El documento describe las tradiciones y costumbres asociadas con la Nochevieja y el Fin de Año. Explica que la Nochevieja es la última noche del año calendario y que hay muchas tradiciones y supersticiones alrededor del mundo relacionadas con esta noche. Señala que la música, fuegos artificiales, fiestas y reuniones sociales son formas comunes de celebrar y que la costumbre más extendida es brindar con cava o sidra después de las 12 campanadas de medianoche.