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1. TRATAMIENTODE RESIDUOS
SOLIDOSY EFLUENTES
DERIVADOSDE LA INDUSTRIA
PESQUERA
Ing Rocio Elizabeth ChapaTume

2. La actividad industrial produce una serie
de desechos que provocan un impacto
negativo en la naturaleza. Es lo que se
conoce como residuos industriales. Por
suerte, actualmente contamos con
nuevos métodos basados en la
sostenibilidad, los cuáles están ayudando
en gran medida a minimizar e incluso
eliminar por completo esos desechos en
los entornos industriales.

3. El proceso de gestión de residuos tiene
como objetivo reducir al máximo los
desechos no degradables, minimizando
el impacto de estos sobre el medio
ambiente y optimizando la utilización de
los recursos disponibles. Y saber la
cantidad real de residuos producidos es
ahora posible gracias a las nuevas labores
de planificación y tratamiento de
residuos industriales.

4. Las normativas actuales obligan a las
empresas a que cumplan con el plan de
gestión de residuos establecidos,
independientemente de que éstos sean o
no considerados como tóxicos o
peligrosos. Es por ello que cada empresa
se hace responsable de sus residuos
industriales, quedando con la obligación
de gestionarlos en las condiciones que
establezca la normativa a seguir, que
podrá variar en función de su tipología.

5. Tipos de
residuos
industriales
 Teniendo en cuenta que se consideran residuos
industriales todo aquel desecho producidos dentro
de ellas en cualquiera de sus fases, existen diversas
clasificaciones que se centran en aspectos como su
origen, composición o naturaleza entre otros. Por
ejemplo, dentro de la categoría de residuos
orgánicos se encontrarían los restos de tejidos
procedentes de la industria textil, los cuáles se
caracterizan por ser biodegradables. Sin embargo,
se consideran residuos industriales peligrosos
todos aquellos desechos que sean tóxicas,
inflamables, inestables o corrosivas que puedan
presentar trazas radiactivas y no vayan a tener
ningún uso posterior, pudiendo presentarse tanto
en estado sólido como líquido o gaseoso.

6. Legislacion
 Debido a los procesos de transformación, son muchas las
fábricas que producen todo tipo de gases contaminantes o
incluso que generan aguas residuales tóxicas como
resultado de los procesos de producción. Son sustancias
que, de no contar con una gestión adecuada, acabarían
llegando a la atmósfera, poniendo en riesgo la salud tanto
de los trabajadores como de los territorios cercanos.
 Debido a ello, la legislación exige que las empresas que los
generan cuenten con las autorizaciones pertinentes para su
identificación, teniendo que realizar análisis para determinar
el nivel de peligrosidad así como administrar los procesos de
depuración que se necesiten.

7.  Reducir la producción de residuos es una
práctica que va más allá del cuidado del
medioambiente o de cumplir las leyes, ya que
aporta una serie de ventajas competitivas
frente a otras empresas al permitir un ahorro
considerable en los costes de producción. Para
ello, minimizar la aparición de residuos es
posible siguiendo una serie de premisas, como
la de mejorar las prácticas en los procesos de
producción así como aumentar el uso de
materias que los disminuyan o incluso eliminen
por completo la creación de esos residuos.

8.  ¿Cómo reducir la producción de residuos industriales?
 Las técnicas para minimizar residuos abarcan procedimientos
tales como el reciclado para su reutilización y posterior
aprovechamiento, así como la recuperación de materias primas
entre los residuos, a los que poder darle un nuevo uso o vender a
otras empresas que las puedan aprovechar. De igual manera,
también se intenta buscar formas de sustituir las materias primas
por aquellas que generen menos residuos o que al menos éstas se
puedan aprovechar, así como incentivar las prácticas que
fomenten la reutilización de envases como formas para reducir en
costes y aprovechar los recursos. Por todo ello, se hace necesario
dar un nuevo enfoque a los procesos habituales para mejorarlos y
maximizar su rendimiento.

21. ZONA CONTAMINADA PARTE ALTA

29. Lacontaminaciónindustrialpuedetenermuchascaras.
 Emisiones a la
atmósfera
 Almacenamientos o
disposición de
residuos industriales
 Vertidos directos al
suelo o a cauces de
aguas superficiales
 Vertidos a las redes
públicas de
saneamiento
 Almacenamientos o
disposición de
residuos industriales
 Ruidos en el entorno

33. ACTIVIDADES QUE AYUDAN A CONSERVAR
EL MEDIO AMBIENTE
 La empresa seafrost S.A.C , por su parte siembra Arboles para ayudar a reducir la
contaminación ambiental.
 el 20% de las empresas cuenta con una Planta de Procesamiento de Aguas
Residuales.

35.  Genera beneficios directos al MAR PERUANO: devolvieron al mar cerca de
1,800,000 m3 de AGUA CLARIFICADA. Asimismo, en un sentido mas general, esta
experiencia revierte de manera indirecta en las zonas aledañas a las 13 plantas
donde operamos: 800 mil pobladores forman parte de estas localidades.
INVERSIÓN E INVESTIGACIÓN
BENEFICIO DE LA PLANTA DE
TRATAMIENTO
 Se invirtieron seis años de investigación, asi como 24 millones de dólares en la
innovación de sistemas de tratamientos de aguas industriales y efluentes
pesqueros.

37. RESULTADOS OBTENIDOS