El documento describe un evento conmemorativo del 203 aniversario de la Revolución de Mayo en el que se sirvió locro y empanadas. También resume brevemente los hechos históricos de la Revolución de Mayo, incluyendo el reemplazo del virrey por la Primera Junta de gobierno y el inicio del proceso de surgimiento del Estado Argentino. Finalmente, menciona que la organización del evento estuvo a cargo de la Secretaría de Turismo y militantes del gremio.

1. Locro del 25 de mayo
en “el Reencuentro”
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Reeditamos la organización
del Locro conmemorando los
203 años de la Revolución de
Mayo, hecho que produjo la
deposición del Virrey Baltasar
Hidalgo de Cisneros y su re-
emplazo por la Primera Junta
de gobierno.
En un hermoso marco de
hospitalidad los compañeros
disfrutaron de un sabroso
locro y empanadas, todo re-
gado con un exquisito vino
tinto, después pisando la tar-
decita, llego la hora de los
pastelitos con chocolate ca-
liente.
La Revolución de Mayo ini-
ció el proceso de surgimiento
del Estado Argentino sin pro-
clamación de la independencia
formal, ya que la Primera
Junta no reconocía la autori-
dad del Consejo de Regencia
de España e Indias, pero aún
gobernaba nominalmente en
nombre del rey de España Fer-
nando VII.
En el transcurso del al-
muerzo llegaron los números
musicales, tango y folklore del
mejor, ahí fue cuando los com-
pañeros se animaron a hacer
unos pasitos.
El grupo revolucionario
principal se reunía indistinta-
mente en la casa de Nicolás
Rodríguez Peña o en la jabone-
ría de Hipólito Vieytes. Concu-
rrían a esas reuniones, entre
otros, Juan José Castelli, Ma-
nuel Belgrano, Juan José Paso,
Antonio Luis Beruti, Eustaquio
Díaz Vélez, Feliciano Antonio
Chiclana, José Darragueira,
Martín Jacobo Thompson y
Juan José Viamonte. Otro
grupo se congregaba en la
quinta de Orma, encabezado
por fray Ignacio Grela y entre
los que se destacaba Domingo
French. Algunos criollos se
juntaron esa noche en la casa
Rodríguez Peña. Cornelio Saa-
vedra, quien se hallaba en San
Isidro, fue llamado de urgencia

2. 15
y concurrió a la reunión en la
que se decidió solicitar al vi-
rrey la realización de un ca-
bildo abierto para determinar
los pasos a seguir por el vi-
rreinato. Para esa comisión,
fueron designados Castelli y
Martín Rodríguez
La organización del exitoso
evento fue realizada por la
Secretaria de Turismo y mili-
tantes del gremio, que para
darle un toque de color hicie-
ron un bingo con premios y
sorteos de estadías en el Re-
encuentro y en los hoteles
del gremio en Córdoba y Mar
del Plata.
La Junta estaba confor-
mada por representantes de
diversos sectores de la socie-
dad: Saavedra y Azcuénaga
eran militares, Belgrano, Cas-
telli, Moreno y Paso eran abo-
gados, Larrea y Matheu eran
comerciantes, y Alberti era sa-
cerdote. Desde otro punto de
vista, los tres partidos revolu-
cionarios estaban representa-
dos por tres miembros cada
uno: Saavedra, Azcuénaga y
Alberti eran moderados, Cas-
telli, Belgrano y Paso eran car-
lotistas y Matheu, Larrea y
Moreno eran juntistas o alza-
guistas.
“Al mismo tiempo que el sol
se ponía en el horizonte, una
compañía de Patricios man-
dada por Don Eustaquio Díaz
Vélez anunciaba, al son de
cajas y voz de pregoneros,
que el Virrey de las Provincias
Unidas del Río de la Plata
había caducado, y que el Ca-
bildo reasumía el mando su-
premo del Virreinato por
voluntad del pueblo”
¡VIVA LA PATRIA!