El documento proporciona una receta para preparar arroz con leche. Incluye los ingredientes necesarios como leche, arroz, azúcar, canela y cascaras de limón. Explica los pasos para cocinar el arroz en agua por 5 minutos y luego cocinar la mezcla de leche, canela y cascaras de limón a fuego lento junto con el arroz durante 40 minutos hasta que esté listo para servir y enfriar, espolvoreando canela antes de consumir.