1. POLÍTICA DE BIENESTAR
ANIMAL PARA EL
APRENDIZAJE DE LAS
CIENCIAS AGROPECUARIAS
M.Sc. Cristina Bernardi

2. OBJETIVO MAYOR: GENERAR
ESPACIOS DE DISCUSIÓN PARA
RESOLVER LA PROBLEMÁTICA
 MISIÓN
UNIVERSIDAD:
FORMAR
PROFESIONALES
CAPACITADOS
 SOCIEDAD CON
NUEVOS ENFOQUES,
NUEVA
NORMATIVA
 EVOLUCIÓN
 CONSTITUCIÓN,
LEYES
CUAL PODEMOS CAMBIAR?
 TODO PROCESO DE CAMBIO TIENE OPOSICIÓN
 EN ARMONÍA Y SIN DESMERO DE LO CIENTÍFICO

3. CONTEXTO LEGAL

4. UNESCO: Declaración de los
derechos de los animales
Artículo 8:
a) La experimentación animal que implique un
sufrimiento físico o psicológico es incompatible con los
derechos del animal, tanto si se trata de experimentos
médicos, educativos, científicos, comerciales, como toda
otra forma de experimentación.
b) Las técnicas alternativas deben ser utilizadas y
desarrolladas.

5. CONSTITUCIÓN DEL
ECUADOR
Capítulo séptimo
Derechos de la naturaleza
 Art. 71.- La naturaleza o Pacha Mama, donde se reproduce y realiza
la vida, tiene derecho a que se respete integralmente su existencia y el
mantenimiento y regeneración de sus ciclos vitales, estructura,
funciones y procesos evolutivos.
 Toda persona, comunidad, pueblo o nacionalidad podrá exigir a la
autoridad pública el cumplimiento de los derechos de la naturaleza.
 Para aplicar e interpretar estos derechos se observaran los principios
establecidos en la Constitución, en lo que proceda.
 El Estado incentivará a las personas naturales y jurídicas, y a los
colectivos, para que protejan la naturaleza, y promoverá el respeto
a todos los elementos que forman un ecosistema.

6. CÓDIGO ORGÁNICO
INTEGRAL PENAL
 Artículo 249.- Maltrato o muerte de mascotas o animales
de compañía.- La persona que por acción u omisión cause
daño, produzca lesiones, deterioro a la integridad física de
una mascota o animal de compañía, será sancionado con
pena de cincuenta cien horas de servicio comunitario. Si se
causa la muerte del animal será sancionado con pena
privativa de libertad de tres a siete días.
Se exceptúan de esta disposición, las acciones
tendientes a poner fin a sufrimientos ocasionados por
accidentes graves, enfermedades o por motivos de fuerza
mayor, bajo la supervisión de un especialista en la materia

7. ORDENANZA MUNICIPAL PARA LA
PROTECCIÓN DE LOS ANIMALES
SILVESTRES Y DOMÉSTICOS
 Art. 12.- La experimentación animal que
implique sufrimiento físico, está proscrita,
debiendo utilizarse y desarrollarse
alternativas técnicas, ceñidas a la bioética

8. INTRODUCCIÓN
 Por qué se estudia veterinaria?

9. PRÁCTICAS DE ANATOMÍA
 Primer reto: estudiar anatomía!!!
 Disección animal: INDISPENSABLE
 Destreza en tejidos animales
 Incalculable valor para la formación de un profesional,
para proporcionar una visión tridimensional, tener
una mejor proporción de las dimensiones, relaciones,
consistencia, tamaño y forma de la anatomía

10. TÉCNICA
TRADICIONAL
 Disociar al perro con ketamina, eventualmente
tranquilizarlo con acepromacina o un alfa 2
adrenérgico
 Desangrarlo
 Aplicarle formol intravenoso o intra-arterial
 “Eutanasiarlo” con sal inglesa
 Diseccionarlo

11. MITO?
 Para conservar el cuerpo necesitamos que la mezcla
circule por todo el cuerpo gracias al latido del
corazón? NO
 Según lo que vayamos a estudiar vamos a usar
diferentes métodos
 No necesitamos teñir, por la confusión que esto crea al
dar una coloración anormal al tejido

12. DATOS CURIOSOS
 Formol: CANCERÍGENO, alergénico, está prohibido
su uso a nivel internacional sin la supervisión de un
profesional capacitado para su manejo
 Es considerada tortura la inyección de formol en un
animal vivo, así esté anestesiado!!!!!
 La ketamina, la xilacina, el propofol y el pentobarbital
no son de venta libre
 QUE HACEMOS?

13. RESPONSABILIDADES
 ESTADO?
 FACULTAD?
 DOCENTES?
 ESTUDIANTES?
 SOCIEDAD?
 GOBIERNOS LOCALES? (MEDIOS DE
COMUNICACIÓN, OBSERVATORIO,
MUNICIPIO)

14. FORMACIÓN PARA EL
ESTUDIO DE ANATOMÍA
 1º- Libros, atlas, textos, artículos, programas de
computación en 3D, uso de maniquíes
 2º- Tanatopraxia: indispensable
 3º- Conservarlos largos periodos sin que ocurra la
descomposición
Email: info@modelosanatomia.com

16. “ÉTICAMENTE”
 Alternativas que respeten el bienestar animal: el uso
de cadáveres de animales conseguidos “éticamente”
 Significa que los animales no son criados ni
sacrificados para proporcionar cadáveres o tejidos para
la práctica, ni se crea un mercado o el apoyo o
complicidad con la muerte de animales mediante esta
adquisición.
 La ética estudia LA MORAL
 Cirugía?
 Objeción de conciencia? Religión?

17. ABASTECIMIENTO
LEGAL
 Animales que han muerto naturalmente o por
accidente, o han sido sacrificados por buenas
razones médicas.
 Las clínicas veterinarias son una fuente potencial de
estos “cadáveres éticos”
 Reto de la universidad: conseguir convenios con las
clínicas para que abastezcan las necesidades de los
estudiantes
 Realizar campañas de concientización para la
donación de cadáveres

18. TÉCNICAS DE FIJACIÓN
Y DE CONSERVACIÓN
 Mantener las características de los tejidos vivos para
que las estructuras sean visibles durante la
disección
 Disminuir el riesgo de agentes infecciosos
 Más usada: técnica de perfusión intra-arterial de
soluciones fijadoras-conservadoras

19. FORMALDEHÍDO-FORMOL
 Previene la descomposición, endurece los tejidos
 Efectos nocivos sobre la salud humana: elevada
toxicidad sobre la mucosa respiratoria y ocular,
daños a nivel renal, alto riesgo de rinitis y cáncer
nasofaríngeo, todo esto exige NORMAS que
regulan su uso.
 Actualmente: alternativas para disminuir su uso y
sustancias germicidas por el riesgo de contracción
de infecciones a través de cadáveres

20. MEZCLAS
 Alcohol etílico
 Glicerina
 Agua
 Vinagre blanco
 Glicerina
 Etanol
 Citrato de sodio
 Verde malaquita
 Etanol 200ml
 Glicerina 800ml
 Ácido fénico 50g
 Ácido bórico 50mg
 Formaldehído
(1,43%)
 Fenol
 Glicerina
 Alcohol isopropílico
 Sal
 Agua destilada

21. FRIGORÍFICOS
 Permiten la conservación de cadáveres por un
tiempo más prolongado
 Es una alternativa que permite disminuir el número
de cadáveres necesarios para el aprendizaje

22. PLASTINACIÓN
 Más duradera, uso de silicona
 Desventaja: alto costo, por maquinaria
 1. Fijación (sumergir en formol)
 2. Disección de la pieza
 3. Deshidratación (acetona)
 3. Impregnación forzada
 4. Curado o endurecimiento

23. QUE NECESITAMOS?
 Huesos: cualquier muerte natural les sirve
 Músculos: con inyecciones de mezclas a músculo y una buena
conservación con aspersiones al menos tres veces por semana,
cubriendo el cadáver para disminuir la proliferación de hongos
y bacterias
 Sistemas: el anterior o uso de anestésicos, que proporcionen
inconciencia (propofol) y analgesia (xilacina, tramadol,
ketorporfeno), o sea neuroleptoanalgesia, y eutanásicos
(sobredosis de pentobarbital). En el menor lapso de tiempo
posible, limpieza del lecho vascular, ingresar la mezcla por
arterias. Uso de germicidas.

24. SUPERVISIÓN DE UN
PROFESIONAL
 EL PROFESIONAL DEBE ACOMPAÑAR AL
ESTUDIANTE, GUIARLO EN LA
CANALIZACIÓN Y SUPERVISAR EL USO DE LOS
ANESTÉSICOS Y LAS SOLUCIONES DE
FIJACIÓN Y CONSERVACIÓN.
 ES EL FACILITADOR DE LOS CONOCIMIENTOS
DE LA DISECCIÓN, PARA QUE EL ESTUDIANTE
NO SE SIENTA PERDIDO EN SU APRENDIZAJE Y
PUEDA APROVECHAR AL MÁXIMO SUS AÑOS
DE ESTUDIO

25. ELIMINACIÓN DE LOS
CADÁVERES
 Incineración
 Convenios con EMAC
 O compra de incineradores

26. PRPUESTA: UNIVERSIDAD
DE CUENCA
 LA UNIVERSIDAD DE CUENCA, EN LA FACULTAD
DE CIENCIAS AGROPECUARIAS, PROHIBE EL
SACRIFICIO DE ANIMALES SANOS (SEAN JÓVENES
O VIEJOS)
 SI UN ESTUDIANTE TOMARA LA DECISIÓN
ARBITRARIA DE EUTANASIAR A UN ANIMAL
JÓVEN, LA UNIVERSIDAD SE VERÁ EN EL DEBER Y
EN LA OBLIGACIÓN DE DENUNCIARLO
 COMUNICADO, PARA INFORMAR A LOS
DOCENTES, PERSONAL ADMINISTRATIVO Y
ESTUDIANTES SOBRE LA POLÍTICA DE LA
FACULTAD

27. FUENTES
 Anónimo, La OMS considera cancerígeno el formaldehído. Jano On-line.
Ediciones Doyma S.L. Publicado el 17/06/2004. Disponible en:
http://db.doyma.es/cgi-bin/
wdbcgi.exe/doyma/press.plantilla?ident=33455.
 Fonseca-Matheus J., Conservación de piezas anatómicas para la
enseñanza en carreras médicas. Gaceta de Ciencias Veterinarias Vol
17 N°1 pp 5-10 Julio 2012
 Knight A., Aprendiendo sin necesidad de matar: Una Guía para la
objeción de conciencia. Editado por Andrew Knight BSc., BVMS, 2002
 CODIGO ORGANICO INTEGRAL PENAL DEL ECUADOR
 CONSTITUCIÓN DEL ECUADOR

28. FUENTES
 www.vetmed.ucdavis.edu/Animal_Alternatives
 www.clive.ed.ac.uk
 www.virtualsurgery.vision.ee.ethz.ch
 www.HumaneLearning.info
 www.EURCA.org

29. GRACIAS