1. CENTRO DE BACHILLERATO
TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y
DE SERVICIOS #224
MATERIA: ADMINISTRA Y
CONFIGURA PLATAFORMAS DE
E-LEARNING
NOMBRE: NAJERA BELTRAN
SERGIO IVAN
GRUPO :6F
MAESTRA: LIC. ELMA CRISTINA
CAMACHO PAEZ

2. cocina
Como hacer el arroz
con leche
Receta
Paso 1
Paso 2
Paso3
Paso 4
Fin de
proceso

4. 1) Para hacer arroz con leche siempre hay
que poner en una olla a calentar la leche a
fuego lento con la piel del limon o
naranja, la rama de canela y el azúcar. De
esta forma irá tomando el
sabor.

5. 2) Cuando la leche esté hirviendo, se pone en
ella a cocer el arroz, previamente enjuagado
en agua y escurrido. Se deja cociendo unos
tres cuartos de hora o más, hasta que el arroz
haya absorvido casi toda la leche.

6. 3) Se va removiendo el arroz para que no se
pegue, y en el momento que quede poca
leche se aparta y deja reposar para que el
arroz termine de cuajar.

7. 4) Una vez tengamos el arroz cocido en leche,
se mezcla con un poco de mantequilla casi
derretida, y se mezcla muy bien. Alguna receta
incluye aqui otros ingredientes.

8. 5) Finalmente sólo queda repartir en los
recipientes y espolvorear canela por encima
para dar ese toque tan particular de color y
sabor.