Presentación del sectori primario para 3º ESO, Geografía, siguiendo el libro de SANTILLANA. Agricultura, ganadería, pesca. PAC (política agrícola común)

1. SECTOR PRIMARIO
TEMA 3

2. CONCEPTOS
• Policultivo
• Monocultivo
• Ganadería
• Revolución agrícola
• Plantación
• PAC
• Explotación agraria
• Bocage
• Openfield

3. SECTOR
PRIMARIO
Incluye las actividades que proporcionan
recursos obtenidos directamente de la
naturaleza (materias primas):
Agricultura
ganadería
pesca
Explotación
forestal
Pág. 127 claves para estudiar 1, 2
Interpreta el gráfico y los mapas
1, 2

4. SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR PRIMARIO
• En la mayoría de los países este número
está descendiendo progresivamente.
Aproximadamente un tercio de la
población mundial trabaja en el
sector primario
• 4% del PIB mundial en 2008, 3% en 2012.
• A mayor desarrollo del país, menor
importancia tiene este sector en el PIB.
La importancia económica del
sector primario disminuye, pero la
productividad aumenta

5. SECTOR
PRIMARIO EN
LA
ACTUALIDAD
Países desarrollados:
1-6%población
activa
Menos del 4%
al PIB.
Alta productividad:
Avances
tecnológicos
mecanización
Países en vías de desarrollo:
50% población
activa
Menos del
10% del PIB.
Baja
productividad:
Técnicas
tradicionales
Países más pobres:
80% población
activa
Mas del 50%
del PIB
Baja
productividad:
Técnicas
tradicionales

6. Paisajeagrario
Es el resultado de la
práctica de actividades
del sector primario que
transforman el paisaje
natural.
Depende de varios
factores:
• Físicos: clima, suelo,
relieve
• Humanos

7. FACTORES QUE AFECTAN A LA AGRICULTURA
FACTORES HUMANOS
POBLACIÓN TÉCNICAS DESTINO FINAL DE LA
PRODUCCIÓN
subsistencia
De mercado
Globalización
Políticas
agrícolas
Políticas
medioambientales
FACTORES FÍSICOS
Clima RELIEVE:
Gradiente térmico altitudinal
Inclinación de pendientes
Tipo de suelo
PAISAJE AGRARIO: es el que resulta a de las actividades del sector primario.
Depende de elementos físicos y humanos.
Page 129.
claves 1, 3

8. FACTORES FÍSICOS
CLIMA
Temperaturas: favorables
entre 9º - 35º
Lluvia abundante pero no
excesiva
PAISAJE
Relieve: altitud
Inclinación de las pendientes: por
encima de 10º no es posible el cultivo.
SUELO

9. FACTORES HUMANOS TÉCNICAS AGRÍCOLAS
PAÍSES DESARROLLADOS
Mecanización y
fertilizantes
Incremento de
la producción
Alta
productividad
PAÍSES EN VÍAS DE
DESARROLLO
Técnicas
tradicionales
Baja producción
DESTINO DE LA PRODUCCIÓN
Agricultura de
subsistencia
Consumo
familiar
Agricultura
comercial
De mercado
B
B
B
A
A
A

10. Paisaje agrario: EXPLOTACIÓN AGRARIA
PARCELAS
Tamaño
forma
SISTEMA DE
CULTIVO
Extensivo
Intensivo
VARIEDAD DE
LOS CULTIVOS
Necesidad
de agua:
secano
regadío
Variedad de
cultivos:
Monocultivo
Policultivo
• Es el espacio físico en el que se desarrollan las
actividades pertenecientes a una unidad económica
de un mismo propietario (persona o empresa).
Explotación Agraria

11. parcela
s Extensión:
• LATIFUNDIOS
• MINIFUNDIOS
Tamaño:
• Grandes
• Pequeñas
• Medianas
Según sus límites
• OPENFIELD: campos
abiertos
• BOCAGE: campos
cerrados (cercados)
Según su forma
• Regulares
• irregulares
Cada una de las porciones de terreno en que puede
dividirse una explotación agraria

12. HÁBITAT RURAL
MIXTOO
INTERCALA
R
DISPERSO
CONCENTR
ADO

13. c
c
SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE
CULTIVOS
INTENSIVA:
Técnicas
modernas
Alta
productividad
en los países
desarrollados.
EXTENSIVA:
Técnicas
tradicionales:
barbecho
Baja
productividad
• Parte de una explotacion agrarian que se deja en
reposo, sin cultivar, para que recupere sus nutrientes y
fertilidad.
BARBECHO:
CULTIVOS EN RELACIÓN CON EL
USO DE AGUA
SECANO:
Aprovecha el
agua de la lluvia
REGADÍO:
Métodos
artificiales de
irrigación:
canales,
acequias,
regadío por
goteo…
• trigo
• Maíz
• Legumbres
• Girasoles
• Uvas
• Calabazas…
Cultivos
de
secano

14. VARIEDADDECULTIVOS
Monocult
ivo
La explotación agraria está
dedicada a un único cultivo.
Policultiv
o
Parcelas pequeñas cuya
explotación se dedica a varios
cultivos. Suele estar
destinada al autoconsumo y
destaca la hortofruticultura
Aprovechamiento
agrario en España
(monocultivos)

15. Tipos de agricultura
AGRICULTURA DE MERCADO AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
PLANTACIÓN

16. Agricultura de mercado
Surge al final del XVIII
en Inglaterra
REVOLUCIÓN
AGRÍCOLA
ECONOMÍA DE
MERCADO

17. AGRICULTURA
DE MERCADO
OBTENCIÓN
DEL MÁXIMO
BENEFICIO
ESPECIALIZACIÓN
MECANIZACIÓN
MODERNAS
TÉCNICAS DE
CULTIVO
Normalmente es monocultivo.
Empleo de maquinaría agrícola.
Alta productividad
transgénicos
fertilizantes
Selección de semillas
Invernaderos, suelos
artificiales, sistemas de
riego por goteo…
Biotecnología aplicada:
cultivos modificados
genéticamente

18. AGRICULTURA DE
MERCADO:
EFECTOS
Alta
productividad
Eficiencia
beneficios
Precios
bajos
marketing
distribución
Page 133. Claves 2, 3.
Sobre el mercado, precios y
distribución
• Bajan los precios
• Alta productividad
• Apoyo de los gobiernos:
subvenciones
• Transportes especializados
• Comercialización más rápida
• Globalización
EFECTOS NEGATIVOS
• Sobreexplotación de
acuíferos
• Contaminación de suelos y
aguas
• Consumo elevado de agua
• Abandono de los núcleos
rurales

19. AGRICULTURA EN LAS REGIONES EN DESARROLLO
AGRICULTURA
TRADICIONAL
AGRICULTURA DE
PLANTACIÓN
DOS TIPOS

20. AGRICULTURA TRADICIONAL
Pequeñas
explotaciones
policultivo
Técnicas y
herramientas
rudimentarias
Baja
productividad
Fuerte
dependencia de
factores
climáticos
TIPOS
De rozas o
itinerante
Sedentaria de
secano
Irrigada monzónica

21. AGRICULTURADE
PLANTACIÓN
Las plantaciones son grandes explotaciones
agrícolas situadas en países en desarrollo, en
áreas tropicales.
Es un tipo de agricultura commercial, dirigida por
grandes multinacionales extranjeras.
Producción destinada a la explotación
Monocultivo (caña de azúcar, café, cacao…)
Grandes inversiones de capital
cacao
té

22. CARACTERISTICAS
DE LA AGRICULTURA
DE PLANTACIÓN
La globalización ha incrementado el número
de plantaciones en regiones en desarrollo.
AGRICULTURA COMERCIAL : requiere:
Grandes extensiones de tierra
Grandes inversiones de
capital
Buena red de transporte
Abundante mano de obra
barata.
Maquinaria moderna

23. AGRICULTURA DE PLANTACIÓN
BENEFICIOS para las
compañías
multinacionales:
Bajos costes de producción Bajos salarios
Incrementos del beneficio
VENTAJAS PARA LOS
PAÍSES EN
DESARROLLO:
Creación de puestos de
trabajo
Estimula la economía local
Nuevas infraestructuras:
Transporte
comercialización
Introducciónde nuevas
técnicas de cultivo
Mayor eficiencia

24. AGRICULTURA DE PLANTACIÓN
PROBLEMAS para los países en desarrollo
Los beneficios van a las
empresas extranjeras
Los campesinos:
Bajo nivel de vida
Deben dejar sus
tierras porque no
pueden competir
Se ven obligados a
importar comida
Impacto
medioambiental:
Sobreexplotaci
ón, pérdida de
biodiversidad
…
Dependecia de los
precios mundiales.
Si el precio
cae:
Paro
pobreza
Page 150. EJ: 16

25. https://www.slideshare.net/llezina/agricultura-ganaderia-y-pesca

26. ganadería
Es lacría de animales para suaprovechamiento para comida (leche, huevos, carne, cuero, lana, miel…), fuerza de
trabajoo própositos económicos.
El Ganado más común es
vacuno ovino porcino

27. Nuevas tecnologías y la ciencia ha permitido importantes
avances:
Selección de especies
Sistemas de transporte y
distribución
Incremento de la
productividad
GANADERÍA
Dos tipos de
ganadería
GANADERÍA
EXTENSIVA
GANADERÍA
INTENSIVA
Relacionado con
los medios
empleados

28. GANADERÍA

29. GANADERÍA EXTENSIVA
Practicada en:
• Países desarrollados y en desarrollo.
Características:
• Grandes extensions donde los animales vagan por el campo y se
alimentan de pastos.
• Escasa inversion y baja productividad.
Ganado más característico:
• Bovino, ovino y caprino.
Destino de la producción:
• países desarrollados: venta
• Países en desarrollo: generalmente autoconsumo.
Se localiza en
• Áreas con grandes pastos: centro y oeste de EEUU, la Pampa Argentina,
Australia, República sudafricana, sur de Rusia, España.

30. GANADERÍA INTENSIVA
También llamada ganadería industrial.
Propia de los países desarrollados
CARACTERÍSTICAS
Especialización en una determinada especie.
Alta productividad.
Grandes inversiones
Estabulado (alimentación contralada ) o
semiestabulado (pastos)
Destinada a la venta (ganadería de mercado)
Ganado típico: pollos, cerdos y vacas.
Se practica en: EEUU, EU, Canadá, Nueva
Zelanda…

31. VENTAJAS Incrementos de la producción de alimentos
INCONVENIENTES Problemas medioambientales: gas metano.
Ganadería intensiva

34. POLÍTICAAGRÍCOLA
COMÚNPAC Leyes establecidas por la UE desde
1962 para apoyar el sector primario
OBJETIVO
PRINCIPAL
Permitir que Europa compita en el
mercado global, ajustándose a las
necesidades del sector.
OBJETIVOS:
Garantizar la seguridad alimentaria en
Europa.
Aumentar la competitividad del sector
Garantizar la producción e alimentos
sanos y de calidad
Mejorar las condiciones sanitarias de
animales
Producción respetuosa
Economía rural sostenible

35. PESCA
Es la actividad
consistente en la
captura en mares,
ríos o lagos de
peces y otros
animales
acuáticos, algas y
otras plantas.
CALADEROS:
son las zonas en
las que se
concentran las
especies
pesqueras.
TIPOS DE PESCA MARINA
Pesca de litoral Pesca de bajura Pesca de altura

37. • Sobreexplotación genera
un importante problema
• Se promueve la
explotación sostenible del
medio marino.
ACUICULTURA es la
cría de organismos animales y
vegetales acuáticos en
cautividad. Evita su extinción.