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INFORMACIÓN TÉCNICA
Arturo Guanche García
Junio 2012
LOS ABONOS VERDES
LOS ABONOS VERDES
INFORMACIÓN TÉCNICA
2
Entendemos por abono verde el uso de determinadas plan-
tas, tanto individualmente como mezcladas, generalmente
de crecimiento rápido, que preceden o suceden a los culti-
vos comerciales, con el fin de mejorar las condiciones físi-
cas, químicas y biológicas del suelo.
Normalmente usamos los abonos verdes como si fueran a
sustituir una abonada mineral y esperamos de ellos que
nos proporcionen resultados espectaculares en el siguiente
cultivo. Nada más lejos de la realidad y quizá esta sea la
ventaja menos significativa de los abonos verdes.
1 Definición
Sobre las propiedades físicas del suelo:
Mejoran la estructura por la acción mecánica de sus raíces,
dejando el suelo aireado, ligero y fácil de trabajar. Son idea-
les para suelos desestructurados, compactados, agotados,
pobres.
Mejoran la circulación del aire y del agua y lo protegen de la
erosión y la desecación.
Sobre las propiedades químicas:
Cuando el material vegetal (la biomasa) que hemos aporta-
2 Beneficios de los abonos verdes
LOS ABONOS VERDES
INFORMACIÓN TÉCNICA
3
do con el abono verde se descompone, se inicia el proceso
de humificación llegando a las dos formas de humus más
interesantes desde el punto de vista de la nutrición de las
plantas: por un lado el humus activo que puede ser absor-
bido por las plantas directamente y por otro lado el humus
estable, que es la reserva de nutrientes del suelo y que se
irá liberando progresivamente garantizando la fertilidad del
suelo a largo plazo.
En cuanto a las leguminosas (tradicionalmente usadas en
Tenerife chochos, habas, chícharos) son grandes fijadoras
de nitrógeno atmosférico gracias a una simbiosis (asociación
favorable) con las bacterias del género Rhizobium que se
encuentran en sus raíces, llegando a aportar considerables
cantidades de dicho nutriente.
También en el caso de suelos excesivamente fertilizados
pueden actuar como desintoxicantes ya que algunos abonos
verdes pueden ser consumidores de nutrientes como es el
caso de las crucíferas (nabo forrajero, rábano forrajero...) o
gramíneas como el millo.
Sobre las propiedades biológicas:
La presencia de materia orgánica en el suelo condiciona (jun-
to con los factores abióticos: temperatura y humedad) la
actividad de los macro y microorganismos del suelo. Cuanto
más biomasa aportemos con los abonos verdes mayor será
la cantidad y variedad de microorganismos, que son la base
de la salud del suelo.
Por otro lado estos microorganismos pueden producir sus-
LOS ABONOS VERDES
INFORMACIÓN TÉCNICA
4
tancias químicas que estimulan el crecimiento de las plantas
como son auxinas, aminoácidos, enzimas, vitaminas, etc.
Otros beneficios:
Sirven para romper el ciclo de las plagas y enfermedades de
los cultivos principales. Son en muchos casos, sobre todo
habas y chochos, un excelente refugio para insectos benefi-
ciosos, a tener en cuenta a la hora de diseñar las plantacio-
nes para introducir o asociar estas plantas.
Ayudan a controlar las “malas hierbas” bien porque muchos
de ellos tienen un crecimiento muy rápido o bien porque se
usan como cubierta vegetal de manera que impidan la ger-
minación de las “malas hierbas”.
Como cubierta vegetal, protegen de la erosión del suelo
tanto por escorrentías por lluvias como por exceso de inso-
lación y vientos en verano.
Se incorporarán cuando se hayan desarrollado bastante, pero
justo al inicio de la floración, una vez cortados, los dejamos
sobre la tierra varios días o semanas según el clima (mínimo
cuatro días) y se incorporan superficialmente. Nunca se de-
ben enterrar pues se producirían fermentaciones anaerobias
(sin presencia de aire) que pueden liberar sustancias nocivas
para el siguiente cultivo.
3 Como se incorporan los abonos verdes y condiciones para
que su aplicación sea más eficaz
LOS ABONOS VERDES
INFORMACIÓN TÉCNICA
5
Habas y chochos, son un excelente refugio para insectos beneficiosos.
Si cortamos los abonos en un estado de crecimiento muy
tierno, se produce una rápida mineralización en detrimento
de los procesos de humificación, con la consiguiente pérdi-
da de materia vegetal.
Además para una correcta aplicación y para conseguir los
resultados deseados habrá que tener en cuenta la fecha de
plantación y cuándo vamos a cortar, buscando las condicio-
nes óptimas de humedad y temperatura para que se inicien
los procesos de humificación.
Para hacer una adecuada elección y manipulación del abo-
no verde tendremos en cuenta si lo que perseguimos son
beneficios físicos, químicos o biológicos. De esta manera si
queremos soltar un suelo compactado utilizaremos plantas
de desarrollo radicular potente y profundo como pueden ser
el nabo forrajero o rábano forrajero.
LOS ABONOS VERDES
INFORMACIÓN TÉCNICA
6
Tradicionalmente las familias más utilizadas han sido las le-
guminosas, crucíferas y gramíneas. Dentro de estas familias
cada abono verde tiene unas características propias defini-
das por su ciclo vegetativo, la cantidad de material vegetal
(biomasa) que aporta, la posible incompatibilidad con el
cultivo anterior o el siguiente o con los que se asocia, los
requerimientos en temperatura y disponibilidad de agua y
nutrientes, su rusticidad, etc.. Todo esto habrá que tenerlo
presente a la hora de elegir un abono verde, ya que pode-
mos fracasar si sembramos plantas para regiones subtropi-
cales o templadas y las cultivamos en zonas o en fechas no
apropiadas. Por ejemplo la avena es para siembra en pri-
mavera, el centeno en otoño, el girasol y el pasto de Sudán
para zonas cálidas.
Con el uso de abonos verdes podemos aportar al suelo en-
tre 2’5 y 4 Kilos por metro cuadrado de material vegetal, que
se transformará en humus, con lo cual podemos reducir los
aportes de estiércol animal si no disponemos de él.
Por último decir que el abonado en verde es una práctica
agrícola muy antigua ya conocida desde antes de la era
cristiana. Con la llegada de la agricultura intensiva y de mo-
nocultivos se abandonó. Afortunadamente vemos como em-
pieza a recuperarse esta beneficiosa práctica que fue muy
común en nuestras medianías antecediendo o sucediendo al
cultivo de la papa.
4 ¿Qué abonos verdes podemos utilizar?
LOS ABONOS VERDES
INFORMACIÓN TÉCNICA
7
5 Dosis de siembra
A continuación damos unas dosis de siembra orientativa que
habrá que ajustar en cada caso particular y según que fines
persigamos. La experiencia nos irá diciendo cuales son las
dosis más apropiadas. Lo más beneficioso es que escojamos
una mezcla lo más variada posible ya que así combinamos
distintos sistemas radiculares.
LEGUMINOSAS
Habas (15-20 grs/m2
),
Altramuces o chochos (15 grs/m2
),
Chícharos, architas, (vicias sp) (20 grs/m2
)
Arvejas forrajeras (20 grs/m2
),
Alfalfa (2,5-5 grs/m2
),
Tréboles (5-7 grs/m2
)
CRUCIFERAS
Nabo forrajero (1,5-2 grs/m2
)
Rábano forrajero (0.5-2 grs/m2
)
Mostazas (0.5-2 grs/m2
)
Jaramago (1,5-2 grs/m2
),
Colza forrajera (1 grs/m2
)
GRAMINEAS
Cebada (30 grs/m2
)
Centeno (20 grs/m2
)
Avena (10 – 15 grs/m2
)
Sorgo o pasto del Sudán (5- grs/m2
),
Raygrass italiano (5 grs/m2
)
Millo (1 – 3 grs/m2
)
OTROS ABONOS VERDES INTERESANTES:
Girasol (2 grs/m2
)
Facelia (5-grs/m2
), ,
Remolacha forrajera (0,5 grs/m2
)
Alforfón o trigo sarraceno
Tagetes
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PARA CUBIERTAS VEGETALES Y REFUGIO
DE FAUNA AUXILIAR:
Lino azul
Caléndulas
Perifollo
Leucanthemos
Manzanilla
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Los abonos vedes

  • 1. INFORMACIÓN TÉCNICA Arturo Guanche García Junio 2012 LOS ABONOS VERDES
  • 2. LOS ABONOS VERDES INFORMACIÓN TÉCNICA 2 Entendemos por abono verde el uso de determinadas plan- tas, tanto individualmente como mezcladas, generalmente de crecimiento rápido, que preceden o suceden a los culti- vos comerciales, con el fin de mejorar las condiciones físi- cas, químicas y biológicas del suelo. Normalmente usamos los abonos verdes como si fueran a sustituir una abonada mineral y esperamos de ellos que nos proporcionen resultados espectaculares en el siguiente cultivo. Nada más lejos de la realidad y quizá esta sea la ventaja menos significativa de los abonos verdes. 1 Definición Sobre las propiedades físicas del suelo: Mejoran la estructura por la acción mecánica de sus raíces, dejando el suelo aireado, ligero y fácil de trabajar. Son idea- les para suelos desestructurados, compactados, agotados, pobres. Mejoran la circulación del aire y del agua y lo protegen de la erosión y la desecación. Sobre las propiedades químicas: Cuando el material vegetal (la biomasa) que hemos aporta- 2 Beneficios de los abonos verdes
  • 3. LOS ABONOS VERDES INFORMACIÓN TÉCNICA 3 do con el abono verde se descompone, se inicia el proceso de humificación llegando a las dos formas de humus más interesantes desde el punto de vista de la nutrición de las plantas: por un lado el humus activo que puede ser absor- bido por las plantas directamente y por otro lado el humus estable, que es la reserva de nutrientes del suelo y que se irá liberando progresivamente garantizando la fertilidad del suelo a largo plazo. En cuanto a las leguminosas (tradicionalmente usadas en Tenerife chochos, habas, chícharos) son grandes fijadoras de nitrógeno atmosférico gracias a una simbiosis (asociación favorable) con las bacterias del género Rhizobium que se encuentran en sus raíces, llegando a aportar considerables cantidades de dicho nutriente. También en el caso de suelos excesivamente fertilizados pueden actuar como desintoxicantes ya que algunos abonos verdes pueden ser consumidores de nutrientes como es el caso de las crucíferas (nabo forrajero, rábano forrajero...) o gramíneas como el millo. Sobre las propiedades biológicas: La presencia de materia orgánica en el suelo condiciona (jun- to con los factores abióticos: temperatura y humedad) la actividad de los macro y microorganismos del suelo. Cuanto más biomasa aportemos con los abonos verdes mayor será la cantidad y variedad de microorganismos, que son la base de la salud del suelo. Por otro lado estos microorganismos pueden producir sus-
  • 4. LOS ABONOS VERDES INFORMACIÓN TÉCNICA 4 tancias químicas que estimulan el crecimiento de las plantas como son auxinas, aminoácidos, enzimas, vitaminas, etc. Otros beneficios: Sirven para romper el ciclo de las plagas y enfermedades de los cultivos principales. Son en muchos casos, sobre todo habas y chochos, un excelente refugio para insectos benefi- ciosos, a tener en cuenta a la hora de diseñar las plantacio- nes para introducir o asociar estas plantas. Ayudan a controlar las “malas hierbas” bien porque muchos de ellos tienen un crecimiento muy rápido o bien porque se usan como cubierta vegetal de manera que impidan la ger- minación de las “malas hierbas”. Como cubierta vegetal, protegen de la erosión del suelo tanto por escorrentías por lluvias como por exceso de inso- lación y vientos en verano. Se incorporarán cuando se hayan desarrollado bastante, pero justo al inicio de la floración, una vez cortados, los dejamos sobre la tierra varios días o semanas según el clima (mínimo cuatro días) y se incorporan superficialmente. Nunca se de- ben enterrar pues se producirían fermentaciones anaerobias (sin presencia de aire) que pueden liberar sustancias nocivas para el siguiente cultivo. 3 Como se incorporan los abonos verdes y condiciones para que su aplicación sea más eficaz
  • 5. LOS ABONOS VERDES INFORMACIÓN TÉCNICA 5 Habas y chochos, son un excelente refugio para insectos beneficiosos. Si cortamos los abonos en un estado de crecimiento muy tierno, se produce una rápida mineralización en detrimento de los procesos de humificación, con la consiguiente pérdi- da de materia vegetal. Además para una correcta aplicación y para conseguir los resultados deseados habrá que tener en cuenta la fecha de plantación y cuándo vamos a cortar, buscando las condicio- nes óptimas de humedad y temperatura para que se inicien los procesos de humificación. Para hacer una adecuada elección y manipulación del abo- no verde tendremos en cuenta si lo que perseguimos son beneficios físicos, químicos o biológicos. De esta manera si queremos soltar un suelo compactado utilizaremos plantas de desarrollo radicular potente y profundo como pueden ser el nabo forrajero o rábano forrajero.
  • 6. LOS ABONOS VERDES INFORMACIÓN TÉCNICA 6 Tradicionalmente las familias más utilizadas han sido las le- guminosas, crucíferas y gramíneas. Dentro de estas familias cada abono verde tiene unas características propias defini- das por su ciclo vegetativo, la cantidad de material vegetal (biomasa) que aporta, la posible incompatibilidad con el cultivo anterior o el siguiente o con los que se asocia, los requerimientos en temperatura y disponibilidad de agua y nutrientes, su rusticidad, etc.. Todo esto habrá que tenerlo presente a la hora de elegir un abono verde, ya que pode- mos fracasar si sembramos plantas para regiones subtropi- cales o templadas y las cultivamos en zonas o en fechas no apropiadas. Por ejemplo la avena es para siembra en pri- mavera, el centeno en otoño, el girasol y el pasto de Sudán para zonas cálidas. Con el uso de abonos verdes podemos aportar al suelo en- tre 2’5 y 4 Kilos por metro cuadrado de material vegetal, que se transformará en humus, con lo cual podemos reducir los aportes de estiércol animal si no disponemos de él. Por último decir que el abonado en verde es una práctica agrícola muy antigua ya conocida desde antes de la era cristiana. Con la llegada de la agricultura intensiva y de mo- nocultivos se abandonó. Afortunadamente vemos como em- pieza a recuperarse esta beneficiosa práctica que fue muy común en nuestras medianías antecediendo o sucediendo al cultivo de la papa. 4 ¿Qué abonos verdes podemos utilizar?
  • 7. LOS ABONOS VERDES INFORMACIÓN TÉCNICA 7 5 Dosis de siembra A continuación damos unas dosis de siembra orientativa que habrá que ajustar en cada caso particular y según que fines persigamos. La experiencia nos irá diciendo cuales son las dosis más apropiadas. Lo más beneficioso es que escojamos una mezcla lo más variada posible ya que así combinamos distintos sistemas radiculares. LEGUMINOSAS Habas (15-20 grs/m2 ), Altramuces o chochos (15 grs/m2 ), Chícharos, architas, (vicias sp) (20 grs/m2 ) Arvejas forrajeras (20 grs/m2 ), Alfalfa (2,5-5 grs/m2 ), Tréboles (5-7 grs/m2 ) CRUCIFERAS Nabo forrajero (1,5-2 grs/m2 ) Rábano forrajero (0.5-2 grs/m2 ) Mostazas (0.5-2 grs/m2 ) Jaramago (1,5-2 grs/m2 ), Colza forrajera (1 grs/m2 ) GRAMINEAS Cebada (30 grs/m2 ) Centeno (20 grs/m2 ) Avena (10 – 15 grs/m2 ) Sorgo o pasto del Sudán (5- grs/m2 ), Raygrass italiano (5 grs/m2 ) Millo (1 – 3 grs/m2 ) OTROS ABONOS VERDES INTERESANTES: Girasol (2 grs/m2 ) Facelia (5-grs/m2 ), , Remolacha forrajera (0,5 grs/m2 ) Alforfón o trigo sarraceno Tagetes Cosmos PARA CUBIERTAS VEGETALES Y REFUGIO DE FAUNA AUXILIAR: Lino azul Caléndulas Perifollo Leucanthemos Manzanilla Milenrama
  • 8. SERVICIO TÉCNICO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL OFICINAS de EXTENSIÓN AGRARIA Y DESARROLLO RURAL Área de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas Síguenos en: www.agrocabildo.com