Book ecotonos

RESUMEN PROGRAMA
Ecotono regional de Innovación
y Economía Social
Diseño y diagramación:
mr_marioruiz
Año de publicación: 2018.

Proyecto Ecotonos...............................................................................
Contexto del Proyecto..........................................................................
Araucanía Hub......................................................................................
Plan de Actividades..............................................................................
Actividad de Formación.......................................................................
Workshop 1- EmpresasSociales.........................................................
Workshop 2 - Cooperativismo.............................................................
Workshop 3 - Consumidores y Comercio justo...................................
Workshop 4 - Asociatividad.................................................................
Seminario Internacional......................................................................
Experiencias de los Expositores...........................................................
Agradecimientos...................................................................................
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CONTENIDOS
03 04

La Araucanía es tierra fértil para la innovación y
el desarrollo de una economía social mucho más
solidaria, inclusiva y colaborativa, preocupada
por el bienestar de las personas. Algunas
cifras de la región así lo demuestran, como la
activa presencia de 86 cooperativas vigentes
de todo tipo, lo que representa un 9% del total
nacional, o la existencia de 437 asociaciones
gremiales, la cuarta región con mayor cantidad
de organizaciones de esta índole en el país.
A ello se suman dos entidades de Comercio
Justo que participan de redes nacionales, una
asociación de consumidores que trabaja por
años ampliando la protección de los usuarios
y 5 empresas sociales que operan adscritas a
Sistema B y una decena sin certificación.
Sin embargo, a pesar de esta gran inquietud
por actuar asociados, aún persisten
importantes anomalías o brechas que la
región debe ser capaz de abordar. Entre
ellas están precisamente los bajos niveles de
innovación, sumado a las débiles estructuras
regionales y locales que apoyen los procesos
de innovación productiva, la escasa visibilidad
de emprendimientos sociales, los bajos niveles
de gestión empresarial y débiles procesos de
integración, entre otras.
Para ir abordando precisamente esta
problemática regional, la Cooperativa de
Trabajo Araucanía Hub, con el financiamiento
de CORFO y el apoyo de la Facultad de
Ciencias Jurídicas y Empresariales de la Ufro,
la , la Asociación Mundial de Emprendedores
Ashoka y el CFT Teodoro Wickel; ejecutó el
proyecto Ecotono regional de Innovación y
Economía Social cuyos principales resultados
y experiencias de sus participantes se resumen
en este documento.
Ecotono regional
de Innovación y
Economía Social
En estas páginas se da cuenta de lo realizado
en cada una de las actividades programadas a
lo largo de los diez meses de ejecución de esta
iniciativa, cuyo objetivo principal fue potenciar la
capacidad innovadora en la región, a través del
entrenamiento en metodologías y herramientas
de innovación social, la realización de eventos
de difusión de economía social y la generación
de redes con organizaciones y empresas
nacionales e internacionales relevantes en el área,
contribuyendo asimismo a una mayor visibilidad
del sector.
De esta manera, a través del proyecto se logró
conectar la economía social, emprendimiento
e innovación social de La Araucanía con el
ecosistema de emprendimiento e innovación
nacional, toda vez que un conjunto invisibilizado
de organizaciones de la región fue potenciado con
nuevosconocimientosyhabilidadesdeinnovación,
ampliando redes y desarrollando eventos
promocionales de intercambio, estructurando una
agenda que conectó asimismo con importantes
aliados nacionales e internacionales.
Talleres, seminarios y workshops permitieron
transferir metodologías y herramientas para
la innovación social y a la vez insertarla en los
modelos de gestión y de negocio de cooperativas
y entidades participantes, potenciando de este
modo sus competencias para innovar en procesos,
modelos, sistemas, productos o servicios.
05 06

El programa “Ecotono regional de Innovación
y Economía Social, que implementó Araucanía
Hub con apoyo de CORFO, en alianza con
Ashoka Chile, la Facultad de Ciencias Jurídicas
y Empresariales de la Universidad de La
Frontera (FCJE-UFRO), CCentro de Formación
Técnica Teodoro Wickel y la División de
Asociatividad y Economía Social (DAES) del
Ministerio de Economía, Fomento y Turismo,
logró simultáneamente tender puentes entre
las entidades de la economía social como las
cooperativas, asociaciones gremiales, empresas
sociales, instituciones de comercio justo y de
consumidores con instituciones y empresas
que promueven la innovación social, y a la vez,
estimular la colaboración permanente entre
las empresas, universidades, gobiernos y otras
organizaciones de Argentina, Colombia, Chile
y España, para potenciar ambos campos en
La Araucanía. Para ello, el programa consideró
un curso de formación, cuatro workshops y un
seminario internacional.
Este último evento de Innovación en Economía
Social, fue un espacio clave para difundir y
analizar experiencias y reflexionar sobre cómo se
puede fortalecer dicha colaboración en nuestra
región, que exhibe rezago socioeconómico
y a la vez tiene un alto número de empresas
cooperativas y asociaciones, especialmente en el
mundo rural indígena. Para ello, se estructuraron
bloques de exposiciones y discusiones, y
una reunión para consensuar agenda entre
instituciones.
Contexto
del Proyecto
07 08

Javier Saldivia
Gerente General, Araucanía Hub
A lo largo del desarrollo de este proyecto, muchos nos
han preguntado por qué hablamos de Ecotono y no
sólo de Ecosistemas, como es lo usual. Lo hacemos
porque estamos empeñados en conseguir que mundos
distintos conversen y colaboren, especialmente en
el ámbito de la economía social, un movimiento y
disciplina con más de 150 años de presencia en todo
el mundo; y el de la innovación social, un movimiento
y disciplina emergente y contagiosos en todo Chile y el
mundo.
Dicen los expertos que los Ecotonos son la intersección
de dos o más ecosistemas, que cuando se encuentran,
desatan procesos de interrelación e interdependencia
de alta energía, dando origen a nuevas especies. Y a
eso aspiramos. Queremos, sin voluntarismo, generar
el encuentro de culturas, generaciones, prácticas y
estados de ánimo, que hagan posible potenciar a La
Araucanía como un verdadero ecotono de economía e
innovación social.
Es urgente y necesario. No podemos tolerar más el
estigma del rezago y la pobreza, como si obedecieran
a causas naturales. Más bien debemos asumir que el
desafío de todos es confabularnos, para poner lo mejor
de nosotros al servicio del desarrollo humano, aquel
que garantiza una vida longeva, decente y educada a
todos los habitantes de un territorio.
Este proyecto viene a demostrarnos que cuando nos
desafiamos a nosotros mismo, hay quienes vienen
desde muy lejos a colaborarnos porque nuestro
destino les importa tanto como a nosotros nos importa
el de ellos.
Dentro del proyecto, el seminario fue una muy buena
excusa para desatar una conversación de largo
plazo sobre cómo cooperarnos y trazarnos objetivos
posibles, que podremos alcanzar sólo si marchamos
juntos y acompañados hacia un futuro preferible.
Cooperativa de Innovación, fundada en Temuco
el año 2017 (heredera de 5 años de trayectoria
de proyecto homónimo), impulsa iniciativas de
emprendimiento e innovación social. Integrada por
9 socios que combinan formaciones profesionales,
experiencias empresariales y laborales diversas,
tanto a nivel nacional como internacional en Ashoka,
Melton Foudation y Balloon Latam. Araucanía Hub es
socia impulsora de consorcio Activa que administra
por tercer año un SSAF-S con mas de 15 iniciativas
apoyadas y Mentores de Impacto. Partner en
programas como Estamos Comprometidos; Ashoka
Changemakers y Youth Action Net. Ha colaborado
también en la puesta en marcha de iniciativas de
economía social para Fundación Acercaredes.
Reconocidos por el ministerio de economía en el día
internacional de las cooperativas. Fomenta e impulsa
la innovación y el emprendimiento de manera
colaborativa en los sectores de menores recursos
económicos trabajando de manera mancomunada
con Universidades, Comunidades, Sindicatos,
Empresas, Organizaciones públicas y privadas. Han
creado espacios de trabajo en donde la economía
social reflejada en una comunidad o una zona de
vulnerabilidad social pueda trabajar en conjunto con
entidades de innovación social.
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Ieva Zebryte
Académica del Departamento de Administración
y Economía de la Universidad de La Frontera
Manuel Hidalgo
Subdirector de Vinculación con el Medio CFT Teodoro Wickel
El interés del Centro de Formación Técnica Teodoro
Wickel de colaborar con el proyecto de Ecotonos, se
origina en la política de vinculación con el medio de
nuestra institución, que tiene por objetivo generar
lazos de colaboración con el entorno y, en este caso
particular, vincularse con actores relacionados a la
innovación social.
Creemos que la innovación y el emprendimiento social
es una herramienta clave para el desarrollo de Temuco,
de la región de La Araucanía y del país.
A pesar que el cooperativismo es un modelo que
lleva muchos años, ha pasado por altos y bajos. Sin
embargo, desde nuestra institución, hemos visto que
en el último tiempo ha recobrado el interés y se ha
potenciado nuevamente con mucha fuerza, a través de
políticas públicas o de proyectos de fomento.
En la Universidad de La Frontera las tradicionales
disciplinas de administración, economía, gestión
y emprendimiento se encuentran bajo el alero del
Departamento de Administración y Economía y
forman parte de las áreas disciplinarias de la Facultad
de Ciencias Jurídicas y Empresariales (FCJE-UFRO)
complementadas por la Visión Global y valores de Ética
y Responsabilidad Social.
Las prácticas con significado e impacto social son el
objeto de estudio por parte de nuestr@s académic@s.
Sin embargo, nos dimos cuenta de que, tal como
los piratas medievales, l@s millenials -piratas post-
modernos- según lo señala Sam Conniff Allende,
buscan cambiar el mundo forzando el cambio de las
reglas bajo las cuales se desarrollan las prácticas
sociales, que sustentan el emprendimiento e
innovación -la tangible expresión de creatividad-,
adaptabilidad y resiliencia, adquisición y aplicación de
las capacidades y habilidades.
Es importante para la región que así sea, ya que existe
un gran potencial en la zona, especialmente en el
trabajo con comunidades entorno a este modelo y
creemos que es parte de lo que viene.
El desarrollo de una empresa, ya no puede ser pensada
como un negocio individual, sino que tienen que
empezar a funcionar de manera colectiva.
Por ello, no quisimos estar ausentes de participar de
este programa. Creemos que este tipo de iniciativas
son las que se necesitan en la región y a nosotros como
Teodoro Wickel, donde aportamos al capital humano
de la Araucanía y del país, nos pareció relevante ser
parte del proyecto, de modo que nuestros estudiantes
pudieran conocer el mundo de la economía social,
participando de sus distintas actividades y aportando
al éxito de la iniciativa.
Por lo tanto, con mucha curiosidad y altas expectativas
nos sumamos al grupo de los agentes del cambio,
los organizadores del proyecto Ecotonos de
Emprendimiento e Innovación Social. Nuestr@s
titulados y funcionarios nos enseñaron el camino y nos
sumamos con la diversidad de miradas característica
de la entidad interdisciplinaria como la nuestra.
El proyecto Ecotonos apoyado por la CORFO es
solamente uno de los primeros pasos hacia el objetivo
de conectar la economía social con la innovación
social y generar redes nacionales e internacionales
relevantes para el Emprendimiento Social. Los
siguientes pasos serán FiiS La Araucanía 2019 (con la
colaboración de la Wadhwani Foundation, Incubatec
UFRO y otros socios), proyectos Mujer impulsa Mujer
(con la consultora Guerra & Acuña Ltda. , y el apoyo de
la Clínica Empresarial de la FCJE-UFRO), colaboración
en los proyectos del Emprendimiento Indígena, y otros
de la Agenda Regional de Agentes de Cambio Social.
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El plan
de actividades
Ecotono regional de Innovación y Economía Social
La ejecución del plan de trabajo del proyecto Ecotono regional de
Innovación y Economía Social, con sus distintas actividades, se
extendió por un período de 10 meses en los que se desarrollaron
acciones de formación y entrenamiento, eventos de difusión, y
generación y articulación de redes.
Los eventos realizados tuvieron una amplia participación de
emprendedores y agentes locales, convocando a expertos
nacionales y extranjeros de países como Argentina, Colombia
y España, naciones que tienen un amplio número de empresas
sociales funcionando, con normativas que regulan el sector, así
como maduros ecosistemas de apoyo, constituyéndose en un
referente en la materia.
Ello permitió el traspaso e intercambio de experiencias, difundir
tendencias y prácticas de interés para innovadores sociales de la
región, conociendo modelos de gestión y formas de organización
que utilizan entidades y empresas sociales de otras latitudes,
ayudando a incrementar al mismo tiempo la visibilidad del
potencial emprendedor existente en La Araucanía.
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Actividad
de formación
Programa de Entrenamiento en Innovación
Social para entidades de la Economía Social
Con el apoyo de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales
de la Universidad de La Frontera, Araucanía Hub imparte el curso
de formación para agentes de la economía social, emprendedores,
profesionales y técnicos de 20 cooperativas, asociaciones gremiales,
entidades de comercio justo, de consumidores y empresas sociales,
conelfindereforzarsushabilidadesycompetenciasparalainnovación
social.
En sus ocho sesiones, guiadas por el emprendedor social, fellow de
Ashoka y socio fundador de Araucanía Hub, Héctor Jorquera, se
abordan temas tan relevantes como la escucha activa al cliente o
usuario, diseño del modelo de negocio, entrenamiento de habilidades
emprendedoras y de innovación.
Asimismo, se potenciaron técnicas para la conformación de redes
efectivas y para comunicar y visibilizar el trabajo empresarial
asociativo; entrenamiento en base al modelo FM+3 (Foco, Modelo,
Habilidades Comunicativas, Redes y Visibilidad).
De esta manera, en prácticamente cuatro meses con esta modalidad
de intervención, se desplegó esta tarea para la formación de personas
capaces de mejorar el desarrollo humano de sujetos y comunidades a
travésdelageneracióndecapitalsocialypotenciandosuscapacidades
para transformar lo que les insatisface mediante el diseño de bienes,
servicios y modelos de negocios, que responden a los intereses de sus
clientes y las condiciones del mercado.
“Para nosotros fue muy gratificante poder encontrarnos con este grupo
tan diverso y heterogéneo de personas interesadas en generar esta
transformación hacia una economía distinta.
Algo determinante, en este sentido es que, a la base de todo desarrollo
económico sostenible, hay capital social. Confianza, asociatividad, redes,
participación, reciprocidad, son elementos que deben estar en el centro
de cualquier estrategia que busque generar capacidades en las personas
para mejorar su desarrollo humano”.
“Si emprender lo entendemos como transformar lo que nos insatisface,
mediante la generación de nuevos productos, servicios o modelos que
se hacen cargo de esa insatisfacción, entonces innovar es desarrollar
ese proceso, mediante la exploración, experimentación y generación de
formas creativas para obtener ese resultado, y mal puede innovar quien
tiene más respuestas que preguntas.
Por lo tanto, cuestiones como emprender e innovar de manera recurente,
desarrollo local versus capital social, los mismos sistemas formativos
versus nuevos resultados, aprendizaje individual y cognitivo versus
capital social y capacidades para mejorar el desarrollo humano, fueron
elementos considerados como sustento del diseño de este curso, en el que
sintetizamos y transmitimos nuestros aprendizajes de más de una década,
desatando y acompañando procesos de desarrollo local en comunidades
vulnerables.”
“El resultado del curso nos permitió, en varios casos, ayudar a las personas
que participaron a focalizar mejor para diseñar o rediseñar modelos de
negocio, potenciar sus habilidades comunicativas y sus redes, como así
también, poder colaborar en darles una mayor visibilidad para ser oferta”.
Héctor Jorquera
Académico, Emprendedor social, Fellow de Ashoka
y Socio Fundador de Araucanía Hub.
Testimonios de participantes del curso:
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Actividad
de formación
Bitácora del Workshop
“Para nosotros como cooperativa de turismo rural fue muy importante haber estado en
este curso en Temuco, conocer a otras personas de cooperativas similares a la nuestra
y que tenían problemas o situaciones parecidas. Pudimos ver que teníamos harto en
común y nos ayudó a saber hacia dónde apuntar, el rumbo que debemos tomar para
salir adelante. Otro punto importante que pudimos rescatar y aprender es la relación
con las instituciones o autoridades del Estado, en cuanto a saber definir claramente con
quien debemos conversar para hacer un pedido para nuestra organización.”
“Este fue un curso muy interesante. Aprendí la importancia de la
innovación social en tiempos complejos como los que vivimos, y pude
también fortalecer el modelo de negocio de mi emprendimiento social
parahacerlosostenible,buscareltripleimpactoeconómico,ambiental
y social, así como fortalecer habilidades específicas para liderar una
iniciativa como Vemos Red Comunitaria de Salud Visual”.
Brenda Bustos
Alicia Cuevas
Socia de la Cooperativa de Turismo Quillhuafilo de Nueva Toltén
Directora ejecutiva de la Red Comunitaria Vemos
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Workshop 1 ·
EMPRESAS SOCIALES
“Qué son y cómo cambian las
reglas del juego”.
El evento realizado el 27 de marzo de 2018 en el auditorio Gabriela
Mistral de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales de la Ufro
se focalizó en difundir y explicar claramente qué son y qué hacen las
empresas sociales.
La introducción al tema giró en torno a empresas sociales en el
contexto mundial: las Compañías de Interés Comunitario en Inglaterra,
las B Corps en USA, Chile, Italia y Puerto Rico y las Economías Sociales
ligadas al grupo Grameen en Bangladesh, entre otras. Se dio cuenta
de los diversos tipos de normas que las rigen, constitución estatutaria,
relación lucro e impacto, modelos de negocio, etc.
Al mismo tiempo, se presentaron novedosas experiencias en Chile
y Argentina de empresas sociales cuya operatoria ya está en etapa
de maduración, con ventas, mercados y exportaciones, así como
con modelos de negocios innovadores. Finalmente, se conocieron
alcances del proyecto de ley que dará plataforma jurídica a este tipo
de empresas y que se discute en el parlamento.
Fundadora de Connection, el primer aserradero que opera con un modelo de
negocios inclusivo, trabajando hacia el desarrollo sostenible por más de 15
años, tiene amplia experiencia en el proceso de certificación FSC implementando
sistemas innovadores para cumplir con los aspectos sociales y ambientales de la
gestión sostenible.
Egresada del programa BOW (Consejo de la Mujer) apoyado por la Universidad
Adolfo Ibañez y el BID.
Asistente Social, MBA Universidad Mayor, Emprendedor Social Fellow Ashoka;
Fundador Gentexpresa y Araucanía Hub, Mentor en Incubadora de negocios
IncubatecUFRO.
Ha dirigido más de veinte proyectos, todos con foco en emprendimiento e
innovación social con apoyo de CORFO, Fundación Avina, Ashoka, Fundación Chile y
Banco Interamericano de Desarrollo.
Gerente General de ++Zepeda, Empresa B certificada el 2016, cuyo propósito es
“ayudar a mejorar la salud y calidad de vida de las personas”.
Miembro del Comité de Cultura de Sistema B Chile, Consejo de los 100 de ASECH,
Mentor en Mentores de Impacto, Simón de Cirene y Open Beaucheuf.
María Ines Miranda
Héctor Jorquera
Alfredo Zepeda
Fundadora de Connectiondos
Fundador Gentexpresa y Araucanía Hub
Gerente General de ++Zepeda
Relatores del Workshop:
Actividad realizada el 27 de marzo a las 09:30 horas
en Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales, UFRO.
Actividades de difusión
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Workshop 1 · Empresas Sociales
“Qué son y cómo cambian las
reglas del juego”.
“En los últimos años nos esforzamos por demostrar que, desde la
inclusión, la madera nativa de bosques del sur de Chile puede ser
procesadadeacuerdoalosestándaresexigidosporcertificaciones
internacionales de sustentabilidad y comercio justo y, a su vez,
lograr un producto de la calidad necesaria para ser demandado
por fabricantes europeos de productos terminados”.
“Este fue un curso muy interesante. Aprendí la importancia
de la innovación social en tiempos complejos como los que
vivimos, y pude también fortalecer el modelo de negocio de mi
emprendimiento social para hacerlo sostenible, buscar el triple
impacto económico, ambiental y social, así como fortalecer
habilidades específicas para liderar una iniciativa como Vemos
Red Comunitaria de Salud Visual”.
María Inés Miranda
Fundadora de Connection
Gerente General de ++Zepeda
Alfredo Zepeda
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Workshop 2 ·
COOPERATIVISMO
“Cooperativismo, para que nadie
se quede atrás”.
“Cooperativismo, para que nadie se quede atrás” se denominó el
seminario que se realizó en las instalaciones del Pabellón El Amor de
Chile a los pies del cerro Ñielol de Temuco el martes 29 de mayo de
2018.
En la ocasión, el análisis inicial estuvo centrado en cómo el sistema
cooperativo impacta en millones de personas, a través de sus
asociados,trabajadoresypersonasatendidas;suorigenenlostiempos
modernos, la institucionalidad nacional e internacional y relación con
las metas del milenio.
Asimismo, destacados exponentes de la economía social de la región
y el país, compartieron sus experiencias y expusieron las ventajas
y limitaciones del modelo de empresas cooperativas en Chile y el
mundo.
En este workshop participó también la División de Asociatividad y
Economía Social del Ministerio de Economía, que presentó los avances
en institucionalidad, fomento, redes internacionales y fiscalización
para potenciar el trabajo de las cooperativas en el país.
Actividad realizada el 29 de mayo a las 09:30 horas
en Pabellón “El Amor de Chile”.
Comunicadora social y periodista, productora audiovisual y gestora cultural
con expertiz en redes asociatividad. Trabajó especializándose en contenidos
culturales en diversos medios audiovisuales llegando a ser Realizadora General
de “NCI Noticias” (Noticiero Cultural Iberoamericano). Socia Fundadora de la
Cooperativa de Trabajo Fractal (ex SMart Chile) y una de las directoras de la
Corporación Cultural Tramados.
Gerente Almar que nace en el año 2008 como una forma de organizar a la
agrupación de pescadores que vendían sus productos a la Pesquera San José. En
la actualidad, la Cooperativa cuenta con 106 socios, que tienen 60 embarcaciones.
Poseen un directorio con 5 consejeros titulares y 5 suplentes, un Gerente y apoyo
administrativo. Manejan un volumen de 120 toneladas jibia diaria durante los
meses de febrero a octubre y 60 toneladas de noviembre a febrero.
Cooperativa Loncofrut promueve y hace patente el comercio justo, cuya iniciativa
es utilizada para crear canales comerciales innovadores, dentro de los cuales la
relación entre las partes se orienta al lotro del desarrollo sustentable y sostenible
de la oferta. La cooperativa Loncofrut desde el 2015 está certificada bajo los
criterios de Fair Trade, a través de la certificadora de Flo Cert.
Erika Valdés
Rubén Rojas
Cooperativa Loncofrut
Socia Fundadora de la Cooperativa Fractal
y Directora de la Corporación Cultural Tramados
Gerente Almaros
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Workshop 2 · Cooperativismo
“Cooperativismo, para que nadie
se quede atrás”.
Ruben Rojas
Gerente Cooperativa Pesquera Guayacán
“Agradecidos de esta invitación de Araucanía Hub para contar lo que
hacemos. Tenemos muchos años de experiencia en el mundo de las
cooperativas pesqueras, y es cierto que este enlace que hay que hacer
entre la economía social y la innovación social es muy importante, por
cuanto si no existe este vínculo con los liderazgos adecuados, muchas
iniciativas no se pueden implementar y van quedando en el camino.”
Erika Valdés
Socia Fundadora de la Cooperativa Fractal
y Directora de la Corporación Cultural Tramados
“Quisimos venir a transmitir nuestra experiencia respecto de la aplicación
del modelo cooperativo que, en nuestro caso, se ajusta exitosamente para
ayudar a los trabajadores independientes de la cultura y el ámbito creativo,
a salir de la precarización laboral y con ello lograr dignificar su quehacer.”
“También fue muy potente para nosotros conocer la organización entorno
al cooperativismo existente en la Araucanía, ya que es bastante importante
y desplegado en relación al resto del país, siendo quizá, una de las zonas
más asociativas de Chile y por eso fue muy atractivo comentar el trabajo
que estábamos haciendo, conocer, generar lazos y redes con la industria
creativa de la región, lo que pudimos concretar con algunos de ellos, en la
idea de colaborar en la formación de espacios culturales o pensar en la idea
del cooperativismo como empresas para la industria creativa de la región”.
“Nos llamó mucho la atención cómo manejan las redes de apoyo al mundo
de la asociatividad, tanto gubernamentales como de la sociedad civil, lo
que es un punto a favor en la generación de estas nuevas economías para la
región. Así que felicitarlos por el evento, la convocatoria y las redes internas
que se hicieron para que todo resultara como se esperaba.”
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Workshop 3 ·
CONSUMIDORES
Y COMERCIO JUSTO
“Consumidores y Comercio Justo:
Utopías y Realidades”.
Con gran interés se desarrolló el encuentro relativo a los
“Consumidores y Comercio Justo: Utopías y Realidades”, realizado el
martes 26 de junio en el auditorio Gabriela Mistral de la Facultad de
Ciencias Jurídicas y Empresariales de la Universidad de La Frontera.
La iniciativa estuvo enfocada en difundir experiencias de asociaciones
de consumidores y organizaciones relacionadas al Comercio Justo en
Chile y la región.
Allí se examinó y compartió experiencias relativas a esta opción de
desarrollo económico y comercialización sostenible para pequeños
productores que deben hacer frente a las complejidades del comercio
en un mundo cada vez más globalizado.
Actividad realizada el 26 de junio a las 09:30 horas
en Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales, UFRO.
Con formación en Diseño de productos y publicidad; con especialización en
Mediación Intercultural, Comercio Justo y Desarrollo de Género. Se desempeña
actualmente como Directora Ejecutiva en Fundación Chol-Chol Kames Ward
Mundell para el Desarrollo Humano y forma parte del Comité Asesor del Área
de Artesanía, dependiente del nuevo Ministerio de las Culturas, las Artes y el
Patrimonio.
Profesional del área de las ciencias sociales con experiencia en gestión, diseño
y ejecución de proyectos sociales en el área de la defensa de los derechos de los
consumidores, campañas de educación e información para empoderamiento
ciudadano, levantamiento de información a través de estudias cuali-
cuantitativosy gestión-sistematización de información en procesos consultivos-
deliberativos.
La Cooperativa de Consumo Responsable La Manzana busca ser una plataforma
comercial y de promoción para los productores locales y orgánicos de la Región
de Los Ríos, basada en principios de comercio justo, que potencie el desarrollo
de la agricultura familiar campesina, la salud de los consumidores y de nuestro
entorno natural, a través de una alimentación saludable.
Susana Ortiz
Eduardo Gallegos
Cooperativa La Manzana
Directora Ejecutiva de Fundación Chol-Chol
Relatores del Workshop:Actividades de difusión
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Workshop 3 · Consumidores
y Comercio Justo
“Consumidores y Comercio Justo:
Utopías y Realidades”.Testimonios de participantes del curso:
“Ha sido una jornada muy interesante. Hemos podido compartir e intercambiar puntos
de vista entorno al Comercio Justo, que surge como una opción de desarrollo económico
sostenible para comunidades y pequeños productores dentro de un mundo globalizado. Este
tipo de iniciativas nos permiten desarrollar modelos productivos alternativos y solidarios,
donde las decisiones se toman en el conjunto; lo que es muy congruente con la realidad
regional, donde prima una cultura campesina que entiende la producción y el consumo como
una práctica integral. Esto nos puede llevar en un futuro próximo a trazar cambios sustantivos
en el mercado local, planteándose desde lo sociocultural, medioambiental, económico, y
hasta como una transformación política; impulsada desde una ciudadanía que cada vez más
busca identificarse con la justicia social”.
Susana Ortiz
Directora Ejecutiva de Fundación Chol-Chol
“Nos parece una muy buena iniciativa, donde pudimos vincularnos con organizaciones y proyectos
de Comercio Justo que están en marcha hace bastante tiempo, como la Cooperativa La Manzana,
y en ese sentido fue muy enriquecedor poder conocer y compartir con esa experiencia desde lo que
nosotroshemostrabajadodesdeloteórico,queesunamiradadesdelaeducaciónparaelconsumo
sustentable y el involucramiento que eso conlleva con iniciativas de Comercio Justo, Empresas B
y todo ese mundo de la economía solidaria. Resulta interesante esa sinergia desde la perspectiva
más teórica y ver eso contrastado con una experiencia práctica como la de la cooperativa”.
“Este seminario fue muy importante también desde la perspectiva de la convocatoria, ya que había
mucha gente que ha llevado un trabajo práctico con agrupaciones, con pequeños productores en
el marco de la economía sustentable”.
“Debemos ser capaces de acortar esas brechas de cómo de verdad se produce en nuestras
comunidades y cómo se cree que producen. En eso creo que el seminario fue muy provechoso para
todos los que pudimos participar de una u otra forma”.
Eduardo Gallegos
Profesional de las Ciencias Sociales con experiencia en gestión, diseño
y ejecución de proyectos en el área de la defensa de los consumidores
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Workshop 4 ·
ASOCIATIVIDAD
“Gremios, asociatividad e innovación”.
El evento se desarrolló el martes 24 de julio de 2018 en dependencias
del CFT Teodoro Wickel de Temuco, con amplia participación de
emprendedores sociales, académicos y gremios de la región.
El foco de la conversación estuvo en visibilizar que desarrollan a
diario las asociaciones gremiales en su aporte a la economía regional,
especialmente las relacionadas al mundo agrícola, comercio y
turismo, pesca y artesanías, particularmente por su incidencia en los
territorios.
Representante de Asimca - La Asociación Gremial de Industrales de Malleco y
Cautín Asimca La racionalización, el desarrollo y la protección de las actividades
de los industriales de las provincias de Malleco y Cautín, se encuentra ubicada
en la ciudad de Temuco y si ámbito de acción comprende la IX Región, promueve
el desarrollo económico y productivo de la Industria Regional y del país por
medio del impulso y proposición de políticas públicas y privadas que fomenten
la inversión, emprendimiento, competencia permanente de los empresarios y
trabajadores, capacitación contínua, generación de trabajo y la globalización
internacional del comercio y la industria.
Luis Quiñones Presidente Consejo de Rectores de los CFT’S del Cruch compuesta
actualmente por siente instituciones de educación superario desde Arica a
Temuco: CFT Teodoro Wickel, CFT Lota-Arauco, CFT UV, CFT UTA, CFT Ceduc UCN
y CFT UC Valparaíso.
Fundadora de Educampo, Emprendedora Balloon, Presidenta de la Agrupación
Explora Cunco, Mientro activo de la Mesa de la Mujer rural de Cunco, Presidenta
del centro de Padres y apoderados de la Escuela rural de Faja 2000. Madre de dos
hijos, campesina de nacimiento.
Andrés Salvadores
Marcelo Núñez
Lorena Garrido
Asimca Malleco-Cautín
CFT- Cruch
Fundadora de Educampo, Presidenta de la
agrupación Explora Cunco
Actividad realizada el 24 de julio a las 09:30 horas
en CFT Teodoro Wickel Kluwen.
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Workshop 4 · Asociatividad
“Gremios, asociatividad e innovación”.
“Asimca es la Asociación Gremial de Industriales de Malleco y Cautín, que fue
fundada en 1951, y para nosotros es muy importante esta vinculación con el
mundo gremial, cooperativo y de la educación técnica”.
“Nuestra organización, no solo se preocupa de potenciar el desarrollo y la
proteccióndelasactividadesdelosindustrialesdelaregión,sinoqueestamos
permanentemente colaborando en iniciativas que son de alto impacto social
y ambiental. Últimamente, estamos trabajando en un proyecto que permitirá
entregar a la ciudad de Temuco un nuevo espacio público”.
“Estamos aprovechando estas instancias para potenciar lo que tenemos, a través del
conocimiento de nuevas formas de hacer, pero también de vincularnos con otros. En lo
particular,nosotrostrabajamossobrelabellezadelentornoylaidentidaddelterritorio,
paraofrecerlosapersonasquequierenvivirlaexperienciadecampo,especialmentelos
niños y niñas de la ciudad, que muchas veces no saben de dónde se saca la leche de la
vaca. Trabajamos con un bajo impacto en el medioambiente, y buscamos ser referente
para que las personas de nuestros sectores que quieren trabajar una alternativa de
turismo rural, no tengan que emigrar a la ciudad para buscar un trabajo”.
Andrés Salvadores
Lorena Garrido
Vice-presidente de Asimca Malleco-Cautín
Fundadora de Educampo, Presidenta de la agrupación Explora Cunco
33 34

Esta actividad convocó a destacados
emprendedores sociales, académicos y
representantes de instituciones que fomentan
nuevas economías mediante la innovación
social, provenientes de Argentina, Colombia,
España y Chile, quienes expusieron en la jornada
del 24 de abril de 2018 en la Facultad de Ciencias
Jurídicas y Empresariales de la UFRO, organizada
por Araucanía Hub como parte fundamental
del proyecto “Ecotono regional de Innovación
y Economía Social”, que contó además con
la colaboración del CFT Teodoro Wickel, la
organización mundial de emprendedores
sociales Ashoka, y el apoyo financiero de CORFO,
a través de su línea PAEI.
Este gran evento se insertó en la órbita nacional
y transformó a la Araucanía en el epicentro de la
innovación y la economía social, en la búsqueda
de un cambio cultural que permita acercarnos
a una economía con valores, mucho más justa,
inclusiva y solidaria.
El seminario se desarrolló en cuatro bloques para
analizar nuevas tendencias en Economía Social;
el rol de la academia y entidades de fomento y
financiamiento para generar conocimiento e
impulsar empresas sociales y cooperativas.
Asimismo, y como un valor agregado del evento,
se diseñó de una agenda coordinada con
empresas, universidades, entidades de gobierno
y organismos de apoyo y fomento, para impulsar
la Economía Social en La Araucanía de acuerdo a
una estrategia de mediano y largo plazo.
Evento
Internacional
Seminario Internacional
de Innovación en Economía Social
Entre los expositores destacó la participación
de Raúl Contreras, creador de empresas sociales
en España; Juan Manuel Moller, fundador de
Algramo en Chile, ganador del premio mundial a la
innovación social; Pablo Ordoñez socio fundador
de la exitosa cooperativa El Arca en Mendoza y,
desde Colombia, Camilo Herrera, impulsor del
globalmente conocido programa “Un Litro de
Luz”, que lleva luz e internet a zonas aisladas con
novedosos métodos; Doctor Raúl Compés López,
profesor titular e investigador de la Universidad
Politécnica de Valencia, España.
35 36

“Vinimos a escuchar, aprender, y valorar nuevas experiencias,
conocer otras realidades y junto con ello contar algo de lo que
hacemos, que no es otra cosa que construir cambio desde dentro
para que este sea un sistema mucho más inclusivo. Hemos
trabajado una propuesta que incorpora otros valores al sistema
financiero hoy día obsoleto, como el valor social y el valor
ambiental, de manera que todas las personas tengan cabida en
el sistema y que además el planeta sea un espacio de cuidado.
Ya no es posible eludir el carácter social de la empresa, que es un
elemento de construcción de largo plazo generador de riqueza”.
Raúl Contreras
Emprendedor social, creador de Nittúa, una plataforma para
el cambio y la innovación social, fellow Ashoka, proveniente
de Valencia, España. Trabaja con empresas para que se
conviertan en actores de inclusión desde la innovación social
y económica y ha desarrollado colaboraciones en México,
Argentina y varios países de Europa.
Valiosas experiencias de los expositores
Plaza de la Fuente de Santa María y Río Turia en Valencia, España.
37 38

“Estuvimos en este seminario compartiendo experiencias de vida
y de emprendimiento social con personas de distintos lugares, lo
que fue muy enriquecedor. Lo nuestro fue poder transmitir una
historia que se inició en 2012 con Algramo, una innovación social
que cree en la importancia de los almacenes y en la vida de barrio
que se forma en torno a ellos. Juntos combatimos el impuesto
a la pobreza que responde al modelo tradicional de negocio,
donde las largas cadenas de distribución tradicional castigan
económicamente a millones de familias en el mundo por comprar
en pequeños formatos. En Algramo rechazamos el impuesto
adicional al valor de la compra de alimentos de necesidad básica.
Somos de los que luchan por la igualdad y la justicia social. Nos
motiva el precio justo y que todos podamos acceder a él.
Asimismo, estamos en un camino similar con Fracción, que
es un emprendimiento social para la venta fraccionada de
medicamentos crónicos con receta, para lo cual estamos
formando una gran red de farmacias independientes que,
adicionalmente al beneficio que brindan al paciente crónico y el
acceso de la población a los medicamentos, quedan en mejores
condiciones para competir con las grandes cadenas.”
José Manuel Moller
Fellow Ashoka y Director Ejecutivo de los emprendimientos
sociales Algramo y Fracción
Parque Nacional Conguillío, Región de la Araucanía, Chile.39 40

“Si productores y consumidores compartimos valor, quizá
podemos generar una economía diferente. Cuando vas al
hipermercado rara vez sabes lo que está detrás del producto que
compramos. En el caso de El Arca es al revés, generamos este
vínculo y la manera de escalar es tener muchas arcas de tamaño
comunitario, que puedan intercambiar conocimientos, vínculos y
productos.”
Pablo Ordóñez
Fundador Cooperativa El Arca, que asocia a productores con
consumidores, fellow de Ashoka en Argentina.
Ejército del monumento de los Andes en Cerro de la Gloria en el parque zoológico de San Martín, Argentina.41 42

“Agradezco a Araucanía Hub y la Universidad de la Frontera por
la oportunidad de estar acá y contarles que mi experiencia en
materias de innovación, desarrollo y promoción de un modelo
económico distinto es un proceso de largo aliento. Nadie puede
prometer milagros. Este es un trabajo continuo que puede tardar
generaciones y que tiene que ser una política de Estado, donde la
mayoría de las fuerzas esté de acuerdo”.
Doctor Raúl Compés
Ingeniero Agrónomo, académico e investigador en el área de
la economía agroalimentaria de la Universidad Politécnica de
Valencia, España.
43 44Vista panorámica de plazas, edificios, calles de Valencia, en la costa este de España.

45 46
“Muy contenta de la invitación a participar en este proyecto y,
especialmente en el Seminario Internacional para explicar qué
es Ashoka, donde nos dedicamos hace 40 años a seleccionar
personas que tengan un proyecto que resuelva problemáticas
sociales relevantes, no solo a nivel local sino que a nivel sistémico.
Apoyamos a emprendedores sociales, personas que generan
cambio social y los conectamos con otros emprendedores, con
universidades y medios de comunicación.
Esta idea nació del fundador de Ashoka, Bill Drayton, quien hace
40 años identificó a personas que estaban dedicadas a resolver
problemáticas sociales a través de un proyecto. Los apoyó, les
dio un nombre, los conectó a una red y un ecosistema para hacer
fértiles esos emprendimientos sociales.
Esta red ya tiene más de 3.700 emprendedores sociales en más
de 90 países. En Chile, Ashoka tiene 47 emprendedores sociales y
esperamos que, a través de iniciativas como esta, podamos seguir
incorporando personas que lideren los cambios que se requieren
a nivel global”.
Bárbara Dominguez
Director Venture/Fellowship, Changemaker Schools and Communications Ashoka Chile
Vista panorámica de los distritos de Providencia y Las Condes con el rascacielos del
Centro Costanera, la Torre de Titanio y la Cordillera de los Andes, Santiago de Chile.

Agradecimientos
Esta actividad convocó a destacados emprendedores
sociales, académicos y representantes de instituciones
que fomentan nuevas economías mediante la innovación
social, provenientes de Argentina, Colombia, España,
Chile, transformando a La Araucanía en el epicentro de
la innovación y la economía social, en la búsqueda de un
cambio cultural que permita acercarnos a una economía
con valores, mucho más justa, inclusiva y solidaria.
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