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Proceso fisiológico indispensable para la vida de organismos aeróbicos. Gracias a la respiración podemos tener energía y a llevar a cabo nuestra alimentación y nuestra vida diaria.<br />En el hombre el más importante aporte de oxígeno se realiza por medio del llamado aparato respiratorio compuesto por las fosas nasales, la boca, la faringe, la laringe, los bronquios y los pulmones.Los pulmones, que son sacos de grandes superficies, ponen en contacto la sangre con el aire por medio de los alvéolos pulmonares, produciendo el intercambio gaseoso. Ingresando oxígeno y expulsando mayoritariamente CO2.<br />-384810155575<br />Fermentación Láctica:<br />La fermentación láctica es una ruta metabólica anaeróbica que ocurre en el cito sol de la célula, en la cual se oxida parcialmente la glucosa para obtener energía y donde el producto de desecho es el ácido láctico. (Imagen 1.1)<br />Este proceso lo realizan muchas bacterias llamadas bacterias lácticas, hongos, algunos protozoos y muchos tejidos animales; en efecto, la fermentación láctica también se verifica en el tejido muscular cuando, a causa de una intensa actividad motora, no se produce una aportación adecuada de oxígeno que permita el desarrollo de la respiración aeróbica.  (Imagen1, 1)<br />ÁCIDO LACTICOGLUCOSA-6  ATP-36  ATP<br />(Imagen1, 1)<br />Fermentación Alcohólica:<br />La fermentación alcohólica  denominada también como fermentación del etanol o incluso fermentación etílica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de aire originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono por regla general azúcares: como pueden ser por ejemplo la glucosa, la fructosa, la sacarosa, el almidón. Para obtener como productos finales: un alcohol en forma de etanol dióxido de carbono en forma de gas y unas moléculas de ATP que consumen los propios microorganismos en su metabolismo celular energético anaeróbico.<br />http://www.youtube.com/watch?v=VnMIGIk_lf0<br />http://www.youtube.com/watch?v=EGEOQX4Oc7Y&NR=1<br />http://www.youtube.com/watch?v=PRLuAlu1REo&NR=1<br />
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