Estructura y diversidad celular

TEJIDOS ANIMALES

FECHA DE REALIZACIÓN: 20 de MAYO del 2010

FECHA DE ENTREGA: 28 de MAYO del 2010

HERNAN MARTINEZ

PEDRO CARO

ROGER OÑATE

MERVIN GARCIA

DUSTIN PINTO

MELISSA ANDREA LOPEZ PAREJA

DOCENTE

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA

BIOLOGIA GENERAL

INGENIERIA CIVIL

SEMESTRE I

2010

INTRODUCCION

La célula es la unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera
autónoma. La forma de la célula es variable por tal manera es la expresión de la
adaptación a una diversidad de funciones. Ciertas células, por ejemplo las amebas
y los leucocitos, cambian de forma frecuentemente. Otras en cambio, poseen una
forma más o menos fija, que es específica para cada tipo celular. El tamaño de la
célula también está limitado por la capacidad del núcleo para regular las
actividades celulares.

El objetivo de esta práctica fue la tinción de células vegetales y microorganismo
(protozoos) con el motivo de identificar la estructura y forma de dichas células al
igual que distinguir y describir algunos componentes celulares y sus funciones.

Al comenzar la prácticaesperamospoder observar y analizar mediante el
microscopio todo lo relacionado con la estructura y diversidad celular para tener un
mayor entendimiento acerca de lo que es la unidad principal de los seres vivos;
además queremos poder como algunas sustancias reaccionan con los
componentes de la célula.

Ciertamente cuando se está en el laboratorio los resultados que se esperan son
diferentes a los que se obtienen, si se aprecia lo que se espera paro de una
manera diferente por ejemplo esperábamos ver células vegetales pero al
momento de mirar el microscopio este nos muestra algo muy diferente a lo que
uno se imagina; se creía que el lugol solo aclararía la imagen que el microscopio
da de la muestra más sin embargo este reacciona con polisacáridos haciéndolos
cambiar de color lo que desconocíamos tampoco se esperaba que los
microorganismos murieran con el reactivo pero lo que no sabíamos era que este
es un ingrediente básico en desinfectantes, también creíamos que veríamos
células extraídas de nuestra boca pero no fue así no se observo forma de vida
alguna lo que nos desconcertó por eso es de vital importancia la practica ya que
esta nos lleva un paso más allá de los libros y escritos que nos dicen pero no nos
muestran.

MATERIALES

REACTIVOS

 Lugol
 Colorante de Wright
 Azul de metileno 0.5%
 Solución salina 0.7% (Nacl)
 Aceite de inmersión
 Agua destilada
 Alcohol antiséptico

MATERIALES

 Microscopio
 Beakers de 50 ml
 Portaobjetos
 Cubreobjetos
 Lancetas
 Algodón
 Bisturí
 Guantes desechables
 Goteros
 Bulbos de cebolla cabezona(Alliumcepa)
 Elodea (Anacharisp)
 Papas (Solanumtuberosum)
 Palillos de dientes
 Servilletas de papel
 Agua estancada

METODO EXPERIMENTAL

Para realizar la práctica se tuvo en cuenta el siguiente procedimiento:

 Para observar la epidermis de la cebolla.

Se tomo un bulbo de cebolla y con un bisturí se separo la epidermis interna,
se coloco sobre un portaobjetos se le agrego una gota de agua y se cubrió
con un cubreobjetos, esta operación se realizo con el mayor cuidado para
no dejar burbujas en el montaje en fresco; se observó en un microscopio
de marca olympus cx21led. La preparación en distintos aumentos
empezando por el más bajo; después de haber observado la preparación
en todos los aumentos se tiño la epidermis de cebolla con un a gota de
lugol (tinción) y se mira a través del microscopio las estructura teñidas
luego se reduce la cantidad de luz para ver si se observan estructuras como
las vacuolas y el núcleo.

 Observación de células de papa.

Se tomo la papa y con un bisturí se hizo un raspado suave sobre la misma,
se deposito sobre un portaobjetos y se cubrió con un cubreobjetos; se
observaron las distintas estructuras, a continuación se tiñe la preparación
con una gota de lugol que tenga un color pálido para permitir una mejor
vista de la estructura interna de la célula.

 Observación de hojas de elodea.

Se coloco una hoja de la planta acuática elodea sobre un portaobjetos se le
agrego una gota de agua en la que se encontraba la planta y se cubrió con
un cubreobjetos, y se observa la estructura celular en los aumentos que
posee el microscopio.

 Identificación de microorganismos

Se coloco una gota de agua estancada sobre un portaobjetos y se cubrió
con un cubreobjetos a continuación se inicio una búsqueda de
microorganismos utilizando el objetivo de menor aumento se observó la
variedad de microorganismo tanto animales como vegetales; después se
prepara una segunda muestra parecida a la anterior pero agregándole una
gota de lugol y observar cambios en la muestra.

RESULTADOS

Después de llevar a cabo la práctica de obtuvieron los siguientes
resultados:

 De la observación de la papa:

Después de haber preparado el montaje en fresco se observó la raspadura
de papa en el microscopio en un objetivo de 10x observando en pequeña
escala la estructura celular de la papa; a continuación se pasa a un objetivo
de 40x y se observa con mayor precisión la estructura celular (pared y
membrana) y por último se pasa a un objetivo de 100x en cual se observan
los plastidios que posee la célula de la papa.

Al observar la raspadura de papa se observaron ciertas estructuras ¿Cómo
se llaman? ¿Qué función tienen? ¿Qué forma tienen? ¿Después de diluir el
lugol en la muestra que coloración toma con la solución del lugol? ¿Ellugol
será específico para la identificación de almidón o se utilizara para
reconocer cualquier carbohidrato?

Al observar la muestra se identificaron unas estructuras transparente y de
varios tamaños más o menos ovaladas llamadas plastidios, los cuales
tienen como función sintetizar los almidones, al diluir la muestra con lugol
está adquiere un color negro-morado; el lugol indispensables para el
reconocimiento de almidones y algunos polisacáridos.

 De la observación de la elodea:

Al observar con el microscopio la hoja de elodea en una condición acuosa
¿con un objetivo de 4x se vio el núcleo? ¿Con un objetivo de 40x se nota
algún movimiento en ella? En la muestra de elodea se pudo observar en un
objetivo de 4x las divisiones de la célula los cuales se encontraban
distribuidos por toda la hoja, al aumentar el objetivo a 40x se vieron los
cloroplastos los cuales tienen movimiento.

Para poder observar los organelos de la célula es necesario acudir a un
objetivo de 100x.

 De la observación de cebolla:

Se preparo la muestra en fresco para observar en el microscopio y se pudo
observar el núcleo la vacuola y la pared celular a un objetivo de 4x en este
aumento se pueden ver las células organizadas en forma de celdas o
ladrillos. Al aumentar el objetivo a 10x se puede ver aun más definida la
estructura celular pero aun no se pueden ver los organelos.

Al teñir la muestra con una gota de lugol¿qué estructuras aparecen
teñidas? ¿Qué posición ocupa el núcleo y la vacuola? ¿Cuántas células se
pueden contar en el diámetro del campo visual en 40 y 100x
respectivamente? El reactivo de lugol hace que el núcleo se tiña por lo que
se ve más definido; en la célula el núcleo tiene una posición central y la
vacuola está aislada a un costado; en un objetivo de 40x se pueden contar
en el campo visual 11 células y en un objetivos de 100x solo 3.

 De la observación de microorganismo:

Después de preparar la muestra en fresco con el agua estancada se
observo una gran variedad de microorganismos en un objetivo de 4x al
aumentar el objetivo a 10x se nota más la estructura externa de estos
microorganismos pero aun no se logra ver su estructura interna, al
incrementar el objetivo a 40x se hacen más notables estos
microorganismos pero su estructura interna aun es casi invisible; en un
objetivo de 100x se logra ver un poco su estructura interna pero es más
difícil hallar el microorganismo ya que el objetivo es mayor. Al diluir una
gota de lugol en una muestra se observaron ciertos cambios, en un objetivo
de 4x la muestra se torna de un color amarillo y ya no hay movimiento en
los microorganismos; en un objetivo de 10x se aprecia mejor la inmovilidad
de los microorganismos; a un objetivo de 100x es claro que los
microorganismos están muertos ya que no posee movimiento alguno esto
se puede deducir de la utilización que se tiene para el lugol ya que sirve
como desinfectante y antiséptico lo que ocasionaría la muerte inmediata de
dichos microorganismo.

ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN

Con el transcurrir de los años la información acerca de la célula ha ido avanzando
gracias a las invenciones científicas que cada vez hacen más posible el estudio de
la vida en general, un ejemplo claro de éste, es el hecho de poder identificar las
partes fundamentales de la unidad estructural y funcional de los seres vivos
(célula), con éste innovador instrumento científico microscopio manual, sin
embargo aun quedan partes que no se pueden ver pero ya se ha desarrollado un
instrumento de mayor potencia y que permite ir mas allá este es el microscopio
electrónico.

Por otro lado la teoría y la práctica se hayan encontradas en el momento en el que
se comprueba la una en la otra identificando básicamente estructura de los tipos
de célula, detalles claramente definidos y comprobados, en éste momento del
proceso es interesante y gratificante ver que lo que se encuentra en los libros y
demás no estáahí por estar sino que todo tiene una razón de ser y consideramos
fundamental entender el hecho de empezar por el comienzo para poder dar un
paso adelante.

Al momento de realizar un proceso es fundamental el hecho de manejar
puramente los instrumentos y pasos a seguir dentro del laboratorio para realizar
con éxito la práctica, por lo tanto aprendimos a relacionarnos con los medios de
trabajo que es lo primero para llevar a cabo un buen trabajo.

Podemos afirmar que se obtuvieron resultados a partir del buen trabajo que se
hizo por parte del equipo que trabajo en el taller por ejemplo se puede citar la
reacción que tuvo el reactivo de lugol en la papa el cual hizo cambiar la muestra
de color ya que este identifica almidones y otros polisacáridos; también se puede
mencionar la reacción de ellugol en el agua estancada, sin este reactivo los
microorganismos se encontraban circulando por toda la muestra al teñirla con el
reactivo estos murieron presuntamente porque el lugol se usa como desinfectante
y antiséptico lo que lógicamente mataría a estos microorganismos.

Por ultimo hay que decir que no siempre ocurre algo como cuando se preparo la
muestra de mucosa bucal en la que se esperaban ver células sin embargo no se
distinguió nada esto pudo deberse a una mala preparación de la muestra o a un
mal enfoque del microscopio. Por tal motivo solo pretenderemos hacerlo mejor la
próxima vez.

CONCLUSIONES

Después de haber realizado de una manera óptima los procesos inicialmente
planteados, se puede llegar a claras conclusiones en las que se enfatizó en la
clara importancia del avance de la ciencia, por lo tanto en ésta parte de
finalización dejaremos claro el grande interés en comprender el porqué de la vida.

Por otro lado llegamos al punto de pensar claramente en la importante posición
que la previa preparación de un proceso de éste tipo implica, por lo tanto la teoría
sigue y seguirá representando un papel fundamental si se habla de una respuesta
óptima que cumpla con todas las expectativas planteadas anteriormente.

Dejando a un lado las conclusiones generales pasaremos a lo netamente
relacionado con el tema de la Célula; es extraño notar cómo es que las diferencias
que nos separan de los vegetales están claramente definidas, ya que desde la
unidad más pequeña, se marca claramente, desde su morfología hasta su
funcionamiento, las grandes distancias existentes respecto al ser humano tanto
como el animal, en éste caso enmarcados en un mismo grupo (célula animal).

Es impresionante cómo es que un sencillo aumento de un lente puede abrirnos las
puertas a un mundo antes desconocido, gracias a esto es que surge una
interrogación muy objetiva respecto a lo que existe pero que aún no ha sido
descubierto.

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