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1. Características de compuestos
inorgánicos y orgánicos.
Julio 2015
UCSC
INTRODUCCION A LAS CIENCIAS BASICAS
TECNICO UNIVERSITARIO EN ENFERMERIA

2. Importancia
Los seres vivos estamos formados por moléculas
orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y
grasas.
Todos ellos son compuestos cuya base principal es el
carbono.
Productos orgánicos están presentes en todos los
aspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los
jabones, desodorantes, medicinas, etc.

3. GENERALIDADES
Las diferencias principales entre
los compuestos orgánicos y los
inorgánicos, se deben a
variaciones en la composición,
el tipo de enlaces y las
polaridades moleculares

4. Comparación entre Compuestos Orgánicos e Inorgánicos.
Inorgánicos
• Generalmente enlaces
iónicos.
• Puntos de Fusión altos
(>500°C).
• Punto de ebullición alto
(>1000°C).
• Conducen la electricidad.
• Solubles en Agua.
• Insolubles en solventes
apolares.
• Generalmente no arden.
• Dan reacciones iónicas
simples y rápidas.
Orgánicos
• Generalmente solo enlaces
covalentes.
• Puntos de fusión bajos
<250°C.
• Puntos de ebullición bajos
<350°C.
• No conducen la electricidad.
• Insolubles en agua.
• Solubles en solventes
apolares.
• Generalmente arden.
• Reaccionan lentamente ;
reacciones complejas.

5. • ¿Cuál es la diferencia entre los
compuesto orgánicos e inorgánicos?

8. Biomoléculas
 También se les suele llamar macromoléculas o
moléculas de la vida.
 Se basan en la combinación de átomos de
carbono, hidrógeno , oxígeno, nitrógeno y
otros elementos como el azufre y el fósforo
 Hay cuatro tipos:
• Carbohidratos
• Lípidos
• Proteínas
• Ácidos nucleicos
Molécula de un lípido

9. El benceno
• Fórmula: C6H6
• Es una estructura plana resonante de tres
dobles enlaces alternados

Hibridación sp2 del benceno. Nube electrónica “”
Imagen cedida por © Ed. ECIR. Química 2º Bachillerato.
Nube “” común
Esqueleto “”

10. Algunos derivados del benceno
con nombre propio
tolueno
fenol
ácido benzoico
benzaldehído
benzamida
CH3
COOH
OH
CONH2
CHO

11. 3-metil-1-buteno
CH3–CH–CH2–CH2Br CH3–CH–CH=CH2
| |
CH3 CH3
a) Propeno + HCl 
b) 2–Buteno + H2O + H2SO4
c) Benceno + Br2 + FeBr3 
d) 1-Bromo-3-metilbutano + NaOH 
2-cloro-propano CH2
=CH–CH3 CH3–CHCl–CH3
2-butanol
CH3–CH =CH–CH3 CH3–CHOH–CH2–CH3
bromo-benceno
Br
(C6H 6) + HBr

12. Medicamentos
¿por qué los medicamentos son, por lo general, compuestos
orgánicos? ¿Cuál es el origen de este hecho?
Los fármacos actúan en el organismo a nivel molecular y
es precisamente el acoplamiento entre la molécula del
fármaco y el receptor biológico, es decir, el sitio de la
célula o del microorganismo sobre el cual aquél actúa, el
último responsable de su acción curativa.
Pero para que ese acoplamiento sea posible ambos
agentes, fármaco y receptor, tienen que presentar una
cierta complementariedad tal y como sucede con una
cerradura y su correspondiente llave.

13. Moléculas inorgánicas
El volumen de agua en la Tierra es aprox. De
1500 millones de km3, de los cuales 97% es
salada y 3% dulce.
Propiedades e importancia del agua:
• Tensión superficial elevada
• Capacidad o actividad térmica elevada
• Solvente casi universal
• Necesaria en muchas reacciones químicas
• Lubricante
• NO proporciona energía

14. Moléculas inorgánicas (continuación)
 Las sales inorgánicas insolubles en estado sólido,
forman estructuras sólidas que cumplen
funciones de protección y sostén, como
caparazones o esqueletos internos de algunos
invertebrados marinos, huesos o dientes de
vertebrados, paredes celulares o asociadas a
moléculas como la hemoglobina. Ejemplos:
PO4, HCO3 y SO4.
 Los electrolitos o iones son minerales con carga
eléctrica que cumplen funciones vitales; algunos
de éstos son: el Na+, K+, Cl-, Ca++, Mg++,
Cu++, Zn++, etc.

15. SULFATO DE MAGNESIO (SAL DE INGLATERRA)
MgSO4
Uso agrario
En agricultura y jardinería el sulfato de magnesio se
emplea como corrector de la deficiencia de
magnesio en el suelo (el magnesio es un elemento
esencial en el proceso de la molécula de clorofila).
Uso médico
El magnesio ha mostrado tener efectos benéficos al
producir relajación del músculo liso y disminución
de la inflamación. Por lo tanto se usa local o tópico
para tratamiento de procesos inflamatorios por
traumas

16. HIDROXIDO DE ALUMINIO Al(OH)3
USO: Farmacológicamente este compuesto, también conocido
como Alu Cap o Aludrox, es usado como un antiácido. Este se
enlaza con el exceso de ácido en el estómago, por lo tanto
reduciendo su acidez.
También sirve para eliminar la sudoración. Esta disminución de la
acidez del contenido del estómago puede ayudar a aliviar los
síntomas de úlceras, pirosis o dispepsia.
Sin embargo, las sales de aluminio, como el cloruro de aluminio,
pueden producir estreñimiento, por lo que se acostumbra añadir
otros medicamentos, como el carbonato de magnesio, para
minimizar el impacto sobre la función intestinal.
Sin embargo, hay evidencias de que el consumo excesivo de
aluminio puede contribuir a la aparición de enfermedades
neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer.

17. SULFATO CALCICO (YESO) CaSO4
USO:
•Es utilizado profusamente en construcción como pasta para
guarnecidos, enlucidos y revoques; como pasta de agarre y de juntas.
•Prefabricado, como paneles de yeso (Dry Wall o Sheet rock) para
tabiques,y escayolados para techos.
•También es utilizado para obtener estucados y en la preparación de
superficies de soporte para la pintura artística al fresco.
•Se usa como aislante térmico, pues el yeso es mal conductor del calor y
la electricidad.
•Para confeccionar moldes de dentaduras, en Odontología.
•Para usos quirúrgicos en forma de férula para inmovilizar un hueso y
facilitar la regeneración ósea en una fractura.
•En los moldes utilizados para preparación y reproducción de
esculturas.

18. •En la elaboración de tizas para escritura.
•En la fabricación de cemento.
•Para mejorar las tierras agrícolas, pues su
composición química, rica en azufre y calcio, hace del
yeso un elemento de gran valor como fertilizante y
también en la corrección de suelos, aunque en este
caso se emplea el mineral pulverizado y sin fraguar
para que sus componentes se puedan dispersar en el
terreno.
•Asimismo, una de las aplicaciones más recientes del
yeso es la "remediación ambiental" en suelos, esto
es, la eliminación de elementos contaminantes de los
mismos, especialmente metales pesados.
También se usa como material fundente en la
industria.