Comercio Justo : ¿ Puede mejorar la economia de américa latina ?

C.Brisard COM ERCIO JUSTO UH 06/07

COMERCIO JUSTO:
¿PUEDE MEJORAR LA
ECONOMÍA DE AMÉRICA
LATINA?

SPANISH PROJECT
3HUM0223
MODULE LEADER: Mary O’Sullivan
UNIVERSITY OF HERTFORDSHIRE

Clement Brisard
06129728
2006/2007

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CONTENIDO

INTRODUCCION........................................................................................ 4

SECCION PRIMERA: ¿Cuáles son los intercambios comerciales en el
mundo y los resultados sobre la economía? .................................................. 6

A/ LOS INTERCAMBIOS .......................................................................................... 6
1) ¿Cuáles son los principales exportadores e importadores mundiales de
me rcancías en 2005? ...................................................................................... 6
2) El fenómeno comunitario ......................................................................... 6
B/ LAS DESIGUALDADES ........................................................................................ 7
1) ¿Qué es injusto en los actuales intercambios come rciales?................... 7
2) Las diferencias del PIB ............................................................................. 9
3) La deuda: insoportable carga ................................................................ 10
4) Índice de desarrollo humano .................................................................. 10
5) La educación en Amé rica Latina ........................................................... 10
6) La pobreza en América Latina .............................................................. 11

SECCION SEGUNDA: ¿Qué es el comercio justo? ................................... 13

A/ UNA DEFINICION ............................................................................................... 13
B/ LOS OBJETIVOS DEL COMERCIO JUSTO .................................................. 14
C/ LAS ORGANIZACIONES Y SUS PAPELES .................................................... 14
D/ LOS PRODUCTOS DEL COMERCIO JUSTO ................................................ 16
E/ HISTORIA DEL COMERCIO JUSTO .............................................................. 16
F/ EL COMERCIO JUSTO EN AMERICA LATINA........................................... 17

SECCION TERCERA: ¿Puede el comercio justo mejorar la economía de
América latina? .......................................................................................... 19

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A/ EL COMERCIO JUSTO PUEDE MEJORAR LA SITUACION DE
AMERICA LATINA A NIVEL MICROECONOMICO ....................................... 19
1) Clarame nte, el comercio justo me jora la situación de los productores
latinoame ricanos mie mbros del sistema. ................................................... 19
2) No sólo el comercio justo me jora la condiciones de vida de los
productores sino también la situación de la comunidad, es decir de la
familia y la coope rativa. .............................................................................. 20
B/ ¿ES SUFICIENTE? ............................................................................................... 21
C/ MI PROPIA INVESTIGACION.......................................................................... 22
D/ A PESAR DE TODO, EL COMERCIO JUSTO ES UN MOVIMIENTO QUE
SE AMPLIA: EL CASO STARBUCKS ................................................................... 22

CONCLUSION .......................................................................................... 23

ABREVIATURAS ...................................................................................... 24
DEFINICIONES ........................................................................................ 24

ANEXO 1: Principales exportadores e importadores mundiales de
mercancías, 2005 ........................................................................................ 25
ANEXO 2: Mapa del mundo con arreglo a los PIB .................................... 27
ANEXO 3: PIB y ventas totales de algunas empresas ................................ 27
ANEXO 4: Menos deuda pública .............................................................. 29
ANEXO 5: Mapa del IDH .......................................................................... 29
ANEXO 6: Sistemas sanitarios nacionales ................................................. 30
ANEXO 7: Participación porcentual en comercio justo por región ........... 30
ANEXO 8: Ventas por países ..................................................................... 31

REFERENCIAS ......................................................................................... 32

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INTRODUCCION

Declaración Universal de los Derechos humanos

Artículo 23

1. Toda persona tiene derecho al trabajo, a la libre elección de su trabajo, a
condiciones equitativas y satisfactorias de trabajo y a la protección contra el
desempleo.

2. Toda persona tiene derecho, sin discriminación alguna, a igual salario por
trabajo igual.

3. Toda persona que trabaja tiene derecho a una remuneración equitativa y
satisfactoria que le asegure, así como a su familia, una existencia conforme a
la dignidad humana y que será completada, en caso necesario, por
cualesquiera otros medios de protección social.

Es en un contexto de falta de respeto a esos derechos que decidí escribir mi proyecto
sobre el comercio equitativo. Brevemente, es un enfoque alternativo al comercio internacional
convencional. Es una asociación comercial orientada al desarrollo sostenible para productores
excluidos o marginados (voy a desarrollar esta definición más tarde).

Durante mi aňo como estudiante en la universidad de Hertfordshire, he tenido que
escribir una redacción sobre un asunto relacionado con el mundo hispano-americano.
Además, este trabajo es una oportunidad de estudiar más profundamente un tema que me
interesa mucho y que está totalmente relacionado con mis estudios de comercio.
Volvamos a nuestro asunto. Los intercambios comerciales en el mundo son
desfavorables a los países más pobres. Aunque existen organizaciones para ayudar a los
países pobres (como el Fondo Monetario Internacional o la banca mundial para el desarrollo),
se está desarrollando un movimiento donde voluntarios y consumidores pueden actuar: es el
comercio justo (o comercio equitativo o alternativo).

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Este movimiento plantea una pregunta importante, en un contexto donde América
Latina es un continente al margen del comercio mundial: ¿el comercio justo puede me jorar
la economía de América Latina? Detrás de esta pregunta, quiero saber si efectivamente
puede mejorar las condiciones de vida y la economía de los países del Sur. Me he concentrado
exclusivamente en América Latina, en donde el comercio justo tiene un papel importante.

Voy a organizar este trabajo a través de algunas preguntas.
Primero, voy a describir los intercambios comerciales en el mundo y a ver cuáles son las
desigualdades.

Segundo, debido a que el comercio equitativo está desarrollándose mucho en Europa y en los
Estados Unidos (44% de aumento en venta de productos equitativos en América del Norte
entre 2001 y 2002 según Everage, 2003), quiero saber cómo funciona, quiénes son las
organizaciones y cuál es su historia.

Por último, quiero saber si es útil o no para los países del Sur. Me pregunto si el comercio
equitativo puede cambiar la situación económica en América Latina. Termino por una crítica
del comercio equitativo. Y para responder a estas preguntas, voy a comparar teorías y papeles
sobre el tema con realidades del mundo económico.

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SECCION PRIMERA: ¿Cuáles son los intercambios comerciales
en el mundo y los resultados sobre la economía?

En esta parte voy a describir los intercambios comerciales con cifras sobre el comercio
en el mundo y después, lo que resulta de los intercambios en cuanto a la situación económica
y social en América Latina.

“Antes de que termines de desayunar esta mañana, habrás dependido de la
mitad del mundo.”

Martin Luther King

Esta frase pone de relieve cómo funciona el comercio mundial: es un
fenómeno de especialización de la producción.

A/ LOS INTERCAMBIOS

1) ¿Cuáles son los principales exportadores e importadores mundiales de
mercancías en 2005?

Los veintiun primeros países representan el 75% del comercio mundial. Y América
latina queda muy atrás de los principales países (Anexo 1: Principales exportadores e
importadores mundiales de mercancías, 2005), no estando muy bien representada porque sólo
5 países están entre los cincuenta primeros importadores y exportadores mundiales. Estas
cifras confirman su débil posición en el comercio internacional.

2) El fenómeno comunitario

Según Serfati (2003), la globalización crea un fenómeno de reagrupación comunitario,
que tiene consecuencias en los intercambios comerciales. Hay una decena de bloques

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regionales: Unión Europa, América del norte, MERCOSUR, América del centro, África del
norte, África del sur, los países del Golfo, Asia oriental. La Unión Europa, los países del
ALENA (Estados Unidos, Canadá y México) y Asia oriental representan tres cuartos de los
intercambios comerciales. Esto implica diferencias en cuanto a la parte de los intercambios
comerciales realizados hacia el interior de la zona y hacia las otras regiones. Por ejemplo,
Europa Occidental realiza dos terceras partes de sus intercambios al interior de la zona,
mientras que América del Sur realiza más de 80% de sus intercambios en otras regiones.

De Schitter (2001) nos dice que este fenómeno comunitario aumenta el fenómeno de
concentración geográfica e intrasectorial. En efecto, la mayoría del comercio mundial se
produce entre países desarrollados. Los países en vías de desarrollo representan un 30% del
comercio de mercancías, pero representan mucho menos en servicios y todavía menos en
flujos de capital. Además, el Norte no necesita al Sur (excepto por el petróleo y algunas
sustancias minerales); lo que lleva a hablar de las desigualdades en los intercambios en los
párrafos siguientes.

B/ LAS DESIGUALDADES

1) ¿Qué es injusto en los intercambios comerciales actuales?

Adam Smith y David Ricardo son muy famosos por sus teorías liberales sobre el comercio
internacional: las teorías de las ventajas comparativas. Dicen que cada país debe exportar lo
que produce relativamente bien e importar los otros productos. Por ejemplo, Guatemala debe
concentrarse en la producción de café de alta calidad mientras que Japón debe hacerlo en los
productos tecnológicos modernos. La apertura de las economías permite a Japón importar el
café de Guatemala y a Guatemala importar productos de alta tecnología. Por eso, según Smith
y Ricardo, el comercio internacional es una situación de ganar- ganar.
Pero esta teoría tiene algunos límites en la realidad. En efecto, Nichols (2005) nos dice que a
nivel macroeconómico 1 y microeconómico 2 , los países en desarrollo no pueden acceder al
mercado de libre intercambio a causa de las razones siguientes:

1
La macroeconomía es el estudio global de la economía en términos del monto total de bienes y servicios
producidos, el total de los ingresos, el nivel de empleo, de recursos productivos, y el comportamiento general de
los precios. (fuente: wikipedia)
2
La microeconomí a es la parte de la economía que estudia el comportamiento económico de agentes
individuales. (fuente: wikipedia)

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 una deuda pública demasiada alta,
 una explotación de los recursos a corto plazo,
 un empobrecedor pasado colonial,
 la corrupción,
 la falta de informaciones sobre el mercado,
 la falta de acceso perfecto al mercado y al crédito,
 la imposibilidad de cambiar rápidamente las técnicas de producción.
Todos estos puntos impiden a los países del Sur que accedan a los intercambios comerciales
de manera justa.

Ejemplos de injusticia por los productores: el plátano y el café

Según un estudio de Banana Link, citado en Johnson (2001), el plátano es el producto
agrícola que genera el volumen de intercambios financieros más importante después del café.
El estudio también dice que el 96% de la producción se genera en los países en desarrollo y
que los mayores exportadores mundiales se encuentran en América Latina. Además, la
mayoría de los países exportadores son económicamente muy dependientes de este producto.
Por otro lado, tenemos cinco empresas multinacionales norteamericanas y europeas que
controlan el 90% de las ventas. Éstas controlan todo el canal de producción y de
comercialización e imponen condiciones de venta a los productores los cuáles las sufren. Las
consecuencias de esta estructura de producción son las siguientes: condiciones de trabajo
inaceptables para la mayoría de los que cultivan y cosechan los plátanos, devastación del
medio ambiente por los insumos químicos y los métodos de producción intensiva y la
eliminación de sindicatos independientes de trabajadores.

Esta situación sobre la producción del plátano es igual que la del café; así lo podemos
ver gracias al cálculo siguiente. Este cálculo, sacado de Comercio con Justicia (2007) pone de
relieve la débil remuneración de los productores de café.

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2) Las diferencias del PIB

Queda claro que existen diferentes crecimientos del Producto Interior Bruto (PIB) a
través del mundo (anexo 2: mapa del mundo con arreglo a los PIB). Estas diferencias del PIB
se explican por resultados muy heterogéneos en cuanto a la creación de riqueza y al comercio.
Lo que resulta más sorprendente es que las ventas de las empresas más importantes superan el
PIB de muchos países, por ejemplo las ventas de General Motor supera el PIB de Tailandia
(anexo 3: PIB y ventas totales de algunas empresas).
Según Hugon (1999), citado por De Schutter (2001), “de acuerdo con los datos de la
revista Fortune y el Banco Mundial, el porcentaje de ventas totales de las 200 empresas más
importantes del planeta en el PIB mundial fue de un 17% en 1960, un 24% en 1984 y un 31%
en 1995.” Se deduce que las enormes empresas del Norte tienen un poder considerable, lo que
ensancha demasiado el abismo entre los países desarrollados y los países en vías de
desarrollo. En efecto, según el Programa de las Naciones Unidas por el Desarrollo (1999),

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citado por De Schutter (2001), sabemos que el veinte por ciento más rico de la población
mundial en los países más ricos posee el 82% del comercio de las exportaciones.

3) La deuda: insoportable carga

América Latina es la región de países en desarrollo más endeudada, con 790 billones
de dólares de deuda exterior privada y pública en 2001. Pero desde 2003, la deuda está
disminuyendo (anexo 4: menos deuda pública).

4) Índice de desarrollo humano

De la economía resulta una diferencia en cuanto a la situación social, es decir a la
salud y a la educación; que se mide con el índice de desarrollo humano (IDH), el cuál es un
indicador social estadístico compuesto por tres parámetros:
 vida larga y saludable (medida según la esperanza de vida al nacer)
 educación (medida por la tasa de alfabetización de adultos y la tasa bruta combinada de
matriculación en educación primaria, secundaria y terciaria)
 nivel de vida digna (medido por el PIB por cápita en USD)
Se ve que América Latina se sitúa entre un alto y un medio IDH (anexo 5: mapa del IDH).

5) La educación en América Latina

Según el Banco Mundial (2006), desde 1990, más de 100 millones de niños no van a la
escuela primaria. Los sistemas educativos necesitan formar a profesores, construir clases y
mejorar la calidad de la educación. Lo que es más importante es que tienen que suprimir
barreras como el precio, la falta de transporte, etc. La educación es el cimiento de todas las
sociedades y de las economías globalizadas. Es también una manera de disminuir la pobreza y
las desigualdades, de mejorar la salud, de permitir la utilización de las nuevas tecnologías, y
crear y ensanchar los conocimientos. En un mundo dónde los conocimientos son importantes,
la escuela primaria debe ser una prioridad.

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Escuela primaria en América Latina:

6) La pobreza en América Latina

La pobreza existe en todas partes, pero según el Banco Mundial (2006), la situación
está mejorando. La pobreza extrema en los países desarrollados baja de l 28 por ciento en 1990
al 19 por ciento en 2002. En el mismo periodo, la población en los países en desarrollo
aumentó un 20 por ciento con 1 millón de personas en extrema pobreza.

Población que vive con menos de 1$ (en negro) o 2$ (en gris) un día (%):

Según Berry (2000), “en América Latina, alrededor del 45 por ciento de toda la
pobreza se encuentra en las zonas rurales. La mayoría de los pobres en las zonas rurales son o
pequeños productores (normalmente agrícolas que también realizan actividades no agrícolas)
o asalariados que trabajan en labores agrícolas (a ellos se les aplica con frecuencia el término
trabajadores sin tierra).”
Lo que piensa Berry me parece muy interesante. Dice que la solución del problema de
la pobreza en Paraguay debe empezar en las zonas rurales.
“Las actividades que podrían contribuir en forma positiva son: (i) una reforma agraria […]
con otras políticas de apoyo: (ii) […] el acceso al crédito, el desarrollo de variedades

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mejoradas de cultivos alimenticios y de otros productos que cultivan estos agricultores, la
asistencia técnica para llevar a cabo la rápida difusión de estos conocimientos, la
infraestructura, etc.; (iii) el apoyo a las empresas y actividades no agrícolas; (iv) la inversión
en educación y salud, con especial énfasis en las familias pobres y en la educación universal
rural; (v) el apoyo a la práctica del ahorro por parte de las familias rurales; (vi) políticas
poblacionales coordinadas con los centros de salud; (vii) coordinación de las distintas
políticas y su seguimiento--monitoreo, evaluación y refinamiento.”
He utilizado esta referencia porque vamos a ver en las secciones siguientes cómo el
comercio justo puede correlacionar con esas soluciones, y particularmente con la
remuneración justa de los productores que permite a éstos invertir en educación y salud.

Cuba: la excepción de América Latina
Dentro de América Latina, Cuba tiene diferentes características sociales.
Según la ONU, en un artículo del Mundo.es (2006), la tasa de alfabetización es
del 99,8%. En cuanto a la salud, Cuba se sitúa en la posición 39, según un estudio
de la OMS hecho en 2000 y tratado en un artículo del Mundo.es (2000) (anexo 6:
sistemas sanitarios nacionales). Además, según el Informe 2005 del Programa de
Naciones Unidas para el Desarrollo, tratado en el Mundo.es (2005), Cuba tiene un
3,2% de probabilidad de muerte antes de los 40 años (la mejor de América
Latina).

En conclusión de esa primera parte, se puede decir que América Latina no es un actor
muy importante de los intercambios comerciales mundiales, aunque es una situación que
puede mejorarse. Estos intercambios tienen consecuencias en la economía y la vida social. A
nivel económico, he visto que, por ejemplo, hay desigualdades a causa de une deuda pública
pesada. A nivel social, los latino-americanos viven, en mayoría, con un IDH medio. Es una
situación que puede mejorarse y, en las secciones siguientes, voy a ver cómo es esto posible
gracias al comercio justo.

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SECCION SEGUNDA: ¿Qué es el comercio justo?

En esta parte, voy a describir lo que es el comercio justo con una definición muy
precisa, sus productos, su historia y cuáles son las organizaciones y sus papeles. Después voy
a enfocarme particularmente en cómo está organizado el comercio justo en América Latina.

“Lo justo y equitativo son idénticos y aunque los dos son deseables, lo
equitativo es sin embargo preferible "

Aristóteles (384-322 ad. J.-C.)

A/ UNA DEFINICION

Existen muchas definiciones del comercio justo, pero voy a elegir la definición
aceptada por todos, la del FLO (International Fair Trade Labelling Organisation), IFAT
(International Federation for Alternative Trade), NEWS! (Network of European World
Shops) e EFTA (European Fair Trade Association).
Citado en un artículo de Bowen, (2001), el Comercio Justo es “una asociación
comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto que busca mayor igualdad en el
comercio internacional. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones
en el comercio y garantizando los derechos de los productores y trabajadores marginados,
particularmente en el Sur. [Los] productores, comerciantes y consumidores comparten las
ganancias de manera más igualitaria. Así […] se aumentan tanto los ingresos como las
posibilidades de elegir de los grupos productores, y de manera más general, se contribuye a
atenuar la pobreza del Sur y devolver la dignidad a los productores. El Comercio Justo se basa
en las capacidades de los productores, por eso las comunidades juegan un papel muy
importante a la hora de contribuir a su propio desarrollo. Para conseguir estas metas, el
Comercio Justo brinda a los productores marginados un mercado protegido y les ayuda a
potenciar las capacidades y conocimientos necesarios para entrar en el mercado convencional
de las exportaciones.”

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B/ LOS OBJETIVOS DEL COMERCIO JUSTO

Vizcarra (2002) resume los objetivos del comercio justo de la manera siguiente. El comercio
justo debe:
 Mejorar las condiciones de vida y bienestar de los productores a través de la mejora
de su acceso al mercado, fortaleciendo la organización de los productores al pagar un
mejor precio manteniendo la continuidad de la relación comercial.
 Promover oportunidades de desarrollo para los productores en desventaja,
especialmente mujeres y comunidades indígenas y proteger a los niños de la
explotación en los procesos productivos.
 Realizar campañas para cambiar las reglas y prácticas del comercio internacional
convencional.
 Crear conciencia entre los consumidores sobre los efectos negativos que tiene el
comercio internacional convencional sobre los productores, para que puedan ejercitar
su poder de compra positivamente.
 Proteger los derechos humanos a través de la promoción de la justicia social, de
prácticas ambientales sostenibles y seguridad económica.
 Ser ejemplos de “socios en comercio” a través del diálogo, la transparencia y el
respeto.

C/ LAS ORGANIZACIONES Y SUS PAPELES
Las organizaciones de Comercio Justo (apoyadas por consumidores) se comprometen
activamente a apoyar a los productores, a sensibilizar a la opinión pública y a llevar a cabo
campañas a favor de cambios en las normas y prácticas del comercio internacional
convencional. Voy a detallar los actores del comercio justo y sus papeles con dos puntos de
vista que se complementan.
Según Bowen (2001) se puede resumir los protagonistas en 2 categorías: los
productores del Sur y los países del Norte. Bowen también nos dice que la actividad de los
productores debe ser sostenible (a nivel económico, medioambiental y social), que sus
condiciones de trabajo deben ser aceptables, y que deben contribuir al desarrollo de la
comunidad y crear, en lo posible, empleos.
En cuanto a los países del Norte, sus papeles son la financiación, la asistencia y la
formación a los productores marginados para que adquieran conocimientos de gestión y de
producción, y en el futuro, puedan acceder al me rcado convencional de la exportación.

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También dan regularmente información a los productores sobre tendencias, modas y normas
de seguridad e higiene para que los productores puedan adaptar sus técnicas de producción y
desarrollar nuevas gamas cuando sea necesario. Dan apoyo a las organizaciones de
productores en áreas como el control de calidad y métodos de producción sostenibles. El
último papel, gracias a las organizaciones de comercio justo, es promover el comercio justo a
través de las campañas de sensibilización y de presión política.

Vizcarra (2002) y Johnson (2001) detallan más precisamente los protagonistas del
comercio justo y sus papeles respectivos. Hay 9 actores diferentes:
 Los productores individuales que producen un pequeño volumen, a los que les faltan
conocimientos e informaciones sobre el mercado mundial y que se sitúan en lugares de difícil
acceso. Pueden acceder a los beneficios del comercio justo si se organizan entre ellos para
ganar poder de negociación o si se conectan con alguna organización de comercio alternativo
del sur.
 Las organizaciones de productores que son reagrupados por regiones y productos, y que
cumplen una función comercial. Se necesita una serie de condiciones como un nivel de
oferta, capacidad administrativa y financiera, conocimientos de las regulaciones y normativas
internacionales, capacidad de adecuarse a las exigencias del mercado, etc.; aunque estas
condiciones son difíciles de obtener.
 Las ATOs (Alternative Trade Organizations) del Sur que cumplen una función de nexo
entre los productores y los importadores.
 Las ATOs del Norte son organizaciones establecidas en los países desarrollados que son
importadoras/distribuidoras mayoristas de productos del Sur (artesanía y/o alimentos) para
colocarlos en el mercado a través de las redes de tiendas de comercio justo, así como a través
de tiendas del comercio convencional.
Los gobie rnos nacionales, las administraciones locales o regionales cuando regulan el
mercado de acuerdo con criterios medioambientales y sociales y/o proponen un marco
jurídico para el comercio justo.
 Las organizaciones certificadoras que autorizan las licencias y el sello FLO; asegurándose
que el sello del comercio justo es respetado. Estas organizaciones conforman el FLO.
 Las organizaciones de apoyo financieras y técnicas.
 Las tiendas que distribuyen artículos de comercio justo.
 Los cons umidores que incluyen en su decisión de compra elementos éticos, además de la
marca, la calidad y el precio. Un estudio de Ray y Anderson (2000), ambos sociólogos,

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muestra que un grupo de consumidores europeos (de 50 millones de personas) han
desarrollado un sentido de responsabilidad de un futuro sostenible. Sus valores son la paz, la
justicia social, la igualdad de género y la espiritualidad; y quieren contribuir a causas para el
bien de la comunidad.

D/ LOS PRODUCTOS DEL COMERCIO JUSTO

Según Bowen (2001), calidad superior y variedad son las características de los
productos de comercio justo. Podemos encontrar una gama de artesanías con joyas, artículos
para el hogar (mantelería, ropa de cama, tapices, alfombras, utensilios de cocina, vidrio, etc.),
juguetes, regalos, obras de arte y una línea de ropa.
En cuanto a los productos alimentarios, se encuentran café, té, cacao, chocolate,
azúcar, miel, vino, zumos de fruta, frutos secos, especias, arroz y otros cereales.

productos de comercio justo

libros y
folletos; 5,2%
artesania;
26,4%

alimentacion;
68,4%

E/ HISTORIA DEL COMERCIO JUSTO

Brevemente, los datos más importantes del comercio justo son los siguientes. Están
sacados de Bowen (2001).
Aňos 40: los norteamericanos fueron los primeros en iniciar el comercio con comunidades
pobres del Sur, con una organización tal como Ten Thousand Villages.
Aňos 50: en Europa, el director de Oxfam Reino Unido, tras visitar Hong Kong, tuvo la idea
de vender en las tiendas Oxfam artesanía hecha por los refugiados chinos; siendo una
almohadilla para clavar alfileres el primer producto vendido.
1964: Oxfam creó la primera organización de Comercio Alternativo (OCA), mientras
iniciativas similares nacían en los Países Bajos, donde se creó la primera importadora, la Fair

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Trade Organisatie. Al mismo tiempo, grupos neerlandeses de solidaridad con el Tercer
Mundo empezaron a vender azúcar de caña con el mensaje: “Al comprar este azúcar, dais a
los países pobres un lugar en el sol de la prosperidad”.
1968: los países en desarrollo comenzaron a utilizar los foros políticos internacionales, como
la segunda conferencia UNCTAD de Delhi (Conferencia de Naciones Unidas para el
Comercio y el Desarrollo).
1969: creación de la primera tienda de comercio justo en los Países Bajos.
Aňos 70: las tiendas de comercio justo empiezan a difundirse por toda Europa.
1989: creación de la IFAT (Federación Internacional del Comercio Alternativo). IFAT tiene
148 miembros de 48 países.
1990: creación de la EFTA (Asociación Europea de comercio justo). EFTA agrupa 12
importadores de 9 países Europeos.
1994: creación de la NEWS! (Network of European World Shops) que representa a unas 2700
tiendas, presentes en 13 países europeos.
1997: creación de la FLO (International Fair Trade Labelling Organisation) que coordina
todas las marcas de 14 países europeos, Canadá, Japón y EE.UU.
1998: creación de la primera marca de Comercio Justo en los Países Bajos: Max Havelaar.
Después de Max Havelaar, se crearon otras marcas, como TransFair Internacional, Fair Trade
Foundation, Reilun Kaupan y Rättvisemärkt...

F/ EL COMERCIO JUSTO EN AMERICA LATINA
Voy a considerar ahora el comercio justo en América Latina. Según el FLO, citado en
Vizcarra (2002), el peso de América Latina en la venta mundial de productos de comercio
justo representa 73,4%, lo que hace de América Latina la región la más importante (anexo 7:
participación porcentual en comercio justo por región). La región agrupa al 100% de
productores de zumo de naranja, alrededor del 90% de productores de café, miel y plátano y
entre el 70 y el 80% de productores de azúcar y cacao.
Según el IFAT, citado en Vizcarra (2002), de acuerdo con las informaciones
disponibles, algunos países están concentrados en la fabricación de artesanías, tal es el caso de
Chile, Nicaragua, Bolivia y México; mientras que Ecuador está especializado en alimentos
(anexo 8: ventas por países). Lo que venden depende claramente de los recursos de los países.
El caso del Perú me parece interesante para desarrollar aquí. Perú es el país en donde
el comercio justo ha alcanzado una mayor importancia. Casi la totalidad de las ventas son

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exportadas, lo que me parece bueno en el sentido de que así los productos peruanos se
vuelven famosos a través del mundo y la multitud de clientes intensifica la independencia
comercial del Perú. Además, esta idea es fortalecida por el hecho de que Perú está
diversificado en la fabricación de artesanía y de alimentos (porque el 50% de los productos
son artesanía y el otro 50% son alimentos).

En conclusión de esta segunda parte, hemos definido el comercio justo como una
asociación comercial orientada al desarrollo sostenible para los productores. Sus objetivos son
múltiples y deben ayudar a los productores y a la comunidad a desarrollarse. Hemos detallado
las organizaciones y sus papeles respectivos, la historia del movimiento y, también, la
estructura de comercio justo en América latina.

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SECCION TERCERA: ¿Puede el comercio justo mejorar la
economía de América latina?

Hemos visto en las partes anteriores la situación actual del comercio internacional con
las injusticias y sus consecuencias sobre la economía y la vida social en América latina.
Después hemos definido con detalle el comercio justo. Quisiera concentrarme en el comercio
justo en práctica y lo que puede realmente contribuir a mejorar en América latina. Esta
sección responde a la problemática: ¿Puede el comercio justo mejorar la economía de
América latina? Por eso, voy a hablar de los efectos positivos del comercio justo con ejemplos
microeconómicos concretos. Al final termino con unas críticas del comercio justo.

“Tres aňos antes, casi teníamos que abandonar nuestra cosecha. Estamos
perdiendo dinero. Teníamos deudas. Pero, gracias al comercio justo,
hemos pagado nuestra deuda y estamos orgullosos”

Mario Perez, un cultivador de café de Prodeco-op, una cooperativa
agrícola en Nicaragua

Esta frase pone de relieve la situación difícil de los productores del Sur y
también los efectos positivos que el comercio justo puede inducir.

A/ EL COMERCIO JUSTO PUEDE MEJORAR LA SITUACION DE AMERICA
LATINA A NIVEL MICROECONOMICO

1) Claramente, el comercio justo mejora la situación de los productores
latinoamericanos miembros del sistema.

Primero, el comercio justo compra directamente a los productores. Según Nichols
(2005), uno de los más importantes beneficios del comercio justo es la compatibilidad con el
sistema liberal actual, porque se trata de trabajar directamente con los productores ya sean
éstos cooperativas agriculturas o plantaciones, como es el caso de los artesanos. Sólo tenemos

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un exportador, un importador y una tienda de venta final. Esta colaboración directa permite la
supresión de intermediarios que tocan margen y que hacen que el precio final aumente.
Segundo, gracias al precio más justo, el comercio justo mejora las condiciones de vida
de los productores y de la comunidad. Las ventas en Perú a través del comercio justo
representan realmente un beneficio significativo para los productores del sistema (Vizcarra,
2001). Así, en el 2000, según el FLO, el precio promedio por quintal de un café exportado a
través de los canales FLO fue 88% superior al precio promedio de exportación de un café
exportado a través de los canales convencionales. Vizcarra (2001) dice que los productores
registrados en FLO han podido, en su conjunto, obtener ingresos adicionales del orden de 2.25
millones de US$ gracias al FT, a lo que le corresponde un adición de 250 000 US$ por
organización y aproximadamente 240 US$ por productor. Dice que una parte de estos
ingresos extras se ha distribuido entre los productores y otra parte ha permitido realizar
mejoras e innovaciones de gran utilidad para las comunidades y las asociaciones como fondo
de acopio, fondo de salud, promoción comercial, financiación de la gestión para la obtención
de inversiones públicas, etc. En La Selva, en una cooperativa mexicana de café equitativo, la
distribución del sobre precio se reparte de la manera siguiente: 80% para el productor, 15%
para gastos de operación y 5% para inversiones (González Cabañas, 2002).

2) No sólo el comercio justo mejora las condiciones de vida de los productores
sino también la situación de la comunidad, es decir de la familia y la
cooperativa.

La familia del productor que participa en el comercio justo recibe un mejor pago, así
podemos pensar que una familia puede afrontar gastos para medicamentos u otros. Según
González Cabañas (2002), podemos considerar que el sobre precio induce un pequeño cambio
pero no radical en la mejora de las condiciones de vida. Además, pueden recibir ayudas de
programas gubernamentales de bienestar social.
El comercio justo mejora también la situación económica de la cooperativa. El
beneficio que la cooperativa mexicana La Selva más valora, es haber tenido condiciones
menos duras para el aprendizaje de la exportación. Además, comercializar en el extranjero da
a la cooperativa un reconocimiento de las instancias crediticias, y puede así recibir un crédito
o ser apoyado en un proyecto (González Cabañas, 2002).

- 20 -


Para resumir, Ronchi (2002), en un estudio sobre los impactos del comercio justo en
Costa Rica, y Murray (2006), en un estudio sobre cooperativas mexicanas y centro
americanas, dicen que los impactos suponen un mayor ingreso para los productores y son un
mejor modo para conseguir la estabilidad social, una mejor educación, el otorgamiento de
poderes a las mujeres y a los productores, y la preservación de la cultura.

B/ ¿ES SUFICIENTE?

Es verdad que el comercio justo ayuda a los productores del Sur y a su comunidad,
pero ahora el comercio justo no está lo suficientemente desarrollado como para mejorar
América latina a nivel macroeconómico.
La primera razón es que las cifras del comercio justo están muy lejos de ser
significativas dentro del comercio mundial. En efecto, representa sólamente 0,01% del
comercio mundial. Realmente estamos frente a un mercado de nicho muy pequeño, aunque
con un potencial interesante de crecimiento (Vizcarra, 2001).
La segunda razón es que cada vez es más difícil para una nueva organización
pertenecer a los registros de FLO (particularmente para el café aunque cumpla con las
condiciones exigidas). La razón es muy simple: la demanda no está en capacidad de crecer al
ritmo de la oferta (Vizcarra, 2001). Además, algunas veces, los productores registrados en el
sistema de comercio justo no pueden vender la totalidad de la producción al comercio justo.
Así venden una parte de la producción en el comercio convencional y no se benefician de los
efectos del comercio justo (Murray et al., 2006). Por eso, podemos decir que el ámbito del
comercio justo se basa mucho sobre los consumidores del Norte.
La última razón es el recelo de algunos productores. A nivel global, si queremos
mejorar la economía, el comercio justo debe ayudar cada vez más a los productores, lo que
significa aceptar nuevos productores en el sistema. Pero Murray (2006) ha descubierto que los
productores de las cooperativas se preguntan sobre el compromiso de los nuevos
participantes, que algunas veces están solamente interesados en el pago, que no se
comprometen con la comunidad y que al final abandonarán la cooperativa una vez que la
crisis se termine.
Por estas razones podemos concluir que el comercio justo no puede mejorar
instantáneamente y fácilmente la macroeconomía de América latina.

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C/ MI PROPIA INVESTIGACION

No pude ir a América latina, pero gracias a Internet, pude hablar con algunos habitantes
de América latina y hacer mi propia investigación. Hablé con cinco personas y les hice las
siguientes preguntas:
¿Has oído ya algo sobre el comercio justo (o equitativo o alternativo)?
¿Hay organizaciones de comercio justo en tu país?
¿Piensas que el comercio justo puede mejorar la economía de tu país?
He descubierto que hay personas que no conocen este tema. Los que lo conocen piensan que
el comercio justo es un primer paso para la mejora de las condiciones de los intercambios
mundiales, que después pueden suprimir las desigualdades. Este descubrimiento confirma lo
que hemos visto hasta aquí.

D/ A PESAR DE TODO, EL COMERCIO JUSTO ES UN MOVIMIENTO QUE SE
AMPLIA: EL CASO STARBUCKS
La opinión pública se vuelve más importante gracias a las asociaciones que
promueven el comercio justo. La última acción de la asociación inglesa Oxfam es contra la
multinacional del café: Starbucks.
Starbucks se opone a los esfuerzos de Etiopía en tener sus propias marcas registradas
sobre el café etiope que se está vendiendo en las tiendas de Starbucks. Según Holt (2007), es
para que Starbucks mantenga su poder sobre el mercado. En efecto, Starbucks está
preocupado por perder el control económico de los ingredientes del café etiope, que les gustan
mucho a sus clientes. Starbucks ha utilizado ya la marca del café etiope como su propia marca
porque podía hacerlo. El aňo pasado, Etiopia declaró su derecho de controlar su propiedad
intelectual (que puede traer 47 millones de £ a los productores según una estimación de
Oxfam) y Starbucks no la aceptó hasta aho ra. En febrero de 2007, Starbucks afirmó en un
comunicado conjunto con el Gobierno de Etiopía que no bloqueará la iniciativa del gobierno
del país de patentar las denominaciones de origen de sus mejores cafés. Esta primera victoria
del comercio justo sobre la multinacional Starbucks se debe a la presión de los productores
etíopes, de otras empresas cafeteras y de los consumidores; lo que confirma el creciente poder
de la opinión pública para cambiar algunas prácticas de las multinacionales, y a lo mejor,
mejorar las condiciones del comercio internacional.

- 22 -


CONCLUSION

En un contexto de desigualdades en cuanto a los intercambios comerciales y de falta
de respeto a las condiciones de vida de los productores más pobres, el comercio justo se
subleva contra esas prácticas y ayuda los productores en dificultad. El comercio justo puede
mejorar la situación de los productores y de la comunidad de alrededor, más precisamente es
una mejora a nivel microeconómico. Hemos visto que el comercio justo aumenta los ingresos
de los productores. Después, se resulte un aumento de capital q ue permite la inversión en
capacidad de producción, con nuevas maquinas agrícolas pro ejemplo. Además, la familia del
productor que participe al comercio justo y la comunidad alrededor benefician también del
aumento de ingresos, que se traduce en inversión en la salud, la educación y la infraestructura.
Pero al nivel de la economía entera de América latina, el comercio justo debe hacer
mucho más esfuerzo si quiere cambiar las condiciones de vida de toda la población. Por el
momento, representa solamente un 0,01% del comercio mundial y es cada vez mas difícil
obtener la certificación FLO o ser aceptado en una cooperativa en un contexto de recelo.
A pesar de todo, podemos concluir de una manera positiva y optimista, porque hoy en
día, el comercio justo se está desarrollando y ha cambiado ya las práctic as de una
multinacional como Starbucks gracias a la presión de los consumidores.

En cuanto a la autocrítica, el límite del estudio es que no he podido ir a América latina
para observar concretamente los efectos del comercio justo. Sería muy interesante observar a
los productores miembros del sistema. A pesar del hecho de que no pude ir allí, he tratado del
tema con habitantes de América latina gracias a Internet y he leído muchos artículos sobre el
tema.
De manera general, esta tarea me ha permitido:
desarrollar mis capacidades de trabajar en autonomía, de gestionar mi tiempo y mis
competencias de búsqueda,
enriquecer mi vocabulario comercial y corriente gracias a la lectura de numerosos
papeles y artículos, gracias al visionado de programas de investigación en español y a
la comunicación con hispano- hablantes.

- 23 -


ABREVIATURAS

ATOs: Alternative Trade Organizations

PIB: producto interior bruto

EFTA (European Fair Trade Association).

FLO: (International Fair Trade Labelling Organisation),

IFAT: (International Federation for Alternative Trade),

NEWS!: Network of European World Shops

DEFINICIONES

Macroeconomía: es el estudio global de la economía en términos del monto total de bienes y
servicios producidos, el total de los ingresos, el nivel de empleo, de recursos productivos, y el
comportamiento general de los precios. (fuente: wikipedia)

Microeconomía: es la parte de la economía que estudia el comportamiento económico de
agentes individuales. (fuente: wikipedia)

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ANEXO 1: Principales exportadores e importadores mundiales de
mercancías, 2005
(Miles de millones de dólares y porcentajes)

Variac
ión
Variación porcen
porcentual tual
Orden Exportadores Valor P arte anual Orden Importadores Valor P arte anual

1 Alemania 969,9 9,3 7 1 Estados Unidos 1732,4 16,1 14
2 Estados Unidos 904,4 8,7 10 2 Alemania 773,8 7,2 8
3 China 762,0 7,3 28 3 China 660,0 6,1 18
4 Japón 594,9 5,7 5 4 Japón 514,9 4,8 13
5 Francia 460,2 4,4 2 5 Reino Unido 510,2 4,7 8
6 P aíses Bajos 402,4 3,9 13 6 Francia 497,9 4,6 6
7 Reino Unido 382,8 3,7 10 7 Italia 379,8 3,5 7
8 Italia 367,2 3,5 4 8 P aíses Bajos 359,1 3,3 12
9 Canadá 359,4 3,4 14 9 Canadá 319,7 3,0 15
10 Bélgica 334,3 3,2 9 10 Bélgica 318,7 3,0 12

11 Hong Kong, China 292,1 2,8 10 11 Hong Kong, China 300,2 2,8 10

importacionesdefinitivas
exportationsd'origine locale 20,1 0,2 0 a 28,1 0,3 3
ree xportaciones 272,1 2,6 11
12 Corea, República de 284,4 2,7 12 12 España 278,8 2,6 8
13 Rusia, Federación de 243,6 2,3 33 13 Corea, República de 261,2 2,4 16
14 Singapur 229,6 2,2 16 14 Mé xico 231,7 2,1 12
exportationsd'origine locale 124,5 1,2 17 15 Singapur 200,0 1,9 15

importacionesdefinitivas
ree xportaciones 105,1 1,0 14 a 94,9 0,9 16
15 Mé xico 213,7 2,0 14
16 Taipei Chino 197,8 1,9 8 16 Taipei Chino 182,6 1,7 8
17 España 187,2 1,8 2 17 India 134,8 1,3 39
18 Arabia Saudita c 181,4 1,7 44 18 Suiza 126,5 1,2 9
19 Malasia 140,9 1,4 11 19 Austria 126,2 1,2 5
Rusia, Federación de
20 Suiza 130,9 1,3 7 20 b 125,3 1,2 29

21 Suecia 130,1 1,2 6 21 Australia b 125,3 1,2 15
22 Austria 124,0 1,2 5 22 Tailandia 118,2 1,1 25
23 B rasil 118,3 1,1 23 23 Turquía 116,6 1,1 19
24 Emiratos Árabes Unidos 115,5 1,1 27 24 Malasia 114,6 1,1 9
25 Tailandia 110,1 1,1 14 25 Suecia 111,2 1,0 11
26 Irlanda 109,9 1,1 5 26 P olonia 101,0 0,9 13
Emiratos Árabes
27 Australia 105,8 1,0 22 27 Unidos c 80,7 0,7 12
28 Noruega 103,8 1,0 26 28 B rasil 77,6 0,7 17
29 India 95,1 0,9 26 29 República Checa b 76,7 0,7 10
30 P olonia 89,3 0,9 19 30 Dinamarca 76,0 0,7 12

31 Indonesia 86,2 0,8 22 31 Indonesia 69,5 0,6 27
32 Dinamarca 85,1 0,8 10 32 Irlanda 68,0 0,6 10
33 República Checa 78,2 0,8 13 33 Hungría 66,0 0,6 9
34 Turquía 73,4 0,7 16 34 Sudáfrica b 62,3 0,6 13
35 Finlandia 66,0 0,6 7 35 P ortugal 61,1 0,6 11
36 Hungría 62,1 0,6 12 36 Arabia Saudita 59,4 0,6 33
37 Irán, Rep. Islámica del 56,3 0,5 35 37 Finlandia 59,0 0,5 15
Rep. B olivariana de
38 Vene zuela 55,5 0,5 43 38 Noruega 55,5 0,5 14
39 Sudáfrica 51,9 0,5 13 39 Grecia 54,0 0,5 2
40 Argelia 46,0 0,4 47 40 Filipinas 47,4 0,4 8

41 Kuwait 45,0 0,4 57 41 Israel c 47,1 0,4 10
42 Israel 42,7 0,4 10 42 Rumania 40,5 0,4 24
43 Nigeria 42,3 0,4 36 43 Viet Na m 36,5 0,3 17
44 Filipinas 41,3 0,4 4 44 Ucrania 36,1 0,3 25
Irán, Rep. Islámica
45 Chile 40,6 0,4 26 45 del 35,9 0,3 12

- 25 -


República Eslovaca
46 Argentina 40,0 0,4 16 46 b 35,3 0,3 20
47 P ortugal 38,1 0,4 7 47 Chile 32,5 0,3 31
48 Ucrania 34,3 0,3 5 48 Argentina 28,7 0,3 28
49 República Eslovaca 32,0 0,3 16 49 Nueva Zelandia 26,2 0,2 13
50 Viet Na m 31,6 0,3 23 50 P akistán 25,3 0,2 41
Total de las economías Total de las
anteriores d 9789,4 93,8 - economías anteriores d 9978,0 92,5 -

Mundo d 10431,0 100,0 13 Mundo d 10783,0 100,0 13

a Las importaciones s e consideran definiti vas tras la deducción de las reexportaciones. Véans e las N otas Técnic as.
b Importaciones f.o.b.
c Estimaciones de l a Secretaría.
d Incluye c onsi derables reexportaciones o importaciones destinadas a la reexportación.
Nota: Para l os datos sobre los valores anual es de 1995-05, véanse los c uadros A6 y A7 del Apéndice.

- 26 -


ANEXO 2: mapa del mundo con arreglo a los PIB

- 27 -


ANEXO 3: PIB y ventas totales de algunas empresas

- 28 -


ANEXO 4: Menos deuda pública

ANEXO 5: mapa del IDH

IDH de los diferentes estados del mundo, según Informe 2006.
Alto (1 - 0,800) Bajo (0,499 - 0,300)
Medio (0,799 - 0,500) no disponible

- 29 -


ANEXO 6: sistemas sanitarios nacionales

ANEXO 7: participación porcentual en comercio justo por región

- 30 -


ANEXO 8: ventas por países

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REFERENCIAS

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Comercio Justo : ¿ Puede mejorar la economia de américa latina ?

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