Este documento describe las ventajas del estiércol como abono orgánico para los campos. Explica que el estiércol es rico en nutrientes y debe compostarse antes de aplicarse a los cultivos para eliminar patógenos y mejorar su estructura. También destaca que el proceso de compostaje aumenta la cantidad de humus en el suelo y enriquece la flora microbiana.
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APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS ORGANICOS PARA LA ELABORACION DE ABONO EN LA VEREDA LLANO GRANDE DEL CORREGIMIENTO MARLY YULIANA OSORIO 2.docx
1. APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS PARA LA ELABORACIÓN
DE ABONO EN LA VEREDA LLANO GRANDE DEL CORREGIMIENTO
CAMPO DOS, TIBU
INFORME INVESTIGATIVO
POR:
MARLY YULIANA OSORIO NAVAS
A:
JESSICA ANDREA JÁUREGUI SILVA
INSTRUCTORA SENA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO INTEGRADO CAMPO DOS
TÉCNICA
GRADO 10º
2023
2. ÍNDICE
1. ESTIÉRCOL, EL MEJOR ABONO ORGÁNICO PARA NUESTROS
CAMPOS
2. APLICACIONES DEL ESTIÉRCOL
3. ANTES DE USAR EL ESTIÉRCOL COMO FERTILIZANTE, HAY QUE
TENER EN CUENTA UNA SERIE DE COSAS.
3.1VENTAJAS.
3.2DESVENTAJAS.
3. 1. ESTIÉRCOL, EL MEJOR ABONO ORGÁNICO PARA NUESTROS
CAMPOS.
Denominamos abono orgánico de origen animal al estiércol que se produce en
las ganaderías, guano, humus de lombriz y los subproductos de origen animal como
harinas de sangre, de huesos, pescado así como harina de plumas.
El estiércol lo forman excrementos y orina de animales de ganadería y en cuya
composición también pueden aparecer restos de distintos materiales de sus camas,
como la paja de cereales, etc.
Suele ser de ganadería ovina, caprina, vacuno, de cerdos, caballos, mulas, etc. El
estiércol de aves de corral como gallinas (gallinaza) y palomas (palomina) es de los
más ricos en nitrógeno. El guano es una enorme acumulación de excrementos de
aves marinas, depositados generalmente en el litoral.
4. 2. APLICACIONES DEL ESTIÉRCOL.
El estiércol ha sido durante mucho tiempo el abono orgánico de origen animal más
utilizado para reponer la fertilidad natural de los suelos. Décadas atrás se utilizaban
enormes cantidades en nuestros campos, debido a la enorme cabaña ganadera y a
lo razonable de su precio. Se puede utilizar en todo tipo de suelos y cultivos tras
un proceso de compostaje. De esta forma se puede utilizar en superficie o
ligeramente enterrado.
Para saber qué dosis podemos aplicar, lo mejor es saber la dosis agronómica. Es
el balance entre el nitrógeno que extrae el cultivo durante su ciclo y el nitrógeno que
hay en el suelo en forma inorgánica o en el humus y el que se aplica en el agua de
riego. Para igualar el balance, añadiremos el nitrógeno con el fertilizante que en
nuestro caso es estiércol.
5. 3. ANTES DE USAR EL ESTIÉRCOL COMO FERTILIZANTE, HAY QUE
TENER EN CUENTA UNA SERIE DE COSAS.
La principal de ellas es que no se puede añadir directamente a los cultivos si
no que se debe aplicar un cierto tiempo antes de la plantación, el suficiente
para que se produzca una degradación de la materia orgánica del estiércol.
Dependiendo del cultivo, puede ser entre un mes o 15 días antes de la
siembra.
Otra cosa importante a tener en cuenta es la dosis.
3.1VENTAJAS.-
En las fincas donde se compaginen la agricultura y ganadería, el estiércol
puede reingresar de nuevo en la explotación, cerrando así el ciclo.
Es necesario someterlo a un proceso de fermentación y transformación con
lo que se consigue un material final de innumerables ventajas al de partida.
Requiere al menos 6 meses para conseguir un resultado aceptable.
Es verdad que algunos cultivos hortícolas soportan bien el estiércol sin
compostar, pero en general el proceso de compostaje es muy beneficioso
eliminando semillas de malas hierbas, transformando muchos de sus
nutrientes por la acción de los microorganismos, elimina virus, hongos y
bacterias indeseables y finalmente mejora su estructura físico-química.
Con el proceso se consiguen mayores cantidades de humus que con la
misma cantidad de materia aplicada directamente al suelo.
El estiércol, tras su compostaje, se convierte en una materia muy rica en flora
microbiana beneficiosa.
6. 3.2 DESVENTAJAS.-
En las fincas donde se compaginen la agricultura y ganadería, el estiércol
puede reingresar de nuevo en la explotación, cerrando así el ciclo.
Por otro lado es necesario compostar adecuadamente el estiércol, es decir
someterlo a un proceso de fermentación y transformación con lo que se
consigue un material final de innumerables ventajas al de partida.
Es verdad que algunos cultivos hortícolas soportan bien el estiércol sin
compostar, pero en general el proceso de compostaje es muy beneficioso
eliminando semillas de malas hierbas, transformando muchos de sus
nutrientes por la acción de los microorganismos, elimina virus, hongos y
bacterias indeseables y finalmente mejora su estructura físico-química.
Con el proceso se consiguen mayores cantidades de humus que con la
misma cantidad de materia aplicada directamente al suelo.
El estiércol, tras su compostaje, se convierte en una materia muy rica en flora
microbiana beneficiosa.