El documento habla sobre los conceptos generales de los antisépticos y desinfectantes. Explica que pueden tener dos tipos de efectos sobre las bacterias: bacteriostático (impiden el crecimiento) o bactericida (destruyen las bacterias). También describe los factores que afectan la potencia de los desinfectantes como la concentración, el tiempo de actuación, el pH, la temperatura y la presencia de materiales extraños. Finalmente, explica los diferentes tipos de desinfectantes según su mecanismo de acción como los que dañ

1. ANTISEPTICOS Y
DESINFECTANTES
Lic. Victoria A. Meneses Gálvez

2. CONCEPTOS GENERALES
Bacteriostáticos:
Cuando impiden
Ciertas sustancias
el crecimiento
químicas
bacteriano
influyen
negativamente sobre
las bacterias,
pudiendo ejercer
dos tipos de Bactericidas:
efectos diferentes: Cuando destruyen
(matan) las bacterias

3. CONCEPTOS GENERALES
Hablamos de agentes
MICROBIOSTÁTICOS
Y
MICROBICIDAS
No sólo nos referimos
a bacterias, sino
a cualquier tipo
de microorganismo
Para que se produzca un efecto
microbiostático o microbicida
Dependerá.. De la concentración
de dicha sustancia y del tiempo
en el que actúa

4. CÓMO PODEMOS SABER QUE UN
MICROORGANISMO ESTÁ "MUERTO"?
El único criterio válido
Se puede comprobar empleando
técnicas con placas
de Petri (confirmación
de no crecimiento en medios
Pérdida irreversible sólidos adecuados)
de la capacidad de
división celular,
es decir, de la Esto no garantía
de que una bacteria "no viable"
pérdida de viabilidad
está "muerta": Hay bacterias
viables pero no cultivables.
Demostrar
que una bacteria está "muerta"
es algo bastante complicado.
Sin embargo

5. AGENTES ESTERILIZANTES
Aquellos que producen
la inactivación total de todas También existen
las formas de vida microbiana agentes
o sea, su "muerte" físicos esterilizantes
o pérdida irreversible
de su viabilidad

7. AGENTE DESINFECTANTE
Germicidas
Pueden
Son agentes presentar efectos
(sobre todo químicos) tóxicos
antimicrobianos sobre tejidos vivos,
capaces por lo que se
de matar los suelen emplear
microorganismos sólo sobre
patógenos de un MATERIALES
material INERTES

9. AGENTE ANTISÉPTICO
Se trata de desinfectantes
Sustancias químicas
con baja
antimicrobianas que
actividad tóxica hacia
se oponen a la sepsis
los tejidos vivos
o putrefacción de
donde se aplican
materiales vivos

11. FACTORES QUE AFECTAN LA
POTENCIA DE UN DESINFECTANTE

12. 1
Concentración del agente y tiempo de actuación
La concentración
para obtener
un determinado efecto,
Tipo químico del
así como el rango de desinfectante
concentraciones
en que se puede
demostrar un determinado
Tipo de microorganismos
efecto, a eliminar
dependen de:

13. 1
Concentración del agente y tiempo de actuación
Existe
Relación entre la
concentración del agente
y el tiempo necesario
para matar una determinada
fracción de la población bacteriana,
según la siguiente expresión:
Donde
n
Cx t=K
C = Concentración del agente
n = Coeficiente de dilución (una constante)
t = Tiempo de actuación

14. 1
Concentración del agente y tiempo de actuación
Ecuación referida a:
n
Cx t=K
Relación existente entre la variación de la
concentración del agente
y el tiempo para matar
una fracción de la
población microbiana

15. 1
Concentración del agente y tiempo de actuación
Ejemplo:
Los fenoles poseen un Si reducimos
coeficiente de dilución la concentración
n= 5 ó 6; de fenol desde un
ello implica que valor dado a su mitad,
aún pequeños necesitamos emplear
cambios en la concentración 64 veces más de tiempo
provocan cambios para conseguir matar una
muy acentuados misma proporción de bacterias.
en el tiempo para lograr
un mismo efecto:

16. 1
Concentración del agente y tiempo de actuación
En cambio, los hipocloritos
tienen coeficiente n=1, lo que se refleja
en que pequeños cambios
en la concentración requieren pequeños
cambios en el tiempo de aplicación.
Finalmente … No todas las bacterias
mueren al mismo tiempo,
ni siquiera
cuando se aplica
un exceso del agente

17. 2 Las formas
pH ionizadas de los agentes
disociables pasan mejor
a través de las membranas
biológicas, y por lo tanto
son más efectivos
Afecta a la
carga superficial neta Los agentes aniónicos
de la bacteria y al son más efectivos
grado de ionización a pH ácidos
del agente
Los agentes catiónicos
muestran más
eficacia a pH alcalinos

18. 3
Temperatura
La subida de 10 grados
supone
duplicar la tasa de muerte
A mayor
temperatura
mayor
potencia de los
desinfectantes Con el fenol, la subida
de 10 grados representa
multiplicar
por 5 o por 8 la eficacia

19. 4 Naturaleza del microorganismo y otros factores
asociados a la población microbiana
Depende de
La especie empleada:
La presencia
Ej.: de cápsulas o de esporas
(suelen conferir más resistencia)
 El bacilo tuberculoso resiste
los hipocloritos mejor que
otras bacterias. De los microorganismos
iniciales
La fase de cultivo

20. 5 Presencia de materiales extraños
La materia orgánica
(sangre, suero, pus) Llegando
afecta negativamente a hacerlos inactivos
a la potencia de los en cuanto a su
desinfectantes poder desinfectante
de tipo oxidante y/o esterilizante
(como los hipocloritos)
y de tipo desnaturalizante
de proteínas …

21. MECANISMOS POR LOS QUE UN
DESINFECTANTE PIERDE
ACTIVIDAD

22. 1 Adsorción (absorción superficial)
del desinfectante a coloides de proteínas
2 Formación de complejos
inertes o poco activos
3
Unión de grupos activos del
desinfectante a proteínas extrañas

23. Ejemplos:
Por lo tanto …
Los agentes mercuriales
se inhiben por sustancias
que lleven grupos Para el empleo eficaz
sulfhidrilo (-SH) de muchos desinfectantes
hay que
contar con este factor,
Las sales cuaternarias determinando
de amonio previamente el gasto de
se inhiben en presencia materia orgánica inerte
de jabones y lípidos o calculando
la potencia neta del
desinfectante en presencia
de la materia orgánica

24. DETERMINACIÓN DE LA POTENCIA DE UN DESINFECTANTE
(EVALUACIÓN)
La determinación de la actividad
desinfectante de un
agente es necesaria para conocer
su posible eficacia
El método primario que se Comparar la potencia del compuesto
viene empleando desde a ensayar con la de un desinfectante-
hace muchos años es … tipo o estándar, que
por motivos históricos es el fenol

25. Fenol Sólido, cristalino de color
C6H5OH
blanco
Acido fenico No es un alcohol porque
El grupo de alcoholes es R-OH,
y en el caso del fenol es Ph-OH

26. Coeficiente fenol o coeficiente fenólico:
consiste en la siguiente relación
máxima dilución del desinfectante que
mata a un microorganismo en 10 min, pero no en 5'
-------------------------------------------------------------------------------------------
máxima dilución del fenol que mata a ese microorganismo
en 10 min, pero no en 5 min.

27. TIPOS DE DESINFECTANTES

28. Por su mecanismo de acción:
AGENTES QUE DAÑAN LA MEMBRANA
Catiónico:
DETERGENTE
Aniónico:
Desinfectante
tensioactivo
o surfactante
Iónico:

29. DETERGENTE
Potentes en su actividad desinfectante
Activos contra bacterias
Gram-positivas y Gram-negativas
Los principales son los compuestos
de amonio cuaternario
Catiónico:
Pérdida de semipermeabilidad,
Producen con salida de N y P desde el citosol
El detergente entra al interior celular,
con un efecto secundario de
desnaturalización de proteínas
Su actividad se mejora a pH alcalino

30. Baja toxicidad
DETERGENTE Empleado como desinfectante
y antiséptico de la piel
Se neutralizada
por jabones y fosfolípidos,
precipitando en su presencia
Catiónico:
Rápidamente bactericida
a concentraciones muy bajas
siempre que
no exista materia orgánica

31. DETERGENTE
• Provocan una gran disrupción
de membranas, con efectos de lisis
• Son activos sobre todo a pH ácido,
prefentemente sobre
Aniónico: bacterias Gram-positivas,
Poca actividad sobre Gram-negativas,
debido a la protección
de la barrera del lipopolisacárido
de la membrana externa

32. DETERGENTE
En combinación
con ácidos,
se logran desinfectantes sanitarios
muy potentes
Aniónico: Debido al efecto
sinérgico de ambos
componentes
y de rápida actuación
30 segundos

33. DETERGENTE
No tienen actividad
antimicrobiana, pero
algunos tienen empleo
Iónico: en otros campos
de la Microbiología

34. Por su mecanismo de acción:
AGENTES QUE DAÑAN LA MEMBRANA
Fenol
Cresoles
Compuestos
fenoles Difenilos
halogenados
Aceites esenciales
de plantas
Alquilésteres
del para-hidroxibenzoico

35. Causan:
Bactericida a
baja
Concentración Daños a membranas, con pérdida de
constituyentes citoplásmicos
Inactivación irreversible de oxidasas y
deshidrogenasas de membrana
Compuestos Desnaturalización de proteínas
fenoles
Baja solubilidad en agua
Empleados en fórmulas
con agentes emulsificadores
(jabones) que aumentan su actividad

36. Compuesto
fenol Ácido carbólico,
históricamente uno de los primeros
desinfectantes en usarse
Conocido
como: En la actualidad se emplea como
patrón para ensayar el poder
desinfectante de otros compuestos
Fenol
Se pueden lograr desinfectantes
con mayor actividad
antibacteriana y menor toxicidad

37. Por su mecanismo de
acción: AGENTES QUE DAÑAN LA MEMBRANA
Desorganizan
las bicapas lipídicas
penetrando en la región
Alcoholes hidrocarbonada de los lípidos.
No afectan a las endosporas,
por lo que no son esterilizantes.
Incluyen
Su acción desinfectante mejora
conforme aumenta la longitud de la
Etanol
cadena alifática de los alcoholes,
hasta aquellos con 8 a 10
átomos de carbono (C8-C10).
Isopropanol
Cadenas más largas de C10 tienen
baja solubilidad en agua

38. Empleado en desinfección
de la piel antes de
inyecciones cutáneas
Etanol
(CH3-CH2OH)
Desinfección de termómetros
Más efectivo en soluciones
acuosas entre 50-70%,
Para su mejor acción
se implica la intervención del agua.
A 100% de pureza
es poco efectivo

39. Menos volátil y más efectivo
que el etanol.
Se emplea igualmente
en desinfección de termómetros.
Isopropanol
Su efecto tóxico (narcótico)
es mayor y más duradero

40. AGENTES MODIFICADORES DE GRUPOS FUNCIONALES
Agente  Formaldehído
alquilfenol  Gutaraldehido
 Óxido de etileno
 ß-propionil - lactona

41. GRACIAS