SISTEMA DE EVACUACION

1. EMPRESA DE CONSERVAS BELTRAN
E.I.R.L.
a) EVALUACION DE RIESGO
SUMARIO
A. INTRODUCCION
B. EVALUACION
1. Seguridad
2. Control de acceso
3. Instalaciones

2. SISTEMA DE EVACUACIÓN DE EMPRESA DE CONSERVAS
I. ASPECTOS GENERALES
El presente documento describe los equipos, señales, especificaciones y flujo
del sistema de evacuación del Área de Almacenamiento y de Embasados de
la Empresa de Conservas Beltrán, ubicado en la Av. Circunvalación, Manzana
A, parcela 36-D, lotización La Capitana, Centro Poblado de Huachipa, Distrito
de Lurigancho, Provincia y Departamento de Lima, con un área de terreno de
2,555.00m2.
Las instalaciones que cuenta el área administrativa de la Empresa de
Conservas constituyen la infraestructura con mayor volumen de ocupantes
temporales de dicho predio. Su distribución para el presente caso se ha
planteado mediante bloques de construcción; y es como sigue:
El Áre a De Proce samie ntos .- Cuenta con ingreso de personal, Área de
Procesamientos, Tanque Pulmón, Tanque de Enfriamiento, Escalera, Control
Ingreso Trabajadores, vestidores.
OTRAS INSTALACIONES:
ESTACIONAMIENTO Y AREAS LIBRES
Cuenta con patio de estacionamiento, Ingreso vehicular frontal, rampa de
acceso, Patio de maniobras, jardines interiores.
El sistema que se describe en la presente memoria descriptiva incluye
señalizaciones del sistema de evacuación, volúmenes y flujo de salida, así
como la ubicación de extintores.
A. NORMAS APLICABLES
Reglamento Nacional de Edificaciones – NORMA A: 30
II. INRODUCCIÓN
El local contará con extintores en cada piso, gabinete contra incendio,
pulsador de alarma contra incendios por piso instalados a una central de
alarma (CACI). Asimismo, se instalan luces de emergencia que permitirá

3. mantener iluminadas las vías de evacuación.
La presente memoria de evacuación comprende la necesidad de establecer
los flujos de escape y/o salidas de evacuación de los ocupantes que tuviere la
planta de procesamientos.
III. SISTEMADE EVACUACIÓN
A. AREA DE ENVASADOS:
El sistema de evacuación está diseñado para permitir la salida del
volumen de ocupantes de cada piso en el menor tiempo posible, a través de una
ruta segura de escape. Para tal fin es necesario determinar la cantidad de
personas que laborarán en cada zona ó bloque y confirmar que las rutas de
escape permitirán una salida sin congestionar la evacuación.
Se debe precisar que la evacuación total de cada piso se podrá realizar por
cada escalera hacia su respectiva salida.
B. VOLUMEN DE OCUPANTES
El cálculo de ocupantes para el área de envasados y de almacén de la
Empresa de Conservas Beltrán es de 40 personas, a razón de: Personal,
personal Técnico, personal Obrero y personal visitante temporal de todos los
niveles.
CAPACIDAD DE AFORO DEL LOCAL: 50 PERSONAS, ENTRE
TRABAJADORES Y VISITANTES
Los volúmenes calculados reflejan el máximo permitido de ocupantes en
el área de Procesamiento de la empresa, sin embargo, siendo éste un
parámetro que podría ser difícilmente supervisado, adicionalmente se
considera 1 visitantes por cada nivel de cada bloque al volumen de
ocupantes permanentes, de tal manera, lograr verificar que las vías de
evacuación pueda soportar el promedio máximo de ocupantes esperado
(reales) y no sólo el promedio deseado por norma. En tal sentido se
obtiene:

4. BLOQUE PISO
N° de
trabajadores
N° de
visitas
Parcial TOTAL
Tecnico.
1°
2°
3
3
1
1
4
4 8
Personal
Seguridad
- 1 - 1 1
Personal
Obrero
1º
2º
20
20
20
20
40
TOTAL
PERSONAS
49
Finalmente debemos precisar que el promedio real (situaciones
normales) de ocupantes de la Planta incluyendo visitas a cualquier hora es de
70% de la capacidad de cada bloque, todos medidos en un mismo instante,
para efectos de esta Memoria Descriptiva se usará el volumen de personas
más restrictivo o mayor, es decir 50 personas.
C. Escaleras
Se tienen un tipo de escaleras:
Escaleras principales conecta todos los niveles y estas son de dos a cada
lado del área de envasados y almacén, éstas escaleras por su dimensión y
ancho constituyen las salidas de escape principales y están ubicada
estratégicamente en cada piso hacia su respectiva salida. Su construcción
ofrece un paso seguro a través de 1.20m de ancho útil, y son capaces de
recibir al 100% de los ocupantes del local. Las escaleras son de dos
tramos para todos los pisos y presentan dispositivos antideslizantes y
pasamanos laterales. No están expuestas a ningún material combustible.
IV. Calculo del Tiempo de Evacuación
Para realizar el cálculo de tiempo de evacuación de los tres niveles de
la Planta de Producción se ha tomado en cuenta los siguientes datos:
 Ancho de las puertas promedio = 1.20 m

5.  Personal de trabajo = 50 personas
 Promedio de visitas diarias = 2 personas
El total de personas en las instalaciones del área de Envasados es
aproximadamente de 50 personas considerando que se encuentra en su
máxima demanda.
El calculo del tiempo de evacuación según NFPA:
 120cm de luz de puerta equivale a 2 personas por segundo, es decir
60cm por persona.
 Distancia promedio de recorrido horizontal a calcular por cada nivel.
 Distancia promedio de recorrido vertical a calcular de acuerdo al número
de piso.
 Velocidad de desplazamiento horizontal: 2 m/seg. (Tomar en cuenta
la velocidad de caminata normal que es de 1.38 m/seg.).
 Velocidad de desplazamiento vertical promedio es de 0.5 m/seg.
Según formula tenemos: TE = Td + Ts
Donde:
TE : Tiempo de evacuación
Td : Tiempo de desplazamiento = Tdh + Tdv
Ts : Tiempo de salida
Calculo del Tiempo de evacuación: se tomara en cuenta la ruta de evacuación
más crítica de cada bloque.

6. A. Calculo de tiempo de Evacuación del area Administrativa (1° , 2 y 3 piso) (32
personas)
 Puertas de salida:
 Número de personas estables:
 Visitas promedio:
 Distancia promedio Recorrido Horizontal:
 Distancia promedio Recorrido Vertical :
 Desplazamiento:
01 puertas
48 personas
02 personas
60.00 m
8.00 m
Td = D
V
Tdh = 60.00m / 2m/seg. = 30.00 seg. Tiempo de desplazamiento
horizontal. Tdv = 8.00m / 0.75m/seg. = 10.67s eg. Tiem po de
des plaz am iento vertical.
 Tiempo de salida:
Las puertas de salida tienen un promedio de 0.90m de ancho por lo que en el
peor de los casos de toma en cuenta la evacuación de 1 persona / seg. Por
puerta.
Ts = N° Personas del piso
N° Personas que pasan por una puerta en un segundo x N° de puertas
Ts = 32 / (2 x 1) = 16.0 seg.
 Calculo del tiempo de evacuación:
TE = Td + Ts = 30.00 + 16.0 = 46.0 segundos (tiempo de evacuación del 2°
piso).
V. EQUIPOS DE EXTINTORES
La Planta de Producción de Conservas Beltran contará con
02 equipos de extintores ubicados en cada piso, que se
basan principalmente en extintores presurizados de 12 kilos de
polvo Químico Seco tipo ABC. (Nacional).

7. VI. SISTEMADE SEÑALIZACIÓN
La señalización de todo el predio se basa en la NTP, en cuanto a
diseño de las señales y color de las mismas, así mismos están
dispuestos de manera que orienten a ocupante por las vías de
salida hacia un punto de reunión seguro en el predio, según lo
recomendado por INDECI.
La Zona Seguridad (S) constituye un área abierta en donde los
evacuantes de un edificio llegan a fin de agruparse y verificar que no
falte nadie. Asimismo permite que el volumen de evacuantes mantenga
una ruta de salida direccional hacia una zona preestablecido.
Las Zonas de Seguridad, deben ser difundidos y su utilización
entrenada de acuerdo a lo determinado por el Plan de Contingencias del
condominio.
Es recomendable que en cada Zona de Seguridad se establezcan
responsables con la finalidad de orientar a todos los ocupantes del predio
y visitantes con la finalidad de verificar la asistencia de todos.
La Zona de Seguridad se establece como alternativa en las zonas de vía
pública, toda vez en tanto el edificio es evacuado, teniendo la posibilidad
establecer un punto de Zona de Evacuación por tener un escape hacia el
frente de la vía publica. Finalmente, es necesario precisar que las facilidades
que las instalaciones ofrece a los ocupantes y visitantes a la planta,
permitirá en caso de suceder una emergencia que genere una
evacuación, todas las condiciones para llevarlo a cabo en forma seguro y
confiable.
La presente Memoria esta encaminada a canalizar el flujo de personas
que ocupan la edificación, estas se llevaran acabo a través de
señalizaciones para una fluida orientación hacia la Zona Seguridad para
su evacuación durante un siniestro o estado de pánico colectivo.
En el predio se ha previsto con señalizaciones y equipamiento adecuado
normalizado por las entidades competentes a lo largo de la ruta de

8. escape hacia las zonas de escape, teniendo en consideración la cantidad
de personas a evacuar.
Los medios de circulación y escape están señalizados e identificados y
se han ubicado adecuadamente con contraste de colores en todas las
salidas.

9. EMPRESAS DE CONSERVAS BELTRAN
E.I.R.L.
b) MEDIO DE PROTECCION
SUMARIO
C. INTRODUCCION
D. MEDIO TECNICOS
4. Medios de observación y alarma
5. equipamiento contra incendios
6. sistema de alumbrado do emergencia
C. MEDIO HUMANO
1. Comité de seguridad
2. Servicios de vigilancias
3. brigadas de emergencia

10. A. INTRODUCCION
En el presente anexo se efectuara una descripción detallada de los
medios técnicos necesarios y que se dispongan para la protección. Se
describirá las instalaciones de detección, alarma de los equipos contra
incendio, luces de emergencia, señalización, indicando características,
ubicación, adecuación, cantidad, estado de mantenimiento, etc.
Asimismo, se especifican los medios humanos que sean necesarios
y se dispongan, quienes participar en las acciones de protección.
Se debe especificar el número de equipo. Los equipos deben abastecer
y cubrir toda la edificación
B. MEDIOS TECNICOS
1. medios de observación y alarmas:
a. Extintores Tipo ABC: Todos los ambientes de administración,
cuenta con ellos, y se ha capacitado al personal su uso.
Sistema de Observación y Registro:
b. CONSERVAS BELTRAN E.I.R.L., contara con pulsador de
alarma, de seguridad que se encuentran colocadas en diversos
ambientes de la instalación
Entrada y salida: Av. Circunvalación
2. Equipamiento contra incendio:
a. EXTINTORES:
CONSERVAS BELTRAN E.I.R.L., contara con tres (02) extintores
con certificación NFPA, que garantiza la calidad del agente
extintor y carga de elemento impulso. La distribución es la siguiente
N° UBICACION TIPO PESO CANT.
1 PRIMER NIVEL ABC 12K 1
2 SEGUNDO NIVEL ABC 12K 1

11. 3. Sistema de alumbrado y de Emergencia:
a. ILUMINACION DE EMERGENCIA: Se contara con 05 equipos de
iluminación de emergencia en las áreas administrativas niveles de las
instalaciones cuya activación es automática en caso de ausencia de fluido
eléctrico o una baja de tensión a fin de posibilitar la evacuación de las
instalaciones, se encuentran ubicados en:
N° UBICACIÓN CANT.
1 Área de Caldero 02
2 Área de Procesamientos 03
B. M EDIO S HUM ANO S
Dado que CONSERVAS BETRAN E.I.R.L., recién está iniciando sus
actividades, tendrá la siguiente configuración de medios humanos:
1. Comité de seguridad: estará constituido por:
a. Director de la Emergencia
b. Coordinador de seguridad
c. Supervisor de mantenimiento
2. Brigada de Emergencia: estará constituido por:
JEFE DE BRIGADA
BRIGADISTADE EMERGENCIA

12. EMPRESA DE CONSERVAS BELTRAN E.I.R.L.
C ) P L A N D E E V A C U A C I O N
SUMARIO
A. SITUACION
B. OBJETIVO
C. MISION
D. EJECUCION
COMCEPTO DE LAOPERACIÓN
1. Fase preventiva ( Antes del Evento)
2. Fase de emergencia (Durante o Producido el Evento)
3. Fase de Rehabilitación / consolidación ( Después del Evento- vuelta
a la normalidad)
E. ADMINISTRACION
1.- Brigadas.
2.- Medios Materiales.
F INSUCCIONES GENERALES
1.- Zona reunión.
G. COMANDO Y COMUNICACIONES
1. Puesto de Comando.
2. Comunicaciones.
APENDICE
1. Del comité de seguridad.
2. De las brigadas de Emergencia.
3. Conformación de las brigadas de emergencia.
4. Programa de instrucción para brigadistas de evacuación.
5. Croquis de Evacuación y puntos de reunión.
6. Del Botiquín de Primeros Auxilios.
7. Separata de Primeros Auxilios.
8. Teléfono de Emergencia

13. A. SITUACION
EMPRESA DE CONSERVAS BELTRAN E.I.R.L., cuenta con una edificación de
área de procesamientos, área de Calderos, Tanques Pulmón, posos, cisterna filtro
prensa.
Las instalaciones están proyectadas para un ingreso promedio diario de
50 empleados y alrededor de 2 clientes por día entre el personal
visitante y clientes.
Actualmente se esta proyectando para la evacuación y plan de
contingencia contar con lo siguiente:
• Equipo de brigadistas de emergencia que lideran las actividades de
desalojos de las instalaciones al momento de producirse una
emergencia prevención y sofocación de amagos de incendios y
atenciones básicas de primeros auxilios.
B. OBJETIVO
Establecer los mecanismos para asegurar el cumplimiento del presente
plan, definiendo las responsabilidades y funciones en todos los niveles
jerárquicos con la finalidad de reducir la posibilidad de lesiones o
pérdidas humanas y materiales,
C. MISIÓN
Dictar las normas para que el personal de empleados con apoyo del equipo
de brigadas de emergencia y del Área de seguridad, abandone las
instalaciones y ambientes de EMPRESA DE CONSERVAS BELTRAN E.I.R.L.,
utilizando las rutas de escape para dirigirse a las zonas de reunión preestablecidas
D. EJECUCIÓN
COMCEPTO DE LAOPERACIÓN
Concepto de la Evacuación
Es la acción de desocupar ordenadamente un lugar cuando exista algún
riesgo que haga peligrar la vida o integridad física de las personas en el
interior de la instalación.

14. El concepto de evacuación también incluye el desplazamiento de los bienes de
documentos que se consideran no recuperables, especialmente en
una instalación de interés o importancia
La evacuación rápida y oportuna, es la forma de evitar perdidas entre
las propiedades, bien personales y principalmente de vidas humanas, por lo
que se requiere que sea una actividad organizada de las personas
directamente comprometidas.
Con la finalidad de evitar acciones y pánico colectivo originado por el temor
y sensación de impotencia causados por situaciones que sobrepasan el
control de las personas, a continuación se dictan algunas
disposiciones sobre la manera de afrontar una evacuación, para facilitar
el desarrollo del presente plan se han establecido las siguientes fases.
1. Fases previas (antes del evento)
a) Conformación del comité de de seguridad, asignación de funciones,
responsabilidades y programas de reuniones de coordinación.
b) Organizar las brigadas contra incendio, de evacuación y primeros
auxilios, con el personal de trabajadores de la EMPRESA DE
CONSERVAS BELTRAN E.I.R.L. para reforzar la labor del personal de
seguridad.
c) Familiarizarse con las rutas de escape y salidas existentes, no solo
con las cercanas a su puesto de trabajo sino también con aquellas
ubicadas en otras áreas, por dos razones, fundamentalmente; conocer
las rutas alternas para emplearlas cuando se encuentren fuera de
su lugar de trabajo o cuando la salida que le corresponda, se
encuentre obstaculizada o cerca al lugar siniestrado.
d) Cuando se encuentre en un Área del edificio que no es la suya
observe y determine la ruta que seguirá en caso de evacuación. NO
espere a que se presente la emergencia para conocerla.
e) No coloque equipos, objetos o bultos que puedan obstaculizar
puertas, escaleras o rutas de escape o dificultar el transito de

15. personas durante una evacuación.
f) Evite el desorden y la acumulación de material, manteniendo
despejados los lugares de transito dentro de su oficina.
g) Evite el almacenamiento de bultos o paquetes en lugares
elevados o inestables, asegurase que los estantes, repisas,
anaqueles, etc.: se encuentren correctamente instalados y
asegurados.
h) Identificar. Inspeccionar y registrar a todas las personas que
ingresan a cualquiera de las instalaciones de EMPRESAS DE
CONSERVAS BELTRAN E.I.R.L.,
i) Efectuar simulacros de evacuación de personas de la instalación
para casos de incendio, sismo, colocación de artefactos
explosivos, corte de emergencia eléctrica, etc.
j) Efec tuar s im ulac ros de evac uac ión de heridos .
2. Fases de emergencia (durante o producido el evento)
a. Se pone en ejecución el presente plan de acuerdo al tipo de
emergencia: Conato de emergencia: es una situación que puede
ser controlada y solucionada en forma sencilla y rápida por el
personal y medios de protección de la edificación.
Emergencia Parcial: Situación que para ser dominada
requiere a actuación de las brigadas generalmente se da una
evacuación para Emergencia parcial.
Emergencia General: Situación para cuyo control se precisa de todos
los equipos y medios de protección propios y la ayuda de medios
externos. Generalmente se dará una evacuación total.
b. Conforme a las indicaciones del director de la Emergencia, se
procede conforme a lo dispuesto en las diferentes rutas de escape
especificadas en el Apéndice 5.
c. Por el medio mas rápido o mediante el uso de los teléfonos de
emergencia de servicio publico, se comunicara el hecho a las
correspondientes dependencias (policía, bomberos, hospitales,

16. etc.) u otras fuerzas amigas consignadas en el plan.
d. Dada la alarma o percibido el sismo o incendio, la movilización
comenzara en orden, de manera silenciosa, a paso vivo, sin correr y
sin asustar a las personas, para ello se contara con el liderazgo y
apoyo de las brigadas de evacuación nominadas para cada piso y el
sistema de perifoneo controlado desde el primer piso.
e. Si un movimiento sísmico lo sorprende en el 2° y/o en zonas
alejadas, y no esta en condiciones de abandonar las
instalaciones, protéjase bajo un escritorio, m es a o lugar
aparente. Si no los hubiera, c olóques e en las áreas
demarcadas con letreros de ZONA SEGURAEN CASOS DE SISMO o
bajo los marcos de las puertas alejadas de vidrios y ventanas.
Otros lugares relativamente seguros para estos casos son las
áreas de escaleras de emergencia.
f. En caso de detectar un conato de incendio, mantengan la calma y de la
voz de alarma, esto permitirá recibir la ayuda necesaria e iniciar las
labores de evacuación en forma oportuna.
g. No espere que otro trabajador lo haga, inicie el combate del fuego con
los medios disponibles hasta recibir ayuda. Tenga presente que de su
reacción dependerá la extinción rápida del fuego, especialmente en
ambientes como los hay en las diferentes instalaciones de EMPRESA
DE CONSERVAS BELTRAN E.I.R.L., donde existe gran cantidad de
material sintético e inflamable, en los que la velocidad de propagación
del fuego es alta.
h. las personas no comprometidas en la sofocación de fuego o empleados de
establecimientos cercanos (preferiblemente desconectando la
llave general). Y se dirigirán a las salidas respetando la
señalización existente, sin dificultar el ingreso del personal de
seguridad o elementos encargados del control de la emergencia.
i. conserve la calma y el orden en todo momento e intente tranquilizar a
los demás.
j. evite el pánico a toda costa dominando sus impulsos, ni grite,
obedezca la voz de mando de quien conduzca la evacuación.
k. lleve c ons igo llave y ropa; los evac uantes dejaran el res to de
s us pertenencias y objetivos personales evitando perder tiempo en

17. recogerlos para llevarlos consigo.
l. Si la emergencia lo sorprende en una del las Oficinas del Área que
no es la suya o simplemente desconoce la ruta a seguir, siga al
resto de las personas que realiza la evacuación.
m. Preste ayuda y tranquilice a las personas que se encuentran cerca
de él; ayudar a los demás favorecerá su autocontrol.
n. Si cae al piso ruede con el fin de salir de la ruta de escape y evitar
que el resto de personas tropiecen con usted.
o. Si alguna persona cae delante de él ayúdela a incorporarse y salir del lugar.
p. Si es usted una persona nerviosa, sepa que la mejor forma de controlarse
es ayudando a los demás.
q. Este atento a la caída se objetos del techo, anaqueles, partes altas,
rotura de lunas, etc.
r. Evite el uso de zapatos con tacones, no permiten el paso rápido y
pueden propiciar caídas colectivas. Si tiene puestos estos tipo de
zapatos, quítese los inmediatamente antes de iniciar la evacuación.
s. Si se le cae algún objeto, así sea este de valor, no se detenga ni
intente recogerlo, continué caminando.
t. Al salir de las instalaciones, aléjese de las puertas de ingreso a fin de
facilitar la salida del restote personas y dirigirse ordenadamente a la zona
de reunión preestablecida.
u. De cuenta inmediata de su situación a los jefes de brigadas e
integrantes del equipo de brigadas, así como de la situación o
ausencia de alguno de sus compañeros que no se encuentren
presentes o habiendo estado en el interior de las instalaciones no
hayan logrado salir por diversas razones, esto motivara que las
unidades de emergencia lo declaren en tal situación y dispongan
equipos de búsqueda o rescate.
v. Tantos los integrantes del equipo de brigadistas, como el
personal de seguridad cumplirá con las siguientes tareas.
1) Colocara con el desalojo de ambiente y oficinas en forma
rápida y ordenada.
2) Evitara que el personal corra, grite reempuje.
3) Velara para que ninguna persona se retrase

18. 4) Evitara que las personas caminen con las manos en los bolsillos
5) Cerrara las puertas de las áreas evacuadas después de salir
6) Proc ura que s e de prioridad y apoyo a las pers onas c on
m ayor exposición al riesgo
7) repetirá constantemente en forma clara y energética "NO
CORRAN", "conserve la calma".
8) Evitara los brotes de comportamiento descontrolado ya que
pueden dar origina situaciones de PANICO
9) Aplicara sus conocimientos de primeros auxilios en forma
oportuna a que lo requiera.
10) Debe tener c onoc im iento que exis ten dos rutas de
evac uac ión principales.
11) Iniciar el combate del fuego o incendio (si este fuera la causa
de la evacuación).
12) Se mantendrá actuando hasta la llegada de ayuda.
w. Los brigadistas serán las primeras personas que tomen el control
y mando en sus respectivas zonas de responsabilidad, siendo
apoyados luego por el personal de seguridad.
x. A la llegada a la zona se reunión dispondrá que los evacuantes,
visitas y empleados se encuentren juntos, separando a los que
presentasen heridas, hasta la llegada del apoyo.
y. La brigada de evacuación deberá de salir verificando que no queden
personas rezagadas, esta forma simultanea a su abandono de la oficina.
z. la brigada contra- incendio será la encargada de combatir el
fuego utilizando los extintores, en caso de existir fuego, caso
contrario deberá apoyar al resto del personal en la zona de reunión.
3. Fase de rehabilitación/ consolidación (después del evento-vuelta a
la normalidad)
a. Al llegar a la zona de reunión, intente localizar a los participantes
de los cursos o eventos en ejecución y a sus compañeros de
trabajo e informe cualquier dato u observación que pudiera ayudar a
esclarecer el paradero de alguno que no se encuentre entre ellos.
b. Luego del siniestro, y hasta que la situación se normalice, el
personal de seguridad tiene ordenes de no autorizar el retiro de

19. enceres, material, pertenencias, útiles, mobiliario, etc.
c. El área de seguridad tomara el control de las ins talaciones para
evitar las consecuencias de una replica de lo sucedido y efectuar la
evacuación de loa daños.
d. Reforzar la vigilancia en el interior de la instalación y al exterior de
la misma, con la finalidad de que no se alteren las actividades
relacionadas con esta fase.
e. Atención al transado de heridos a los hospitales o centros
asistenciales, de acuerdo a la gravedad de los mismos.
f. No ingresan a ocupar el área afectada mientras que la autoridad
competente no lo autorice.
g. Se deberá mantener despejadas las puertas de ingreso de las
instalaciones para facilitar las labores de las brigadas de auxilio,
bomberos, etc.
E. ADMINISTRACION.
1. Comité de seguridad, de acuerdo al Apéndice 1
2. Brigadas re emergencia de acuerdo al apéndice 2 y apendice3-
conformación de las brigadas para evaluar.
3. Medios materiales
Los considerados en el anexo 2 del plan de contingencia
F. INSTRUCCIONES GENERALES
Zonas de reunión
Como zona de reunión para el personal de EMPRESA DE CONSERVAS
BELTRAN E.I.R.L., Se ha Establecido lo siguiente:
Para el personal evacuante de todos los pisos la vereda y parqueos externos.
G. COMANDO Y COMUNICACIONES
1. PUESTO DE COMANDO.
En todos los casos estará a cargo de la Srta. Edit Beltran. Jefe de
seguridad de EMPRESA DE CONSERVAS BELTRAN E.I.R.L., ubicado en el
punto de reunión señalado, contando como elementos de
coordinación los jefes de brigadas a cargo de las brigadas de empresas
2. COMUNICACIONES

20. Mediante el em pleo de la red de c om unic ac iones de
EMPRESA DE CO NSERVAS BELTRAN E.I.R.L., mantener en lugar
visible el directorio telefónico actualizado, con los números de los
responsables de seguridad
APENDICE 1:
DEL COMITÉ DE SEGURIDAD
El comité de seguridad es el responsable del plan. Sus funciones
básicas son: programar, dirigir, ejecutara evacuar el desarrollo del plan,
organizando asimismo las brigadas
 Director de la emergencia.
 Jefe de seguridad.
 Coordinador técnico.
FUNCIONES
 Reunirse una vez al mes para tratar los temas pendientes de las
reuniones anteriores
 Coordinar las fechas de capacitación para el personal de brigadistas
 Elaborar el cuaderno en el cual se anoten todos los cuadernos
 Ver las necesidades para las adquisiciones de equipos de emergencia
 Coordinar con las empresas del sector para el desarrollo del plan de
ayuda mutua
 Coordinar los ejercicios de las evacuaciones y uso de extintores
 Evacuar el desarrollo de los brigadistas.
APENDICE 2.
DE LAS BRIGADAS DE EMERGENCIA
Uno de los aspectos más importantes de la organización de emergencia
es la creación y entrenamiento de las brigadas.
Los más importantes a tener en cuenta es que la brigada es una respuesta
a las condiciones, características y riesgos presentes en una empresa en
particular. Por lo tanto, cualquier intento de estructuración debe hacerse en
función de la empresa misma. El proceso para ello se inicia con la
determinación de la necesidad y conveniencia de tener una brigada
hasta el entrenamiento y administración permanente de ella.

21. Estructura típica de una brigada:
Brigada contra
incendio
Brigada de primeros
auxilios
Brigada de
evacuación
El personal que participe como miembro de la brigada debe encontrarse en
suficiente forma física, mental y emocional t debe estar disponible para
responder en caso de emergencia. Las tareas que estos miembros deben
realizar normalmente son el entrenamiento, las luchas contra incendios,
evacuación y primeros auxilios además de otra tarea que conste en el organigrama
de la brigada
Funciones del jefe de brigadas:
El jefe de brigadas tendrá la obligación de:
Mantener informado al comité de emergencia de todos los incidentes que
ocurran en las instalaciones capacitar al personal de brigadas cada 3
meses sustentar los requerimientos de los equipos de emergencia al comité
programar en coordinación con el comité de emergencia las prácticas para los
brigadistas de uso y manejo de extintores, primeros auxilios y procedimientos de
evacuación.
 Llevar el control de los equipos contra incendio utilizando el libro
correspondiente en el cual figure ubicación. Tipo, capacidad, clase de
agente extintor, vencimiento y fecha de prueba hidrostática.
Funciones de la Brigada:
Brigada contra incendio:
 Comunicar de inmediato al jefe de brigada de la ocurrencia de un incendio.
 Actuar de inmediato haciendo uso de los equipos contra incendio
Jefe de brigada

22. (extintores portátiles).
 Estar lo suficientemente capacitados y entrenados para actuar en
caso de incendio.
 Recibida la alarma, el personal de la citada brigada se constituirá con
urgencia en el nivel siniestrado.
 Arribando al nivel del fuego se evaluara la situación, la cual si es critica informara a
s eguridad para que s e tom e los rec audos de la evac uac ión de los
pis os superiores.
 Adoptara las medidas de ataque que considere conveniente para
combatir el incendio.
 Se tomara los recaudos sobre la utilización de los equipos de protecció n
personal para los integrantes que realicen las tareas de extinción.
 A la llegada de la Compañía de Bomberos informara las medidas adoptadas
y las tareas que s e es tán realiz ando el m ando de los m is m os y
ofrec iendo la colaboración de necesario.
Brigada de primeros auxilios:
 Conocer la ubicación de los botiquines en la instalación y estar pendiente del buen
abastecimiento con medicamento del mismo.
Brindar los primeros auxilios a los heridos leves en las zonas seguras.
 Estar lo suficientemente capacitados y entrenados para afrontar la emergencia.
Brigada de evacuación:
 Comunicar de manera inmediata al jefe de brigada del inicio del
proceso de evacuación.
 Rec onocer las z onas s eguras de riego y las rutas de evac uac ión
de las instalaciones a la perfección.
 Abrir las puertas de evacuación del local inmediatamente si esta se
encuentra cerrado.
 Dirigir al personal y visitantes en la evacuación de las instalaciones.
Verificar que todo el personal y visitantes hayan evacuado las instalaciones.
 Conocer la ubicación de los tableros eléctricos.
 Estar lo suficiente capacitados y entrenados para afrontar las emergencias.

23. Pautas para las Brigadas:
Responsable y Asistente Responsable de local:
 En caso de siniestro, informal del inmediato a la consola de comando por
medio de telefónica de emergencia o alarmas de incendio. Si la
situación lo permite, intentara dominar el incendio con los elementos
disponibles en el área (extintores) con el apoyo de la Brigada de
Emergencia, sin poner en peligro la vida de las personas.
 Si el siniestro no puede ser controlado deberá evacuar al personal
conforme lo establecido, que todo el personal forme frente al punto de reunión del
piso.
 Mantendrá informado en todo momento al director de la Emergencia de lo
que acontece en el piso.
 Revisan los compartimentos de baños y lugares cerrados, a fin de
establecer la desocupación del lugar.
 Se cerrara puertas y ventanas y no se permitirá la utilización de ascensores.
 Mantendrá el orden de evacuación evitando actos que pudiera generar
pánico, expresándose en forma enérgica, pro prescindiendo de gritar a fin
de mantener la calma.
 La evacuación será siempre en forma descendente hacia las rutas de escape,
 Siempre que sea posible.
 El responsable de piso informara al Director de la Emergencia cuando
todo el personal haya evacuado el piso.
 Los responsables de los pisos no afectados, al ser informado de una
situación de emergencia (ALERTA), deberán disponer que todo el
personal del piso forme frente al piso de reunión. Posteriormente,
aguardaran las indicaciones del Director de la Emergencia a efecto de poder
evacuar a los visitantes y empleados del lugar.
Pautas para el personal del Piso de la Emergencia:
 Todo el personal estable edificio debe conocer las directivas generales del Plan de
Evacuación.
 El personal que observe una situación anómala en el piso donde
desarrolla sus tareas, deberá dar aviso en forma urgente de la siguiente manera.
1. Avisar al responsable de piso.
2. Utilizar el teléfono de emergencia.

24.  Se aconseja al personal que guarde los valores y documentos, así como
también desconectar los artefactos eléctricos a su cargo, cerrando puertas y
ventanas a su paso.
 Seguidamente, siguiendo indicaciones del Encargado de Piso,
procederá a abandonar el lugar respetando las normas establecidas para el
descenso.
 Seguir las instrucciones del Encargado de Piso. No perder tiempo
recogiendo otros objetos personales.
 Caminar hacia la salida asignada.
 Bajar las escaleras caminando, sin hablar, sin gritar ni correr, respirando
por la nariz.
 Una vez efectuado el descenso a la parte baja, se retirar en orden a la vía
pública donde se dirigirá hacia el punto de reunión preestablecido.
Pautas para el personal en general:
 Seguir las indicaciones del personal competente.
 Conocer los dispositivos de seguridad e instalaciones de protección
contra incendio
 Conocer los medios de salida.
 No correr, caminar rápido cerrando puertas y ventanas.
 No transportar bultos.
 No utilizar ascensores ni montacargas.
 No regresar al sector siniestro.
 Descender siempre que sea posible.
 El humo y los tóxicos suelen ser más peligrosos que el fuego.
 Si al bajar se encuentra humo, descender de espalda, evitando
contaminar las vías respiratorias, ya que el asciende.
 Evitar el pánico.
 Si se encuentra atrapado, colocar un trapo debajo de la puerta evitar el
ingreso de humo
 Buscar una ventana, señalizando con una sabana o tela para evitar el
ingreso de humo.
 Buscar una ventana, señalizando con una sabana o tela para poder ser
localizado desde el exterior.
 No transponer ventanas.

25.  Una vez afuera del edificio, reunirse en un lugar seguro con el resto de personas.
 Dar información al personal de bomberos.
APENDICE 3:
CONFORMACION DE LAS BRIGADAS DE EMERGENCIA
BRIGADISTA DE EMERGENCIA PUESTO
Contra incendios
Contra incendios
BRIGADISTA DE EMERGENCIA
Primeros auxilios
Primeros auxilios
BRIGADISTA DE EMERGENCIA
Evacuación
Evacuación
APENDICE 4:
PROGRAMA DE INSTRUCION PARA BRIGADISTAS
TEMA EXTINCION DE INCENDIOS
Capacitación en Prevención y extinción del fuego
Clases de fuegos
Tipos de fuegos
Formas de propagación del fuego
Formas de agentes extintores
Tipos de agentes extintores
Uso y manejo de extintores
Practicas
TEMA PRIMEROS AUXILIOS
Procedimientos ante una fractura
Procedimientos ante una quemadura
Procedimientos ante una hemorragia
Procedimientos ante una asfixia
Procedimientos para RVP
Procedimientos ante una intoxicación
Practicas
TEMA EVACUACION
Procedimiento antes de la evacuación
Procedimientos durante la emergencia
Procedimientos después de la emergencia
Simulacros

26. NOTA
Este programa de instrucción deberá ser repetido a los diferentes grupos de
Brigadistas y personal involucrado en el desarrollo de una Evacuación teniendo en
cuenta los diferentes turnos, evaluando las condiciones de los participantes y la
necesidad de contar con los mejores elementos para este proceso.
APENDICE 6:
DEL BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS
Es tarea de la Administración, disponer que el botiquín (o botiquines) de primeros
auxilios estén preparados para tratar síntomas, lesiones y emergencias comunes.
Con la debida anticipación, se puede crear un equipo casero de primeros auxilios bien
surtido. Se recomienda mantener todos los suministros en un lugar y a la vista, de tal
manera que se sepa donde están las cosas cuando se necesitan.
Este botiquín no debe cometer medicamentos tales como pastillas, jarabes,
inyectables etc., debido a que la persona no debe auto medicarse, de sentirse mal
deberá de acudir a un centro medico para la atención respectiva.
APENDICE 7:
SEPARATA DE PRIMEROS AUXILIOS
Es necesario que todo personal tenga conocimiento de normas de primeros auxilios
para actuar adecuadamente en caso de emergencia.
Esto conocimiento permitiría actuar con certeza, logrando salvar una vida.
1. NOCIONES DE PRIMEROS AUXILIOS
a. CO NCEPT O
Son las medidas rápidas y eficaces para atender y socorrer
adecuadamente a toda persona que ha sufrido un accidente o que ha sido
atacada súbitamente por una enfermedad aguda.
Los siguientes elementos son suministros básicos y mayoría de ellos se
pueden conseguir en la farmacia o el supermercado.
Equipo de salud elemental:
 Termómetro
 Algodón
 Agua Oxigenada
 Alcohol

27.  Alcohol yodado
 Bolsas de hielo instantáneo disponibles
 Pinzas para eliminar astillas pequeñas
 Gasa estéril
 Gasa en paquetes
 Esparadrapo
 Tijera pequeña
 Lupa
 Linterna de bolsillo
 Manual de primeros auxilios
 Vendas elásticas de diferentes medidas
 Vendas de tela de diferentes medidas
Se debe revisar el botiquín de primeros auxilios regularmente y reemplazar
elementos que ya no sirva o cuya fecha de vencimiento haya pasado.
Esta ayuda preliminar se realiza mientras acude el medico; generalmente
los primeros auxilios se prestan cuando se presentan heridas seguidas de
hemorragias, luxaciones, cólicos, shocks, asfixia, etc.
La ayuda que se presta con los primeros auxilios es de orden físico y
espiritual, a fin de que la víctima colabore en su restablecimiento.
La ayuda física consiste en la atención al órgano, aparato o miembros del
cuerpo de la persona afectada. Para ello utiliza las técnicas paramédicas,
médicas y medicamentos necesarios según el caso.
Es importante el mantenimiento del botiquín e instrumental primario en la
Casa, en el centro de labores y en la comunidad.
La ayuda espiritual o psicológica consiste en la preparación anímica del
accidentado, dotándole de serenidad y tranquilidad para que su
organismo responda positivamente a la acción de las técnicas y
medicinas utilizadas en su atención. Con esta ayuda se disipan los
temores y el pánico, brindándole confianza al afectado.

28. b. IMPORTANCIA
La necesidad de conocer y prepararse para brindar los primeros
auxilios a un accidentado o a un enfermo, es de vital importancia,
porque la mayor satisfacción humana es brindar ayuda al prójimo,
sobre todo, cuando se presentan catástrofes y desastres en los
lugares donde no existe centro hospitalario ni personal medico que
se encargue de atender a las víctimas.
Conocer los primeros auxilios es una responsabilidad cívica y social.
El conocimiento de estas técnicas nos permitirá, por un lado,
socorrer a los heridos, accidentados o enfermos y por otro conducir
a las personas afectadas a lograr su tranquilidad y restablecer el
orden ahí donde existan zozobra y pánico.
El conocimiento de los primeros auxilios proporciona seguridad en el
hogar, en el trabajo, en el centro educativo, en el club, en las calles,
en las pistas y en cualquier lugar que nos encontremos. Asimismo
permite observar la causa y los resultados de los accidentes y
brindar la posibilidad de aplicar las técnicas de profilaxis mas
adecuadas.

29. BRINDANDO LOS PRIMEROS AUXILIOS A LAS PERSONAS
SE EXTERIORIZA EN EL MAS ALTO GRADO EL
SENTIMIENTO DE SOLIDARIDAD Y DE AYUDA AL PROJIMO.
2. NORMAS BASICAS DE LOS PRIMEROS AUXILIOS
a. Inmovilizar a la persona afectada, sobre todo s i se trata de
heridas y facturas (los movimientos pueden complicar su estado
de salud), salvo que su condición haga urgente su traslado
para recibir atención especializada.
b. Utiliz ar c ompresas, vendajes o tablillas, s egún s ea el c as o
par inmovilizar al accidentado.
c. Tranquilizar al accidentado, manteniendo frente a él la serenidad debida,
evitando crear pánico y zozobra. De este modo es posible
que la atención surta mejores efectos.
d. Planificar los procedimientos a seguir, teniendo en cuenta el
tipo de accidente o enfermedad generada.
e. Se hace necesario también planificar el uso de los médicos y
recursos con que se dispone.
f. Utilizar las medidas y técnicas apropiadas para brindar los
primeros auxilios. No deben realizarse maniobras forzadas que
puedan causar daños irreparables.
g. Evitar comentarios con otras personas en el lugar del
accidente, y abstenerse de diagnósticos de cualquier
naturaleza que resulten contraproducentes.
h. Atender al accidentado hasta que pueda ser confiado a
personas calificadas, o hasta que recupere o este en manos de
sus familiares.
i. El que presta los primeros auxilios no debe extralimitarse mas
allá de sus conocimientos y capacidad, debe procurar no causar
mas daño del que ha recibida el accidentado.
j. Si fuera necesario pida ayuda medica o de personas calificadas.

30. 3. PRIMEROS AUXILIOS EN CASOS ESPECIFICOS
a. PRIMEROS AUXILIOS EN QUEMADURAS
Cuando nos encontramos frente a un caso de quemaduras debemos
proceder de la siguiente manera:
a.1 Aliviar el dolor de la victima.
a.2 Evitar que la parte afectada tenga contacto con ambientes
Contaminados ya podría ocasionar una infección.
a.3 Sumergir la parte quemada en agua durante 20 minutos, el Agua
deberá de estar a temperatura normal, esto evitara que el daño
siga profundizándose.
a.4 No cortar las ampollas, por allí entra la infección
b. PRIMEROS AUXILIOS EN HEMORRAGIAS
Las hemorragias son a perdida de sangre por efectos del impacto de
elemento cortantes, punzantes, o punzo — cortantes, que producen
heridas en el cuerpo del hombre.
Cuando se produce una hemorragia debe procederse de inmediato a
cortar el fluido de sangre, con métodos de presión directa y/o presión
digital en la arteria o vena.
b.1 El método de presión directa
Consiste en presionar con gasa o un pañuelo limpio, por un
Tiempo prolongado, la arteria afectada. Puede realizar con la
Mano o ajustado con una tela. Es preciso cuidar que no
Desprendan los coágulos formados en zaherida.
b.2 El método de la elevación de los miembros
Este método consiste en poner alto el miembro lesionado, Luego de ser
vendado a compresión, el brazo debe elevase a una altura mayor
que corazón del accidentado.
b.3 Si la compresión no tiene resultado positivo se deberá de efectuar
La presión digital en la cual debe buscarse la ubicación del
trayecto de la arteria sangrante y presionarla fuertemente contra el

31. hueso. En el brazo la arteria se localiza entre el canal formado
entre el bíceps y el tríceps. En los miembros inferiores se localiza
en la zona del pliegue de la ingle; ahí se cruza con el hueso
pelviano.
c. PRIMEROS AUXILIOS EN ASFIXIAS
Las asfixias son manifestaciones de las alteraciones que sufren
el aparato respiratorio debiendo a lesiones en las vías respiratorias,
por la presencia de cuerpos extraños sólidos en la faringe.
En estos casos se debe de efectuar la maniobra de hemlich, la
cual consiste en lo siguiente:
En estado consiente:
Abrazar a la victima por la parte posterior y hacer puño con una de las manos,
colocársela entre el ombligo y el apéndice xifoides y presionar así adentro y
hacia arriba en forma diagonal, hasta que se sienta que estamos levantando a
la persona, esta maniobra se deberá de efectuar de 5 a 6 veces.
Posteriormente se le deberá de inclinar y dar de 5 a 6 golpes fuertes entre
los omoplatos con la palma de la mano para provocar la expulsión del objeto
extraño.
Este procedimiento se deberá de repetir hasta que llegue el apoyo externo
solicitado o hasta que la persona haya perdido el conocimiento.
En estado inconsciente:
Colocar a la victima en el suelo boca arriba
Permeabiliza las vías respiratorias
Tratar de retirar el cuerpo extraño con el dedo introduciéndolo en forma de
gancho.
Colocarse sobre la victima a la altura de sus muslos y empezar a
efectuar las compresiones entre el ombligo y el apéndice xifoides
presionando hacia abajo y adelante en diagonal.
Esta maniobra la efectuara de 5 a 6 veces.
Posteriormente deberá de colocarse a su costado, girarlo hacia uno y darle de
5 a 6 golpes en la altura de las omoplatos.

32. Observar vía tacto si el cuero extraño esta saliendo, si no se deberá de
proceder con la misma maniobra hasta la llegada de la ayuda extrema
solicitada al inicio.
c. 1 Respiración artificial boca a boca a nariz.
Para llevar a cabo esta técnica es necesario actuar con Mucha rapidez y
tranquilidad siguiendo los siguientes pasos:
c.1.1 Verificar utilizando los dedos que no exista ninguna cuerpo
extraño dentro de la boca como dentadura Postiza, restos de
comida etc. En caso contrario extraerlo inmediatamente.
c.1.2 Inclinar la cabeza del accidentado hacia atrás para que el
mentón quede hacia arriba.
c.1.3 Colocar la mano izquierda debajo de la cabeza del accidentado, y
la mano derecha en la cabeza para Inclinarla hacia atrás a fin de
que la lengua no sea Obstáculo.
c.1.4 Para abrir más la boca tire o empuje la mandíbula hacia delante.
c.1.5 Presione con el pulgar e índice de la mano derecha las alas de a
nariz, para obstruirla y conseguir que el aire no escape y vaya a los
pulmones.
c.1.6 Insuflar dentro de la boca del accidentado, empezando con un
volumen suficiente como el que uno necesita para respirar y
prosiguiendo con la maniobra cada 5 Segundos.
c.1.7 Observar el pecho del accidentado, si realiza algún movimiento de
expansión, dejar de soplar. Cuando baje volverá a soplar.
c.1.8 Limpiar bien la boca y reiniciar la respiraron artificial.
c.1.9 Si el aire soplado no entra a los pulmones el movimiento o
expansión se producirá en el estomago del ac c identado
oc as ionando que el pac iente Empiece a arrojar.
c.1.10 Nunca abandone la respiración artificial hasta que este Seguro
que el ritmo respiratorio se ha normalizado Totalmente.

33. d. PRIMEROS AUXILIOS EN FRACTURAS
Las fracturas son rotura que sufren los huesos del cuerpo por efectos
de un fuerte impacto.
Las fracturas pueden ser abiertas o cerradas, las abiertas son aquellas
que van acompañadas de heridas externas por las que pueden aparecer
segmentos del hueso fracturado.
Las heridas cerradas son las que no comprometen los tejidos externos.
Cuando estamos frente a un accidentado con fracturas, es
necesario identific ar el s egm ento frac turado, evitando en lo
pos ible todo movimiento de la zona lesionada.
Los primeros auxilios le serán brindados teniendo en cuenta las
siguientes recomendaciones:
d.1 No mover a la victima, si esta en un lugar seguro deberá de moverlo
en la misma forma que se encuentra mediante una camilla regida o una
madera que pueda colocarse por debajo de la persona y llevarlo a una
zona más segura.
d.2 Si presenta fractura abierta con hemorragia se deberá de Proceder a
la presión digital, ubicando I vena o arteria de acuerdo ase el tipo de
hemorragia.
d.3 Nunca se debe tratar de colocar los huesos en su sitio, es peligroso,
eso solo debe hacerlo el medico.
e. PRIMEROS AUXILIOS EN CASOS DE PICADURAS DE ANIMALES
Cuando se producen picaduras de víboras, alacranes, y arañas, los mismos
que al realizar su picadura inyectan su veneno en el organismo Humano, con
graves consecuencias si no se actúa inmediatamente.
Si ocurre una picadura debe procederse así.

34. e.1 Descubrir de inmediato la zona picada quitando las ropas que la
cubren.
e.2 Comprimir fuertemente con una amarradura por encima de la zona
afectada, ajustándola convenientemente.
e.3 Hacer algunos cortes con una cuchilla en la zona de la picadura, Para
permitir el sangrado y la salida del veneno depositado en a zona.
e.4 Utilizar a la brevedad posible el suero respectivo que se obtiene en los
Institutos Nacionales de Salud.
e.5 Acudir el médico más cercano.
f. PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ATAQUE AL CORAZON
Este accidente se produce por falta de la irrigación sanguínea a
consecuencia de la obstrucción en al arteria coronaria por un coagulo,
(Trombosis), o por la estrechez de una de las arterias.
Este ataque puede producirse con la perdida o sin ella del conocimiento.
Los síntomas del posible ataque al corazón son:
 Dolor en el brazo izquierdo
 Sudoración fría
 Presión en el pecho
 Dolor en el cuello
 Dolor en la espalda
 Dolor en la mandíbula
 Dificultad para respirar
Frente a una persona que tenga estos síntomas podría tratarse de un Ataque
cardiaco (infarto) debiendo de tener cuenta los siguientes Procedimientos:
f.1 Ponerlo en una posición cómoda (sentada o semis entada para no
agraviar la insuficiencia respiratoria.
f.2 Aflojar la corbata, botón del cuelo de la camisa.
f.3 Comunicar de inmediato al medico y a la ambulancia.
f.4 Vigilar a la persona con sus signos vitales.
f.5 Si tiene trasladase a la victima a otro debe tenerse en cuenta las
indicaciones del facultativo.