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El Sector
Primario
Geografía
Estándares de aprendizaje
evaluables
 2.13.1 – Sitúa en el mapa las principales zonas cerealícolas y
las más importantes masas boscosas del mundo.
 2.15.1 – Traza sobre un mapamundi el itinerario que sigue un
producto agrario y otro ganadero desde su recolección hasta
su consumo en zonas lejanas y extrae concusiones
1. Acuicultura
2. Bocages
3. Barbecho
4. Biodiversidad
5. Caladero
6. Cultivo hidropónico
7. Espacio agrario
8. Explotación forestal
9. Espacio habitado
10. Espacio cultivado
11. Excedente
12. Explotación forestal
13. Ganadería extensiva
14. Ganadería intensiva
15. Ganadería no estabulada
16. Ganadería estabulada
17. Ganadería nómada
18. Ganadería transhumante
19. Ganadería sedentaria
20. Jornal
21. Openfield
22. Parcela
23. Pesca de gran altura
24. Pesca de altura
25. Pesca de bajura
26. Productividad
27. Policultivo
28. Roturar
29. Sector primario
30. Silvicultura
Vocabulario básico
del tema
Análisis de un paisaje
agrario
Análisis de un paisaje
agrario
• Relieve – montaña, valle, río
• Tipo de suelo, clima: lluvioso, seco…
Factores físicos
• Edificios, caminos, canales, trenes…
• Tecnología: maquinaria, técnicas agrícolas o ganaderas…
Elementos producto de la acción humana
• Tipos de cultivo: herbáceo, arbustivo, arbóreo
• Variedad de los cultivos: monocultivo, policultivo
• Sistemas de cultivo: secano o regadío
• Rendimiento de la tierra: agricultura intensiva o extensiva
• Tamaño y forma de la tierra: Latifundio, minifundio, regulares o
irregulares, abiertos o cerrados
• Tipo de hábitat: disperso o concentrado
• Ganadería: ¿existe? Intensiva o extensiva
Elementos del paisaje agrario
Paisaje agrario
Toda actividad agraria depende de
Agricultura como actividad más destacada del sector primario. Nos proporciona la alimentación.
: Temperatura, precipitaciones, viento
: suelos fértiles y diferentes por cultivo
: Pendientes, llanuras, valles, zonas de
umbría
: La tecnología ayuda
: Tipo de producto y forma de cultivo
: Población
: subvenciones
Factores agrícolas
Paisaje agrario
(cereales, hortalizas, arbustivos)
: frutales
Tipos de cultivo
• De
• De
Sistemas de cultivo
: Intenta maximizar la producción y los rendimientos. Gran
cantidad de inversión. En lugares muy poblados con poca tierra disponible. SE
PRODUCE LA MAYOR CANTIDAD EN EL MÍNIMO ESPACIO POSIBLE.
: grandes extensiones de terreno con ,menos inversión y
menos rendimiento. poca mano de obra, mucha maquinaria. Reduce mucho los
costes. En lugares poco poblados, casi siempre cultivos de secano. SE PRODUCE
LA MAYOR CANTIDAD EN EL ESPACIOS MUY GRANDES
Rendimiento de las tierras. Aprovechamiento del suelo.
• Parcelas o
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Página 39. Actividades 1, 3
Tipos de cultivo
Paisaje agrario
Sistemas de cultivo
Paisaje agrario
Rendimiento de las tierras
Paisaje agrario
Rendimiento de las tierras
Paisaje agrario
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Paisaje agrario
Paisaje agrario
Tamaño de las tierras
Paisaje agrario
Paisaje agrarioMétodos agrícolas
• Hecho por las personas
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• Se usan máquinas para trabajar
Mecanización
• Natural por la lluvia
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• Herbicidas, pesticidas, fertilizantes
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Sistemas agrarios tradicionales Sistemas agrarios tecnificados
- África Subsahariana
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Paisaje agrarioEvolución de la agricultura
La agricultura y la ganadería han cambiado desde su origen en
el Neolítico hasta nuestros días.
Paisaje agrarioEvolución de la agricultura
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http://es.wfp.org/content/pma-que-
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sobre el hambre en el mundo
Paisaje agrario
 Explotaciones familiares de tamaño reducido
 Policultivo
 Herramientas rudimentarias
 Genera bajos rendimientos.
 Proporciona escaso alimento
 Basada en la tradición
 El ganado se alimenta de los pastos naturales
 Climas extremos (muy cálidos o muy fríos)
 Pastos abundantes
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 Montañas en primavera y verano
 En los valles en momentos fríos
Sistemas agrarios tradicionales
• Autosuficiencia
• Zonas tropicales de África y América del Sur
• Basada en la quema para poder cultivar
• Productos mijo, mandioca, tubérculos
• El suelo se agota rápidamente
• De autosuficiencia
• África, Centro y Sudamérica
• Se divide el terreno en parcelas con barbecho
• El ganado ayuda al abono y el arado
• Productos: mijo, leguminosas
• Agricultura extensiva del arroz.
• Sudeste asiático. Clima con abundantes lluvias y tierras fértiles. Gran
presión demográfica.
• Agricultura intensiva para el aprovechamiento de la tierra
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Paisaje agrarioSistemas agrarios tradicionales
Sistemas agrarios tradicionales
Paisaje agrarioSistemas agrarios tradicionales
Paisaje agrario
 Se necesita poca mano de obra
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 Elevada producción
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 Elevada especialización de cultivos
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 Se adapta el producto al mercado (forma, color, apariencia…)
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Sistemas agrarios tecnificados
Sistemas agrarios tecnificados
Paisaje agrario
• Enormes extensiones de terrero de multinacionales
• Técnicas modernas
• África, América Centro-Sur
• Abundante mano de obra muy barata con grandes beneficios
• Monocultivo para la exportación a países desarrollados
• De secano - triada mediterránea (TVO)
• De regadío – huerta y frutales en invernaderos
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• Intensiva de elevada productividad
• Muy tecnificada
• Productos de fácil mecanización (forraje, trigo, maíz)
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• Extensiva de alto rendimiento
• Llanuras de EE.UU, Canadá, Australia
• Enormes parcelas regulares – trigo, maíz, sorgo, algodón
• Elevada mecanización con gran productividad y poca mano de obra
• Colorear diferentes tipos de cultivo
• Características:
• Monocultivo, policultivo
• Secano o regadío
• Extensiva o intensiva
• Destinatarios
• Principales cultivos de cada una
Paisaje agrarioSistemas agrarios
SilviculturaCuidado y explotación de los bosques
• Protegen el suelo de la erosión
• Regulan el clima ya que producen oxígeno y retienen CO2
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Silvicultura
SilviculturaPrincipales masas boscosas del mundo
SilviculturaPrincipales masas boscosas del mundo
Pesca
Gran fuente de obtención de alimentos
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• Cercana a la costa
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Pesca de bajura
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El sector primario

  • 2. Estándares de aprendizaje evaluables  2.13.1 – Sitúa en el mapa las principales zonas cerealícolas y las más importantes masas boscosas del mundo.  2.15.1 – Traza sobre un mapamundi el itinerario que sigue un producto agrario y otro ganadero desde su recolección hasta su consumo en zonas lejanas y extrae concusiones
  • 3. 1. Acuicultura 2. Bocages 3. Barbecho 4. Biodiversidad 5. Caladero 6. Cultivo hidropónico 7. Espacio agrario 8. Explotación forestal 9. Espacio habitado 10. Espacio cultivado 11. Excedente 12. Explotación forestal 13. Ganadería extensiva 14. Ganadería intensiva 15. Ganadería no estabulada 16. Ganadería estabulada 17. Ganadería nómada 18. Ganadería transhumante 19. Ganadería sedentaria 20. Jornal 21. Openfield 22. Parcela 23. Pesca de gran altura 24. Pesca de altura 25. Pesca de bajura 26. Productividad 27. Policultivo 28. Roturar 29. Sector primario 30. Silvicultura Vocabulario básico del tema
  • 4. Análisis de un paisaje agrario
  • 5. Análisis de un paisaje agrario • Relieve – montaña, valle, río • Tipo de suelo, clima: lluvioso, seco… Factores físicos • Edificios, caminos, canales, trenes… • Tecnología: maquinaria, técnicas agrícolas o ganaderas… Elementos producto de la acción humana • Tipos de cultivo: herbáceo, arbustivo, arbóreo • Variedad de los cultivos: monocultivo, policultivo • Sistemas de cultivo: secano o regadío • Rendimiento de la tierra: agricultura intensiva o extensiva • Tamaño y forma de la tierra: Latifundio, minifundio, regulares o irregulares, abiertos o cerrados • Tipo de hábitat: disperso o concentrado • Ganadería: ¿existe? Intensiva o extensiva Elementos del paisaje agrario
  • 6. Paisaje agrario Toda actividad agraria depende de Agricultura como actividad más destacada del sector primario. Nos proporciona la alimentación. : Temperatura, precipitaciones, viento : suelos fértiles y diferentes por cultivo : Pendientes, llanuras, valles, zonas de umbría : La tecnología ayuda : Tipo de producto y forma de cultivo : Población : subvenciones Factores agrícolas
  • 7. Paisaje agrario (cereales, hortalizas, arbustivos) : frutales Tipos de cultivo • De • De Sistemas de cultivo : Intenta maximizar la producción y los rendimientos. Gran cantidad de inversión. En lugares muy poblados con poca tierra disponible. SE PRODUCE LA MAYOR CANTIDAD EN EL MÍNIMO ESPACIO POSIBLE. : grandes extensiones de terreno con ,menos inversión y menos rendimiento. poca mano de obra, mucha maquinaria. Reduce mucho los costes. En lugares poco poblados, casi siempre cultivos de secano. SE PRODUCE LA MAYOR CANTIDAD EN EL ESPACIOS MUY GRANDES Rendimiento de las tierras. Aprovechamiento del suelo. • Parcelas o o • Campos o Forma de las parcelas Elementos agrícolas Página 39. Actividades 1, 3
  • 10. Rendimiento de las tierras Paisaje agrario
  • 11. Rendimiento de las tierras Paisaje agrario
  • 12. Límites de las parcelas Paisaje agrario
  • 14. Tamaño de las tierras Paisaje agrario
  • 15. Paisaje agrarioMétodos agrícolas • Hecho por las personas Trabajo manual • Se usan máquinas para trabajar Mecanización • Natural por la lluvia • Por irrigación Regadío • Herbicidas, pesticidas, fertilizantes Materiales químicos • Naturales • Científicamente desarrolladas. Son más resistentes y con mayor rendimiento Variedad de semillas
  • 16. -Mecanización -Avances científicos -Aumento de la producción -Disminución de la mano de obra -Elevado consumo de agua -Problemas medioambientales -Disminución de la mano de obra Paisaje agrario2. De la tradición agrícola a la tecnológica Sistemas agrarios tradicionales Sistemas agrarios tecnificados - África Subsahariana - Sudeste asiático - América Central y del Norte - Técnicas agrarias poco evolucionadas - Agricultura de subsistencia - América del Norte - Europa - Australia - Zonas de África tropical - Numerosos avances técnicos - Elevado volumen de producción PAC
  • 17. Paisaje agrarioEvolución de la agricultura La agricultura y la ganadería han cambiado desde su origen en el Neolítico hasta nuestros días.
  • 19. Trabajo en grupo - ¿Qué medidas son efectivas contra la pobreza? - ¿Cómo se puede evitar la pobreza? - ¿Cómo se puede evitar la desnutrición? - ¿Cómo se puede evitar la sobrenutrición? ¿Cómo podemos evitar el desperdicio de alimentos? http://es.wfp.org/content/pma-que- causa-el-hambre Campaña de concienciación sobre el hambre en el mundo
  • 20. Paisaje agrario  Explotaciones familiares de tamaño reducido  Policultivo  Herramientas rudimentarias  Genera bajos rendimientos.  Proporciona escaso alimento  Basada en la tradición  El ganado se alimenta de los pastos naturales  Climas extremos (muy cálidos o muy fríos)  Pastos abundantes  Implica grandes desplazamientos de animales en busca de alimento y agua  Montañas en primavera y verano  En los valles en momentos fríos Sistemas agrarios tradicionales
  • 21. • Autosuficiencia • Zonas tropicales de África y América del Sur • Basada en la quema para poder cultivar • Productos mijo, mandioca, tubérculos • El suelo se agota rápidamente • De autosuficiencia • África, Centro y Sudamérica • Se divide el terreno en parcelas con barbecho • El ganado ayuda al abono y el arado • Productos: mijo, leguminosas • Agricultura extensiva del arroz. • Sudeste asiático. Clima con abundantes lluvias y tierras fértiles. Gran presión demográfica. • Agricultura intensiva para el aprovechamiento de la tierra • Agricultura en terrazas • Inundación de tierras Paisaje agrarioSistemas agrarios tradicionales
  • 24.
  • 25. Paisaje agrario  Se necesita poca mano de obra  Se usa tecnología (maquinaria, fertilizantes, semillas…)  Requiere gran inversión  Elevada producción  Destinada a abastecer al mercado  Elevada especialización de cultivos  Incorpora avances técnicos de control y conservación de productos  Se adapta el producto al mercado (forma, color, apariencia…)  En países desarrollados  Ganadería estabulada de alto rendimiento  Tecnología avanzada  Gran inversión  Granjas y grandes explotaciones  Grandes sistemas de control de la alimentación  Plantas forrajeras y piensos Sistemas agrarios tecnificados
  • 26. Sistemas agrarios tecnificados Paisaje agrario • Enormes extensiones de terrero de multinacionales • Técnicas modernas • África, América Centro-Sur • Abundante mano de obra muy barata con grandes beneficios • Monocultivo para la exportación a países desarrollados • De secano - triada mediterránea (TVO) • De regadío – huerta y frutales en invernaderos • Modernos sistemas de riego y canalizaciones • Intensiva de elevada productividad • Muy tecnificada • Productos de fácil mecanización (forraje, trigo, maíz) • Productos de precio elevado (flores de los PB) Agricultura ceralística tecnificada • Extensiva de alto rendimiento • Llanuras de EE.UU, Canadá, Australia • Enormes parcelas regulares – trigo, maíz, sorgo, algodón • Elevada mecanización con gran productividad y poca mano de obra
  • 27. • Colorear diferentes tipos de cultivo • Características: • Monocultivo, policultivo • Secano o regadío • Extensiva o intensiva • Destinatarios • Principales cultivos de cada una Paisaje agrarioSistemas agrarios
  • 28. SilviculturaCuidado y explotación de los bosques • Protegen el suelo de la erosión • Regulan el clima ya que producen oxígeno y retienen CO2 • Almacenan agua y favorecen las lluvias • Son el hábitat de muchos seres vivos y forman parte del ecosistema • Fuente de recursos (madera, corcho, resina, alimentos…)
  • 29. Principales masas boscosas del mundo Silvicultura
  • 32. Pesca Gran fuente de obtención de alimentos • Países poco desarrollados • Cerca de la costa • Técnicas tradicionales • Destinado al autoconsumo Pesca artesanal • Cercana a la costa • Distribuyen a mercados locales y regionales Pesca de bajura • En alta mar • Flotas de grandes barcos con avanzada tecnología • Barco factoría (tratamiento, limpieza y conservación del pescado) Pesca de altura