Vicente de Paúl nació en 1581 en una pequeña casa rural en las afueras de la aldea de Pouy, Francia. Recibió educación primaria y secundaria en Dax y estudió filosofía, teología y otras materias en Toulouse y Zaragoza. Fue ordenado sacerdote a los 20 años. Más tarde, fundó las Hijas de la Caridad y la Congregación de la Misión para ayudar a los pobres, enfermos y víctimas de guerras. Organizó amplios programas de socorro

2.  Ranquines, casa natal de Vicente de Paúl.
 Nacido de Juan de Paúl y de Beltranda de Moras (a veces escrito Mora sin "s"), originarios de Tamarite
de Litera.​ No se sabe con seguridad su lugar de nacimiento, que está discutido entre Pouy y Tamarite
de Litera.​ No existe registro de su nacimiento ya que la inscripción de partidas no se inició hasta
1648. Abelly dio como fecha de nacimiento el 1576, pero la mayoría de las biografías modernas
decantan por aceptar la fecha de 1581, que no fue propuesta hasta 1920-1925 por Pedro Coste en
París.
 Según la teoría de Pouy, Vicente de Paúl nació en una pequeña casa rural en las afueras de la aldea de
Pouy (que, desde el siglo XIX, se llama Saint-Vincent-de-Paul en su honor), a unos cinco kilómetros de
la ciudad de Dax, en el departamento de las Landas, situado al suroeste de Francia. En el lugar de su
nacimiento, conocido hoy como Berceau de Saint Vincent de Paul, se levanta una modesta construcción
de ladrillo y vigas de madera muy parecida a la casa en que nació Vicente en abril de 1580 ó 1581 (el
año exacto no es seguro). No existe registro de su nacimiento ya que la inscripción de partidas no se
inició hasta 1645.
 Según la teoría de Tamarite, los gentilicios Paúl, y Moras/Mora son frecuentes en el Alto Aragón, y
los infanzones de Aragón utilizaban la partícula "de" en sus apellidos. No existe registro de su
nacimiento ya que todos los registros fueron quemados en 1936 durante la Guerra Civil Española. El
biógrafo oficial Luis Abelly viajó a Pouy cuatro años después de la muerte de San Vicente y no pudo
encontrar ningún dato sobre los abuelos, ni siquiera sus nombres de pila, lo que induce a pensar que
no era originarios de la zona, y que los habitantes de Pouy decidieron callar su origen aragonés, a fin
de asignarse la gloria de ser el lugar de nacimiento. Abelly dio como fecha de nacimiento el 1576, pero
la biografía actual acepta la fecha de 1581, que no fue propuesta hasta 1920-1925 por Pedro Coste en
París. La primera noticia del establecimiento de los padres en Pouy es de 1581, que ser correcta la
fecha de Abelly seria cinco años después del nacimiento de San Vicente.En Tamarite hay una calle
dedicada a su nombre.
 Era el tercero de seis hermanos. La modesta condición de la familia hizo que muy pronto el niño
Vicente tuviera que contribuir con su trabajo de pastor de ovejas y de cerdos a la economía familiar.
Pronto también dio muestras de una inteligencia despierta, lo que llevó a su padre a pensar que podía
hacer una carrera eclesiástica. Cursó estudios primarios y secundarios en Dax, y posteriormente
filosofía y teología en Toulouse durante siete años. Estudió también en Zaragoza. Fue ordenado
sacerdote muy joven, a los veinte años, con la intención de ser párroco de inmediato y así poder ayudar
a su familia.

3.  En 1638, se encargó de la obra de los niños expósitos. Más de 300 eran abandonados
anualmente en las calles de París. Según los casos, asignaba un número de Hijas de la Caridad
a la obra y tuvo 13 casas para recibirlos. Cuando, en 1647, esta obra estuvo en peligro, la
salvó dirigiendo una elocuente llamada a las Damas de la Caridad para que vieran a los
expósitos como a sus hijos.
 A partir de 1639, Vicente comenzó a organizar campañas para socorrer a los que sufrían por la
guerra, las plagas y el hambre. Uno de los ayudantes de Vicente, el Hermano Mateo Regnard,
hizo 53 viajes, atravesando las filas del enemigo disfrazado, llevando dinero de Vicente para
auxilio de los que se encontraban en zonas de guerra.
 De 1643 a 1652 sirvió en el Consejo de Conciencia, cuerpo administrativo selecto que
aconsejaba al rey en lo referente a la elección de obispos. Al mismo tiempo fue amigo y a
menudo, consejero, de muchos de los guías espirituales de su tiempo. En el año 1648, luego
de la guerra de los Treinta Años, tiene lugar la guerra de la Fronda como resultado de la cual la
pobreza azotó cruelmente París y otras poblaciones de Francia.
 De las consecuencias de la devastación de la Guerra de la Fronda, por ejemplo, se pueden
encontrar relatos hechos a través de cartas a Vicente de Paúl, enviadas por los misioneros de la
Congregación de la Misión – padres Paúles. Dicen ellos: «Acabamos de visitar 35 aldeas del
decanato de Guisa donde encontramos cerca de 600 personas, cuya miseria es tan grande, que
se lanzan sobre perros y caballos muertos, después incluso de que los lobos hayan saciado el
hambre. Solamente en Guisa hay más de 500 enfermos resguardados en huecos y en cavernas,
lugares más apropiados para albergar animales que personas humanas».1
 Los movimientos de insurrección se extendieron hasta 1653. Con cerca de 70 años de edad,
Vicente de Paúl organizó ingentes programas de socorro que repartían sopa dos veces al día a
miles de pobres en San Lázaro y alimentaban a miles más en las casas de las Hijas de la
Caridad. Organizó colectas, llegando a recoger cada semana de 5 a 6 mil libras de carne, de 2
a 3 mil huevos y provisiones de ropa y utensilios.