Informe sobre la alimentación en nuestra actualidad y el como se ve afectada y afecta a jóvenes y adultos, dietas balanceadas y dietas milagrosas.

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Defensa
Aviación Militar Bolivariana
U.E.A.M ​“Libertador”
Maracay - Edo. Aragua
Alimentación
Prof: Estudiante:
Cap. González Omar Arbona S. Yrianni E.
C.I: 30.644.896
N° 16
5to D
Noviembre, 2020

2. Introducción
La alimentación es un elemento importante para una buena salud,
en este concepto, influye la calidad de los alimentos, la cantidad de
comida y los hábitos alimentarios para un bienestar del ser humano,
con lo cual se obtiene una nutrición equilibrada. Las frutas y los
vegetales contienen vitaminas, minerales, carbohidratos y fibra.
Estas sustancias son necesarias para mantener el funcionamiento
del organismo durante todas las etapas de la vida. Todas estos
aspectos se ven afectados por la sociedad, esto en gran parte
afecta a muchos jóvenes que necesitan alimentarse correctamente
debido a que aún se encuentran en un periodo de crecimiento en el
cual necesitan de los nutrientes necesarios.

3. En nuestra sociedad actual​​el estilo de vida de las personas
evoluciona constantemente y esto influye en su alimentación,
mientras que en un principio la alimentación se entiende como una
función meramente fisiológica, en la actualidad depende de factores
aparentemente tan alejados como el social, el psicológico, el
económico, el religioso o el cultural. Aunque hoy en día la
disponibilidad de alimentos está asegurada, cada vez nos preocupa
más la alimentación. Todo esto debido a que el público está siendo
bombardeado por mensajes muy heterogéneos y de etiología muy
dispar. En nuestra actualidad, la sociedad, pide un cuerpo esbelto
incompatible con las necesidades nutricionales recomendadas.
Las presiones sociales y el constante bombardeo que hacen la
publicidad y el mundo de la moda, han hecho que el físico sea una
de las preocupaciones más presentes en la actualidad para
hombres y mujeres. Sin embargo; muchas veces el culto por el
cuerpo se puede ir de las manos, causando trastornos alimenticios.
Factores psicológicos pueden contribuir a los trastornos alimenticios:
baja autoestima, sentimientos de insuficiencia o falta de control de
su vida, depresión y ansiedad.
Para el hombre y para la mujer de hoy en día, el hecho alimentario
es un continuo conflicto que se puede resumir con una simple
cuestión: ¿Qué debemos comer?. Así pues, comprender el hecho
alimentario es muy complicado. Es necesario buscar un equilibrio
entre lo que tenemos a nuestro alcance y las necesidades
fisiológicas. Este equilibrio es imprescindible ya que la población,
pese a ser cada día más sedentaria, no es proclive a modificar los
aportes energéticos. Actualmente una de las principales
preocupaciones de la salud pública son las enfermedades
nutricionales. Es necesario, pues, insistir en una correcta educación
alimentario-nutricional.
La preocupación por llevar unos hábitos de vida saludables es cada
vez mayor en la sociedad actual. La creciente afluencia de dietas
para bajar de peso, la cada vez más importante población
vegetariana o vegana y el incremento de las personas que practican
deporte son algunos de los factores que ponen de manifiesto este

4. interés por lo saludable. Llevar una alimentación saludable es la
base para tener una buena calidad de vida, ya que permite
mantener un peso adecuado y tener más energía, además de, por
supuesto, estar más sano.
En la actualidad, observamos un gran incremento de patologías
como hipertensión, diabetes, u obesidad, debidas
fundamentalmente a factores genéticos, pero cada vez más
relacionadas con la ya mencionada degeneración de los hábitos
alimentarios y la tendencia al sedentarismo. Hay que añadir a la
obesidad, el desarrollo de otros trastornos de la conducta
alimentaria tales como anorexia, bulimia o trastorno de sobreingesta
(trastorno por atracón) además de vigorexia, ortorexia o ebriorexia.
Es muy común la confusión entre el término dieta saludable con
otros términos similares, como las dietas milagro, utilizadas para
bajar rápidamente de peso. Las dietas milagro siempre han existido
como una tendencia en cada época, lo que ocurre es que ahora se
han puesto un poco más de moda y muchos jóvenes las siguen
debido a los estereotipos impulsados por la sociedad. Sin embargo,
cada persona debe tener su plan alimenticio personalizado, porque
cada metabolismo es diferente.
Una dieta saludable consiste en ingerir la cantidad correcta de
alimentos en la proporción adecuada, de una manera continuada,
que te brinden los nutrientes necesarios para mantenerte sano y
reducir el riesgo de enfermedades a largo plazo.
Estos nutrientes, que son sustancias que se encuentran dentro de
los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes
funciones y mantener la salud, han de ingerirse en la siguiente
proporción respecto a la ingesta de cada día:
1. Consumo de hidratos de carbono: 50-55% de hidratos de
carbono.
2. Consumo de lípidos o grasas: 30-35% de lípidos o grasas.
3. Consumo de proteínas: 12-15%
4. Cantidades determinadas de fibra, vitaminas y minerales.
Es importante tener en cuenta estas proporciones a la hora de
organizar tus hábitos alimentarios, y de no descuidar ningún tipo de

5. alimento. Los alimentos más importantes que tienen que estar en
una comida diaria son las frutas y las verduras, ya que siempre se
suelen dejar de lado estos dos grupos. Nunca pueden faltar las
proteínas y los carbohidratos, pero muchas veces la gente se olvida
de las verduras y las frutas.
Además, hay que resaltar que la comida saludable es el alimento
que nutre al cuerpo y que lo hace sentir bien. Por el contrario, los
ultraprocesados o la comida basura hace que no nos sintamos bien
y provoca enfermedades como el sobrepeso, la obesidad, la
hipertensión o la diabetes.
En todo este deterioro de la alimentación, es muy importante el
papel de la educación nutricional y actitudes alimentarias actuales
hacia otros más saludables, restaurando los hábitos perdidos, por lo
tanto, se recomienda que en escuelas, institutos, universidades, etc,
se impartan clases de educación nutricional.
Es importante crear en la sociedad la conciencia perdida respecto a
la importancia de una correcta alimentación, además de un criterio
objetivo que impida seguir normas sociales motivadas por el físico y
las modas, dejando a un lado la salud.

6. Bibliografía
Fundación Vivo Sano (2017, Septiembre 17). [Página Web en
línea] Disponible:
https://www.vivosano.org/introduccion-la-alimentacion-sana/
[Consulta: 2020, Noviembre 17]
Variación XXI (2019,Marzo 26). [Página Web en línea]
Disponible:
https://variacionxxi.com/2019/03/26/comida-saludable-y-mitos/
[Consulta: 2020, Noviembre 17]
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Disponible:
http://www.alimentacion.enfasis.com/articulos/64093-cultura-ali
mentaria-la-sociedad​ [Consulta: 2020, Noviembre 17]