1. República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior.
I.U.P. “Santiago Mariño”
Propiedades de los fluidos
Bachiller: Yeuskary Fernández.
CI: 20.291.053.
2. Fluidos.
Se llama fluidos al conjunto de sustancias donde existe
entre sus moléculas poca fuerza de atracción, cambiando
su forma, lo que ocasiona que la posición que toma sus
moléculas varia, ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues
justamente fluyen.
Los líquidos toman la forma del recipiente que los aloja,
manteniendo su propio volumen, mientras que los gases
carecen tanto de volumen como de forma propia . Las
moléculas no cohesionadas se deslizan en los líquidos, y se
mueven con libertad en los gases. Los fluidos están
conformados por los líquidos y los gases, siendo los
segundos mucho menos viscosos (casi fluidos ideales).
3. Características.
•La posición relativa de sus moléculas puede cambiar de forma abrupta.
•Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante , los
líquidos son fluidos igual que los gases.
•Tienen viscosidad, aunque la marviscosidad en los gases es mucho menor
que en los líquidos.
4. Clasificación.
Los fluidos se pueden clasificar de
acuerdo a diferentes características
que presentan en:
newtonianos.
Un fluido newtoniano es un fluido cuya
viscosidad puede considerarse
constante en el tiempo. La curva que
muestra la relación entre el esfuerzo o
cizalla contra su tasa de deformación
es lineal y pasa por el origen, es decir,
el punto [0,0]. El mejor ejemplo de este
tipo de fluidos es el agua en
contraposición al pegamento, la miel
o los geles que son ejemplos de fluido
no newtoniano.
Un buen número de
fluidos comunes
se comportan
como fluidos
newtonianos bajos
condiciones
normales de
presión y
temperatura : el
aire , el agua, la
gasolina, el vino y
algunos aceites
minerales.
5. No newtonianos.
Un fluido no newtoniano
es aquel cuya
viscosidad varia con la
temperatura y la tensión
cortante que se le
aplica . Como resultado
un fluido no newtoniano
no tiene un valor de
viscosidad definido y
constante a diferencia
de un fluido newtoniano.
Un ejemplo barato y no
toxico de fluido no
newtoniano puede hacerse
fácilmente añadiendo
almidón de maíz en una taza
de agua. Se le añade el
almidón en pequeñas
proporciones y se revuelve
lentamente. Cuando la
suspensión se acerca a la
concentración cítrica es
cuando las propiedades de
este fluido no newtoniano se
hacen evidentes.
6. Tipo de fluido Comportamiento Características ejemplos
Plásticos Plástico perfecto La aplicación de una
deformación no conlleva
un esfuerzo de
resistencia en sentido
contrario
Metales una vez
superado el limite
elástico
Plásticos Plástico de
Bingham
Relación lineal o no
lineal, en algunos casos.
Barro algunos
coloides
Plásticos Limite
seudoplástico
Fluidos que se
comportan como
seudoplasticos a partir
de un determinado valor
del esfuerzo cortante.
Barro algunos
coloides
Plásticos Limite dilatante Fluidos que se
comportan como
dilatantes a partir de un
determinado valor del
esfuerzo cortante.
Barros algunos
coloides
Fluidos que siguen
la ley del potencia
seudoplástico La viscosidad aparente
se reduce con el
gradiente del esfuerzo
cortante.
Algunos coloides,
arcilla, leche , gelatina,
sangre.
7. dilatante La viscosidad aparente
se incrementa con el
gradiente del esfuerzo
cortante.
Soluciones concentradas de
azúcar en agua
Suspensiones de almidón de
maíz o arroz
Material de Maxwell Combinación lineal
“serie” de efectos
elásticos y viscosos.
Metales, materiales
compuestos
Fluido Oldroy-B Combinación lineal de
comportamiento como
fluido newtoniano y
como material de
Maxwell
Fluidos visco elásticos Material de Kelvin Combinación lineal
“paralela” de efectos
elásticos y viscosos
Betún, masa
panadera, nailon,
plastilina
Plástico Estos materiales siempre
vuelven a un estado de
reposo predefinido
Fluidos cuya
viscosidad depende
del
Reopéctico La viscosidad aparente se
incrementa en con la
duración del esfuerzo
aplicado
Algunos lubricantes
tiempo tixotrópico Decrece con la duración
del esfuerzo aplicado
Algunas variedades de
mieles , kétchup, algunas
8. Líquidos.
El liquido es un estado de agregación de
la materia en forma de fluido altamente
incompresible (lo que significa que su
volumen es, muy aproximadamente,
constante en un rango grande de
presión) .
9. Descripción de los líquidos.
Los líquidos están formados por sustancias en un estado de la
materia intermedio entre sólido y gaseoso. Las moléculas de
los líquidos no están tan próximas como las de los sólidos,
pero están menos separadas que las de los gases. Las
moléculas en el estado líquido ocupan posiciones al azar
que varían con el tiempo. Las distancias intermoleculares son
constantes dentro de un estrecho margen. En algunos
líquidos, las moléculas tienen una orientación preferente, lo
que hace que el líquido presente propiedades anisótropas
(propiedades, como el índice de refracción, que varían
según la dirección dentro del material).
Los líquidos presentan tensión superficial y capilaridad ,
generalmente se dilatan cuando se incrementa su
temperatura y pierden volumen cuando se enfrían , aunque
sometidos a compresión su volumen es muy poco variable a
diferencia de lo que sucede con otros fluidos como los
gases . Los objetos inmersos en algún líquido son sujetos a
un fenómeno conocido como flotabilidad.