wake up cereal harina de platano y quinua

2.  Barra nutricional y componentes del «WAKE
UP»
HARINA DE PLÁTANO QUINUA TOTAL
CALORÍAS 360,00 Kcal 350kcal 710kcal
CARBOHIDRATOS 80,00 g 71,00g 151g
GRASAS 3,30 g 6,10g 9,40g
PROTEÍNAS 2,27 g 13,00g 16,3g
HIERRO 2,27 5,20 7,47g
TIAMINA(B1) 1,06 0,60 1,66g
RIBOFLAVINA(B2) 0,73 0,46 1,19g
VITAMINA E 1,7 1,7g
NIACINA (B3) 2,71 1,60 4,31
VITAMINA A 32,01 0,53 32.54
POTASIO 1,82 1.8

3.  VISIÓN: Ser una gran empresa líder del país en la producción
de barras energéticas a base de harina de plátano de plátano y
quinua, ofreciendo un producto de alta calidad y un muy buen
sabor para nuestros consumidores.
 MISIÓN: Brindar un producto de alta calidad para nuestros
consumidores, brindándoles nutrientes y energía en una barra de
cereal.
Además de contribuir con el medio ambiente y maximizar
el valor de nuestros accionistas a través del procesamiento y
envasado de nuestro producto de alta calidad cumpliendo y
mejorando los estándares conocidos.

4.  Transparencia Actuar con la mayor claridad y la óptima
utilización de todos los recursos, generando confianza en la
Organización.
 Respeto Reconocimiento de la diferencia del otro, valorando y
aceptando su forma de pensar y de actuar.
 Honestidad Proceder correctamente, con honradez, respetando
lo que le pertenece al otro.
 Compromiso Respuesta y disposición personal a favor de la
satisfacción de las necesidades de la Organización.
 Confianza Creer firmemente en las personas y en las cosas que
generen competencia y veracidad.
 Responsabilidad Para realizar los compromisos adquiridos y
para preveer, asumir o evitar, según sea el caso, sus
consecuencias. Probidad Integridad en el obrar.
 Imparcialidad Capacidad para decidir con ecuanimidad

5.  Existen muchos tipos de cereales hechos por ejemplo
de trigo ,claro que son mas conocidas que el
producto a ofrecer pero el gran valor nutricional y
energético del producto permite ponerse a la altura
de los otros cereales que ya están en el mercado ,con
un despliegue adecuado de promoción y publicidad,
le permitirá darse cuenta de sus características
representativas.
Aparte que en la actualidad incrementa mas y mas
las personas que buscan productos a consumir por el
gusto del valor nutricional.

6.  fortaleza:
 Nuestra fortaleza es que nuestro producto esta hecho
especialmente de harina de plátano y tiene excelentes
propiedades siendo rico en potasio, lo que permite
equilibrar el agua del cuerpo .
 Tendríamos varios proveedores de harina de plátano,
por el cual nos permitirían un precio de compra mas
barato por que la siembra y cosecha es favorables en
nuestro país y así podremos vender nuestro cereal a
un precio mas accesible al publico.

7.  Perú tiene un clima que nos favorece por la
siembra y cosecha del plátano , así que nuestros
proveedores nos pueden brindar un precio menor.
 Nos dirigimos a varios sectores del publico como
a los niños que consumen un desayuno rico y
nutritivo o llevan una lonchera energética (lo
comen solo o lo complementan con leche,
yogurt,etc)

8.  Estando en producción y ya para la distribución nos
debilitaríamos para el empaque de nuestro cereal ,
nos seria mas difícil por la escasa tecnología con
respecto a las maquinarias que tenemos acá en Perú .
 Nos debilitaríamos en comentarios de contactos
minoristas ya que entregaríamos mas a mayoristas .
 No tendriamos experiencias internacional por el
momento , por lo tanto nos dedicaríamos solo a la
distribucion nacionalmente (menos ingresos )

9.  Tenemos competencia de nuestro producto como
cereales angel , claro que los cereales de ellos no
son de harina de plátano si no de harina de trigo ,
pero son productos sustituidos con mas
popularidad que el de nosotros (harina de
plátano)

10. *General :
 Ser una de las marcas mas importantes en los
cereales.
 Una empresa exportadora de productos 100%
nacional.
 Ser una marca reconocida por los consumidores.
 Crea un producto que satisfaga al consumidor por su
gran sabor.
 Incrementar una mayor productividad.
 Obtener una rentabilidad mínima cada año.

11. *Específicos:
 Abrir más puntos de ventas a nivel nacional
dentro de 4 años.
 Alcanzar una rentabilidad del 25 % de manera
anual.
 Triplicar producción en 3 años.
 Adquirir maquinarias de ultima tecnología.
 Aumentar las ventas en un 60% en 3 años.

12. El consumidor esta dispuesto a pagar
opcional entre el tamaño del producto.
La bodega utiliza una distribución directa, de
fabricante a consumidor .
La publicidad para nuestro producto utilizara
afiches alusivos al cereal, donde se
mostrara el precio y callidad del producto.

13. Gerente General
(Dickson Contreras )
Administración
(Alejandra Paz)
Logística y
Calidad
(Lisbeth
Alcántara)
Finanzas
(Carmen Torres)
Marketing y
Ventas
(Gianella Sotelo)

14. JEFATURA O DIRECCIÓN
2.2
CARGO: GERENCIA GENERAL CÓDIGO: TG002
OBJETIVO:
Es la persona que dirige, tiene el control y ve las actividades de que están pendientes, también es
el que analiza y crea estrategias para la empresa, además tiene control de las cosa que ocurren o
están ocurriendo en dicha empresa.
Reporta a: Le reportan:
* Jefe de Administración
Directorio * Jefe de Finanzas
Funciones Escenciales
a) Supervisar, ver y estar pendiente del personal.
b) Hacer que la empresa esté cada día mejor.
c) Es el que hace y esta a cargo de toda la empresa.
Perfil del puesto: Personalidad:
* Licenciado en administración y economía. * Líder, emprendedor, empático,
dinámico.
Conocimientos: Experiencia:
Tiene que saber de dirección, del orden y control de las -Dos o mas años de experiencia.
áreas administrativas.

15.  La empatía es una de las formas que ayudan
sobrellevar y saber como se siente el personal ya
que te pones en el lugar de esa persona y entiendes
sus problemas.
 Escuchar es otra de las formas que ayuda bastante.
 Y ser un buen líder donde tienes que guiar,
ponerse en el lugar de aquella persona y tener un
buen estado de ánimo ya que de esa manera
puedes motivar.

16.  Es una de las principales políticas a realizar
porque depende de ahí que complementen el
desarrollo profesional y personal
 . Cursos o talleres generados por el área de
incumbencia:
 Cursos o talleres que pueden surgir por las
necesidades de los practicantes, quienes
encuentran personas con experiencia para que los
capaciten.

17.  De esta forma, el trabajador se familiarizará con
otras áreas de la empresa y orientará su
desarrollo profesional y personal dentro de la
misma.
. Evalúa el desempeño:
 Intenta felicitar al trabajador cuando realice una
buena gestión o explica qué medidas correctivas
debe asumir cuando no se alcanzan los objetivos.

18.  Desarrolla actividades
 . Establece mecanismos de
participación directa:
 Así te entregarán sugerencias, opiniones y
contribuirán en la mejora de la gestión y el
desarrollo de ideas.