El documento propone 10 medidas sustentables para un supermercado local. Estas incluyen instalar paneles solares para reducir costos de energía, usar lámparas de bajo consumo y configurar computadoras en modo de ahorro de energía. También sugiere usar aire acondicionado solar, crear una planta de reciclaje, proveer bolsas ecológicas y disponer tachos de basura clasificados. Otras medidas son realizar actividades con empleados, donar comida no vendida y controlar higiene en el local.