1. Todo está bajo control
Tarea 4
Comercialización de Eventos

2. Resumen tarea 3: Espacios a utilizar para la propuesta del evento
SALONES CAPACIDAD TIEMPO DE
USO
ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
DEPARTAMENTO
Auditórium 1150 metros
cuadrados
3 mañanas
2 tardes
Decoración
Limpieza
Equipo
audiovisual
Secretaria técnica
Limpiadoras
Personal audiovisual
Salón 1 500 metros
cuadrados
3 mañanas
2 tardes
Salón 2 500 metros
cuadrados
1 tarde
Sala de
reuniones
70 metros
cuadrados
3 mañanas
2 tardes
RESTAURACIÓN TIPO COMIDA USO ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
IMPLICADO
4 Restaurantes buffet 3 Desayunos
3 Almuerzos
Preparar la
comida
Catering
Acondicionar los
salones
Todo el
departamento de
restauraciónRestaurante 1
carta
mediterránea 1 noche
Restaurante 2
carta
internacional 1 noche Departamento
restauración
Empresa Andalusí
Club
ALOJAMIENTO CARACTERÍSTICAS TIEMPO ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
ENCARGADO
1OO Hab doble Ordenador portátil
Conexión wifi
Mesa escritorio
3 noches Limpieza
Gobernanta
Camareras piso90 Hab ind
10 Suites
RECEPCIÓN ACTIVIDADES PERSONAL
ENCARGADO
DURACIÓN SEGUIMIENTO
Punto de
información
Información,
acogida asistentes
Azafatas
Traductores
De martes a
viernes
Encuestas de
evaluación
Reservas Check in
check out
Inscripción evento
Comunicaciones
Recepcionistas De martes a
viernes
Encuesta de
satisfacción
SERVICIOS QUE SE OFRECEN
Campo de golf de 21
hoyos
Piscina climatizada Spa Equipo audiovisual y
de sonido
Piscina exterior Gimnasio 4 Pistas de pádel Programa de
animación
Entradas visita a
Mezquita y al
espectáculo del
Alcázar
Comité organizador
del evento,
Secretaría técnica

3. Personal encargado de contratar los servicios externos será desde la secretaría técnica
SERVICIOS EXTERNOS QUE SE OFRECEN
SERVICIO EMPRESA SERVICIO EMPRESA
2 Azafatas Shocking
Production
Merchandising y
artículos de regalo
Tesoros del Sur
Shocking Production
2 Traductores Shocking
Production
Catering de té, dulces
árabes y vinos
Andalusí Club -
Meetings & Andalusian
VIP Experiences
Tapas Gourmet
Impresión Shocking
Production
Fiesta tematizada árabe Andalusí Club -
Meetings & Andalusian
VIP Experiences
Transporte Autocares Alsa Ornamentación Shocking Production
PROGRAMA OCIO PARA TODOS
SERVICIOS CUÁNDO ACTIVIDAD
NECESARIA
PERSONAL
CÓCTEL BIENVENIDA Primera noche Catering
Limpieza restaurante
Limpiadores
Personal restauración
ACTUACIÓN
MUSICAL
Primera noche Acondicionamiento
audiovisual
Músicos
Animadores
DEGUSTACIÓN TÉ Primera tarde Catering Empresa Andalusí Club
Personal restauración
AnimadoresCENA TEMÁTICA Segunda noche Catering
ESPECTÁCULO
ALCÁZAR
Tercera noche Entradas
Trayecto bus
Autocares alsa
Azafatas
Traductores
PROGRAMA PARA LOS ACOMPAÑANTES
SERVICIOS TIEMPO ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
RESPONSABLE
CAMPO GOLF Una tarde
16 octubre
Acondicionamiento
del campo
Animadores
Personal
Mantenimiento
AQUA GYM Dos mañanas
16 y 18 octubre
Acondicionamiento
piscina
Animadores /
monitores
SPA Una mañana
16 octubre
Limpieza Monitores

4. PISTAS DE PÁDEL Una mañana
18 octubre
Acondicionamiento
pista
Monitores
Personal
mantenimiento
PILATES Una mañana
16 octubre
Acondicionamiento
gym
Monitora
Limpiadores
VISITA A JUDERÍA Una mañana
17 octubre
Trayecto bus Guía/ azafata
Empresa autocar alsa
DEGUSTACIÓN
VINO
Una mañana
17 octubre
Catering Restauración
Empresa Tapas
Gourmet
VISITA MEZQUITA Una tarde
17 octubre
Entradas
Trayecto bus
Guía / azafata
Empresa autocar alsa
Tarea 4
Todo está bajo control
ESPACIOS A UTILIZAR PERSONAL SERVICIOS
SALAS
Auditórium
Sala polivalente 500m
Sala polivalente 500m
Sala reuniones 70m
ALOJAMIENTO
100 Hab dobles
90 Hab uso individual
10 Suites
RESTAURACIÓN
4 Restaurantes buffet
Restaurante mediterráneo
Restaurante internacional
RECEPCIÓN
Punto de información
2 Azafatas
2 Traductores
Animadores
Monitores
Camareras de piso
Limpiadores
Personal mantenimiento
Personal audio y sonido
Personal Secretaría técnica o
comité organizador
Personal restauración
Gobernanta
PROGRAMA ANIMACIÓN
Spa
Aqua Gym
Pilates
Pádel
Golf
Transporte autobús Alsa
Visita Mezquita, judería y
Alcázar
Actuación musical
Catering Tapas Goumet para
los vinos
Catering Andalusí Club para
té y cena temática
Catering del hotel
IMPRESIÓN
Material para congreso
ORNAMENTACIÓN
Flores
MEDIOS AUDIOVISUALES
Micrófonos, proyector
ARTIÍCULOS REGALO de
empresa Regalos del Sur

5. CUADRANTE GENERAL
SERVICIOS Y NECESIDADES PERSONAL O CONTACTO MOMENTO QUE SE
PRODUCE
Acondicionamiento de salas
Ornamentación y equipo
audiovisual
Empresa Shocking Production
Limpiadores
Jefe de protocolo
Personal de mantenimiento
Semana de antes del
congreso para decorar las
salas e instalar el equipo
audiovisual
Catering Tapas Gourmet Tapas Gourmet Contrato un mes antes del
congreso y la
Llegada el día de la
degustación
Catering Andalusí Club Andalusí Club Contrato un mes antes del
congreso y la llegada el día
de la comida
Regalos y merchandising
para los asistentes
Empresa Regalos del sur Contrato un mes antes del
congreso y la llegada una
semana antes para
prepararlos
Impresión material Empresa Shocking Production Contrato un mes antes del
congreso y la llegada una
semana antes del evento
Transporte bus Empresa Alsa Contrato un mes antes del
congreso y la llegada para los
días del evento
Entradas a la mezquita y
Alcázar
Comité organizador Reserva 4 semanas antes del
congreso
Servicio de azafatas y
traductores
Empresa Shocking production El contrato con una
antelación de un mes antes
del congreso
Reserva de habitaciones Recepción del hotel Conforme vayan llegando las
inscripciones
Preparar el protocolo de los
asistentes
Comité organizador Un mes antes del congreso
Preparar los restaurantes Restauración Una semana antes del
congreso

6. CUADRANTE DIARIO DURANTE LOS DÍAS DEL CONGRESO
DIA HORA ACTIVIDAD LUGAR TAREAS
DEPARTAMENTO
PERSONAL
ENCARGADO
15
Octubre
Mañana Acondicionamiento
salas
Auditórium
Salón 1
Salón 2
Sala de
reuniones
Limpieza salas
Mantenimiento
audiovisual
Limpiadores
Personal
mantenimiento
Tarde Llegada de los
asistentes
Recepción
Punto de
información
Realizar check in
Entrega de
material
Acreditaciones
Recepcionistas
Azafatas
Traductores
Tarde Reunión con los
ponentes
Sala 70m Administrar
información
sobre el
desarrollo del
congreso
Comité
organizador
Ponentes
Responsables
del evento
19:00 Elaboración cena Cocina Elaboración cena Jefe de cocina
Cocineros
Pinche de
cocina
19:00 Preparación
actuación musical
Restaurante
1
Preparar
escenario/
equipo
Músicos
Animadores
20:30 Cóctel de
Bienvenida
Restaurante
1
Servir cena Camareros/as
Maître
Barman
21:30 Actuación musical Restaurante
1
Amenizar la
velada
Animadores
Músicos
16
Octubre
10:00 Apertura Auditórium Asegurar la
buena marcha
del congreso
Equipo
audiovisual y
sonido
Comité
organizador
Azafatas
Traductores
10:30 Conferencia: “Islam
y el Post
Modernismo
occidental,
evaluación de
instrumentos
socioculturales y
económicos”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
10:30 Conferencia: “La
crisis económica
actual y el sistema
financiero islámico”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores

7. 11:00 Preparación Coffee
Break
Cocina Preparar
desayuno
Cocineros
11:30 Coffee Break Restaurante
buffet
Servir desayuno Camareros
11:30 Preparación
Almuerzo
Limpieza de
restaurante
Cocina Preparar comida Jefe de cocina
Cocineros
Pinche de
cocina
Limpiadores
11:45 Conferencia: “El
diálogo entre
culturas y la
convivencia entre
religiones”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
13:00 Almuerzo Restaurante
buffet
Servir comida Camareros/as
Maître
Barman
16:00 Conferencia:
“Memoria y devenir
en el crisol
identitario Chileno-
Palestino”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
Conferencia:
“Integración y
aportes de la
Comunidad Árabe e
Islámica en el
desarrollo de
América Latina y el
Caribe”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
17:30 Inauguración:
Exposición de libros
de temas árabes e
islámicos en idioma
español realizados
por la Oficina de
Cultura y Difusión-
Argentina-
Distribución
gratuita.
Salón 2 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
17:30 Conferencia:
“Existencia y
memorias de Al-
Andalus”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
18:00 Elaboración de té Cocina Preparar
Catering de
Andalusí Club
Cocineros

8. 18:30 Degustación de té Restaurante
buffet
Dar información
sobre la
degustación té
Camareros
Azafatas
Traductores
Animadores
18:30 Preparar cena
temática
Cocina Preparar el
catering de
Andalusí Club
Cocineros
Pinche de
cocina
Jefe de cocina
20:00 Cena Temática Restaurante
2
Servir el catering
de Andalusí Club
Camareros/as
Maître
Barman
17
Octubre
8:00 Acondicionamiento
salas
Auditórium
Salón 1
Salón 2
Sala de
reuniones
Limpieza salas
Mantenimiento
audiovisual
Limpiadores
Personal
mantenimiento
10:00 Conferencia: “Las
marcas de lo
Arábigo en el Martin
Fierro”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
10:00 Conferencia: “El
mundo moderno y
la teología política”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
11:00 Preparación Coffee
Break
Cocina Preparar
desayuno
Cocineros
11:15 Coffee Break Restaurante
buffet
Servir desayuno Camareros
11:30 Preparación
Almuerzo
Limpieza de
restaurante
Cocina Preparar comida Jefe de cocina
Cocineros
Pinche de
cocina
Limpiadores
11:30 Conferencia: “La
presencia Árabe y
Musulmana en la
obra del escritor
Jorge Luis Borges”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
11:30 Conferencia:
“Describiendo el
desgarro del exilio”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
13:00 Almuerzo Restaurante
buffet
Servir comida Camareros/as
Maître
Barman
15:30 Conferencia:
“Córdoba de la
nueva Andalucía”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores

9. 15:30 Conferencia: “El rol
de la OIPAL en el
desarrollo de
diálogo
interreligioso e
intercultural en
América Latina y el
Caribe”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
16:15 Visita a la Mezquita Mequita Transporte Alsa
Guía turístico
Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
20:00 Espectáculo Alcázar Alcázar Transporte Alsa
Guía turístico
Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
18
Octubre
10:00 Conferencia: “El
creyente frente a
Dios, la Justicia y la
Ley”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
10:00 Conferencia: “La
bioética en el Islam”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
11:00 Preparación Coffee
Break
Cocina Preparar
desayuno
Cocineros
11:15 Coffee Break Restaurante
buffet
Servir desayuno Camareros
12:30 Cierre a cargo del
Arquitecto
Muhammad Y.
Hallar.
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores

10. PROGRAMA PARA LOS ACOMPAÑANTES
SERVICIOS TIEMPO ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
RESPONSABLE
CAMPO GOLF Una tarde
16 octubre
Acondicionamiento
del campo
Animadores
Personal
Mantenimiento
AQUA GYM Dos mañanas
16 y 18 octubre
Acondicionamiento
piscina
Animadores /
monitores
SPA Una mañana
16 octubre
Limpieza Monitores
PISTAS DE PÁDEL Una mañana
18 octubre
Acondicionamiento
pista
Monitores
Personal
mantenimiento
PILATES Una mañana
16 octubre
Acondicionamiento
gym
Monitora
Limpiadores
VISITA A JUDERÍA Una mañana
17 octubre
Trayecto bus Guía/ azafata
Empresa autocar alsa
DEGUSTACIÓN
VINO
Una mañana
17 octubre
Catering Restauración
Empresa Tapas
Gourmet
VISITA MEZQUITA Una tarde
17 octubre
Entradas
Trayecto bus
Guía / azafata
Empresa autocar alsa
Recibimiento de los asistentes: Protocolo de recepción y verificación de asistentes
Para la recepción y llegada de los asistentes al congreso se establecerán un punto de
información junto a la recepción del hotel.
Allí se procederá al check in de una forma rápida y eficiente, con un trato amable para evitar
largas esperas.
El recibimiento de los asistentes se hará en dos grupos, uno para aquellos que hicieron su
inscripción online y otro con los que todavía no han realizado su inscripción.
Así mismo se procederá a elaborar un listado con las personas inscritas online, con su nombre,
apellidos, su número de habitación asignado y su correspondiente material para entregárselo
durante el proceso del check in.
A los asistentes que aún no hubiesen hecho su inscripción, podrán realizarla al momento de la
llegada al hotel mediante el relleno de la inscripción y el pago se podrá hacerse en efectivo o

11. mediante tarjeta. Para rellenar la solicitud de inscripción se establecerá un lugar cómodo, a
continuación se procederá a la entrega de su material y su número de habitación.
De esta forma el punto de información contará con dos mostradores, uno para los inscritos
con anterioridad al congreso y otro para los que aún no se han inscrito.
Con la entrega del material se procederá a la entrega de las credenciales, el programa del
congreso, la tarjeta de la habitación y se indicará el lugar.
Los ponentes y personas importantes del congreso serán recibidos por el Jefe de protocolo del
Comité organizador del congreso. En una sala se procederá a una reunión donde se les
informará de todos los detalles del evento.
En cada credencial aparecerá el nombre y logotipo del congreso y un espacio reservado para el
nombre y apellido del asistente o ponente.
Cada credencial tendrá un color dependiendo del tipo de asistente que sea, así se contará con
un credencial en rojo para los ponentes, uno azul para el Comité organizador, uno verde para
los acompañantes y el amarillo para los asistentes.
En el punto de información se facilitará información sobre todo lo relativo al congreso además
de los servicios del hotel, las actividades a realizar, sus instalaciones así como información con
folletos para visitas turísticas, medios de transportes…
La asignación de habitaciones se hará de forma gradual conforme vayan llegando las
inscripciones. Para los ponentes se reservarán las suites. Cada habitación dispondrá de las
mismas características y habrá un cuestionario para medir el grado de satisfacción de los
asistentes al evento.