EVIDENCIA 2 EXPOSICIÓN (1).pptx, gestion de cadena de suministros
Agricultura puno
1. ¿QUE COSAS CULTIVAN EN PUNO?
Puno es un departamento eminentemente agropecuario. En la Meseta del Collao,
se cultivan productos adaptados a las condiciones climáticas propias de la zona,
tales como papa, café, coca, caña de azúcar, maíz, trigo, quinua, olluco, habas, oca,
kiwicha y cebada. Estos cultivos se dan gracias al lago Titicaca, que crea un
microclima en los terrenos adyacentes a él. Las heladas, producidas por fenómenos
de contraste térmico y la escarcha, congelación producida por las bajas
temperaturas nocturnas, afectan sobremanera a los cultivos. La industria se
concentra en las ciudades Puno y Juliaca.
¿COMO AFECTA EN LA AGRICULTURA SU CLIMA?
Puno es el segundo productor en el ámbito nacional de productos agrícolas. Uno de
los factores que intervienen en este logro es el hecho de que el lago Titicaca ejerza
un efecto termorregulador en la zona ribereña, permitiendo una mayor producción
agrícola. En la zona andina se cultiva preferentemente papa, maíz, trigo, quinua,
olluco, habas, oca, kiwicha y cebada; mientras que en la selva alta los cultivos
dominantes son yuca, café, cacao, frutales y coca. Una peculiaridad en algunas
regiones colindantes a los lagos, como en Umayo, es la agricultura en camellones
(waruwarus o chinampas), terrazas altas y bajas intercaladas con surcos, las cuales,
a la vez que evitan las heladas, mantienen una temperatura apropiada y aseguran
la humedad necesaria para el crecimiento de los productos, más aun cuando este
tipo de agricultura era una manera de enfrentar las inundaciones de los lagos.
¿EN QUE NO FAVORECE SU CLIMA A LA AGRICULTURA O POBLADORES?
Una de las trabas, para el desarrollo pleno de la agricultura en el Altiplano, son los
inesperados cambios climáticos. A veces hay fuertes lluvias, prolongadas heladas
o sequías en meses no esperados. Esa fue la conclusión a la que arribó el
Departamento de Estadística de la Dirección Regional de Agricultura de Puno.
El hombre del ande siempre supo sobreponerse a las adversidades con métodos
ancestrales de cultivos. Pero en los últimos años no hubo muchas opciones, la
situación ha empeorado. Ahora las lluvias son más intensas, al igual que la helada.
Solo en la campaña agrícola 2017-2018, se perdieron 4167 hectáreas de cultivos
entre papa, cebada, quinua y otros. Para cubrir los daños, La empresa aseguradora
La Positiva destinó 2 707 250 soles de indemnización para los agricultores. Los
perjudicados son campesinos de otras provincias de la región Puno.
2. Urge desarrollar nuevas técnicas de sembríos, pero acordes a los cambios
climatológicos. Asegura que este paso es importante, porque de ello depende la
economía del 60 % de la población de la región.