1. BOLETÍN DE EJERCICIOS 2: Sustancias puras y mezclas
FÍSICA Y QUÍMICA 3º ESO
Curso:
Nombre y Apellidos:
Fecha:
1. Razone si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas, proponiendo un ejemplo:
a) Todas las sustancias homogéneas son puras.
b) Los compuestos están formados por elementos.
c) Una mezcla contiene varias sustancias en proporción fija.
d) Un cubito de hielo contiene el mismo tipo de partículas que el agua líquida.
2. Relacione con flechas los términos de las dos columnas:
Mezcla homogénea Sal
Compuesto Agua del mar
Elemento Oxígeno
Mezcla heterogénea Agua con azúcar
3. Clasifique las siguientes sustancias según lo que corresponda: Azúcar, sal, aluminio, cobre,
Ketchup, aire, agua, oro, granito, acero.
Compuesto Elemento Mezcla homogénea Mezcla heterogénea
4. Sabiendo que la arena de la playa es insoluble en agua, mientras que la del mar es soluble,
¿cómo podría separar y aislar la arena y la sal?
5. ¿Qué métodos emplearía para separar las sustancias que componen las siguientes
mezclas?:
a) aceite y agua
b) sal común disuelta en agua
c) alcohol y agua
d) hierro y azufre
IES Marqués de los Vélez
Dpto. Física y Química

2. 6. Dada la siguiente tabla de datos, responda a las preguntas:
SUSTANCIA TEMPERATURA (º C) SOLUBILIDAD (g en 100 g de agua)
10 35.8
Sal común 20 36
40 36.8
10 195
Azúcar 20 200
40 240
a) ¿Cuántos gramos de sal se pueden disolver en 250 g de agua a 40º C?
b) ¿Cuántos gramos de azúcar se pueden disolver en 250 g de agua a 20º C?
c) ¿Cuántos gramos de sal hay que añadir a 200 ml de agua a 20º C para saturar una
disolución?
d) ¿Cuántos gramos de azúcar hay que añadir a 400 ml de agua a 20º C para saturar una
disolución?
3
7. Una disolución contiene 12 gramos de azúcar en 78 cm de disolución. ¿Cuál es su
concentración en gramos/litro?
8. Una disolución contiene 16 gramos de sal en 120 ml de disolución. ¿Cuál es su
concentración en gramos/litro?
9. En un recipiente se mezclan 500 gramos de disolución salina al 25% con 250 gramos de la
misma disolución al 50%. Calcule:
a) Los gramos de soluto de las dos disoluciones que se mezclan.
b) La concentración en % de la disolución final.
10. Calcule los gramos de agua y de sal contenidos en 200 gramos de disolución al 5%.
11. Calcule el porcentaje en masa de una disolución preparada disolviendo 20 gramos de
cloruro de sodio en 600 ml de agua.
12. Razone si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas justificando su respuesta:
a) El soluto y el disolvente tienen el mismo estado de agregación siempre.
b) Los componentes de una disolución están en proporciones fijas.
c) En una disolución de azúcar en agua, la solubilidad del azúcar no varía si agito el agua.
d) En una disolución de azúcar en agua, la concentración aumenta al agitar el agua.