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“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 1
 SUSTANCIAS
 KClO3
 Pb(NO3)2
 HCl concentrado
 K2CrO
 2IK
 H2SO4
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Trujillo Celi Cristian Fabián
Curso: 5to Bioquímica y Farmacia Paralelo: A
Grupo N°: 6
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes, 07 de Junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes, 14 de Julio del 2014
PRÁCTICA N° 7
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR PLOMO
Animal de Experimentación: Cobayo
Vía de Administración: Vía Parenteral.
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el Cobayo ante la Intoxicación por Nitrato de
Plomo
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa
el Nitrato de Plomo en el organismo del animal.
3. Conocer mediante pruebas de identificación cualitativa la presencia de Nitrato
de Plomo presente en el organismo del cobayo (viseras)
 MATERIALES
 Vaso de precipitación
 Erlenmeyer
 Jeringuilla de 10cc
 Tubos de ensayo
 Perlas de vidrio
 Pipeta
 Cronómetro
 Probeta
10
 EQUIPOS
 Equipo de disección
 Balanza
 Baño María
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 2
 Guantes de látex
 Mascarilla
 Mandil
 PROCEDIMIENTO.
1. Administramos el toxico Nitrato de Plomo
2. Realizamos la disección.
3. Colocar la muestras (viseras) en un vaso de precipitación
4. Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g KClO3 y 25 ml (500 gotas) HCl concentrado
5. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular (8:50 – 9:20)
6. 5 minutos antes de que se cumpla el tiempo establecido (9:15) agregar 2 gramos
de KClO3
7. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar
las reacciones de reconocimiento
Reacciones y conducta post-administración:
07:59 am administramos10 ml de Nitrato de Plomo
07:59 am perdida inmediata de la motricidad de las extremidades inferiores, no
responde a estímulos visuales, distención abdominal.
08:03 am perdida del equilibrio, leves convulsiones
08:05 am hipoxia, siguen las convulsiones
08:06 presencia de una sustancia espumosa oscura en la cavidad bucal
08:07 am falta de síntomas vitales (muerte)
 GRAFICOS
Cobayo en el panema Administracion de Plomo Observamos reacciones
Colocamos al cobayo Hacemos un corte con el Desprendemos las viceras
en la tabla de diseccion. bisturi.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 3
Pesamos 2gr de KClO3 Agregamos el KClO3 y Llevamos a Baño Maria
25 ml de (500gts)HCl conc. por 30 minutos.
Se recoge las entrañas en Trituramos las viceras Agregamos 50 perlas de
Un vaso de precipitacion. Vidrio.
Agregar 2 gr de KClO3 Dejar enfriar Filtrar y realizar las
Respectivas reacciones.
 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
1. Con el cromato de potasio: se pone una porción del líquido en un tubo de
ensayo, o en una capsula de porcelana, se neutraliza con hidróxido de sodio,
luego se acidifica con ácido acético y se trata con solución de cromato de
potasio, obteniéndose un precipitado amarillo0 de cromato de potasio.
Pb(NO3)2 + K2CrO CrO4Pb + 2KNO3
2. Con el yoduro de potasio: con este reactivo en solución, al hacerlo reaccionar
con la muestra que contenga plomo, se debe producir un precipitado amarillo
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 4
cristalino de I2Pb soluble en caliente con agua y precipitable en frio como
agujillas amarillas
Pb(NO3)2 + 2IK PbI2 + 2KNO3
3. Con el ácido sulfúrico: en una solución diluida, produce un precipitado blanco
de sulfato de plomo, este precipitado después de ser lavado se le adicionan gotas
de una mezcla de cloruro estannoso, yoduro de potasio y nitrato de cadmio,
hasta que se disuelva el precipitado produce un color anaranjado.
 OBSERVACIONES
- En esta práctica ya no se empleó el método de destilación. Se realizó otro
método con baño maría.
- Se observa que las vísceras del cobayo estaban totalmente ennegrecidas y casi
disueltas por el toxico (Nitrato de Plomo)
- En esta práctica se observa claramente la presencia del toxico en las vísceras del
cobayo por la coloración que toman las reacciones en el momento de las
reacciones de diferenciación biológicas.
- Se observa que los síntomas en el cobayo aparecen rápidamente.
- Se observó que el tiempo de muerte del cobayo fue de 8 minutos
- Se observa que cada práctica se mejora la destreza en la identificación de los
tóxicos
 CONCLUSIONES
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 5
- Se concluye la práctica llegando al objetivo de la práctica al 100%
reconociendo la presencia del plomo como toxico letal en un organismo vivo.
- Se agudiza las destrezas dentro del análisis de un toxico en organismos vivos
mediante la práctica.
 RECOMENDACIONES
- Aplicar todas las normas de bioseguridad dentro del laboratorio en especial
durante la práctica.
- Realizar el procedimiento del baño maría y las reacciones de reconocimiento
biológico dentro de la campana.
- Emplear el equipo y material adecuado para cada reactivo y sustancia a emplear
así evitamos contaminaciones.
 CUESTIONARIO
1.- ¿Cómo actúa el Plomo en el organismo humano?
El plomo se distribuye por el organismo hasta alcanzar el cerebro, el hígado, los
riñones y los huesos y se deposita en dientes y huesos, donde se va acumulando con
el paso del tiempo. Para evaluar el grado de exposición humana, se suele medir la
concentración de plomo en sangre.
2.- ¿Cuál es el nivel de exposición segura en el organismo humano?
No existe un nivel de exposición al plomo que pueda considerarse seguro. La
intoxicación por plomo es totalmente prevenible.
3.- ¿Cuáles son las principales fuentes de contaminación ambiental del Plomo?
Entre las principales fuentes de contaminación ambiental destacan la explotación
minera, la metalurgia, las actividades de fabricación y reciclaje y, en algunos países,
el uso persistente de pinturas y gasolinas con plomo. Más de tres cuartes partes del
consumo mundial de plomo corresponden a la fabricación de baterías de plomo-
ácido para vehículos de motor. Sin embargo, este metal también se utiliza en
muchos otros productos, como pigmentos, pinturas, material de soldadura, vidrieras,
vajillas de cristal, municiones, esmaltes cerámicos, artículos de joyería y juguetes,
así como en algunos productos cosméticos y medicamentos tradicionales. También
puede contener plomo el agua potable canalizada a través de tuberías de plomo o
con soldadura a base de este metal. En la actualidad, buena parte del plomo
comercializado en los mercados mundiales se obtiene por medio del reciclaje.
 GLOSARIO
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 6
El plomo es un elemento químico de la tabla periódica, cuyo símbolo es Pb (del
latín plumbum) y su número atómico es 82 según la tabla actual, ya que no formaba
parte en la tabla de Dmitri Mendeléyev. Este químico no lo reconocía como un
elemento metálico común por su gran elasticidad molecular. Cabe destacar que la
elasticidad de este elemento depende de la temperatura ambiente, la cual distiende
sus átomos, o los extiende
Distensión abdominal es una afección en la que el abdomen (vientre) se siente
lleno y apretado. El abdomen puede lucir hinchado (distendido).
Afección En Spinoza, es una modificación de la sustancia o del cuerpo (es necesario
evitar confundir, a pesar de cienos traductores, la affectio y el affectus, la afección y
el AFECTO: véase este vocablo).
Pero esta acepción sólo se utiliza entre especialistas. En lenguaje corriente, la
afección es un afecto particular, y particularmente suave: un amor sin pasión, sin
violencia ni celos. ¿Sin deseo? No necesariamente. Pero el deseo se le agrega,
llegado el caso, en lugar de proceder de él o de ser engendrado por él, a menos que
sea la propia afección, como puede suceder, la que se agregue al deseo.
La afección puede referirse a varias personas, no a todas (es lo que la distingue de la
caridad). Su lugar predilecto es la familia y todo lo que se le parece: es el amor por
los allegados o los íntimos, como una tierna amistad.
Las convulsiones son síntomas de un problema cerebral. Ocurren por la aparición
súbita de una actividad eléctrica anormal en el cerebro. Cuando las personas piensan
en convulsiones, suelen imaginarse el cuerpo de una persona que se sacude rápida y
descontroladamente.
No todas las crisis epilépticas provocan convulsiones. Existen muchos tipos de
convulsiones y algunos tienen síntomas leves. Las convulsiones se dividen en dos
grupos principales. Las convulsiones focales, también llamadas convulsiones
parciales, ocurren en una parte del cerebro. Las convulsiones generalizadas son el
resultado de actividades anormales en ambos lados del cerebro.
Desnaturalización es la alteración de una sustancia de tal forma que deje de ser
apta para ciertos usos, especialmente para el consumo humano: la desnaturalización
de los productos alimenticios es perjudicial para la salud.
 BIBLIOGRAFIA / WEBGRAFÍA
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 7
DICCIONARIO FILOSÓFICO - ANDRE COMTE SPONVILLE, Paidos Iberica,
2003, pág. 29
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/
http://es.wikipedia.org/wiki/Plomo
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003123.htm
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/seizures.html
 AUTORIA
Bioq. Farm. Carlos García MSc.
 FIRMAS DE RESPONSABILID
……………………………………………………………………………………………….
Cristian Trujillo Andrés Valverde Xavier Pineda
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  • 2. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 2  Guantes de látex  Mascarilla  Mandil  PROCEDIMIENTO. 1. Administramos el toxico Nitrato de Plomo 2. Realizamos la disección. 3. Colocar la muestras (viseras) en un vaso de precipitación 4. Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g KClO3 y 25 ml (500 gotas) HCl concentrado 5. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular (8:50 – 9:20) 6. 5 minutos antes de que se cumpla el tiempo establecido (9:15) agregar 2 gramos de KClO3 7. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento Reacciones y conducta post-administración: 07:59 am administramos10 ml de Nitrato de Plomo 07:59 am perdida inmediata de la motricidad de las extremidades inferiores, no responde a estímulos visuales, distención abdominal. 08:03 am perdida del equilibrio, leves convulsiones 08:05 am hipoxia, siguen las convulsiones 08:06 presencia de una sustancia espumosa oscura en la cavidad bucal 08:07 am falta de síntomas vitales (muerte)  GRAFICOS Cobayo en el panema Administracion de Plomo Observamos reacciones Colocamos al cobayo Hacemos un corte con el Desprendemos las viceras en la tabla de diseccion. bisturi.
  • 3. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 3 Pesamos 2gr de KClO3 Agregamos el KClO3 y Llevamos a Baño Maria 25 ml de (500gts)HCl conc. por 30 minutos. Se recoge las entrañas en Trituramos las viceras Agregamos 50 perlas de Un vaso de precipitacion. Vidrio. Agregar 2 gr de KClO3 Dejar enfriar Filtrar y realizar las Respectivas reacciones.  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 1. Con el cromato de potasio: se pone una porción del líquido en un tubo de ensayo, o en una capsula de porcelana, se neutraliza con hidróxido de sodio, luego se acidifica con ácido acético y se trata con solución de cromato de potasio, obteniéndose un precipitado amarillo0 de cromato de potasio. Pb(NO3)2 + K2CrO CrO4Pb + 2KNO3 2. Con el yoduro de potasio: con este reactivo en solución, al hacerlo reaccionar con la muestra que contenga plomo, se debe producir un precipitado amarillo
  • 4. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 4 cristalino de I2Pb soluble en caliente con agua y precipitable en frio como agujillas amarillas Pb(NO3)2 + 2IK PbI2 + 2KNO3 3. Con el ácido sulfúrico: en una solución diluida, produce un precipitado blanco de sulfato de plomo, este precipitado después de ser lavado se le adicionan gotas de una mezcla de cloruro estannoso, yoduro de potasio y nitrato de cadmio, hasta que se disuelva el precipitado produce un color anaranjado.  OBSERVACIONES - En esta práctica ya no se empleó el método de destilación. Se realizó otro método con baño maría. - Se observa que las vísceras del cobayo estaban totalmente ennegrecidas y casi disueltas por el toxico (Nitrato de Plomo) - En esta práctica se observa claramente la presencia del toxico en las vísceras del cobayo por la coloración que toman las reacciones en el momento de las reacciones de diferenciación biológicas. - Se observa que los síntomas en el cobayo aparecen rápidamente. - Se observó que el tiempo de muerte del cobayo fue de 8 minutos - Se observa que cada práctica se mejora la destreza en la identificación de los tóxicos  CONCLUSIONES
  • 5. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 5 - Se concluye la práctica llegando al objetivo de la práctica al 100% reconociendo la presencia del plomo como toxico letal en un organismo vivo. - Se agudiza las destrezas dentro del análisis de un toxico en organismos vivos mediante la práctica.  RECOMENDACIONES - Aplicar todas las normas de bioseguridad dentro del laboratorio en especial durante la práctica. - Realizar el procedimiento del baño maría y las reacciones de reconocimiento biológico dentro de la campana. - Emplear el equipo y material adecuado para cada reactivo y sustancia a emplear así evitamos contaminaciones.  CUESTIONARIO 1.- ¿Cómo actúa el Plomo en el organismo humano? El plomo se distribuye por el organismo hasta alcanzar el cerebro, el hígado, los riñones y los huesos y se deposita en dientes y huesos, donde se va acumulando con el paso del tiempo. Para evaluar el grado de exposición humana, se suele medir la concentración de plomo en sangre. 2.- ¿Cuál es el nivel de exposición segura en el organismo humano? No existe un nivel de exposición al plomo que pueda considerarse seguro. La intoxicación por plomo es totalmente prevenible. 3.- ¿Cuáles son las principales fuentes de contaminación ambiental del Plomo? Entre las principales fuentes de contaminación ambiental destacan la explotación minera, la metalurgia, las actividades de fabricación y reciclaje y, en algunos países, el uso persistente de pinturas y gasolinas con plomo. Más de tres cuartes partes del consumo mundial de plomo corresponden a la fabricación de baterías de plomo- ácido para vehículos de motor. Sin embargo, este metal también se utiliza en muchos otros productos, como pigmentos, pinturas, material de soldadura, vidrieras, vajillas de cristal, municiones, esmaltes cerámicos, artículos de joyería y juguetes, así como en algunos productos cosméticos y medicamentos tradicionales. También puede contener plomo el agua potable canalizada a través de tuberías de plomo o con soldadura a base de este metal. En la actualidad, buena parte del plomo comercializado en los mercados mundiales se obtiene por medio del reciclaje.  GLOSARIO
  • 6. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 6 El plomo es un elemento químico de la tabla periódica, cuyo símbolo es Pb (del latín plumbum) y su número atómico es 82 según la tabla actual, ya que no formaba parte en la tabla de Dmitri Mendeléyev. Este químico no lo reconocía como un elemento metálico común por su gran elasticidad molecular. Cabe destacar que la elasticidad de este elemento depende de la temperatura ambiente, la cual distiende sus átomos, o los extiende Distensión abdominal es una afección en la que el abdomen (vientre) se siente lleno y apretado. El abdomen puede lucir hinchado (distendido). Afección En Spinoza, es una modificación de la sustancia o del cuerpo (es necesario evitar confundir, a pesar de cienos traductores, la affectio y el affectus, la afección y el AFECTO: véase este vocablo). Pero esta acepción sólo se utiliza entre especialistas. En lenguaje corriente, la afección es un afecto particular, y particularmente suave: un amor sin pasión, sin violencia ni celos. ¿Sin deseo? No necesariamente. Pero el deseo se le agrega, llegado el caso, en lugar de proceder de él o de ser engendrado por él, a menos que sea la propia afección, como puede suceder, la que se agregue al deseo. La afección puede referirse a varias personas, no a todas (es lo que la distingue de la caridad). Su lugar predilecto es la familia y todo lo que se le parece: es el amor por los allegados o los íntimos, como una tierna amistad. Las convulsiones son síntomas de un problema cerebral. Ocurren por la aparición súbita de una actividad eléctrica anormal en el cerebro. Cuando las personas piensan en convulsiones, suelen imaginarse el cuerpo de una persona que se sacude rápida y descontroladamente. No todas las crisis epilépticas provocan convulsiones. Existen muchos tipos de convulsiones y algunos tienen síntomas leves. Las convulsiones se dividen en dos grupos principales. Las convulsiones focales, también llamadas convulsiones parciales, ocurren en una parte del cerebro. Las convulsiones generalizadas son el resultado de actividades anormales en ambos lados del cerebro. Desnaturalización es la alteración de una sustancia de tal forma que deje de ser apta para ciertos usos, especialmente para el consumo humano: la desnaturalización de los productos alimenticios es perjudicial para la salud.  BIBLIOGRAFIA / WEBGRAFÍA
  • 7. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO) Página 7 DICCIONARIO FILOSÓFICO - ANDRE COMTE SPONVILLE, Paidos Iberica, 2003, pág. 29 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/ http://es.wikipedia.org/wiki/Plomo http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003123.htm http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/seizures.html  AUTORIA Bioq. Farm. Carlos García MSc.  FIRMAS DE RESPONSABILID ………………………………………………………………………………………………. Cristian Trujillo Andrés Valverde Xavier Pineda  ANEXOS