Estudio de Mercado para la exportación del Turrón de San Jose a China

1. PROYECTO
TURRON EN CHINA

2. PAIS : CHINA
Capital: Pekín
Moneda: Yuanes Chinos (1 EUR=7,0792 CNY)
Pertenece: ACD, BRICS, G20, FMI, ONU,OSC
Continente: Asia
P. Vecinos: Rusia, Japón, India, Vietnam, Pakistán.
Población al 2014: 1.367.820.000 personas
Ingreso Per Cápita:
En 2014, fue de 5.699€
euros (S/.20.43)
Los ciudadanos tienen,
según este parámetro, un
nivel de vida muy bajo en
relación al resto de los
196 países.

3. La Población
China
• De costumbres muy
arraigadas.
• No muestra sus
sentimientos.
• No toca jamás a un
desconocido: inclinan de
cabeza.
• No le gusta decir que no
o no sé.
• La comida es un acto
protocolar.

4. Idiosincrasia en la
Comida
• Todo lo que anda, nada, corre o vuela
va a la olla. Y lo que no, también.
• Buscan el equilibrio entre lo frío y lo
caliente, los colores y la consistencia
de los alimentos.
• El componente básico es el arroz.
• Los productos basados en trigo que
incluyen la pasta y los panecillos al
vapor

5. Idiosincrasia en la
Comida
• En la comida diaria, no se sirven bebidas y
la sed se sacia con sopas y caldos.
• Los postres son menos típicos en la cocina
china, ya que no es costumbre que las
comidas finalicen con un postre.
• Las comidas dulces se introducen a
menudo en la comida.

6. Es el
consumidor
ideal para el
Turrón
Peruano?
Es el
consumidor
ideal para el
Turrón
Peruano?

7. El Peruano en China.
• 3 millones 700 mil peruanos aprox. viven en el
extranjero.
• El 1.65% de los latinoamericanos vamos a china
(Turistas, migrantes)
• El 5% de Peruanos en el extranjero vive en el
continente asiático.

8. El Peruano en China.
• Se registra menos de 400 peruanos aprox.
residentes en China, el mayor número de
migrantes hacia Asia se centra en Japón.

9. Público Objetivo
Peruanos residentes en China, comunidad de
familias extranjeras que residen en este país,
los ejecutivos chinos de mediana edad y la
juventud local.

11. Ciudades.
• Shangái
• Hong Kong
• Macao

13. Producto

15. Precio
PRECIO PERU
TAMAÑOS San Antonio Doña Pepa Nazarenas
1 kg S/. 34.00 S/. 20.00 S/. 17.00
500 gr S/. 17.00 S/. 12.00 S/. 8.00
250 gr S/. 12.00 S/. 6.00 S/. 3.50
EN EUROPA
TAMAÑOS San Jose EUR San Jose SOL
1 kg 22.40 € S/. 80.00
500 gr 11.20 € S/. 40.00
250 gr 5.60 € S/. 20.00
TURRON SAN JOSE
TAMAÑOS COSTO
ENVIO ASIA
Serpost EMS
Margen
20%
PRECIO
PUB ASIA
1 kg S/. 20.00 115 S/. 27.00 S/. 162.00
500 gr S/. 11.00 64 S/. 15.00 S/. 90.00
250 gr S/. 5.00 37 S/. 8.40 S/. 50.40
CONVERSION PRECIO AL PÚBLICO
TURRON 250 Gr = CNY 95.7 Yuan

16. Plaza
Feria Internacional: BAKERY CHINA Fair, en Shanghai
Tipo: Exhibición internacional de profesionales de
productos horneados, suministros, etc.
Fecha: Noviembre 2015. Estaremos junto a 1,640
expositores de 22 países y regiones, con 92 mil visitantes
de otros países.

17. Plaza
Restaurant: Brasa Chicken
Tipo: Pollerías Brasa Chicken,
Distribución: Folleteria en Delivery, clientes del
Restaurante.

18. Plaza
Supermercado: DIA
Tipo: supermercado extranjero en Shanghai (origen Europeo). Se
venden productos que es imposible encontrar en tiendas chinas,
como determinados productos lácteos, vinos, aceite de oliva o pan.
Distribución: Góndolas de venta de productos extranjeros, y cajas
de pago. Compra por impulso. .
Tiendas 24 horas.
Tipo: tiendas presentes en cada esquina. Se venden todo tipo de
cosas: productos de limpieza, bebidas, lácteos, chocolates.
Además, los chinos pagan aquí sus facturas de la luz, el teléfono
y el agua.
Distribución: venta en góndolas y cajas de pago.

19. Promoción
Generalmente hay que empezar aclarando que
“promoción” NO ES lo mismo que “publicidad”. Una forma
sencilla de notar la diferencia es que “promover” algo es
diferente a “publicarlo”. PROMOCION es comunicar,
informar y persuadir al cliente sobre el producto y sus
ofertas son los pilares básicos.
Para la promoción el Turron San Jose nos estamos valiendo de diferentes herramientas:
PUBLICIDAD
• Diseño y desarrollo de afiches para publicar en tiendas
• Diseño de afiches y volantes para distribuir con las alianzas desarrolladas o en los
principales puntos de tráfico (embajadas, tiendas, etc)

20. Promoción
PROMOCION DE VENTAS
• Al realizar el delivery del pollo a la brasa Peruano, agregaremos un trozo de turrón
para que lo conozcan y prueben.
• Estará exhibido en la góndola de productos internacionales, en la tienda Dia.
Obtendrá un porcentaje de descuento por la compra del producto.
ALIANZAS:
• Hemos hecho una alianza con Interbank para que obsequie un turrón San José a
todos quienes abran una cuenta en el banco. Además, nos permitirá poner folletería
en el área destinada a la atención del público.
RELACIONES PÚBLICAS
• Realizaremos degustación en actividades organizadas por la embajada y consulado
peruano en China.

21. Promoción
COMUNICACIÓN INTERACTIVA
• Tendremos una fuerte presencia en Redes sociales chinas ( Facebook está
prohibido en ese país) . Crearemos nuestras páginas corporativas en cada red:
RENREN: http://www.renren.com/
KAIXIN : http://www.kaixin001.com/
PENGYOU : http://www.pengyou.com/
• Comercio electrónico, se contemplaran espacios virtuales (tiendas virtuales) en los
sitios como:
ALIEXPRESS: http://aliexpress.com/
ALIBABA : http://alibaba.com
Dx : http://www.dx.com/
E-BAY: http://www.ebay.com/

23. Anexos