Este documento presenta la cadena de valor como una herramienta gerencial para analizar las fuentes de ventaja competitiva de una empresa. Describe la cadena de valor como un medio para examinar todas las actividades estratégicas de una organización y cómo interactúan para entender el comportamiento de costos y oportunidades de diferenciación. También discute cómo el panorama competitivo de un sector industrial puede afectar la configuración y economía de la cadena de valor de una empresa.
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Cadena de valor como análisis de ventaja competitiva
1. Universidad de Oriente
Núcleo de Monagas
Departamento de Ingeniería de Sistemas
Curso Especial de Grado - Área: ACPI
Sistemas de Gestión Empresarial para Procesos y Comunicación Industrial
Cadena de valor como herramienta gerencial
Unidad I: Visión organizacional para integración: suministros, clientes y sistemas
Profesor: Bachilleres:
Ing. Jesús Chaparro Pinto Oliveros, Rosmar Rosario
C.I 20.404.889
Rodríguez Omogrosso Mario Alejandro
C.I 21.348.205
Equipo ERP
Maturín, enero 2016
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INTRODUCCIÓN
La ventaja competitiva no puede ser comprendida viendo a una empresa como un
todo. Radica en las muchas actividades discretas que desempeña una empresa en el diseño,
producción, mercadotecnia, entrega y apoyo de sus productos. Cada una de estas
actividades puede contribuir a la posición de costo relativo de las empresas y crear una base
para la diferenciación. Una ventaja en el costo, por ejemplo, puede surgir de fuentes tan
disparatadas como un sistema de distribución física de bajo costo, un proceso de ensamble
altamente eficiente, o del uso de una fuerza de ventas superior.
La diferenciación puede originarse en factores igualmente diversos, incluyendo el
abastecimiento de las materias primas de alta calidad, un sistema de registro de pedidos
responsable o un diseño de producto superior. Una forma sistemática de examinar todas las
actividades que una empresa desempeña y cómo interactúan, es necesario para analizar las
fuentes de la ventaja competitiva. En este capítulo, introduzco la cadena de valor como la
herramienta básica para hacerlo.
La cadena de valor disgrega a la empresa en sus actividades estratégicas relevantes
para comprender el comportamiento de los costos y las fuentes de diferenciación existente
y potencial. Una empresa obtiene la ventaja competitiva, desempeñando estas actividades
estratégicamente importantes a menor costo, o mejor que sus competidores.
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MARCO TEÓRICO
La cadena de valor es la herramienta empresarial básica para analizar las fuentes de
ventaja competitiva, es un medio sistemático que permite examinar todas las actividades
que se realizan y sus interacciones. Permite dividir la compañía en sus actividades
estratégicamente relevantes a fin de entender el comportamiento de los costos, así como las
fuentes actuales y potenciales de diferenciación.
Por otro lado, se conoce como cadena de valor a un concepto teórico que describe el
modo en que se desarrollan las acciones y actividades de una empresa. En base a la
definición de cadena, es posible hallar en ella diferentes eslabones que intervienen en un
proceso económico: se inicia con la materia prima y llega hasta la distribución del producto
terminado. En cada eslabón, se añade valor, que, en términos competitivos, está entendido
como la cantidad que los consumidores están dispuestos a abonar por un determinado
producto o servicio.
El análisis de la cadena de valor permite optimizar el proceso productivo, ya que
puede apreciarse, al detalle y en cada paso, el funcionamiento de la compañía. La reducción
de costos y la búsqueda de eficiencia en el aprovechamiento de los recursos suelen ser los
principales objetivos del empresario a la hora de revisar la cadena de valor. De esta manera,
toda firma consigue ampliar su margen (resultado de la diferencia que se obtiene al
comparar el valor total con el costo de las actividades).
Por otra parte, el estudio de la cadena de valor posibilita lograr una ventaja
estratégica, ya que existe la posibilidad de generar una propuesta de valor que resulte única
en el mercado. Es importante subrayar en este sentido que en la economía y también en la
configuración de la citada cadena de valor adquiere un papel relevante y de gran paso lo
que se da en llamar panorama competitivo que también es fundamental en dicha ventaja.
Objetivo de la cadena de valor
La técnica de Cadena de Valor, tiene por objetivo, identificar las actividades que se
realizan en una institución, las cuales se encuentran inmersas dentro de un sistema
denominado sistema de valor, que está conformado por:
* Cadena de valor de los proveedores.
* Cadena de valor de otras unidades del negocio.
* Cadena de valor de los canales de distribución.
* Cadena de valor de los clientes.
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Se define el valor como la suma de los beneficios percibidos que el cliente recibe
menos los costos percibidos por él al adquirir y usar un producto o servicio. La cadena de
valor es esencialmente una forma de análisis de la actividad empresarial mediante la cual
descomponemos una empresa en sus partes constitutivas, buscando identificar fuentes de
ventaja competitiva en aquellas actividades generadoras de valor.
Análisis de la cadena de valor como herramienta gerencial
El análisis de la cadena de valor es una herramienta gerencial para identificar
fuentes de ventaja competitiva. El propósito de analizar la cadena de valor es identificar
aquellas actividades de la empresa que pudieran aportarle una ventaja competitiva
potencial. Poder aprovechar esas oportunidades dependerá de la capacidad de la empresa
para desarrollar a lo largo de la cadena de valor y mejor que sus competidores, aquellas
actividades competitivas cruciales.
Un análisis de la cadena de valor en lugar del valor agregado es la forma apropiada
de examinar la ventaja competitiva. El valor agregado (precio de venta menos el costo de la
materia prima comprada) se ha usado algunas veces como el punto central para el análisis
de costos, porque ha sido considerado como el área en que la empresa puede controlar los
costos.
Panorama competitivo y la cadena de valor.
El panorama competitivo puede tener un poderoso efecto en la ventaja competitiva,
porque conforma la configuración y economía de la cadena de valor. Hay cuatro
dimensiones del panorama que afectan la cadena de valor:
Panorama de segmento: Las variedades de producto producidas y los compradores
servidos.
Grado de integración: El grado al que las actividades se desempeñan en casa en
lugar de por empresas independientes.
Panorama geográfico: El rango de regiones, provincias, o grupos de países en los
que compite una empresa con una estrategia coordinada.
Panorama industrial: El rango de sectores industriales relacionados en los que
compite la empresa con una estrategia coordinada.
Un panorama amplio puede permitir a una empresa la explotación de los beneficios
de desempeñar más actividades internamente. También puede permitir a la empresa
explotar las interrelaciones entre las cadenas de valor que sirven a diferentes segmentos,
áreas geográficas o sectores industriales relacionados. Por ejemplo, una fuerza de ventas
compartida puede vender los productos de dos unidades de negocios, o una marca común
6. 4
puede emplearse en todo el mundo. Sin embargo compartir e integrar tienen costos, que
pueden anular los beneficios. Un panorama más estrecho puede permitir ajustar la cadena a
servir a un segmento objetivo en particular, un área geográfica o un sector industrial para
lograr menores costos o servir al objetivo en una forma única.
El panorama estrecho en la integración también mejora la ventaja competitiva a
través de las compras de las actividades de la empresa que las empresas independientes
hacen mejor o más baratas. La ventaja competitiva del panorama estrecho radica en las
diferencias entre las variedades de los productos, compradores o regiones geográficas
dentro de un sector industrial en términos de la cadena de valor que mejor se presta a
servirlos, o las diferencias en recursos y habilidades de empresas independientes que les
permiten desempeñar mejor las actividades.
La amplitud o estrechez del panorama está claramente relacionado a los
competidores. En algunos sectores industriales, un panorama amplio implica solo servir al
amplio rango de segmentos de productos y compradores dentro del sector industrial. En
otros, puede requerir al mismo tiempo la integración vertical y competir en sectores
industriales relacionados. Ya que hay muchas maneras de segmentar un sector industrial y
muchas formas de 7 Los mismos principios que determinan la diferenciación de una
empresa pueden usarse para analizar la amenaza de sustitución
7. 5
DISCUSIÓN
La cadena de valor es una herramienta de carácter gerencial que nos permite en
principio describir un conjunto de actividades de un sistema o proceso empresarial,
detallando cada una de sus partes y el valor que puede agregar individual pero
gradualmente a un valor final, aplicándose en forma de modelo teórico y de cierta forma
metodológico.
Esta herramienta es utilizada comúnmente en el ámbito empresarial por quienes
evalúan los resultados arrojados por la empresa para lograr controlar y mejorar los mismos,
de manera que la eficiencia en producción y utilidad de ella sea optima y competitiva
dentro del mercado en que funciona y se desarrollan las actividades propias.
El principal objetivo de la cadena de valor es identificar actividades individuales
dentro de la institución para así definir su valor. Se puntualiza el valor como la suma de los
beneficios percibidos que el cliente recibe menos los costos percibidos por él al adquirir y
usar un producto o servicio. También se desea crear lealtad con los clientes, lograr
liderazgo en el mercado, racionar los procesos, crear nuevos productos/servicios,
administrar el riesgo y entrar a nuevos mercados.
Las compañías que ya han implantado esta herramienta de trabajo gerencial de
manera dinámica han logrado desarrollar importantes ventajas competitivas como las
siguientes: aumento de eficiencia, reducción de costo, reducción del ciclo de tiempo,
reducción de costos de procesamiento, integración de procesos y aumento de ventas.
Ahora bien, la cadena de valor en área de automatización de procesos tiene mucho
que ver, sobre todo cuando se habla de industrias u organizaciones que se preocupan por el
futuro de su corporación. En tal sentido, viendo la empresa como un todo, se hace necesario
la implementación de estrategias gerenciales que mantengan en total operatividad y que
cumpliendo con sus objetivos se mantengan a nivel con las industrias que la implementan.
Por otro lado, esta herramienta gerencial, provee los mecanismos necesarios para
mantener elevado los niveles de una corporación en el sector estratégico, esto siempre y
cuando se cumpla con la utilización correcta de las misma, ya que muchas empresas
establecen sus medidas estratégicas pero por alguna razón, bien sea por falta de
conocimiento o por descuido no la cumplen como lo establecen.
8. 6
Otra cosa muy importante, es resaltar que existen empresas que no emplean la
gerencia estratégica para garantizar el éxito de sus procesos empresariales, creyendo
también que poseyendo la más alta tecnología va a garantizar mejores resultados y los hará
mejores en el mercado.
En vista de lo antes expuesto, se ve necesario acotar que el uso de las estrategias
gerenciales van a proporcionar en cualquier sentido el reflejo positivo de la empresa en el
futuro, advirtiéndolos de las posibles fallas y teniendo como recurso el empleo de
estrategias que le permitan apoyar la corporación desde el punto de vista global y es allí que
entra la cadena de valor como ese instrumento gerencial analizando las fuentes de ventaja
competitiva y examinando todas las actividades estratégicas que se realizan a fin de
entender el comportamiento de los costos, así como las fuentes actuales y potenciales de
diferenciación.
De este modo, resulta importante resaltar a la cadena de valor como unas de las
herramientas gerenciales de gran utilidad a nivel empresarial, posibilitando así el logro de
las estrategias pautadas y por consiguiente identificando los posibles puntos fuertes y
débiles de modo que puedan ser corregidas en la medida que se van implementando las
estrategias.
A modo de conclusión, nuestro proyecto que está basado en un sistema de
supervisión y control que tiene como fin automatizar una serie de procesos, si lo vemos
desde un punto de vista comercial en la industria, será necesario implementar diferentes
estrategias que conlleve al logro de los objetivos planteados, es por ello, que se hace
necesario el uso de una cadena de valor que establezca las actividades requeridas para
llevar a cabo cada uno de los procesos constituidos.
9. 7
CONCLUSIÓN
Realizar un análisis regularmente o cuando este se considere necesario en una
organización ayuda a poder garantizar el alineamiento estratégico de la compañía, pues a
veces, las organizaciones están en presencia de grandes oportunidades, sin embargo no
poden aprovecharlas debido a que internamente no están capacitados, o al contrario, pueden
estar en presencia de grandes amenazas, sin poder hacer nada ya que no tienen fortalecidos
ciertos aspectos de la organización.
De esta manera, la cadena de valor busca determinar cuáles son los puntos fuertes y
los débiles de la empresa y ver como cada uno está aportando o impidiendo el
cumplimiento de los objetivos corporativos y de mercadeo. Si bien sabemos, la cadena de
valor es una herramienta que se utiliza con la finalidad de generar valor a un cliente final,
cumplir con sus expectativas, analizando y desarrollando eficientemente las actividades
empresariales, con uno de los objetivos de minimizar los costos.
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BIBLOGRAFÍA
Cuál es la importancia de la implementación de la cadena de valor de Porter en una empresa
industrial? Ventajas ydesventajas de este tipo de análisis, tomado el 28 denero de 2016
desde:
(http://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/eco/no12/cadenavalor
porter.htm)
Cadena de valor y ventaja competitivo. Tomado el 28 de enero de 2016 desde:
http://www.ccee.edu.uy/ensenian/catadprod/material/AO%208%20porter%202.pdf
¿Que es la cadena de valor? Tomado el 28 de enero de 2016 desde: Gestiopolis.com
Experto. (2001, julio 8). ¿Qué es la cadena de valor?. Tomado desde
http://www.gestiopolis.com/que-es-la-cadena-de-valor