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ACTIVIDAD EXPERIMENTAL # 5
        SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES

Problema:
¿En general se puede afirmar que las sales se disuelven y conducen la corriente
eléctrica mejor en el agua que en el alcohol?

Hipótesis
Objetivos:
      Realizar una comparación de la capacidad de las sales de disolverse en
       agua y en el alcohol
      Observar y determinar en qué medio se conduce mejor la electricidad las
       sales con agua o las sales con alcohol.

Marco Teórico.
Por su carácter polar, el agua disuelve a un gran número de sustancias sólidas,
líquidas o gaseosas, orgánicas e inorgánicas. Es por ello que se le denomina el
disolvente universal. Por ejemplo, el NaCl cloruro de sodio es un compuesto iónico
muy soluble en agua.
La elevada solubilidad de este compuesto radica en la atracción que los polos
parciales positivos y negativos de la molécula de agua ejercen sobre los iones de
Na+ y de Cl- de los cristales del NaCl. Específicamente las cargas parciales
positivas de los hidrógenos de la molécula de agua atraen a la carga negativa del
anión cloruro Cl-, mientras que la carga parcial negativa del átomo de oxígeno
ejerce la atracción sobre el catión sodio Na +. Estas interacciones electrostáticas
producen la ionización del cloruro de sodio, y los iones Na + y Cl- se dispersan en la
disolución, para ser consecuentemente hidratados
            Compuestos iónicos
    • Son sólidos con punto de fusión altos (por lo general, > 400ºC)

   •   Muchos son solubles en disolventes polares, como el agua..

   •   La mayoría es insoluble en disolventes no polares, como el hexano C 6H14.

   •    Los compuestos fundidos conducen bien la electricidad porque contienen
       partículas móviles con carga (iones)

   •   Las soluciones acuosas conducen bien la electricidad porque contienen
       partículas móviles con carga (iones).

                        Materiales                                     Sustancias
                          Una gradilla                                 Agua destilada
                      12 tubos de ensayo                          Cloruro de Sodio ( NaCl )
           Una balanza electrónica o granataria                    Yoduro de potasio ( KI )
                       Agitador de vidrio                        Cloruro de Cobre II (CuCl2 )
Conductímetro ( pila de 9 V, foco piloto, 2 caimanes pequeños)   Sulfato de Calcio (CaSO4)
Una cápsula de porcelana                                 Nitrato de potasio ( KNO3 )
                            Un microscopio estereoscópico                             Nitrato de Amonio (NH4NO3)
                                  Un vidrio de reloj
                                Una probeta de 10 ml
                            Una pipeta con agua destilada
          Procedimiento
             1. Observar las características de las sustancias utilizando el microscopio y
                registra tus resultados en la tabla anexa.

                2. Determinar con un aparato de conductividad eléctrica (conductímetro) si las
                   sales conducen electricidad en estado sólido.

                3. Numerar los tubos de ensayo del 1 al 12

                4. Pesar 0.4 g de cada una de las sustancias y agregarlas a los primeros 6
                   tubos como se indica en la tabla, posteriormente adicionar 5mL de agua
                   destilada a cada uno de ellos, agita, y anota tus resultados.

                5. Vierte la disolución del tubo 1 obtenida en una capsula de porcelana,
                   introduce los electrodos del circuito eléctrico en la solución y determina si
                   esta conduce corriente eléctrica. Repite la operación con los demás tubos y
                   registra tus resultados.

                6. Repite nuevamente el procedimiento anterior utilizando los tubos del 7 al 12
                   utilizando 5 mL de alcohol en lugar de agua y nuevamente registra los
                   resultados en la tabla.

          Resultados
                                                      Tabla de resultados
                              Características          Conductividad            Soluble             Conductividad eléctrica
                                                         eléctrica en        Agua Alcohol              Agua Alcohol
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Cloruro    de    Sodio    Piedras cristalizadas,     No conduce            Agua: Muy poco         Agua: Mucha
NaCl                      algunas tienen manchitas   electricidad          Alcohol: No es         Alcohol: No conduce
                          negras, son cristales                            soluble
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                          color (gris).              estado solido         Alcohol: No es
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Sulfato de sodio          Polvo cristalino muy       No conduce            Agua: Soluble          Agua: Muy poca luz
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  • 1. ACTIVIDAD EXPERIMENTAL # 5 SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES Problema: ¿En general se puede afirmar que las sales se disuelven y conducen la corriente eléctrica mejor en el agua que en el alcohol? Hipótesis Objetivos:  Realizar una comparación de la capacidad de las sales de disolverse en agua y en el alcohol  Observar y determinar en qué medio se conduce mejor la electricidad las sales con agua o las sales con alcohol. Marco Teórico. Por su carácter polar, el agua disuelve a un gran número de sustancias sólidas, líquidas o gaseosas, orgánicas e inorgánicas. Es por ello que se le denomina el disolvente universal. Por ejemplo, el NaCl cloruro de sodio es un compuesto iónico muy soluble en agua. La elevada solubilidad de este compuesto radica en la atracción que los polos parciales positivos y negativos de la molécula de agua ejercen sobre los iones de Na+ y de Cl- de los cristales del NaCl. Específicamente las cargas parciales positivas de los hidrógenos de la molécula de agua atraen a la carga negativa del anión cloruro Cl-, mientras que la carga parcial negativa del átomo de oxígeno ejerce la atracción sobre el catión sodio Na +. Estas interacciones electrostáticas producen la ionización del cloruro de sodio, y los iones Na + y Cl- se dispersan en la disolución, para ser consecuentemente hidratados Compuestos iónicos • Son sólidos con punto de fusión altos (por lo general, > 400ºC) • Muchos son solubles en disolventes polares, como el agua.. • La mayoría es insoluble en disolventes no polares, como el hexano C 6H14. • Los compuestos fundidos conducen bien la electricidad porque contienen partículas móviles con carga (iones) • Las soluciones acuosas conducen bien la electricidad porque contienen partículas móviles con carga (iones). Materiales Sustancias Una gradilla Agua destilada 12 tubos de ensayo Cloruro de Sodio ( NaCl ) Una balanza electrónica o granataria Yoduro de potasio ( KI ) Agitador de vidrio Cloruro de Cobre II (CuCl2 ) Conductímetro ( pila de 9 V, foco piloto, 2 caimanes pequeños) Sulfato de Calcio (CaSO4)
  • 2. Una cápsula de porcelana Nitrato de potasio ( KNO3 ) Un microscopio estereoscópico Nitrato de Amonio (NH4NO3) Un vidrio de reloj Una probeta de 10 ml Una pipeta con agua destilada Procedimiento 1. Observar las características de las sustancias utilizando el microscopio y registra tus resultados en la tabla anexa. 2. Determinar con un aparato de conductividad eléctrica (conductímetro) si las sales conducen electricidad en estado sólido. 3. Numerar los tubos de ensayo del 1 al 12 4. Pesar 0.4 g de cada una de las sustancias y agregarlas a los primeros 6 tubos como se indica en la tabla, posteriormente adicionar 5mL de agua destilada a cada uno de ellos, agita, y anota tus resultados. 5. Vierte la disolución del tubo 1 obtenida en una capsula de porcelana, introduce los electrodos del circuito eléctrico en la solución y determina si esta conduce corriente eléctrica. Repite la operación con los demás tubos y registra tus resultados. 6. Repite nuevamente el procedimiento anterior utilizando los tubos del 7 al 12 utilizando 5 mL de alcohol en lugar de agua y nuevamente registra los resultados en la tabla. Resultados Tabla de resultados Características Conductividad Soluble Conductividad eléctrica eléctrica en Agua Alcohol Agua Alcohol las sales sólidas Cloruro de Sodio Piedras cristalizadas, No conduce Agua: Muy poco Agua: Mucha NaCl algunas tienen manchitas electricidad Alcohol: No es Alcohol: No conduce negras, son cristales soluble opacos. Yoduro de sodio Es polvo blanco finito. No conduce Agua: Soluble Y se Agua: Muy poco NaI electricidad hizo Alcohol: No conduce amarillo Alcohol: Soluble agua color mostaza Sulfato de Hierro lll Cenizas con pequeñas No conduce Agua: No es soluble Agua: Casi nada piedritas del mismo electricidad en agua color café Alcohol: No conduce color (gris). estado solido Alcohol: No es soluble agua color de verde militar Sulfato de sodio Polvo cristalino muy No conduce Agua: Soluble Agua: Muy poca luz finito electricidad Alcohol: No es Alcohol: No conduce soluble