Trabajo

1. Dulce de Mandarina
1) Ignacio Carrillo
2) Victoria Matta
3) Agustina Movalli

2. INFORMACION IMPORTANTE:
• Duración del recorrido: 50 minutos.
• Se realizaran recorridos desde las 17hs hasta las
21hs (4 recorridos).
• Horarios de recorridos: 17:00, 18:00, 19:00,
20:00. (10 minutos de intervalo).
• Visitas en grupos de entre 5 y 15 personas debido
al tamaño de las instalaciones.
• Se ocuparan 2 guías por recorrido.

3. SALAS A UTILIZAR
• Laboratorio: cocina
• Sala de cañón del 5to piso: recepción
• Biblioteca: sala de reuniones
• 4to 1ra: sala de envasados
• 5to 1ra: departamento de RR.HH.
• 6to 2da (economía): sala de almacenamiento
• 6to 1ra: departamento de marketing
• «Pecera»: venta al publico
• Dirección: gerencia

4. PLANO

5. RECORRIDO
• El recorrido empieza con un solo guía, situado
en la planta baja, que acompañara a los
visitantes hacia el 5to piso, donde se encuentran
las diferentes áreas de nuestra empresa.

6. • Al llegar al quinto piso, los guías los llevarán a la
sala de recepción, donde estará preparado un
video explicativo de unos 10 minutos sobre la
visión, misión, valores y un poco de la historia de
la empresa. Aquí solo deberá estar una persona
que se encargue de reproducir el video y de
responder a las preguntas.

7. • Una vez terminado el video, el grupo será dirigido a
la cocina, donde podrán ver el proceso de fabricación
de nuestros dulces y mermeladas de mandarina, aquí
podrán ver aproximadamente 10 trabajadores
realizando sus tareas, quienes además responderán a
sus preguntas luego de explicar el proceso (10 min)

8. • Cuando se termine de mostrar el proceso, los guías
llevaran al grupo a la sala de envasado donde se
mostrara y explicara brevemente el proceso que
utilizamos y los frascos y etiquetas que empleamos.
Esto será mostrado por dos personas y durará tan
solo 3 minutos.

9. • Luego, los responsables del recorrido mostraran
brevemente la sala de almacenamiento. Aquí se
explicaran las diferentes formas en las que se pueden
almacenar las mermeladas y nuestro método utilizado.
Acá no habrá nadie trabajando y los guías solo se
demorarán 2 minutos en mostrar este sector.

10. • Después se empezara el recorrido por las diferentes oficinas
administrativas de la empresa: el departamento de
marketing, el departamento de rr.hh. y la gerencia general.
En este recorrido se verán trabajar aproximadamente 3
personas en cada área, quienes explicaran brevemente la
tarea en la que se desempeñan e invitaran a los visitantes a
participar mediante diferentes actividades. El recorrido
entero durará unos 7 u 8 minutos.

11. • Una vez terminado todo el recorrido por las diferentes áreas de
importancia para la empresa, invitaremos a los visitantes a
pasar a la sala de reuniones o muestras, donde se expondrá
una selección de nuestros mas importantes productos. Una vez
en este salón, los visitantes podrán degustar nuestros dulces y
mermeladas, acompañados de diferentes comidas. Esta etapa
durará aproximadamente 5 minutos y trabajaran 3 personas
para organizar las comidas.

12. • Para finalizar el recorrido, se invitara a los potenciales
compradores a pasar al salón principal de ventas, donde
podrán adquirir a diferentes precios y tamaños nuestros
diferentes productos. Aquí estarán trabajando tres personas
que se encargaran de mostrar y vender los diferentes
frascos. En esta etapa de la visita podremos ocupar hasta
unos 10 minutos.

13. • Para finalizar el recorrido los mismos guías que
acompañaron a los visitantes hasta el quinto piso, los
acompañaran devuelta hasta la planta baja, a medida
que van bajando las escaleras deberán despedir y
agradecer a todos por haber visitado la empresa.

14. Fin