2. El origen del roscón parece estar relacionado con
las saturnales romanas , aunque en la actualidad algunos lo
relacionan con una representación complementaria y
comestible de la corona de adviento, aún cuando la
tradición de la corona de adviento es muy posterior en
España, lo que hace muy dudosa esa relación. Éstas eran
fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el
pueblo romano en general pudiera celebrar los días más
largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno.
Para estos festejos, se elaboraban unas tortas redondas
con higos, dátiles y miel, que se repartían por igual entre
los plebeyos y esclavos. Ya en el siglo III, en el interior del
dulce se introducía un haba seca, y el afortunado al que le
tocaba era nombrado rey de reyes durante un corto
periodo de tiempo establecido de antemano. Desde los
romanos existían juegos del haba en la península ibérica.
Historia :
3. Según la tradición oral, la rosca parte de costumbres
paganas, con el festejo de del solsticio de Invierno --el
día más corto del año— en el que se adoraba al dios
Saturno -- agricultura y la cosecha--. En dichas fiestas, se
solía comer un pan redondo, en el que solo se encontraba
una haba. Quien encontrará dicha leguminosa sería
el “Rey del haba” por un tiempo determinado.
Después, en la Edad Media, los religiosos retomaron
esta celebración e intercambiaron los festejos de un
nuevo ciclo por el acontecimiento que cimienta las bases
cristianas en la cultura occidental.
Más tarde, fue adquirida por Francia y, posteriormente, en
el siglo XVIII la preparación de la rosca llegó
a España con las modificaciones cortesanas que el rey
Felipe V agregó a la rosca: cubrió la rosca con frutas
glaseadas e introdujo en su interior una sorpresa para
diversión de los comensales.
Desde entonces, es un festejo que se realiza en diferentes
partes de Europa y América.
4. > La Rosca de Reyes representa una
corona, la cual se adorna con frutos
secos y cristalizados de colores
simulando las joyas que estaban
incrustadas en las coronas de los Santos
Reyes que significan Paz, Amor y
Felicidad.
> El niño que se esconde recuerda el
momento cuando José y María
escondieron al niño Jesús para salvarlo
de Herodes.
> El hecho de comerse el pan se
relaciona a la comunión con lo sagrado
del personaje recién nacido.
> Para los cristianos, la forma circular de
la rosca simboliza el amor eterno de
Dios, que no tiene principio ni fin.
> Los dulces o frutos cristalizados son las
distracciones del mundo que nos impiden
encontrar a Jesús.