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1. TEORIA CIENTIFICA
LA CERVECERIA BAVARIA CON NUESTRO GRUPO DE TRABAJO QUE HA
SIDO ENTRENADO PARA LA PERFECCION EN LA ELABORACION DE
NUESTROS LICORES, DETERMINANDO LA IDENTIDAD DE CADA MARCA
SEGÚN LAS MATERIAS PRIMAS SELECCIONADAS Y SU PROCESO QUE INICIA
CON LA ELABORACION DEL MOSTO PARA EL PROCESO CERVECERO.
TENIENDO COMO PRINCIPIO CLAVE LA COOPERACION DE RANGOS
SUPERIORES CON LOS TRABAJADORES, DEJANDO A UN LADO LA
IMPROVIZACION Y UTILIZANDO LOS METODOS DE PROCEDIMIENTOS
CIENTIFICOS, PARA LA FERMENTACION Y MADURACION DE DICHO MOSTO
ORGANIZANDO RAZIONALMENTE NUESTRO TRABAJO DIVIDIENDOLO Y
SELECCIONANDO A NUESTROS TRABAJADORES DE ACUERDO A SUS
APTITUDES DE PRODUCCION EN CUYO PROCESO DE FILTRACION Y
ENVASADO TOMANDO EN CUENTA LOS TIEMPOS DE UNA MAYOR
EFICIENCIA Y CONTROLANDO EL TRABAJO PARA CERTIFICAR SU PERFECTA
EJECUCION EN LA PRODUCCION CON RELACION DE LOS DIFERENTES
CARGOS
OBTENIENDO POSTERIORMENTE UNA REMUNERACION A SUS
ACTIVIDADES