Este documento trata sobre la agricultura, la ganadería y la pesca como parte del sector primario. Explica brevemente la historia de la agricultura y describe los tipos de paisajes agrarios, parcelas y sistemas de cultivo. También cubre la agricultura de subsistencia, la agricultura de mercado y la especulación. Además, describe la ganadería tradicional y comercial, así como los tipos y zonas de pesca y los problemas relacionados con una sobreexplotación de los recursos pesqueros.