2. Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre si por
fuerzas cohesivas débiles y las paredes de un recipiente; el término engloba a
los líquidos y los gases. En el cambio de forma de un fluido la posición que
toman sus moléculas varía, ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues
justamente fluyen
Fluido
3. Todos los líquidos se pueden clasificar como newtonianos o no-Newtonianos.
Si la relación es lineal y el líquido tiene tensión cero a cero gradiente de
velocidad, entonces es newtoniano. Sino cumple con esto es no-Newtoniano,
teniendo distintas clasificaciones y subdivisiones basadas en la curva tensión
de corte y su gradiente de la velocidad.
Clasificación De Los Fluidos
Para los líquidos no-Newtonianos, el gradiente de velocidad depende de la
viscosidad; es decir, el líquido tiene una más alta o más bajo tensión
dependiendo de su velocidad.
4. Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse
constante en el tiempo. Los fluidos newtonianos son uno de los fluidos más
sencillos de describir. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo o
cizalla contra su velocidad de deformación es lineal. El mejor ejemplo de este
tipo de fluidos es el agua en contraposición al pegamento, los geles y sangre
que son ejemplos de fluido no newtoniano.
Un buen número de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos
bajo condiciones normales de presión y temperatura: el aire, el agua, la
gasolina, el vino y algunos aceites minerales.
5. DIFERENCIA ENTRE UN FLUIDO Y UN SOLIDO
F
A
C
B C'
B'
D
placa fija
v
v B' B''
A
u
F
B'''
B
u placa móvil
Un fluido es una sustancia
que se deforma
continuamente (ángulo a)
cuando se le aplica un
esfuerzo tangencial por
pequeño que sea.
Con un dF, la placa se
movería a una velocidad du.
6. Fluido Perfecto
Es aquel en el que la Fuerzas de superficie son siempre normales a los
elementos de superficie sobre las cuales se aplican. Existe una cierta analogía
con la noción de Solido perfecto sin frotamiento.
Para estos solidos, la reacciones de contacto entre superficies son normales a
estas superficies, se supone nula la fuerzas de frotamiento
La noción de fluido perfecto así como la de solido perfecto sin frotamiento es una
abstracción que facilita el estudio
7. Propiedades de los Fluidos
Densidad ρ
Se define como la masa por unidad de volumen. Sus unidades en el sistema
internacional son [kg/m3]. Para un fluido homogéneo, la densidad no varía de
un punto a otro y puede definirse simplemente mediante
Peso específico γ
El peso específico se define como el peso por unidad de volumen. En el
sistema internacional sus unidades son N/m3]. Para un fluido homogéneo γ =
mg/V = ρg, mientras que para un fluido inhomogéneo
8. Viscosidad.
La viscosidad refleja la resistencia al movimiento del fluido y tiene un papel
análogo al del rozamiento en el movimiento de los sólidos. La viscosidad está
siempre presente en mayor o menor medida tanto en fluidos compresibles como
incompresibles, pero no siempre es necesario tenerla en cuenta. En el caso de
los fluidos perfectos o no viscosos su efecto es muy pequeño y no se tiene en
cuenta, mientras que en el caso de los fluidos reales o viscosos su efecto es
importante y no es posible despreciarlo. En el caso del agua a veces se habla
del flujo del agua seca para el flujo no viscoso del agua y del flujo del agua
mojada para el flujo viscoso.
Los cuerpos menos densos que el agua, como un
trozo de madera o aceite, flotan sobre ella, mientras
que los más densos como un huevo o una piedra,
tienden a hundirse en el fondo del agua
9. Viscosidad.
La viscosidad refleja la resistencia al movimiento del fluido y tiene un papel
análogo al del rozamiento en el movimiento de los sólidos. La viscosidad está
siempre presente en mayor o menor medida tanto en fluidos compresibles como
incompresibles, pero no siempre es necesario tenerla en cuenta. En el caso de
los fluidos perfectos o no viscosos su efecto es muy pequeño y no se tiene en
cuenta, mientras que en el caso de los fluidos reales o viscosos su efecto es
importante y no es posible despreciarlo. En el caso del agua a veces se habla
del flujo del agua seca para el flujo no viscoso del agua y del flujo del agua
mojada para el flujo viscoso.
Los cuerpos menos densos que el agua, como un
trozo de madera o aceite, flotan sobre ella, mientras
que los más densos como un huevo o una piedra,
tienden a hundirse en el fondo del agua