El documento proporciona información sobre el municipio de Escuinapa en Sinaloa, México. Describe su escudo de armas, historia, pobladores originales, gastronomía local, ecosistemas, artesanías, festividades y atracciones turísticas. Escuinapa es conocido por la producción de camarón y mango de alta calidad. Algunas de sus playas y áreas naturales más importantes son Teacapán y las Cabras. La cultura e identidad de Escuinapa se ven representadas en su escudo, tradiciones y música
2. ESCUDO
En el escudo de armas del municipio
de Escuinapa en Sinaloa, México podemos encontrar unas huellas las
cuales simbolizan principalmente la peregrinación azteca, ya que
algunos historiadores han afirmado que dicho grupo indígena, en su
búsqueda por su tierra, pasaron por el Estado; cada cuartel del escudo
representa las actividades económicas con mayor importancia y que se
han desarrollado en todo el pueblo de Escuinapa; en el centro, se
encuentra un árbol, el cual es símbolo del progreso de Escuinapa ya
que representa los frutos y la savia con la que se alimenta el pueblo.
Los eslabones simbolizan la fuerza de éstas actividades que ligadas
entre sí hacen posible el progreso.
También se puede observar el lema "Escuinapa de Hidalgo",
representando la cabecera municipal del municipio.
3. HISTORIA
Escuinapa es un municipio perteneciente al estado de Sinaloa, en México. Es famoso por ser un
importante productor y exportador de camarón ymango, ambos de una excelente calidad. A 40 km
hacia la costa se encuentra Teacapán, una paradisíaca isla de pescadores con acceso terrestre;
sembradas de miles de palmeras y con una gran importancia en la ganadería. La fauna es abundante,
aquí habitan diversos tipos de aves: garzas blancas y rosas, patos canadienses y pichihuilas entre
otras; hay una gran cantidad de animales silvestres, venados, gato montes, tigrillo, jabalí, etc.
La variedad de las especies marinas incluyen: róbalos, pargos, sierras, curvinas, lisas, pez vela y
delfines abundan en las aguas de Teacapán.
En el trayecto de Escuinapa a Teacapán se aprecian unos paisajes inigualables, cocoteros y esteros
poblados de aves, con acceso a playas privilegiadas, como La Tambora, Las Cabras, Las Lupitas,
Playa Cuatro Surcos, Los Ángeles.
Además la Boca de Teacapán, entrada de mar abierto entre dos puntillas, forman una marina natural
que va entre manglares a más de 80 km hacia el sur.
4. El municipio de Escuinapa se subdivide en 4
sindicaturas:
•Teacapán
•Isla del Bosque
•Ojo de Agua Palmillas
•La Concha
5. POBLADORES
Se tiene conocimiento de que los primeros pobladores de esta región
fueron descendientes de la raza azteca, quienes aprovecharon la sal de
las marismas, la caza y la pesca y se establecieron fundando un poblado
de nombre Ahuchén.
Los pobladores de Ahuchén abrumados por los mosquitos que trasmitían
fiebre, la tierra salitrosa y el constante asedio de los piratas, se
trasladaron a otro lugar al sur, y fundaron una comunidad que llamaron
"Pueblo Viejo". Sin embargo, pronto se vieron en la necesidad de volver a
emigrar por los constantes ataques de bandoleros. A poca distancia
encontraron un lugar con mayor seguridad y formaron un nuevo pueblo
que llamaron Izquinapa.
En 1602 había 20 vecinos en el poblado de Izquinapa hoy Escuinapa,
pero no se registran sus nombres.
6. TOPONIMIA
Escuinapa, vocablo náhuatl que proviene
del aztequismo itz-cui-na-pan. Está
compuesto de itzcuintli, “perro”; a de atl,
“agua”; y pan, “en”; el topónimo significa por lo
tanto “en el agua del perro” o “donde hay
perros del agua”.
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8. Localización
Escuinapa de Hidalgo, sexta ciudad en importancia en el
estado de Sinaloa México, además es sede de gobierno del
Municipio de Escuinapa.
Localizada a 50 kilómetros del límite entre Sinaloa y Nayarit, es
una ciudad con vocación agrícola, pesquera y de servicios.
Cuenta con un centro histórico mixto, que con el tiempo se ha
ido deteriorando debido al desinterés que existe entre el
gobierno y la sociedad, los edificios del primer cuadro de la
ciudad que aún se conservan son de tipo colonial Mexicano y
Porfiriano, por ello hoy en día se discute si algunos de estos
edificios merecen ser rescatados y/o remodelados o no. Es
también el último municipio del estado por su ubicación, debido
a ello en ocasiones suele llamársele "el último eslabón".
9. gastronomia
• Chilorio.
• Tamales sinaloenses.
• Tamales tontos: tamales únicamente de masa, sin carne u otro relleno.
• Tamales barbones: tamales de camarón, típicos de Escuinapa, en donde la cabeza y las 'barbas'
del camarón salen del tamal.
• Frijoles puercos: frijoles refritos revueltos con chorizo, manteca de cerdo, chile y queso chihuahua.
• Colache de calabacitas, también llamado colachito.
• Machaca: carne de res seca, salada y deshebrada. Es la base de muchos platillos como los tacos
sin cuchara y el caldillo de machaca. También se come revuelta con huevo, o frita en tacos de tortilla
de harina.
• Cocido.
• Caldo de queso.
• Albóndigas de camarón.
• Pescado zarandeado.
• Chicharrón de camarón.
• Mochomos: machaca en caldo. En Nuevo León se le conoce como caldillo.
• Quelites.
• Pollo a la plaza.
• Asado.
• Tamales rosas.
10. Principales ecosistemas
Flora
Existe abundante selva caducifolia y en menor proporción selva
mediana subcaducifolia y sabana, en la zona costera abundan
el manglar y vegetación halofila.
Fauna
La fauna esta constituida principalmente por: pato, golondrina,
pichihuila, paloma, tortuga, cocodrilo, lagarto, iguana,
serpiente, jaguar, venado cola blanca, puma y escorpión
11. Artesanias
Se elaboran huaraches de cuero y sintéticos, así como
sillas de palma. También son famosos y originarias
sus barcinas
12. FIESTAS, DANZAS Y TRADICIONES
La feria del mango; las fiestas de San Francisco de Asís, Santo Patrón de
Escuinapa, las cuales inician el 4 de octubre; asimismo, se celebran en
Teacapán las festividades del día del Marino el 1 de junio, y las fiestas del Mar
de las Cabras.
Leyendas
La de la iglesia del gallo y la de la banda de los Laureanos.
Tradiciones y Costumbres
Ofrendas florales el día de muertos, posadas para los festejos navideños,
acostumbran cerrar las calles y efectuar paseos a la playa.
MÚSICA La música propia del municipio es la
banda, como "La Camaronera". También es
un orgullo la Orquesta de Nacho Millán y
sus Vagos.
13. Centros históricos y turísticos
El templo de San Francisco de Asís, el Palacio
Municipal y la Casa de la Cultura.
Históricos
Monumento erigido en memoria del " Benemérito
de las Américas" don Benito Juárez; a Severiano
Moreno y al " Padre de la Patria" Don Miguel
Hidalgo. Recientemente se declaró como reserva
arqueológica un área llamada "Juan Gómez" donde
personal del INAH ha encontrado vestigios de
épocas antiguas.
14. Puerto de Teacapan
Ubicado al poniente del municipio, lugar que se distingue por la belleza
natural que posee y las playas del litoral del pacífico; lo encontramos a 40
kilómetros de la cabecera municipal. Se caracteriza por su potencial
turístico natural y su infraestructura y servicios de que dispone.
La cercanía del municipio de Escuinapa con este polo de desarrollo y los
atractivos propios de la región, permiten su integración al circuito turístico
Mazatlán-Escuinapa-Teacapán.
En Teacapán, es posible la captura de robalo, pargo, sierra, curvina y
bótete; en altamar, marlín y pez espada. La cacería deportiva se practica,
conforme al calendario cinegético, entre el 1 de noviembre y el 15 de
marzo; la caza consiste en palomas y patos (canadienses y pichiguila),
venados, jabalí, gato montes, tigrillo, onza y armadillo.
Como atractivo regional turístico se considera también la celebración del
día del marino.
Playas: De las Cabras, La Tambora y Las Lupitas.
Balneario: "El Tobogán".
15. INDICADORES
La Secretaría de Turismo Federal ha puesto en marcha el
Programa de Turismo Sustentable en México, donde se propone
la forma de trabajar en coordinación con la Secretaria de Turismo
del Estado y las Direcciones de Turismo seleccionadas, que en
esta ocasión solo 2 municipios del Estado tendrán derecho a la
aplicación del Sistema de Indicadores de Sustentabilidad para el
Turismo; El Rosario y Escuinapa, son los municipios del estado
seleccionados para la aplicación de dichos indicadores.
16. Geografía de escuinapa
El municipio de Escuinapa se encuentra en la parte sur del estado de Sinaloa, entre al sur los 220 – 27’ y los 220 –
57’ de latitud norte y los 1050 – 08’ al este y 1060 – 00’ de longitud oeste al oeste del meridiano de Greenwich.
Coordenadas geográficas extremas del INEGI. Ocupa la parte más angosta del alargado estado de Sinaloa, sitio
donde la Sierra Madre Occidental más se acerca al Océano Pacífico, es el primer municipio al sur del estado de
Sinaloa, donde constituye la frontera geográfica y política con el municipio de Acaponeta, del estado de Nayarit.
Cuenta con una superficie de 1556 kilómetros cuadrados, formando parte del grupo de los cuatros municipios
más pequeños del estado. Situado a 93 Km. del puerto de Mazatlán, distando aproximadamente 320 km. de
Culiacán; la capital del estado. Se encuentra situada a orillas de la carretera México-Nogales, la número 15. El
ferrocarril conecta a Escuinapa con Guadalajara a través de la ruta Guadalajara–Nogales. Teacapán, su sindicatura
portuaria, queda unida a la cabecera municipal mediante una carretera asfaltada de 40 Km. La cabecera
municipal Escuinapa, como ciudad ocupa una extensión aproximada de un cuadrado de 6 kilómetros por lado;
ocupando la parte media de colinas bajas; limitada al norte y al este por las montañas de la Sierra Madre
Occidental y a través del suroeste y el oeste; tierra adentro, con las márgenes de las Marismas Nacionales. Que
se encuentran aproximadamente a ocho kilómetros de la población, es el punto más bajo sobre el nivel del mar,
que es de 1. 80 metros y el más alto da 13 metros de altura, dados sobre los rieles del ferrocarril en la estación
del mismo.
