Este documento presenta la dinámica de trabajo y organización de la materia Morfología y Diversidad Vegetal. Incluye el reglamento, cronograma de clases y parciales, criterios de evaluación, y actividades como seminarios, cuestionarios y entrega de guías. También describe las partes y funciones de las células vegetales, incluyendo membrana, núcleo, cloroplastos y pared celular, y cómo difieren de las células animales.

1. MORFOLOGÍA Y DIVERSIDAD
VEGETAL

2. DINÁMICA DE TRABAJO Y ORGANIZACIÓN DE LA
MATERIA
 Reglamento
 Cronograma: Clases – Parciales
 Clases serán teórico-prácticas
 CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
• Control de asistencia.
• Grado de participación en clase teóricas y prácticas.
• Cumplimiento de entregas de trabajos prácticos.
• Evaluación de contenidos conceptuales, procedimentales y
actitudinales.
• Capacidad de interpretación, síntesis e interferencia en el ámbito
de la botánica en general
 PARA REGULARIZAR EL ESPACIO CURRICULAR:
• Deben tener el 80% de los trabajos prácticos aprobados.
• Deben tener un 70% de asistencias a clases.
• Deben tener parciales aprobados con una calificación no menor
a 6 (seis).

3. DINÁMICA DE TRABAJO Y ORGANIZACIÓN DE LA
MATERIA
 Actividades
• Horarios: puntualidad – NO SE RECUPERAN!!!
• Cuestionarios: 3 preguntas de opción múltiples, se aprueba
con 2 de 3, cada cuestionario aprobado sumará 0,05 ptos
p/parcial.
• Actividad previa: elaboración de Seminarios. Se entregarán
antes de clase. Guía de elaboración serán subidos a la
plataforma.
• Desarrollo de todas las actividades de la guía (Guías se
subirán a la plataforma).
• Exposición del seminario: máximo 3 min. Al final de cada
clase.
• Informe o entrega de Guía desarrollada

4. CELULA VEGETAL
¿Qué es una célula
vegetal?
• Compone los tejidos de
los organismos
pertenecientes al reino
Plantae, es decir, las
plantas.
• Son eucariotas, por lo
que poseen un núcleo
definido, una membrana
celular y distintas
organelas… al igual que
las celulas animales…

5. CELULA VEGETAL
Célula animal Célula vegetal
Pero….¿Cuál es la diferencia entre las células vegetales y animales?
• Estas diferencias no solo obedecen a criterios morfológicos, sino
también a las funciones que desempeñan y al tipo de metabolismo
que poseen.
• La célula vegetal cuenta con estructuras distintivas que le permiten
llevar a cabo el proceso de fotosíntesis.

6. CELULA VEGETAL
¿Qué es una célula vegetal?
• Tanto las células animales como las vegetales tienen
mitocondrias, pero solo las células vegetales tienen
cloroplastos.
• Las plantas no obtienen sus azúcares de ingerir
alimentos, por lo que tienen que hacer azúcares a partir
de la luz solar. Este proceso (fotosíntesis) sucede en el
cloroplasto.
• Una vez que se fabrica el azúcar, se degrada en la
mitocondria para obtener energía para la célula.
• Dado que los animales obtienen azúcares de los
alimentos que consumen, no necesitan cloroplastos, solo
mitocondrias.

7. CELULA VEGETAL
¿Qué es una célula vegetal?
• Tanto las células vegetales como las animales tienen
vacuolas.
• Una célula vegetal contiene una gran vacuola única
que se usa para almacenamiento y para mantener la
forma de la célula.
• En contraste, las células animales tienen muchas
vacuolas pequeñas.

8. CELULA VEGETAL
¿Qué es una célula vegetal?
• Las células vegetales tienen una pared celular, así como
una membrana celular.
• En las plantas, la pared celular rodea la membrana celular.
• Esto le da a la célula vegetal su forma rectangular típica.
• Las células animales solo tienen una membrana celular, y
carecen de pared celular.

9. Partes y funciones de una célula vegetal
Membrana plasmática.
• Como todas las células, las vegetales tienen una
membrana compuesta por una doble capa de lípidos y
proteínas que distingue el interior de la célula de su
exterior, y les permite mantener sus márgenes de presión
y pH.
• Además, la membrana plasmática regula la entrada y la
salida de sustancias entre el interior y el exterior de la
célula.

10. Partes y funciones de una célula vegetal
Plasmodesmos.
• Son las unidades continuas de citoplasma que pueden
atravesar la pared celular y conectar las células vegetales
de un mismo organismo, permitiendo la comunicación
entre citoplasmas celulares y la circulación directa de
sustancias entre ellas.

11. Partes y funciones de una célula vegetal
Núcleo celular
• Como todas las células eucariotas, las células vegetales
poseen un núcleo celular bien definido, donde se encuentra
el material genético (ADN) organizado en cromosomas.
• La función principal del núcleo es proteger la integridad del
ADN y controlar las actividades celulares, por lo que se
dice que constituye el centro de control de la célula.

12. Partes y funciones de una célula vegetal
Citoplasma.
• Al igual que todas las células, el citoplasma es el interior
de la célula, y está compuesto por el hialoplasma o
citosol, una suspensión acuosa de sustancias e iones, y
los orgánulos celulares.

13. Partes y funciones de una célula vegetal
Pared celular.
• Las células vegetales tienen una
estructura rígida que recubre la
membrana plasmática, compuesta
principalmente de celulosa, cuya
función es brindar protección,
rigidez, sostén y forma a la célula.
• Se pueden distinguir dos paredes:
una primaria y una secundaria,
separadas por una estructura
llamada laminilla media.
• La presencia de la pared celular
impide el crecimiento como tal de la
célula y la obliga a engrosar
depositando microfibras de celulosa.

14. Partes y funciones de una célula vegetal
Pared celular. Composición química
La pared celular está formada, principalmente, por
polisacáridos clasificados como celulosa y componentes de
la matriz. Las hemicelulosas y los componentes pécticos son
los polisacáridos dominantes en la matriz. Proteínas, lignina,
cutina, suberina y ceras son componentes estructurales
menores. El esqueleto de celulosa está interpenetrado por la
matriz no celulósica.