un tema muy importante para los floricultores

1. PRESENTACION DEL CULTIVO DE GERBERA
NOMBRES Y APELLIDOS DE LOS
AUTORES:
-GLORIA CARBAJAL JORDAN
-WALTHER MICHELL BUENO
QUISPE

2. CULTIVO DE GERBERA
Origen La Gerbera es originaria de Transvaal (África del Sur); también se conoce como margarita del
Transvaal. La gerbera lleva el nombre de Trangott Gerber, un médico alemán que coleccionó muchas
plantas, sobre todo en la península danesa de Jutlandia.
Las variedades de cultivo comercial proceden de hibridaciones con especies del sur de África (Gerbera
jamesonii y G. viridifolia), donde el clima es tropical de montaña. El nombre científico viene dado por un
coleccionador de plantas llamado Jameson, quien descubrió la gerbera en Transvaal.

3. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA
CLASIFICACIÓN BOTANICA
MORFOLOGÍA
Es una planta herbácea, vivaz, en roseta, cuyo cultivo
puede durar varios años, aunque comercialmente solo
interesa cultivar durante dos o tres, según cultivares y
técnicas de cultivo empleadas.
- Sistema radicular: El sistema radicular es pivotante en
origen, pero a medida que se desarrolla, se convierte en
fasciculado. Está compuesto por gruesas raíces de las que
parten numerosas raicillas.
- Hojas: Sus hojas crecen en forma de roseta. Son
lanceoladas, de unos 40cm aproximadamente y lobuladas
(hendidas en los bordes). Presentan un peciolo alargado,
del que de algunos de ellos evolucionarán los brotes
florales que van a da lugar a una inflorescencia terminal en
capítulo.

4. MORFOLOGÍA
Flores: Las flores se desarrollan en una inflorescencia terminal en capítulo.
Dicho capítulo está formado por: 1) flores liguladas compuestas por varias
filas concéntricas de flores femeninas desde el exterior hacia el interior
(normalmente una fila de flores hermafroditas no funcionales) y 2) flores de
disco masculinas dispuestas sobre un receptáculo en la parte central de la
inflorescencia.
Las flores liguladas son de forma y espesor variables y de una amplia gama
de colores, según cultivares. Las flores de disco son generalmente de color
claro (amarillo, verde), aunque existen variedades de disco negro.
El pedúnculo que sustenta a la inflorescencia puede ser de distintos
grosores, y su longitud depende del cultivar y de las condiciones
medioambientales existentes.
- Fruto: El fruto es un aquenio, acostillado, con coloración marrón
claro/oscuro, en cuyo extremo posterior presenta un conjunto de
vellosidades, lo que facilita su diseminación. Cada fruto contiene una
semilla.

5. - Temperatura: La temperatura ambiental influye en la emisión de hojas, crecimiento de éstas
y precocidad de la floración. Por otro lado, la temperatura del suelo ejerce un efecto positivo
sobre el diámetro de la flor y la longitud del pedúnculo.
La gerbera se puede cultivar en un rango de temperatura comprendido entre 10-35ºC,
siendo el óptimo de 15-25ºC. No obstante, las temperaturas más adecuadas para el cultivo
de gerbera son:
- 25ºC durante el día y 20ºC por la noche, desde el trasplante hasta que se inicia el periodo
vegetativo.
- Humedad: El rango óptimo de humedad relativa oscila entre el 75-90%. Valores superiores
de humedad relativa pueden favorecer el desarrollo de enfermedades como Botrytis,
además de provocar manchas y deformaciones en las flores durante el invierno. Humedades
relativas bajas (próximas a 40%), pueden afectar a la calidad de las flores dando lugar a
tallos cortos y débiles, además de favorecer la presencia de plagas como el minador de hoja,
trips, ácaros y pulgones.
REQUERIMIENTOS EDACLIMATOLÓGICOS

6. REQUERIMIENTOS EDACLIMATOLOGICOS
- Luz: La gerbera se considera una especie indiferente al fotoperiodo. No obstante, la luz influye sobre la
emisión de brotes laterales que darán lugar a nuevas flores.
El número de brotes laterales aumenta cuando la planta se desarrolla en condiciones de día corto. Un
mayor número de brotes laterales en el momento de la antesis de la primera flor, incrementa la producción
total de la planta.
- Sustrato: Esta planta prefiere suelos ligeros, profundos (debido a su sistema radicular pivotante), ricos en
materia orgánica (la cual debe estar bien fermentada para evitar la presencia de enfermedades y
quemaduras en el sistema radicular) y con buena capacidad de drenaje y aireación. El pH debe oscilar entre
5,5-6,5 para la correcta asimilación de micronutrientes. Un pH alto (pH>7) puede causar problemas en la
asimilación de manganeso y hierro.
- Riego: El riego puede llevarse a cabo mediante aspersión o riego localizado (goteo). No obstante, el agua
aportada debe ser de buena calidad y con reducido contenido en calcio y otras sales solubles.
Después de la plantación se puede producir un estrés hídrico para favorecer un retraso en el crecimiento
vegetativo de las plantas, debido a que las raíces no son capaces de extenderse y explorar más volumen de
suelo.

7. PROPAGACIÓN
Propagación sexual:
Esta técnica consiste en recoger con un pincel el polen de la planta macho, que debe ser lo suficientemente maduro, y
depositarlo en el estigma de las flores madre, que deben ser jóvenes. Seguidamente, se cubre el capítulo con tela de
malla, para evitar fecundaciones no deseadas y que cuando las semillas no se pierdan cuando se desprendan.
Una vez obtenidas las semillas, se deben sembrar lo antes posible, pues pierden su viabilidad rápidamente.
- Propagación vegetativa: Es el método más sencillo pero comercialmente no se emplea por su baja tasa de
propagación. Este método de propagación consiste en la división del rizoma de dicha planta madre, de un año y medio
o dos de edad, en varias porciones pequeñas, de manera que cada una tenga raíces y parte aérea.
Para ello, la planta debe ser arrancada con cuidado. Se procede a la poda de raíces, dejando unos 10-12cm y
seleccionando varias hojas adultas cuyos limbos son recortados (se deja únicamente 1/3 del limbo).
- Propagación in vitro: Este método consiste en cultivar, primero en tubos de ensayo y después en frascos o cajas de
polipropileno, fragmentos de capítulos muy jóvenes o meristemos. Dicha técnica resulta más ventajosa que el resto al
obtener plantas a los 3 ó 4 meses.

8. PLAGAS
Minador de hojas (Liriomyza trifolii): Se trata de un díptero cuyas larvas se alimentan del parénquima foliar,
teniendo preferencia por el haz de las hojas y dejando a su paso galerías serpenteantes sobre las mismas.
Finalmente, estas galerías se necrosan. Para control biológico, se recomienda la suelta de Dacnusa sibirica o
Diglyphus isaea.
- Trips (Frankliniella occidentalis): Esta plaga habita principalmente sobre botones florales y hojas jóvenes, y
más raramente sobre hojas senescentes. Los síntomas que se presentan son manchas de aspecto plateado-
plomizo rodeadas de motitas negras que se corresponden a sus excrementos.
Para el control de esta plaga es conveniente la realización de medidas preventivas. Entre ellas destacan la
colocación de trampas adhesivas azules a la altura del cultivo
- - Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum): Se trata de una plaga que provoca daños en los tejidos,
preferiblemente jóvenes, al succionar la savia para su alimentación, y también al ovipositar. Además, originan
daños indirectos al segregar una sustancia azucarada donde se instala el hongo negrilla.
Para evitar/prevenir el ataque severo de mosca blanca se deben colocar trampas cromotrópicas de color
amarillo en la planta.

9. PLAGAS
- Araña roja (Tetranychus urticae): Se presenta principalmente si el ambiente es seco. Los síntomas que aparecen son unos
puntitos de color amarillo en el haz de las hojas y a lo largo de los nervios principales. Posteriormente, estas punteaduras se
tornan de color marrón y se abarquillan, obteniendo un aspecto polvoriento. Finalmente, dichas hojas se desecan y caen. Es
frecuente encontrar finas telarañas en el envés de las hojas afectadas.
- - Ácaros (Polyphagotarsonemus latus, Tarsonemus pallidus): Son conocidos como ácaros blancos. Éstos originan daños al
realizar sus puestas sobre las hojas jóvenes del centro de la planta y en los botones florales. Las larvas provocan
deformaciones en las lígulas, torsiones de la flor y reducción de su desarrollo perimetral (el grado de deformación depende
de la densidad poblacional). En las hojas pueden ocasionar deformaciones de los bordes del limbo, plegamiento hacia el haz
o el envés de la superficie foliar, engrosamiento del limbo y carácter quebradizo del mismo.
- Orugas (Spodoptera sp., Heliothis sp., Autographa gamma, Chrysodeixis chalcites): Estas diferentes especies de noctuidos
aparecen con mayor frecuencia durante los meses cálidos, coincidiendo con el aumento de las poblaciones de estos insectos.
Las larvas de estas plagas son muy voraces, ocasionando importantes daños sobre las hojas de la planta como consecuencia
de su alimentación.
- - Nematodos (Meloidogyne sp.): Los nematodos del género Meloidogyne forman nudosidades en las raíces, disminuyendo
así, el aporte nutricional de la planta y provocando una detención en el crecimiento. Si la infección es avanzada, la planta se
marchita y muere. Son un gran problema si se repite el cultivo sobre suelos no desinfectados.

10. ENFERMEDADES
- Verticilosis (Verticillium dahliae): Verticillium dahliae es un hongo propio de épocas invernales. La
verticilosis es una enfermedad que provoca la obstrucción de los nervios de las hojas. Los síntomas se
manifiestan como un marchitamiento general de la planta, acompañado del amarillamiento progresivo de
sus hojas y la decoloración de sus nervios, los cuales terminan por secarse. Finalmente, la planta muere.
- Rhizoctonia solani: Se trata de un hongo que se desarrolla en condiciones de alta humedad y
temperatura. Dicho hongo prefiere plantas jóvenes, aunque también se desarrollan sobre plantas adultas
en situaciones de estrés. Los síntomas de esta enfermedad son clorosis, envejecimiento y desecación de
hojas. Finalmente, la planta muere.
- Oidio (Erysiphe cichoracearum): Erysiphe cichoracearum se manifiesta en condiciones de clima seco y
temperaturas comprendidas entre 20-25ºC. Los síntomas son la aparición de micelios blancos en hojas y
tallos. Este micelio blanco, hace que las hojas se decoloren, se sequen y finalmente caigan.
-
Podredumbre gris (Botrytis cinerea): Este hongo necesita tejidos heridos o senescentes para afectar a la
planta, así como humedad ambiental y temperatura elevada. Su desarrollo se inicia sobre material
senescente y en descomposición. De éste se traslada a las hojas y flores en donde produce los daños más
importantes. Puede causar podredumbre de las plántulas (damping-off), marchitamiento de hojas y flores
y podredumbre de la corona.

11. RECOLECCIÓN Y POSTCOSECHA
La flor de gerbera es muy delicada en cuanto a la manipulación, por lo que se debe adoptar la máxima precaución en su manejo desde el instante de su
recolección.
El momento óptimo para la recolección de la mayoría de las variedades, es cuando se han desarrollado totalmente 2-3 filas de flores masculinas, lo que se
pone de manifiesto por la presencia de anteras. En el caso de variedades dobles y semidobles, este índice es difícil de detectar, por lo que se debe observar el
cierre del corazón y la forma en la que están plegadas las lígulas.
La recolección debe realizarse en las primeras horas de la mañana, antes de que las temperaturas sean elevadas, sujetando la base del pedúnculo y
extrayéndolo mediante un movimiento de torsión. De este modo, se desprende el callo de inserción del pedúnculo sin que se produzca la rotura del mismo.