de almendras la cual sea posible conseguir en un supermercado fácilmente y ahorrarle perdida de tiempo al consumidor. Tasa de uso: Diario. TRATENFU tratan de ampliar su público día a día. Este producto tiene muchas fortalezas y ventajas para poder llegar a más consumidores. No solo porque fue la primera leche de almendras del país que dura muchísimo más tiempo que las demás (10 meses), sino que también por su precio (1 litro = $145). Asimismo, tratan de informarle al consumidor las ventajas que tiene consumir esta leche para su salud y el medioambiente. Esta estrategia es más que nada comunicada por internet, en la pagina web de la empresa y sus respectivas redes sociales. Algo que se puede destacar es que en la red social Instagram, esta empresa no solo muestra y promociona su producto, sino que también agrega recetas saludables las cuales contienen en los ingredientes leche de almendras. Esto es un ​plus para la marca, ya que hoy en día la mayor parte de los usuarios de Instagram recrean
  • 11. Corrección de María del Pilar Oubiña recetas extraídas de dicha red social. Además de que esto muestra un interés por parte de la empresa por sus consumidores y su salud y bienestar. Aunque la estrategia de visibilizar el producto en las redes sociales está presente, se puede decir que necesita un poco más de esfuerzo por parte de los que manejan la cuenta. Debido a que la marca no parece hacer demasiada publicidad a la hora de que el producto aparezca en el feed de las personas. También, se puede agregar el hecho de que esta marca debería realizar más publicidad en otros medios de comunicación como la televisión o mismo agregar anuncios en YouTube, como también aprovechar la moda de los influencers y seleccionarlos para que viralizan la marca y el producto. Se sabe que el posicionamiento de un producto es el lugar que ocupa este en la cabeza del consumidor y es el consumidor el que, al fin y al cabo, termina posicionando a la marca. Se puede decir que la leche de almendras para una cierta parte de la población no es una opción debido al precio o por que este grupo de personas tiene una idea errónea sobre la consumición de dicho producto y tampoco sabe cuales son los beneficios que la bebida ofrece. Sin embargo, este grupo especifico de personas esta cada vez disminuyendo en su totalidad, ya que hay estudios los cuales indican que al consumir leche vegetal (en este caso, la de almendras) no solo la salud del consumidor mejora, sino que también el medioambiente. Entonces, se puede indicar que su participación de mercado va a ir incrementando a medida que pase el tiempo y la gente vaya tomando más conciencia. Se puede agregar que esta empresa es la primera en Argentina en desarrollar y fabricar las bebidas vegetales a base de almendras con tecnología UHT en línea de producción Tetrapak. El consumidor es atraído debido a esto y le da más valor al producto. Muchas empresas son reconocidas mundialmente hoy en día debido a que fueron las primeras en realizar algo innovador. En este caso, este producto es 100% original en Argentina y es solo cuestión de tiempo que gane notoriedad en el mercado de las leches vegetales. Consumidor Los principales consumidores de este producto son personas de 18 y 70 años, las cuales desean llevar una vida más saludable, o son personas veganas, o intolerantes a la lactosa. Generalmente, son personas las cuales desean cambiar sus hábitos y mejorar su estilo de vida, al no solo consumir este tipo de leche vegetal, sino que también haciendo deportes. Esta leche de almendras, al ser en envase Tretapak su consumición es muchísimo más fácil que si fuese en sachet. Además, su utilidad varia un montón, debido a que no solo puede ser para las infusiones, sino que también para cocinar. Entonces, al ser un producto el cual
  • 12. Corrección de María del Pilar Oubiña puede ser usado para muchas cosas esenciales en la vida del ser humano, tiene una frecuencia diaria por parte de los consumidores. Competencia Se pueden encontrar hoy en día varias marcas las cuales realizan leche de almendras. Sin embargo, hay pocas las cuales llegan a ser una amenaza para TRATENFU. Green Food Makers​: Es una empresa la cual para realizar su leche vegetal es fiel a su frase “menos es más”, ya que no usan estabilizantes industriales ni gomas como carrageninas, algarroba, xántica o gellan, ni féculas de mandioca. Para su realización, se utilizan solo almendras con agua, luego se le agrega una pizca de sal marina para realzar el sabor y filtran las partículas de mayor tamaño. En sus leches saborizadas utilizan Stevia, extracto natural de vainilla y el mejor cacao. En cuanto a medios de comunicación, este producto podría decirse que es uno de los que mejores a manejado las redes sociales hasta ahora en comparación a los otros. Mantiene actualizada su página web, su Facebook e Instagram. Además de ofrecerle recetas a los seguidores, realiza sorteos cada vez que puede y es muy recomendada por influencers conocidos. Sin embargo, se podría decir que su punto débil es el hecho de que su envase es en vidrio el cual se puede romper fácilmente, su duración no es tan larga como la de la marca TRATENFU y el precio es más alto (500 ml = $125). Página web: ​https://greenfoodmakers.com/ Facebook: Green Food Makers Instagram: @greenfoodmakers Ades​: Esta es una marca histórica en Argentina, nacida en Tucumán. Fue vendida a Unilever en el año 2000 y en 2017 quedo en manos de Coca Cola. Desde ese momento que comenzó su relanzamiento a nivel mundial, y con cambio de nombre incluido "Alimentos de Semilla". En cuanto a su contenido, en comparación a las otras leches esta se podría decir que es la más procesada de todas. Esto es una gran debilidad, ya que lo que se busca en la leche vegetal es poder eliminar todos los químicos posibles en la dieta del consumidor. Otra desventaja de dicho producto, es que no tiene ningún tipo de red social en donde se lo promocione como a los demás productos analizados. Sin embargo, este producto tiene la
  • 13. Corrección de María del Pilar Oubiña ventaja de que no solo se los distribuye en minoristas, sino que también en mayoristas (como Walmart) al ser una bebida de la marca Coca Cola. Además, que tiene una larga duración y su precio es bastante llamativo (330 ml = $45). Páginaweb: ​https://www.cocacoladeargentina.com.ar/productos/Ades/ades-almendra Distribución Esta empresa todavía maneja una cadena de distribución corta, o sea que el producto es distribuido a minoristas (más que nada dietéticas) y desde allí llega al consumidor final. También puede conseguirse por internet, como MercadoLibre. Esto, con el tiempo, podría mejorar, haciendo que el producto sea producido en masa y distribuido en los mayoristas. Al ser la leche visibilizada en los supermercados más conocidos (como por ejemplo Carrefour o Jumbo) el consumo de esta podría llegar a subir. Etapa 2: Estrategia de marketing. Objetivos de Marketing Nuestro objetivo de Marketing es principalmente ampliar nuestros cnsumidores, ya que hoy en día es muy común que la gente tiende a pensar que la leche de almendras es solo para personas con problemas de intolerancia a la lactosa o veganas, cuando en realidad, puede ser consumida por cualquier persona. Consideramos que el aumento de consumo de esta leche beneficia tanto al medioambiente como a la salud de las personas. Como empresa buscamos eliminar esos “prejuicios” que las personas tienen sobre la leche de almendras y ampliar nuestro público. Buscamos que esta leche se vuelva un consumo
  • 14. Corrección de María del Pilar Oubiña diario en la mayor parte de la población argentina. Nos gustaría lograr estos objetivos en un futuro cercano. Producto/servicio ● Detallar los atributos más prometedores del producto: ● No contiene lactosa ni gluten, este factor es ideal para las personas intolerantes a la lactosa. ● Es baja en calorías y en grasas. ● Rebaja los niveles de colesterol malo. ● Es una fuente de potasio. ● Es una de las principales fuentes naturales de calcio, superando a la leche de vaca. ● Posee alto contenido de vitaminas y minerales. ● Es rica en ácidos grasos esenciales que son necesarios para mantener una buena salud del corazón y del sistema cardiovascular. ● Es ideal para las personas veganas ya que no proviene de ningún animal. ● Los atributos que tiene la leche de almendras en comparación con otro tipo de leches son: ● Contiene menos grasa, hidratos de carbono y calorías. ● No posee hormonas. ● Mejora la condición cardiovascular. ● Posee alto porcentaje de fibra. ● Mejora problemas gastrointestinales. ● Sirve para el cuidado de la piel, el pelo y las uñas. Como empresa nos enfocamos en que el consumidor tenga claro cuáles son nuestros productos y sus beneficios, es por eso que a la hora de fabricar el packaging de nuestros productos buscamos que tengan las siguientes características: El color​: Nosotros consideramos que el color es el 1er factor más importante que influye en la decisión de compra de los clientes. En nuestro caso, decidimos poner el fondo del packaging de blanco ya que es el color de la leche y combinarlo con colores vivos como el celeste y el naranja (cambia depende el sabor de la leche que puede ser tanto original como de vainilla). Sencillez​: Creemos que mientras más sencillo, mejor. A los clientes les gustan los diseños simples que no impliquen un procesamiento extra de información. Es por eso que en Tratenfu intentamos hacer un envase lo más simple posible mostrando el nombre de la marca, las almendras en los extremos y en el centro detrás del nombre, un vaso de leche.
  • 15. Corrección de María del Pilar Oubiña Distribución de los elementos​: Se debe incluir la información justa y necesaria con textos informativos claros y directos. Un exceso de imágenes, iconos u otros elementos pueden confundir o desorientar a los consumidores en el proceso final de decisión de compra. Características diferenciales Eficiencia del producto​: La leche de almendras al ser un producto bastante “nuevo” en el mercado argentino hace que atraiga más atención del público que están dispuestos a probar cosas nuevas, innovadores. También, es muy eficiente esta leche ya que cada vez hay más personas que deciden ser veganas y la leche de almendras es un gran recurso para que estas personas no pierdan las vitaminas y el calcio que necesitan. Precio del producto​: Los precios se dividen dependiendo del tamaño de la leche. La leche de 1 litro cuesta alrededor de $140-$145 y en el caso de la de 200ml está entre los $30 y $40. Posicionamiento Buscamos ubicarnos en la mente del consumidor como una marca moderna, innovadora que fabrica productos sanos. Nos centramos en el posicionamiento en base a los beneficios, como mejoras cardiovasculares, el cuidado de uñas, piel y pelo. Y en el posicionamiento según estilo de vida, este tipo de estrategia se basa en la situación económica (en el caso de la leche de almendras es para una clase social media-alta dado a su precio), intereses y actitudes del consumidor. Etapa 3: Estrategia de comunicación. Apuntamos a un mercado muy amplio ya que este producto es de uso diario y es un alimento tradicional en la vida rutinaria de las personas. Nuestro target se basa principalmente en personas de 18 a 70 años ¿Porque tan amplio?. Para empezar, apuntamos a los jóvenes ya que últimamente se ha puesto de moda el estilo de vida fit, saludable como también vegano y este es un producto que responde a todas esas necesidades. También apuntamos a adultos en preferencia padres de niños, quienes deciden que consumen sus hijos chicos. Este producto puede servir como un reemplazo a la leche de vaca ya que contiene la misma cantidad de calcio y vitaminas pero no lleva grasas saturadas, gluten ni tampoco lactosa. Por último, personas celiacas e intolerantes a la lactosa.
  • 16. Corrección de María del Pilar Oubiña Entonces, nuestra estrategia de comunicación consiste en activar los usuarios de la marca en redes sociales, crear avisos y spots publicitarios para poder comunicar un mismo mensaje donde se aclare que este producto contiene las mismas vitaminas y cantidad de calcio que una leche de vaca pero también la ausencia de lactosa, gluten y grasas saturadas que lo que la diferencia. Propuesta Tratenfu es natural, Tratenfu es lo que vos y tus hijos necesitan. Reason Why Esta es la primera bebida de almendras de argentina en Tetrapack. Es, además, libre de gluten y lactosa. Tampoco contiene grasas trans ni conservantes. Objetivos de la comunicación Con el mensaje la idea es hacerle ver a la gente que la bebida Tratenfu es la mejor para consumir, ya que tiene un periodo muy largo de vencimiento, es natural, nutritiva, de liviana digestión y contiene las mismas vitaminas que una leche normal, pero sin los agregados (como conservantes y gluten). La idea es comunicarnos con la gente a través de redes sociales, avisos en revistas nutricionales y vía pública. También, aprovechar la oportunidad de que hay muchos influencers dedicados a promocionar productos y recetas veganas, y que nuestras bebidas sean difundidas por medio de sus perfiles en redes sociales.
  • 17. Corrección de María del Pilar Oubiña Carpeta de producción: Diseño:
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  • 21. Corrección de María del Pilar Oubiña
  • 22. Corrección de María del Pilar Oubiña
  • 23. Corrección de María del Pilar Oubiña 100% PLUS - Edición Sport Por medio de esta campaña, al igual del objetivo de la propuesta anterior, busco expandir el target y no limitar el consumo del producto solo al Target actual. Esta propuesta, Tratenfu edición Sport, se enfoca en tres cuestiones principales. Primero, se centra en cambiar el packaging, el mismo se va a enfocar en destacar el aspecto deportivo y transmitirle al público que esta bebida les brinda energía. Por otro lado, acompañando a la propuesta, se va a buscar una distribución selectiva, la cual incluya la presencia del producto en bares/buffets de clubes, para así generar una cercanía con el consumidor, brindarle la facilidad de obtener el producto y además, hacer que el mismo vea a los productos Tratenfu como una opción para consumir diariamente. Y por último, el aspecto en el cual se va a hacer un enfoque, es en la comunicación y las publicaciones de Tratenfu en Instagram y Facebook, ya que, en estas redes sociales se van a poder ver publicaciones especiales que tengan como target a deportistas y se va a poder ver a Tratenfu como un suplemento para ellos.
  • 24. CAMPAÑA DE REPOSICIONAMIENTO Leche de Almendras Tratenfu María del Pilar Oubiña
  • 25.
  • 26. PROBLEMA RAZON PARA IMPULSAR AL CAMBIO Segmento reducido y limitado. No se saben con profundidad las propiedades. Se encuentra únicamente en dietéticas.
  • 27. Elementos destacables de la Leche de almendras de Tratenfu Beneficios para la Salud Comida Saludable Larga Duración
  • 28. OBJETIVO RECONOCIMIENTO DE SUS VALORES NUTRICIONALES MEJORAR LA DISTRIBUCIÓN Y FACILITAR LA COMPRA
  • 29. TARGET PRIMARIO VARIABLES DURAS Mujeres Entre los 18 y 35 años Clase Alta/ Media-alta Recoleta, Palermo. CABA VARIABLES BLANDAS Hábitos saludables, vida vegana, sin TACC y ecológica. Le encanta cocinar, y comer de manera adecuada.
  • 30. TARGET SECUNDARIO VARIABLES DURAS Indiferente Entre 30 y 45 años Clase Alta/ Media-alta Recoleta, Palermo. CABA VARIABLES BLANDAS Padres, con hijos entre 8 y 15 años. Preocupados por su nutrición. Involucrados con la importancia de llevar una vida saludable.
  • 31. I N S T A G R A M
  • 32. P O S T S
  • 34. Redes sociales FACEBOOK Target nuevo que queremos alcanzar Podemos incluir piezas audiovisuales INSTAGRAM Target actual Madres modernas Gran alcance en poco tiempo ACCIÓN BTL
  • 35. ACCIÓN BTL Stand en ferias - Masticar Invitación de invitados cocineros- Juliana Lopez May
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