1. EL NUEVO DÍA
Miércoles, 4 de mayo de 2016
08 POR DENTRO
SABOR
Premian la gastronomía boricua
Texto Jomar José Rivera Cedeño G
Especial Por Dentro
Fotos Teresa Canino Rivera G
Meseros y propietarios de va-
rios restaurantes participan-
tes del SAL!-VISA Dining
Program celebraron recien-
temente su esfuerzo y trabajo en equipo al
recibir ocho galardones.
Viviana Busquets, encargada de promo-
ciones de VISA en Puerto Rico, destacó el
impacto que han tenido los equipos de
trabajodelosrestaurantesreconocidosenel
éxito del programa.
“Además de agradecer, queremos honrar
el trabajo en equipo que se realiza día tras
día en las diversas localidades para el bie-
nestar de todos. Este es un programa en el
que cada uno colabora con su grano de
arena, y que hoy rinde sus frutos”, expresó
Busquets durante la ceremonia de pre-
miación realizada en GFR Media.
AtravésdelSAL!-VISADiningProgram,20
restaurantes selectos ofrecen un menú ex-
clusivo para dos personas a precio fijo los
martes, miércoles y jueves.
Las dos categorías premiadas fueron “Me-
sero Destacado del Año” y “Restaurante
Destacado del Año”, los cuales fueron se-
leccionados a través del sistema “mystery
shopper” de VISA.
En la categoría “Mesero Destacado del
Año”, Steven Noa, del restaurante Pasión
por el Fogón, se alzó con el primer lugar por
segundo año consecutivo. La segunda po-
sición la obtuvo María Vicente, del res-
taurante Ikebana Sushi Bar, en Guaynabo, y
el tercer lugar fue para Emily Ann Ojeda, del
restaurante Delicias.
Por otra parte, la categoría de “Restaurante
Destacado del Año” contó con cinco ga-
nadores. El restaurante Pasión por el Fogón
obtuvo el primer lugar; Pasión by Chef
Myrta,segundo;IkebanaSushiBar,enGuay-
nabo, tercero; La Bodeguita de Manolo,
cuarto; y Rosa Mexicano, quinto lugar.
Busquets explicó que, mediante el pro-
grama de “mystery shopper”, un juez des-
conocido visita seis veces cada restaurante
durante un período de nueve meses. A raíz
de ese escrutinio, se discuten los resultados
y se toma una decisión. Los criterios de
evaluación van desde visibilidad del pro-
Myrta Pérez, propietaria de Pasión by Chef Myrta y Pasión por el Fogón festeja el primer lugar en la categoría “Restaurante
Destacado del Año”.
El trabajo de meseros y la
buena comida de varios
restaurantes fueron
galardonados por el
Sal!-Visa Dining Program
Mesero
destacado del año
1. STEVEN NOA, del restaurante
Pasión por el Fogón
2. MARÍA VICENTE, del restaurante
Ikebana Sushi Bar, en Guaynabo
3. EMILY ANN OJEDA, del restaurante
Delicias
Restaurante
destacado del año
1. PASIÓN POR EL FOGÓN
2. PASIÓN BY CHEF MYRTA
3. IKEBANA SUSHI BAR, EN GUAYNABO
4. LA BODEGUITA DE MANOLO
5. ROSA MEXICANO
www.sal.pr
www.sal.pr
Propuesta logos SAL en END
132 pt columna
grama, comunicación del programa y ex-
periencia en general.
“Ya es el segundo año consecutivo que me
llevo el mismo premio, y esta vez sí me ha
tomado por sorpresa. Dos años corridos,
definitivamente me hacen sentir orgulloso
de mi trabajo”, manifestó Steven Noa, “Me-
sero Destacado 2016”.
Igualmente, Myrta Pérez, propietaria de
Pasión by Chef Myrta y Pasión por el Fogón,
reveló que en la premiación del año pasado
le lanzaron un reto.
“Nos dijeron que nunca nadie había lo-
grado obtener la misma premiación en la
trayectoria de los premios. Hoy, podemos
decir que estamos haciendo historia re-
pitiendo el primer lugar en ambas cate-
gorías”, destacó Pérez.
“Por quinto año consecutivo, SAL! y VISA
con su ‘dining program’ se encargan de
brindar experiencias culinarias exquisitas a
miles de personas”, expresó, por su parte,
Eduardo Andrade, gerente de SAL!.
“Graciasaunsinnúmerodeesfuerzos,este
programa ha logrado un gran alcance y con
este tipo de actividades exaltamos todo este
vigor y sacrificio”, añadió.
En su mensaje de clausura, Andrade co-
mentó que siempre le satisface ver las caras
de sorpresa y regocijo de los ganadores. “Les
exhortoareforzarsusesfuerzospormediode
su servicio y excelencia en la cocina”, dijo.
Los concurrentes, además, disfrutaron de
uncocteldeconfraternización,duranteelcual
celebraron y compartieron experiencias.
Steven Noa ganó el primer premio “Mesero Destacdo del Año”. Lo acompañan lo
Sarel Mójica, Linnette Cintrón y Viviana Busquets de Promo Caribe.