Flujo de procesos

1. FACULTAD DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INDUSTRIA
POSTGRADO EN PLANEACIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
DISEÑO, ANÁLISIS Y MEJORA DE PROCESOS
ANA LUCÍA VALLE JURADO, PHD
LICDA. MARIELA VELÁSQUEZ
FLUJO DE PROCESO LINEAL
FLUJO DE PROCESO INTERMITENTE
SILVIA MARÍA TORRES DE LEÓN
CARNÉ 22001763

2. FLUJO DE PROCESOS LINEALES
 Se caracteriza por producción de alto volumen y baja variedad
 Enfocada a producto
 Equipo, layout y supervisión están organizados para hacer un producto.
 Tiradas de producción muy largas.

3. FLUJO DE PROCESOS INTERMITENTES
• Se caracteriza por producción de bajo volumen y alta variedad
• Trabajo en talleres
• Las instalaciones se organizan para realizar un proceso.
• Alto grado de flexibilidad.

5. CUADRO COMPARATIVO
TIPO DE FLUJO FLUJO DE PROCESOS LINEAL FLUJO DE PROCESOS INTERMITENTE
DESVENTAJAS
Difícil adaptación de la línea para
fabricar otros productos.
Se recomienda su uso cuando se
fabricará un solo producto o varios
productos con cambios mínimos.
Poca variabilidad
Mayor inversión en los equipos de
producción
El volumen de producción es
limitado en el corto y mediano
plazo.
Las modificaciones en el sistema o
el proceso de personalización
pueden disminuir la productividad.
El suministro de materia prima y
materiales no es constante, por lo
que acarrea costes de
almacenamiento y podría
desencadenar en retrasos.

6. CERVECERÍA ZAPATOS
NEUMÁTICOS
FLUJO DE PROCESOS LINEALES
EJEMPLOS

7. MODISTA ORFEBRERIA
REPOSTERIA
FLUJO DE PROCESOS INTERMITENTES
EJEMPLOS