1. TARTA DE YUCA
Ingredientes:
• 1 kilo de yuca
• 5 huevos
• 150 gramos de mantequilla
• 2 cucharadas de esencia de vainilla
• 1 bote de leche condensada
• 1 vaso de leche entera
• 4 cucharadas de queso en polvo
• Media cucharada de polvo de hornear
• Media taza de azúcar para caramelizar
Preparación
Ante todo pelar la yuca, lavarla, picarla en trozos y rallarla con un
rallador.